به گزارش هتل نیوز؛ جلسه هیات مدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران در عصر روز سهشنبه، ۲۸ مهر ۱۴۰۵ برگزار شد. این جلسه در هتل باباطاهر تهران تشکیل گردید. هدف اصلی از برگزاری این جلسه، بررسی چالشها و فرصتهای موجود در صنعت هتلداری ایران بود. اعضای هیات مدیره در این جلسه به تبادل نظر و ارائه راهکارهای موثر پرداختند. آنها بر اهمیت همکاری بیشتر میان هتلداران و نهادهای دولتی تاکید کردند. همچنین، برنامهریزی برای بهبود کیفیت خدمات و افزایش رضایت مهمانان نیز در دستور کار قرار داشت.
ایجاد شده: سه روز قبل آخرین ویرایش: سه روز قبل اخبار داخلی
به گزارش فلای نیوز؛ شرکت هواپیمایی کامایر از راهاندازی پرواز مستقیم میان هرات و دبی خبر داد. این پروازها از تاریخ ۲۷ اکتبر ۲۰۲۶ آغاز خواهند شد. مسافران میتوانند هفتهای یک بار، در روزهای سهشنبه، از این پروازها بهرهمند شوند. این پرواز شامل ۴۰ کیلوگرم بار رایگان برای مسافران است. نزدیکی هرات به مرز دوغارون در خراسان رضوی، این مسیر را به گزینهای مناسب برای مسافران ایرانی تبدیل کرده است. این موضوع بهویژه برای ساکنان استانهای شرقی ایران اهمیت دارد. با این حال، استفاده از این مسیر به مقررات ورود به افغانستان و شرایط تردد مرزی وابسته است.
ایجاد شده: چهار روز قبل آخرین ویرایش: چهار روز قبل اخبار داخلی
به گزارش فلای نیوز؛ فرودگاه بینالمللی کیش در روز سهشنبه ۲۸ مهرماه ۱۴۰۵، میزبان ۴۰ پرواز ورودی و خروجی خواهد بود. این پروازها شامل پروازهای هواپیمایی ماهان در مسیر تهران–کیش–تهران با هواپیمای ایرباس A340 است. بر اساس برنامه پروازی این روز، ۲۰ پرواز ورودی و ۲۰ پرواز خروجی پیشبینی شده است. این پروازها ارتباط هوایی جزیره کیش را با شهرهای تهران، مشهد، شیراز، اصفهان، تبریز، رشت، اهواز، بندرعباس و کرمانشاه برقرار میکنند. شرکتهای هواپیمایی مختلفی از جمله قشمایر، کارون، پارس، زاگرس، مهر، ایرانایر، سپهران، ماهان، فلای پرشیا، فلای کیش، کیشایر و رایمون در این برنامه پروازی شرکت دارند. پرواز ورودی ماهان از تهران ساعت ۱۵:۳۰ در فرودگاه کیش فرود میآید. همچنین، پرواز برگشت این شرکت ساعت ۱۷ به مقصد تهران انجام خواهد شد.
ایجاد شده: چهار روز قبل آخرین ویرایش: چهار روز قبل اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ انتخابات انجمن حرفهای هتلداران استان فارس بهزودی برگزار میشود. این انتخابات بر اساس جدیدترین اساسنامههای ابلاغشده از سوی وزارتخانه انجام خواهد گرفت. حسن سیادتان، رئیس جامعه هتلداران فارس، از برگزاری این انتخابات در استان فارس خبر داد. سیادتان اعلام کرد که فارس اولین استانی است که انتخابات را طبق آخرین ضوابط قانونی برگزار میکند. مجمع عمومی برای تصویب تغییرات اساسنامه ابتدا برگزار میشود. پس از آن، انتخابات برای انتخاب ۹ نفر از اعضای هیئتمدیره صورت میگیرد. تمام مراحل انتخابات از جمله اعلام فراخوان در روزنامههای محلی و ثبت نام کاندیداها با دقت انجام شده است. مدیرکل میراث فرهنگی و معاون گردشگری نیز برای نظارت بر شفافیت این انتخابات در مجمع حضور خواهند داشت.
ایجاد شده: چهار روز قبل آخرین ویرایش: چهار روز قبل اخبار داخلی
✍🏻سیدمسعودمنتجبی | کارشناس گردشگری انتخاب یک روز به مناسبت بزرگداشت سرآشپزها (shef) ؛ در روز ۲۰ اکتبر ۲۰۰۴ و توسط سرآشپز فقید اهل آفریقای جنوبی، دکتر بیلی گالاگر، بنیانگذاری شد . او که در آن زمان ریاست انجمن جهانی جوامع سرآشپزان (Worldchefs) را بر عهده داشت، این روز را با هدف بزرگداشت حرفه آشپزی و استفاده از دانش سرآشپزان برای آموزش و الهامبخشی به نسل بعدی پایهگذاری کرد . ریشههای Worldchefs به سال ۱۹۲۸ در پاریس بازمیگردد، جایی که ۶۵ نماینده از ۱۷ کشور برای تشکیل یک انجمن بینالمللی برای سرآشپزان حرفهای گرد هم آمدند. ایده روز جهانی سرآشپز، حاصل همین روحیه اتحاد و اشتراکگذاری دانش در طول چندین دهه بود. فلسفه اصلی این روز، فراتر از جشن مهارت آشپزی، بر آموزش، پایداری و تغذیه سالم برای نسلهای آینده متمرکز است . به همین دلیل، هر سال Worldchefs یک موضوع (Theme) یا شعار مرکزی برای هدایت فعالیتها انتخاب میکند تا سرآشپزان در سراسر جهان را حول یک هدف مشترک متحد کند. برای مثال، شعاری که برای این روز در سال جاری میلادی ( ۲۰۲۶)انتخاب گردیده بود با عنوان «کاوشگران غذا» (Food Explorers) می باشد؛ که تمرکز آن بر آموزش کودکان درباره منشأ مواد اولیه، نحوه رشد و برداشت آنها و اهمیت پایداری غذایی است. هدف این است که سرآشپزان با برگزاری کارگاههای آشپزی، بازدید از مزارع محلی یا فعالیتهای مرتبط با باغبانی، کنجکاوی و آگاهی نسل جدید را نسبت به غذایی که میخورند، برانگیزند . باید اذعان نمود روز جهانی سرآشپز تنها یک مناسبت تقویمی برای تقدیر از سرآشپزان نیست، بلکه یک پلتفرم جهانی برای آموزش، الهامبخشی و مسئولیت اجتماعی است. این روز یادآور میشود که نقش یک سرآشپز میتواند بسیار فراتر از آشپزخانه باشد و به عنوان یک مربی و سفیر فرهنگی، بر سلامت و پایداری آینده غذا تأثیر بگذارد.
ایجاد شده: پنج روز قبل آخرین ویرایش: پنج روز قبل مقالات و یادداشت ها
به گزارش فلای نیوز؛ شرکتهای هواپیمایی در سطح جهانی بهدلیل جنگها، با فشار مالی طولانیمدتی مواجه خواهند شد. روزنامه فایننشال تایمز این موضوع را گزارش کرده است. این فشار مالی ممکن است سالها ادامه یابد و صنعت هوانوردی را با چالشهای جدی روبهرو کند. بر اساس این گزارش، امیدها برای کاهش قیمت سوخت هواپیما بهطور کامل از بین رفته است. به همین دلیل، پیشبینی میشود که صنعت هوانوردی در ۳ تا ۵ سال آینده با شرایط دشواری روبهرو شود. این وضعیت میتواند بر برنامههای توسعه و سرمایهگذاری شرکتهای هواپیمایی تأثیر منفی بگذارد. فشار مالی مداوم، شرکتهای هواپیمایی را در تصمیمگیری درباره تخصیص منابع به چالش میکشد. آنها ممکن است ناچار شوند میان خرید هواپیماهای جدید و سرمایهگذاری در فناوریهای هوش مصنوعی اولویتبندی کنند.
ایجاد شده: پنج روز قبل آخرین ویرایش: پنج روز قبل اخبار داخلی
به گزارش تور نیوز؛ سفیر کره جنوبی، کیم جون پیو، در سفر اخیر خود به یزد، از تاریخ کهن و فرهنگ اصیل این شهر دیدن کرد. او در این سفر، از مهماننوازی مردم یزد نیز تمجید نمود. صفحه رسمی سفارت کره جنوبی ویدئویی از این سفر منتشر کرد. در این ویدئو، سفیر از مکانهای تاریخی یزد مانند آتشکده زرتشتیان و برج خاموشان بازدید کرد. همچنین، او به بافت تاریخی یزد نیز توجه ویژهای داشت. سفارت کره جنوبی در پیامی به پیشینه تاریخی یزد اشاره کرد. در این پیام، ظرفیتهای یزد برای پیشرفت و شکوفایی ذکر شده است. سفارت ابراز امیدواری کرد که دوستی و همکاری میان ایران و کره در کنار این شکوفایی، روزبهروز گسترش یابد. سفیر کره جنوبی به خاطر علاقهاش به موسیقی ایرانی شناخته شده است. او در یزد نیز روی صحنه رفت و ترانه مشهور سلطان قلبها را اجرا کرد.
ایجاد شده: 26/مهر/1405 آخرین ویرایش: 26/مهر/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ ادارهکل میراث فرهنگی و گردشگری گیلان در بیانیهای به مناسبت روز جهانی غذا، بر اهمیت فرهنگ خوراک استان تأکید کرد. این فرهنگ به عنوان بخشی از میراث فرهنگی ناملموس شناخته میشود. این ادارهکل تأکید کرد که این میراث بازتابی از اقلیم، تنوع زیستی و هویت جمعی مردم گیلان است. در این بیانیه، به اهمیت شناخت و انتخاب مواد اولیه و گیاهان محلی اشاره شده است. روشهای نگهداری و فرآوری مواد غذایی نیز بخشی از این دانش ریشهدار هستند. این فنون در زندگی روزمره مردم گیلان ادامه دارد و از نسل به نسل منتقل میشود. این ادارهکل همچنین بر ضرورت پاسداشت دانش بومی و نقش جوامع محلی در حفظ فرهنگ غذایی تأکید کرده است. این مسئولیت مشترک بیننسلی باید به نسلهای آینده منتقل شود. در ادامه، پیوند عمیق سفره گیلانی با شرایط اقلیمی و تنوع زیستی، ویژگیهای متمایز آن را در عرصه ملی و بینالمللی نشان میدهد.
ایجاد شده: 25/مهر/1405 آخرین ویرایش: 25/مهر/1405 اخبار داخلی
به گزارش تور نیوز؛ موزه تخصصی پتهدوزی کرمان به تازگی افتتاح شد. این موزه در بنای تاریخی ضرابخانه مجموعه بازار گنجعلیخان قرار دارد. در این موزه، ۱۸ اثر تاریخی از دوره زندیه تا پهلوی به نمایش گذاشته شده است. قدیمیترین آثار موجود در موزه به دوره زندیه تعلق دارند. همچنین نمونههایی از دورههای قاجار و پهلوی نیز در معرض دید عموم قرار گرفتهاند. برخی از آثار قدیمیتر در حال مرمت هستند. اسناد و مدارک مرتبط با هنر پتهدوزی در این مجموعه ارائه خواهد شد. پتهدوزی یکی از هنرهای سنتی کرمان است. این هنر با دوختهای ظریف و متراکم نخهای رنگی روی پارچه پشمی انجام میشود. پتهدوزی با نقشمایههای طبیعی و فرهنگی بومی، در گذشته جایگاه ویژهای در جهیزیه عروس داشت. امروزه این هنر در تولید محصولات مختلفی مانند رومیزی، سجاده و تابلوهای تزئینی کاربرد دارد. بازدید از این موزه بهصورت رایگان انجام میشود. علاقهمندان میتوانند صبحها از ساعت ۹ تا ۱۳ و عصرها از ساعت ۱۵ تا ۱۸ از این موزه دیدن کنند.
ایجاد شده: 25/مهر/1405 آخرین ویرایش: 25/مهر/1405 اخبار داخلی
به گزارش فلای نیوز؛ فرودگاه نجف اعلام کرده است که تمامی پروازهای ورودی و خروجی از ایران از ساعت ۲ بامداد روز جمعه ۳ مهر لغو شدهاند. این اقدام در پی تصمیمات جدیدی صورت گرفته است که ناچاراً اجرا میشود. با این حال، در برنامه پروازهای خروجی تهران، نام برخی از ایرلاینها برای پرواز به نجف هنوز به چشم میخورد. همچنین، کاروانهای عتبات نیز در انتظار پرواز به نجف هستند و وضعیت پروازها برای آنها نامشخص باقی مانده است.
ایجاد شده: 25/مهر/1405 آخرین ویرایش: 25/مهر/1405 اخبار داخلی
به گزارش فلای نیوز؛ آخرین اطلاعات منتشرشده نشان میدهد که پروازهای ۹ شرکت هواپیمایی ایرانی به مقصد استانبول برقرار است. مسافران میتوانند از خدمات این شرکتها برای سفر به این شهر زیبا بهرهمند شوند. شرکتهای هواپیمایی ایرانایرتور، ایرانایر، تابان، سپهران، معراج، زاگرس، سروش، آتا و وارش در این مسیر فعالیت میکنند. این شرکتها گزینههای متنوعی را برای مسافران فراهم کردهاند. با این حال، احتمال بروز تأخیر در برخی پروازها وجود دارد. به همین دلیل، مسافران باید قبل از رفتن به فرودگاه، وضعیت پرواز خود را از شرکت هواپیمایی مربوطه بررسی کنند.
ایجاد شده: 25/مهر/1405 آخرین ویرایش: 25/مهر/1405 اخبار داخلی
✍🏻 عباس مهدوی | خبرنگار یک الگوی رفتاری تکراری و پرهزینه سالهاست بر سیاستگذاری گردشگری کشور سایه انداخته است؛ در روزهای ثبات، اعتبارات و توان دیپلماسی کشور صرف بازارها و مقاصدی میشود که سنخیت چندانی با واقعیتهای ژئوپلیتیک و فرهنگی ما ندارند؛ اما به محض بروز نخستین تلاطمهای سیاسی، تحریمها یا هشدارهای مسافرتی و خالی شدن هتلها، مدیران سراسیمه به یاد کشورهای همسایه و حوزههای تمدنی مشترک میافتند. این نگاه فصلی، مقطعی و انفعالی، گردشگری ایران را در یک چرخه آزمون و خطای دائمی گرفتار کرده است. سالهاست سرمایههای مادی و معنوی متعددی صرف بازارهایی مانند اروپای غربی، چین یا روسیه میشود. برای آنها هفتههای فرهنگی برگزار میکنیم، در نمایشگاهها به شیوههای سنتی غرفه میزنیم و لغو روادید یکطرفه را در دستور کار قرار میدهیم؛ اما دادههای واقعی چه میگویند؟ از صدها میلیون گردشگر خروجی چین یا جریان مسافران روس، سهم ایران حتی به کسری از یک درصد هم نمیرسد. گردشگر روس ترجیح میدهد مقصد تفریحی تثبیتشدهای مانند ترکیه را برگزیند و با کوچکترین تنش منطقهای، گردشگران غربی و حتی چینی با توصیههای اکید وزارتخانههای خارجهشان سفر به ایران را لغو میکنند. رفتن به سراغ طرحهای کمبازدهای مانند تعریف خطوط پروازی و تورهای مشترک با مقاصد دوردستی چون ونزوئلا نیز نشان داد که گاهی تفننهای تبلیغاتی جایگزین عقلانیت بازاریابی ژئوپلیتیک میشود. پرسش بنیادین این است: چرا همسایگان ما که از اشتراکات تاریخی، مذهبی، پیوندهای زمینی، مرزهای ارزان و علاقه متقابل برخوردارند، تنها «گزینه دوم» یا «سپر روزهای سخت» به شمار میروند!؟ کشوری که دارای مؤلفههای هویتی و فرهنگی متمایز است، باید ستون فقرات اقتصاد گردشگری خود را بر پایه حوزهای بنا کند که پایداری رفتوآمد در آن به حداقل نوسانات حساس باشد: یعنی جغرافیای فرهنگی و حوزه تمدنی ایران. گنجینههای مغفول در مدار پیرامونی نکته مهمی که در نگرش مدیران حوزه گردشگری ایران باید به شکل برجستهای مورد توجه قرار بگیرد این است که همسایگان ما فقط یک بازار اضطراری نیستند، بلکه فرصتهای بالقوۀ اقتصادیاند: ۱- عراق و کشورهای حوزه خلیج فارس: گردشگر عراقی یا عمانی فقط برای زیارت نمیآید؛ حوزه گردشگری سلامت، خرید و گردشگری طبیعی در شمال کشور ظرفیت مناسبی برای طراحی تورهای ترکیبی (مشهد-شمال-شیراز) دارد. با این حال، هنوز نتوانستهایم یک زنجیره ارزش خدماترسانی شایسته و حرفهای برای این جمعیت میلیونی ایجاد کنیم. ۲- ارمنستان، قفقاز و آسیای میانه: ارمنستان با وجود مرز زمینی و نزدیکی فرهنگی و تاریخی (بهویژه وجود میراث کلیساهای ثبت جهانی در شمالغرب ایران) به شدت نیازمند معرفی چهره واقعی ایران است. تاجیکستان و ازبکستان به عنوان پارههای تمدنی زبان فارسی و هویت مشترک، و ترکمنستان با اشتراکات قومی و مفاخری نظیر «مخدومقلی فراغی»، ظرفیتهای بکری هستند که زیرساخت دیپلماسی فرهنگی ما کمتر روی آنها سرمایهگذاری واقعی و پایدار کرده است. ۳- ترکیه، پاکستان و افغانستان: در ترکیه بهجای تمرکز صرف بر مسافران خروجی ایران، میتوان با تکیه بر سرمایههای نمادین مشترک اقدام کرد؛ اقدام ارزندهای که اخیراً در پیوند خوی و قونیه (محور شمس و مولانا) کلید خورد، نشان داد چقدر تشنه گردشگری ادبی و هویتی هستیم. در پاکستان نیز جامعه میلیونی شیعیان و علاقهمندان به فرهنگ ایرانی فراتر از ظرفیتهای موجود میتوانند رونقبخش باشند. حتی تغییرات پولی منطقه و رشد ارزش پول ملی برخی از همین همسایگان، سفر به ایران را برای طبقه متوسط آنها بسیار جذاب و اقتصادی کرده است؛ ظرفیتی که متأسفانه با پیشداوریهای کهنه و نگاههای سنتی مهاجرتی نادیده گرفته میشود. بازتعریف روایتها؛ سرمایههای اجتماعی و تاریخی فراملی علاوه بر همسایگان، ما از قدرت روایتگری تاریخی حتی در تعامل با جهان غافل بودهایم. رویکرد ما در رویدادهای بینالمللی عمدتاً به توزیع بروشور و روشهای نخنما محدود شده و دست روی نقاط عطف تاریخی نگذاشتهایم. میزبانی از پناهندگان لهستانی در جنگ جهانی دوم: در روزهایی که قاره اروپا در آتش جنگ و کشتار میسوخت و ایران خود با قحطی و اشغال متفقین روبهرو بود، مردم این سرزمین بیش از ۱۰۰ هزار پناهجوی لهستانی را از بندر انزلی تا تهران و اصفهان و اهواز پناه دادند و زندگی دوباره بخشیدند. آرامستانها و ردپای تاریخی این رویداد، بزرگترین سند مهماننوازی و اخلاق زیستی ایرانیان است؛ روایتی بینالمللی که میتواند به محوری برای گردشگری پیوند و یادبود تبدیل شود. راه آهن ایران؛ «پل پیروزی» : اگر شریان راهآهن شمال-جنوب ایران و فداکاری لجستیکی این ملت نبود، سرنوشت استالینگراد و جغرافیای جنگ در مواجهه با ماشین جنگی نازیها به گونهای دیگر رقم میخورد. آیا تاکنون از این مسیر تاریخی برای جلب توجه گردشگران روس و علاقهمندان به تاریخ جنگ بهره بردهایم؟ دیپلماسی چهرهها و چهرههای ادبی–فرهنگی: تجربیات موفق نویسندگان و شخصیتهای فرهنگی مانند شهزاده ایگوال در معرفی ایران به جامعه نخبگانی و مردم ترکیه نشان میدهد که دیپلماسی فرهنگی و استفاده از چهرههای اصیل ایرانی در خارج از کشور، دهها برابر مؤثرتر از هیئتهای رسمی و همایشهای اداری بازدهی دارد. بازگشت به سیاست حسن همجواری در گردشگری اگر میخواهیم تابآوری صنعت گردشگری کشور ارتقا یابد، دستگاههای متولی -شامل وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، وزارت امور خارجه، سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی و وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی- باید از موازیکاری دست بردارند و راهبرد نگاه به حوزه تمدنی را از یک تاکتیک اضطراری به یک استراتژی دائمی تبدیل کنند. همسایگان ما متوجه این رفتار گزینشی و فصلی میشوند؛ رفتاری که پیام میدهد: «تنها زمانی که راهها بسته است، سراغ شما میآییم». برای ساختن اقتصادی پایدار، باید همسایگی فرهنگی، راههای زمینی، تسهیلات مرزی، اشتراکات غذایی، آیینی و مفاخر مشترک، اولویت نخست و بیچونوچرای سبد گردشگری ورودی ایران باشد؛ چه در روزهای آرامش و چه در روزهای بحران.
ایجاد شده: 25/مهر/1405 آخرین ویرایش: 25/مهر/1405 مقالات و یادداشت ها