نتایج جستجو...
بررسی شبانه (Night Audit) هتل: گزارش‌هایی برای مدیریت کارآمد هتل

بررسی شبانه (Night Audit) هتل: گزارش‌هایی برای مدیریت کارآمد هتل

هرچه گزارش‌های شبانه دقیق‌تر و منظم‌تر باشند، دیدگاه جامع‌تری از وضعیت مالی هتل خود به دست خواهید آورد. این گزارش‌ها برای تمامی هتل‌ها با هر ابعاد و نوعی ضروری بوده و باید در پایان هر روز تهیه شوند. گزارش‌های شبانه به شما کمک می‌کنند تا تراکنش‌های مهمانان را ثبت کرده و آن‌ها را با حساب‌های پذیرش هتل تطبیق دهید؛ بدین ترتیب قادر خواهید بود جریان نقدی روزانه را ارزیابی و نهایی کنید. علاوه بر این، این گزارش‌ها تصویری واضح از فعالیت‌های مهمانان و فرآیندهای هتل در طول روز ارائه می‌دهند. به این گزارش‌ها «بررسی شبانه»(Night Audit) هم گفته می‌شود، چون معمولاً شبانه انجام می‌شوند تا تمام رزروها و تراکنش‌های روز مرور شوند. بسته به نیازهای هتل، این گزارش‌ها می‌توانند از یک ثبت دستی ساده تا یک فرآیند پیچیده نرم‌افزاری (شامل جزئیات حساب مهمانان، جریان نقدی و...) متغیر باشند. یک بررسی شبانه کامل شامل گزارش‌هایی از درآمدها، رزروها، وضعیت اتاق‌ها، حساب مهمانان و اعتبارات تا آن زمان است. هرچه این گزارش‌ها جزئی‌تر و منظم‌تر باشند، درک بهتری از جریان مالی هتل خود خواهید داشت. در ادامه، با گزارش‌های ضروری برای بررسی شبانه هتل آشنا می‌شوید تا تصویر کاملی از تراکنش‌های روزانه داشته باشید و از هماهنگی تمام بخش‌های هتل اطمینان یابید. 1. گزارش دفتر حساب پرداخت حسابرس شب (Night Auditor) هتل رسیدهای رزروهای انجام شده در طول روز را بررسی می‌کند و مطمئن می‌شود که به درستی به همراه هزینه‌های مربوطه ثبت شده‌اند. او همچنین اطمینان حاصل می‌کند که تمام تراکنش‌ها، مانند پول نقد، کارت‌های اعتباری و سپرده‌های بانکی، به حساب هر مهمان ثبت شده باشد. از طریق این فرآیند، شما به طور کامل از تراکنش‌های روزانه مهمانان خود آگاه خواهید بود و در هر لحظه از وضعیت مالی آن‌ها، رسیدهای تا به امروز برای هر اتاق، مانده حساب و اینکه آیا رزرو معلق است یا پرداخت شده، اطلاع خواهید داشت. 2. گزارش وضعیت اشغال و اتاق از آنجایی که گه گاه پیش‌بینی می‌شود رزروهای بیش از ظرفیت وجود داشته باشد و در نتیجه مشکلاتی در دسترسی به اتاق‌ها ایجاد شود، حسابرس شب باید وضعیت اتاق، تمیزی و گزارش‌های اشغال را بررسی و ارزیابی کند تا تغییرات لازم را در رزروها اعمال کند.  3. گزارش عدم مراجعه مهمان (No Show) با ثبت رزروهایی که مهمان مراجعه نکرده است، اتاق‌های رزرو شده را دوباره در دسترس قرار می‌دهیم و مطمئن می‌شویم که طبق سیاست‌های رزرو و لغو ما از مشتریان هزینه دریافت می‌شود. علاوه بر این، پذیرش را از رزروهای عدم مراجعه مطلع می‌کند تا در صورتی که هنوز این کار را نکرده‌اند، بتوانند با مشتری تماس بگیرند، عدم ورود او را بررسی کنند و مطمئن شوند که تاریخ‌های رزرو تغییر نکرده است. 4. گزارش تراز آزمایشی (Trial balance report) مهم است که تمام جریان‌های نقدی ثبت شوند، مانند پیش‌پرداخت‌ها و پرداخت‌های کامل، خدمات اضافی درخواست شده توسط مشتریان، سفارش‌های غذا و نوشیدنی از بار/رستوران هتل و هر سرویس دیگری که هزینه اضافی دارد. حسابرس شب باید تمام هزینه‌های انجام شده به ازای هر مشتری/اتاق در هر روز را جمع‌آوری، ثبت و کنترل کند و یک کارت ثبت کامل از حساب آن‌ها ایجاد کند. این فرآیند تراز آزمایشی نامیده می‌شود، زیرا بر اساس داده‌های کل درآمد به ازای هر مشتری در هر روز است. 5. بررسی گزارش نرخ اتاق مهم است که قیمت‌های اتاق بررسی و با هزینه‌ای که مشتریان رزروهای خود را انجام داده‌اند مقایسه شود، زیرا از این طریق اطمینان حاصل می‌کنیم که قیمت‌های واقعی رزرو با هزینه اتاق (نرخ پایه) مطابقت دارد. با انجام این کار، می‌توانیم اشتباهات احتمالی در قیمت‌های رزرو را شناسایی کرده و اقدامات لازم را انجام دهیم. 6. گزارش مالیات این گزارش به ما امکان می‌دهد در هر لحظه مالیات‌های مربوط به هر رزرو را بررسی کنیم و رزروهایی که مراجعه نکرده‌اند یا لغو شده‌اند را کسر کنیم. از آنجایی که مالیات‌ها بر اساس خدمات ارائه شده محاسبه می‌شوند، مهم است که به طور منظم رزروهای خود را بررسی کنیم تا مطمئن شویم که گزارش مالیات به درستی تکمیل شده است. می‌دانید چرا گزارش‌های شبانه، «بررسی شبانه»(Night Audit) نامیده می‌شوند؟ قبل از اینکه سیستم‌های خودکار برای پذیرش هتل‌ها به وجود بیایند، بهترین زمان برای نوشتن گزارش‌ها اواخر شب یا اوایل صبح بود، زیرا در این ساعات تقاضای مهمانان و بخش‌های مختلف هتل نسبت به هر زمان دیگری از روز کمتر بود. در این ساعات، حسابرسان می‌توانستند روی این فرآیند تمرکز کنند و گزارش‌های خاص را ثبت کنند. با وجود استفاده از سیستم‌های خودکار، ساعات عصر همچنان مناسب‌ترین زمان برای تهیه گزارش‌ها هستند، زیرا بخش‌های مختلف هتل می‌توانند بدون حجم کاری روزانه فعالیت کنند. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری

ایجاد شده: 17/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1404     مقالات و یادداشت ها
زخم‌های عمیق صنعت گردشگری؛ از هتل‌های بی‌کیفیت تا بلیت‌های دو نرخی

زخم‌های عمیق صنعت گردشگری؛ از هتل‌های بی‌کیفیت تا بلیت‌های دو نرخی

به گزارش ایتنا ؛ محمدابراهیم ابراهیمی، عضو جامعه تورگردانان ایران، با اشاره به مشکلات گسترده و ساختاری گردشگری کشور، تأکید کرد که مسئله فقط ایران‌هراسی نیست. او گفت در سال‌هایی که صنعت گردشگری در رکود بوده، بسیاری از راهنمایان تور یا مهاجرت کرده‌اند یا تغییر شغل داده‌اند. در همین زمان، نه اتوبوس و وسیله نقلیه مدرن وارد ناوگان گردشگری شده، نه کیفیت خدمات هتل‌ها حفظ شده است. او از اتوبوس‌هایی سخن گفت که مدل‌شان به ۱۳۹۷ برمی‌گردد و از رانندگانی که آموزش لازم ندیده‌اند. به گفته او، بلیت پروازها و قطارها برای اتباع خارجی دو برابر نرخ ایرانی‌ها محاسبه می‌شود، زیرساخت‌ها ضعیف‌اند و قیمت هتل‌ها بر اساس دلار محاسبه شده و با کاهش نرخ ارز هم تغییری نکرده‌اند. ابراهیمی همچنین به بی‌کیفیتی هتل‌ها، نبود نظارت، و نرخ‌های غیرواقعی در شهرهای کوچک اشاره کرد و گفت همین مسائل باعث نارضایتی گردشگران و حذف برخی شهرها از برنامه سفر شده است. او هشدار داد که گروه‌هایی از کشورهای همسایه بدون هماهنگی با آژانس‌های داخلی و بدون کدهای قانونی وارد ایران می‌شوند و عملاً سهمی برای صنعت گردشگری کشور باقی نمی‌گذارند. از سوی دیگر، برخی فعالان داخلی نیز با ارزان‌فروشی و خدمات بی‌کیفیت، تصویر نادرستی از سفر به ایران ایجاد کرده‌اند. ابراهیمی تأکید کرد: در شرایطی که توریست از چین، روسیه یا کشورهای نوظهور چندان قابل اتکا نیست، رها بودن این صنعت و نبود برنامه‌ریزی می‌تواند منافع ملی در حوزه گردشگری را به‌طور جدی تهدید کند.

ایجاد شده: 15/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 15/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
برگزاری نخستین نشست CIOهای هتل‌داری EMEA در بارسلونا

برگزاری نخستین نشست CIOهای هتل‌داری EMEA در بارسلونا

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هفته گذشته، نخستین نشست CIO منطقه اروپا، خاورمیانه و آفریقا (CIO Summit EMEA) توسط انجمن HFTP در هتل Renaissance بارسلونا برگزار شد. این رویداد ۲۴ ساعته، بستری فراهم کرد تا رهبران فناوری هتلداری بدون فشار فروش، درباره چالش‌ها و فرصت‌های واقعی صنعت گفتگو کنند. در این نشست، مباحثی چون نقش فرهنگ سازمانی در پیاده‌سازی موفق هوش مصنوعی، تغییر رویکرد هتل‌ها از مالکیت به هماهنگی خدمات (الهام‌گرفته از مدل اوبر) و ساده‌سازی فناوری‌های پرسنلی از طریق مرورگر سازمانی مطرح شد. در ادامه نیز رهبران حوزه‌هایی مانند Belmond درباره هم‌راستایی فناوری با اهداف تجاری صحبت کردند و پنلی جذاب به بررسی آینده فناوری مهمان‌نوازی با محوریت «عوامل هوشمند» و جایگزینی SaaS پرداخت. سخنرانان تأکید داشتند که آینده فناوری هتلداری، وابسته به انعطاف‌پذیری، همکاری هوشمند بین سیستم‌ها و تصمیم‌گیری‌های داده‌محور است. این نشست با استقبال گسترده مدیران برندهای بزرگی چون Accor، Marriott، InterContinental، Melia و Dorchester مواجه شد و پایه‌گذار سنتی جدید در تقویم رویدادهای فناوری مهمان‌نوازی شد.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
مزایده مشارکت در مرمت و احیای ۲۲ بنای تاریخی

مزایده مشارکت در مرمت و احیای ۲۲ بنای تاریخی

به گزارش ایتنا ؛ مزایده مشارکت در مرمت و احیا و بهره‌برداری ۲۲ بنای تاریخی و فرهنگی در ۱۵ استان از دیروز سه‌شنبه نهم اردیبهشت ۱۴۰۴ آغاز شد. این بناها شامل شامل حمام پیر زرگر اردبیل، مجموعه کهنه قلعه مشگین‌شهر، عمارت معظم‌الملک و خانه مغنی اصفهان، قلعه اشرف‌العشایر یا قلعه پوراشرف ایلام، مجموعه کردشت جلفا، کاروانسرای جانانلو کلیبر در آذربایجان شرقی، عمارت کلاه فرنگی و هلال احمر ماکو در آذربایجان غربی، خانه آذین و خانه نجفی در بوشهر، قلعه اسفندیارخان بختیاری در در فرخ‌شهر، خانه کوزه‌گران و خانه رائی‌فرد در خراسان جنوبی، کاروانسرای مهر و کاروانسرای زعفرانیه در سبزه‌وار، خانه نیلساز دزفول، سینما شیرین آبادان (بدون احتساب واحدهای تجاری و مغازه‌ها)، حمام سالار مجاور گنبد سلطانیه در زنجان، خانه زعیم ابویی زاهدان، خانه حاج آخوند کرمانشاه، خانه بهرامی لرستان و خانه عبادی آمل در مازندران است. مهلت دریافت اسناد مزایده از سامانه ستاد، از ۸ صبح روز چهارشنبه ۱۴۰۴/۰۲/۱۰ تا ساعت ۸ صبح روز شنبه ۱۴۰۴/۰۲/۲۰ است. آخرین مهلت تسلیم پیشنهادها نیز تا ساعت ۱۹ روز سه‌شنبه ۱۴۰۴/۰۲/۳۰ خواهد بود. متقاضیان برای ارائه اصل ضمانتنامه معتبر شرکت در فرآیند ارجاع کار باید تا ساعت ۱۹ روز سه شنبه ۱۴۰۴/۰۲/۳۰ به دستگاه مزایده‌گذار به نشانی تهران، میدان بهارستان، خیابان اکباتان، عمارت مسعودیه، ساختمان صندوق احیا، دبیرخانه، تحویل داده و رسید دریافت کنند.

ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
اصول و روش‌های نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها

اصول و روش‌های نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها

بخش غذا و نوشیدنی (Food & Beverage) یکی از مهم‌ترین منابع درآمدی هتل‌هاست که می‌تواند تا ۲۰٪ تا ۴۵٪ از کل درآمد هتل را شامل شود. موفقیت این بخش نه تنها به کیفیت خدمات بلکه به استراتژی صحیح نرخ‌گذاری وابسته است. نرخ‌گذاری هوشمندانه باعث افزایش سودآوری، جذب بیشتر مهمانان و تقویت برند هتل می‌شود.اهمیت نرخ‌گذاری درست باعث افزایش سودآوری و پوشش هزینه‌های عملیاتی ،رقابت‌پذیری با رستوران‌های مستقل و سایر هتل‌ها ،ایجاد ارزش ادراکی مناسب برای مهمان و کنترل هزینه‌ها و جلوگیری از اتلاف منابع خواهد شد.  ✅ روش‌های اصلی نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها: ۱. نرخ‌گذاری بر اساس هزینه (Cost-Based Pricing) رایج‌ترین روش در هتل‌ها. در این روش ابتدا هزینه‌های تمام شده (Cost of Goods Sold – COGS) محاسبه شده و سپس با درنظر گرفتن درصد سود هدف، قیمت فروش تعیین می‌شود. فرمول: > قیمت فروش = هزینه مواد اولیه × ضریب سود مثال: هزینه تولید یک پاستا ۱۵۰,۰۰۰ تومان است. اگر ضریب سود ۳ در نظر بگیریم: قیمت فروش = ۱۵۰,۰۰۰ × ۳ = ۴۵۰,۰۰۰ تومان نکته: ضریب سود بسته به نوع هتل و بازار هدف بین ۲.۵ تا ۳.۵ متغیر است. ۲. نرخ‌گذاری بر اساس ارزش ادراکی (Value-Based Pricing) در این روش، قیمت‌گذاری بر اساس ارزش ذهنی که مهمانان برای غذا یا نوشیدنی قائل هستند انجام می‌شود، نه صرفاً هزینه تولید. مثال: یک قهوه اسپرسو ممکن است ۳۰,۰۰۰ تومان هزینه داشته باشد، اما در لابی یک هتل ۵ ستاره با موسیقی زنده و خدمات لوکس، می‌توان آن را ۱۸۰,۰۰۰ تومان فروخت. کلید موفقیت: باید تجربه‌ای فراتر از غذا ارائه شود (دکوراسیون، سرویس‌دهی، فضا و...) ۳. نرخ‌گذاری رقابتی (Competitive Pricing) در این روش قیمت‌ها با توجه به رقبا تعیین می‌شود. لازم است قیمت منوهای رستوران‌ها و هتل‌های مشابه تحلیل شود. کاربرد: در بازارهای اشباع و رقابتی زمانی که برند هتل هنوز جایگاه قوی ندارد مثال: اگر رستوران‌های رقیب استیک را به طور میانگین ۹۰۰,۰۰۰ تومان می‌فروشند، شما نمی‌توانید بدون دلیل منطقی استیک خود را ۱,۳۰۰,۰۰۰ تومان بفروشید. ۴. نرخ‌گذاری روانشناختی (Psychological Pricing) استفاده از قیمت‌هایی که در ذهن مشتری جذاب‌تر به نظر برسد. مثال: به جای ۵۰۰,۰۰۰ تومان، نرخ را ۴۹۹,۰۰۰ تومان اعلام کنید. یا بسته‌بندی قیمت در قالب منوهای ویژه: > "ست کامل غذا + نوشیدنی + دسر با ۹۹۹,۰۰۰ تومان" ✅ عوامل مؤثر در تعیین نرخ غذا و نوشیدنی هزینه‌های مستقیم (مواد اولیه، نیروی انسانی) هزینه‌های غیرمستقیم (برق، آب، اجاره، مالیات) کلاس و جایگاه برند هتل (۳ ستاره، ۵ ستاره، بوتیک هتل و...) گروه هدف مشتریان (بازار اقتصادی یا بازار لوکس) موقعیت مکانی هتل (شهری، ساحلی، توریستی) ✅ اشتباهات رایج در نرخ‌گذاری: عدم به‌روزرسانی قیمت‌ها با تغییر هزینه مواد اولیه درنظر نگرفتن هزینه‌های پنهان (هزینه ضایعات، نگهداری تجهیزات) تعیین قیمت‌های خیلی بالا یا خیلی پایین بدون تحلیل بازار نادیده گرفتن ارزش تجربه (نه فقط غذا) ✅ نتیجه‌گیری: نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها نیاز به تلفیقی از دانش مالی، بازاریابی و تحلیل رفتار مشتری دارد. انتخاب روش مناسب باید متناسب با موقعیت هتل، سطح خدمات، و استراتژی برند انجام شود. نرخ‌گذاری درست = افزایش درآمد + رضایت مهمان + تقویت برند هتل ✍️رضا جعفری - معاون اجرایی گروه هتل‌های هما

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404     مقالات و یادداشت ها
نگاه متفاوت رویا طرح داخلی به تأثیر طراحی داخلی در موفقیت برند هتل‌ها

نگاه متفاوت رویا طرح داخلی به تأثیر طراحی داخلی در موفقیت برند هتل‌ها

علی والی‌نژاد، معاون فروش و بازاریابی شرکت رویا طرح داخلی در گفت‌وگویی اختصاصی با ایتنا درباره تأثیر طراحی داخلی بر برندینگ هتل‌ها توضیح داد که طراحی داخلی را نباید صرفاً به زیبایی بصری محدود کرد. او گفت: «ما طراحی داخلی را فراتر از ظاهر می‌بینیم و بر این باوریم که یک فضا باید بتواند حسی خوشایند و انرژی مثبتی به کاربر منتقل کند. گرما و صمیمیتی که فرد از محیط دریافت می‌کند، از ترکیب صحیح متریال‌های مختلف شکل می‌گیرد و همین موضوع است که یک فضا را دلچسب‌تر و خاطره‌انگیزتر می‌کند.» او در ادامه تأکید کرد که زاویه دید تیم رویا طرح داخلی تنها معطوف به زیبایی بصری نیست و آنها به جنبه‌های احساسی، کارکردی و تجربه‌ای فضا اهمیت زیادی می‌دهند. به گفته او، تفاوت نگاه بین عموم جامعه و نگاه تخصصی هتلداران و طراحان حرفه‌ای، دقیقاً در همین نکته نهفته است؛ جایی که طراحی داخلی نه فقط برای زیبایی بلکه برای ایجاد تجربه‌ای خوشایند و پایدار برای کاربر به کار گرفته می‌شود. وی با اشاره به تجربه سال‌ها فعالیت در این حوزه اظهار داشت که شرکت رویا طرح داخلی همواره تلاش کرده است سبد کاملی از محصولات را برای مشتریان خود فراهم کند؛ سبدی که بتواند پاسخگوی سلایق و کاربری‌های مختلف باشد. او گفت: «ما ترکیبات متنوعی از پوشش‌های کف و دیوار برای فضاهای هتلی، اداری و مسکونی ارائه کرده‌ایم. با در نظر گرفتن میزان تردد و نوع استفاده کاربران در هر فضا، متریال مناسب انتخاب می‌شود.» علی والی‌نژاد درباره محصولات شرکت نیز توضیح داد که مجموعه‌ای گسترده از موکت‌های رول و تایل با کاربری‌های مختلف در سبد کالای این شرکت موجود است. او افزود: «واحد فروش و بازاریابی ما به صورت تخصصی مشتریان را راهنمایی می‌کند تا بهترین محصول استاندارد متناسب با فضای مدنظر خود را انتخاب کنند.» وی همچنین به تدوین استانداردهای موکت در ایران اشاره کرد و گفت که رویا طرح داخلی جزو نخستین تیم‌هایی بوده که در این مسیر نقش داشته‌اند. از این رو، کیفیت محصول و رعایت استانداردها برای این مجموعه اهمیت بالایی دارد. او در ادامه با معرفی دیگر محصولات رویا طرح داخلی از جمله کفپوش‌های لمینت و کفپوش‌های ضدآب Novocore گفت: «کفپوش‌های ضدآب Novocore محصول جدید ماست که به دلیل ویژگی‌های خاص خود مورد استقبال گسترده‌ای قرار گرفته است.» او افزود که این محصولات به ویژه در پروژه‌های هتلی و اداری که زمان اجرای پروژه بسیار حیاتی است، عملکرد بسیار خوبی دارند و به سرعت نصب می‌شوند بدون اینکه کیفیت کار قربانی شود. در بخش دیگری از صحبت‌هایش، به پروژه‌های شاخص انجام‌شده توسط این شرکت اشاره کرد و گفت: «از جمله پروژه‌های مهم می‌توان به هتل شایگان، هتل میزبان بابلسر، هتل اوین و بسیاری پروژه‌های دیگر اشاره کرد که متراژهای بسیار بالایی داشتند و با موفقیت اجرا شدند.» او افزود که تعداد پروژه‌های انجام‌شده به حدی زیاد است که ذکر نام همه آن‌ها در این مجال ممکن نیست. علی والی‌نژاد با اشاره به استقبال روزافزون از موکت‌های رولی در فضاهای مسکونی بیان کرد که در این بخش نیز شرکت رویا طرح داخلی توانسته است نقش مؤثری ایفا کند و مطابق با ترندهای جدید بازار، خدمات مناسبی ارائه دهد. او همچنین از برنامه‌های آتی شرکت در زمینه پوشش‌های دیوار سخن گفت و وعده داد که محصولات نوآورانه جدیدی به زودی به بازار عرضه خواهند شد. در پایان این گفت‌وگو، او خاطرنشان کرد که رویا طرح داخلی در حال تثبیت موقعیت خود به عنوان یک هاب تأمین متریال کف و دیوار در ایران است و تمرکز خود را بر توسعه محصولات جدید، تحقیق و توسعه و ارتقاء مستمر کیفیت خدمات و محصولات قرار داده است. به گفته او، هدف اصلی این است که محصولاتی متناسب با شأن و لیاقت کاربران، در کوتاه‌ترین زمان و به بهترین نحو ممکن به دست مشتریان برسد.

ایجاد شده: 8/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
استفاده از هوش مصنوعی برای بهبود تجربه مشتری در اسپاهای هتل

استفاده از هوش مصنوعی برای بهبود تجربه مشتری در اسپاهای هتل

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هوش مصنوعی در صنعت اسپا و سلامت بیشتر به عنوان ابزاری برای کاهش وظایف تکراری و اداری شناخته می‌شود تا بتوان توجه بیشتری به تجربه مشتریان اختصاص داد. این ابزارها با خودکارسازی فرایندها و کمک به کارکنان در انجام بهتر وظایفشان، کیفیت خدمات را بهبود می‌بخشند بدون آنکه جایگزین تعامل انسانی در درمان‌های اسپا شوند. به‌طور مثال، هتل Sensei Lanai از تکنولوژی‌های پیشرفته مانند "Thermal Body Mapping" استفاده می‌کند تا به درمانگران کمک کند تا نقاط تنش در بدن را شناسایی کنند، اما در نهایت این تخصص و مراقبت شخصی درمانگر است که تجربه مهمی برای مهمان‌ها می‌سازد. کاربردهای معمول هوش مصنوعی در اسپاهای هتل می‌تواند شامل استفاده از ابزارهای هوش مصنوعی برای خلاصه‌سازی اطلاعات مشتری، ایجاد پروفایل‌های دقیق از ترجیحات مهمان‌ها، و به‌کارگیری سیستم‌های مدیریت داده‌های مشتری باشد. همچنین آزمایش‌های چندمتغیره (A/B testing) به هتل‌ها این امکان را می‌دهد که تاثیر استراتژی‌های مختلف بازاریابی را اندازه‌گیری کرده و بهترین روش‌ها را برای جذب مشتری بیشتر انتخاب کنند. این ابزارها می‌توانند به کارکنان کمک کنند تا زمان بیشتری برای تعامل مستقیم با مهمان‌ها و ارائه خدمات شخصی‌سازی شده داشته باشند.

ایجاد شده: 8/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 8/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
مزایای استفاده از هوش مصنوعی (AI) در بهبود عملکرد هتل های مشهد

مزایای استفاده از هوش مصنوعی (AI) در بهبود عملکرد هتل های مشهد

رشد سریع فناوری و تکنولوژی های ارتباطی در بستر IT در کنار رقابت فزاینده صنعت گردشگری در دنیا ، هتل‌های مشهد را به‌عنوان یکی از ظرفیت های زیرساختی میزبانی در یکی از پرطرفدارترین مقاصد ، نیازمند بهره‌گیری از فناوری‌های نوین به‌ویژه هوش مصنوعی (AI)کرده است. شهر مشهد سالانه میزبان میلیون‌ها زائر و گردشگر داخلی و خارجی است. این حجم بالای تقاضا، نیازمند خدمات باکیفیت، پاسخ‌گویی سریع و تجربه‌ای منحصربه‌فرد برای هر مهمان است.  در این راستا، هوش مصنوعی می‌تواند به‌عنوان ابزاری قدرتمند در تحول دیجیتال هتل‌ها ایفای نقش کند. افزایش رضایت مهمانان از طریق شخصی‌سازی خدمات بهره مندی از سیستم‌های مبتنی بر AI با تحلیل داده‌های گذشته مهمانان، می‌توانند خدماتی متناسب با علایق و نیازهای آن‌هامانند تنظیم دما، انتخاب غذا و پیشنهاد فعالیت‌های فرهنگی یا مذهبی و تورهای گردشگری و زیارتی در شهر ارائه دهند. اتوماسیون سازی فرایند رزرو و پاسخ‌گویی به مهمان ، استفاده از چت‌بات‌های فارسی‌زبان هوشمند در سایت یا اپلیکیشن هتل‌ها، روند رزرو را آسان کرده و پاسخ‌گویی ۲۴ ساعته به سوالات مهمانان را ممکن می‌سازد. از منظر دیگر در مدیریت هوشمند منابع انسانی و خدمات اتاق نیز ، سیستم‌های پیش‌بینی هوشمند به مدیریت بهتر نیروهای خدماتی کمک می‌کنند. این امر منجر به بهینه‌سازی زمان نظافت، نگهداری و کاهش هزینه‌های عملیاتی می‌شود. همچنین تحلیل بازخوردها و بهبود مستمر کیفیت با بهره‌گیری از تحلیل احساسات (Sentiment Analysis)، هتل‌ها می‌توانند بازخورد مهمانان را در فضای مجازی به‌صورت هوشمند تحلیل کرده و نقاط ضعف خدمات را شناسایی و اصلاح کنند. در بخش حفاظتی هتل ، افزایش امنیت و سرعت در ورود و خروج مهمان،  بهره‌مندی از سیستم‌های تشخیص چهره می‌تواند ورود و خروج را بدون نیاز به کارت یا کلید فیزیکی مدیریت کرده و امنیت را افزایش دهد. در کنار مزایای اشاره شده ، چالش‌ها و الزامات پیاده‌سازی این سیستم های هوشمند هم جای توجه و بررسی دارد .  با وجود مزایای گسترده، پیاده‌سازی موفق هوش مصنوعی نیازمند سرمایه‌گذاری در زیرساخت دیجیتال، آموزش کارکنان، و فرهنگ‌سازی در صنعت هتلداری است. همچنین، توجه به حریم خصوصی داده‌ها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. هتلداری مشهد با استفاده از هوش مصنوعی می‌تواند گامی بزرگ در مسیر تحول دیجیتال برداشته و تجربه‌ای مدرن و هوشمند برای زائران و گردشگران فراهم آورد. ورود جدی به این عرصه، یک مزیت رقابتی پایدار برای هتل‌های هر شهر به‌همراه خواهد داشت. هوش مصنوعی نه یک هزینه اضافی، بلکه یک سرمایه‌گذاری استراتژیک برای ارتقاء جایگاه هتل‌های مشهد در بازار گردشگری ایران و منطقه خواهد بود و بهره‌گیری هوشمندانه از آن، رضایت مهمانان، سودآوری و تمایز برند را به‌دنبال خواهد داشت. ✍️ سیدحسین امیرکلالی - رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مشهد

ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404     مقالات و یادداشت ها
کافه ارثیه قزوین پلمب شد

کافه ارثیه قزوین پلمب شد

به گزارش ایتنا ؛  کافه رستوران عمارت ارثیه قزوین با بیش از ۲۰ جایزه ملی و  بین‌المللی در حوزه گردشگری و معماری به دلیل انتشار یک فیلم پلمب شد. واکنش مدیر کافه ارثیه به انتشار فیلم جنجالی مدیر کافه ارثیه در قزوین اعلام کرد فیلم منتشر شده در شبکه‌های اجتماعی مربوط به مراسم عروسی خانوادگی و فیلمبرداری فرمالیته در منزل شخصی وی پیش از تبدیل آن به کافه بوده است. او تأکید کرد که این فیلم به‌هیچ‌وجه جنبه تبلیغاتی نداشته، افراد حاضر در آن اعضای خانواده‌اش بوده‌اند و انتشار فیلم بدون رضایت آنها انجام شده است. وی با اشاره به اینکه ملک مورد نظر تا مرداد ۱۴۰۳ کاربری مسکونی داشته، گفت فیلم منتشر شده مربوط به قبل از تغییر کاربری است و حتی هیچ میز و صندلی در آن دیده نمی‌شود.  وی افزود که قبلاً نیز به گروه فیلمبرداری هشدار داده بود که اجازه پخش ندارد و قصد دارد از منتشرکنندگان فیلم در اینستاگرام شکایت کند. این کافه در حال حاضر توسط پلیس اماکن پلمب شده است.

ایجاد شده: 6/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 6/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
پزشکیان به کوچه بن بست فستیوال ورود کرد!

پزشکیان به کوچه بن بست فستیوال ورود کرد!

به گزارش ایتنا ؛ " اشکان بروج " فعال گردشگری در مصاحبه اختصاصی با هتل نیوز گفت : با وجود دریافت مجوز رسمی از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، برگزاری نهایی این رویداد فرهنگی با موانعی از سوی برخی نهادها مواجه شد. در حالی که مجوز اولیه صادر شده بود، مراحل نهایی تأیید از سوی اداره اماکن و برخی نهادها به تعویق افتاد. سال گذشته نیز شرایط مشابهی پیش آمد؛ مجوز صادر شد اما در میانه مسیر، رویداد لغو شد. وی افزود : در آن زمان، چند اجرا متوقف و حتی اختتامیه نیز به‌صورت محدود و خصوصی میان برگزارکنندگان برگزار شد. او گفت : امسال اما فضای عمومی حمایت بیشتری از رویداد داشت و جز تعداد معدودی از مخالفان، اغلب نهادهای مسئول از جمله استانداری بر ادامه مسیر تأکید داشتند. " بروج " در ادامه گفت : با این حال، برخی انتقادات از سوی چهره‌های مذهبی و سیاسی مطرح شد که بخشی از آن‌ها، به برداشت‌هایی درباره جنبه‌های فرهنگی و نمادهای برنامه مربوط می‌شد. این فعال گردشگری در پایان گفت : در جلسه‌ای که صبح امروز با حضور آقای دکتر پزشکیان برگزار شد، موضوع به سطح اضطرار و بررسی فوری رسید. مردم ؛ بدون مجوز هم ما می آییم با توجه به بازتاب گسترده رسانه‌ای و حضور پررنگ مردم در حمایت از برنامه (حتی بدون الزام به برگزاری رسمی فستیوال ) این احتمال وجود دارد که در ساعات آینده تصمیم نهایی درباره صدور مجوز اعلام شود.

ایجاد شده: 1/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 1/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
لغو فستیوال موسیقی «کوچه» بوشهر

لغو فستیوال موسیقی «کوچه» بوشهر

به گزارش ایتنا ؛ چهارمین دوره فستیوال «کوچه» که قرار بود از پنجم تا دهم اردیبهشت‌ماه در بوشهر برگزار شود، تنها چند روز مانده به آغاز، لغو شد. " نادره رضایی " معاون امور هنری وزارت فرهنگ ‌و ارشاد اسلامی در اینستاگرام خود نوشت: «علی‌رغم دو ماه تلاش، کوچه بن‌بست شد». بدین ترتیب او به شایعات و ابهاماتی که در روز‌های اخیر پیرامون برگزاری این جشنواره مطرح شده بود، رسمیت بخشید. این در حالی است که پوستر رسمی این دوره از فستیوال پیش‌تر رونمایی و منتشر شده بود و قرار بود این فستیوال مردم نهاد ۵ تا ۱۰ اردیبهشت ماه در بوشهر برگزار شود. سال گذشته نیز سومین دوره این فستیوال با حواشی و چالش‌های جدی مواجه شد و حتی بدون برگزاری مراسم اختتامیه به پایان رسید. حالا لغو دوره چهارم، آن هم در آستانه اجرا، بار دیگر ادامه فعالیت این فستیوال را در هاله‌ای از ابهام قرار داده است.

ایجاد شده: 1/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 1/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
چه موکت‌هایی برای فضاهای فرودگاهی مناسب هستند؟

چه موکت‌هایی برای فضاهای فرودگاهی مناسب هستند؟

فرودگاه‌ها صرفاً محل عبور نیستند؛ آن‌ها دروازه‌ی ورود به کشور و خروج از آن هستند. در این فضاهای چندعملکردی، که تلاقی امنیت، کارآمدی، زیبایی و نظم است، هر عنصر از طراحی داخلی نقش تعیین‌کننده‌ای دارد.  کف‌پوش، به‌عنوان بستری که همه‌چیز بر آن جریان می‌یابد، از مهم‌ترین اجزای این تجربه محسوب می‌شود. چرا کف‌پوش در فرودگاه اهمیت دارد؟ انتخاب کف‌پوش برای فرودگاه‌ها، تنها یک تصمیم طراحی نیست؛ بلکه یک انتخاب استراتژیک است. این فضاها نیاز به متریالی دارند که هم‌زمان زیبا، مقاوم، آرام‌بخش و متناسب با تردد سنگین باشند. کف‌پوش مناسب باید حرکت چمدان‌ها را تسهیل کند، آلودگی صوتی را کاهش دهد و به‌راحتی نگهداری شود. موکت‌هایی برای فرودگاه‌ها باید چه ویژگی‌هایی داشته باشند؟ فرودگاه‌ها از جمله فضاهایی هستند که حجم بالای تردد، تغییرات دمایی، جابجایی چمدان‌ها، نظافت آسان و امنیت بالا در آن‌ها اهمیت دارد. بنابراین موکت‌هایی که برای این فضاها انتخاب می‌شوند، باید ویژگی‌های زیر را داشته باشند: • مقاومت بالا در برابر سایش و فشار مقاومت بالای موکت در فرودگاه‌ها از اهمیت زیادی برخوردار است. چرا که در این فضای پرتردد چرخ چمدان‌ها و وسایل حمل بار مرتباً در حال عبورند. • پایداری ابعاد و عدم تغییر شکل در طول زمان در فضاهای پرترددی مانند فرودگاه محصول باید به گونه‌ای باشد که در برابر تردد با انواع کفش‌ها، در اصطکاک با چرخ چمدان‌ها، عوامل محیطی و گذر زمان تغییر شکل ندهد. چرا که این فضاها نمی‌توانند در بازه زمانی کوتاه کفپوش را تعویض کنند. • قابلیت جذب صوت در فضای پر ازدحامی مانند فرودگاه محصولی مورد نیاز است که بتواند در فضاهای VIP و CIP از اضطراب سفر بکاهد و آرامش خاصی را در محیط منعکس کند. • ایمنی بالا در برابر حریق تمام فضاهای عمومی و پرتردد نیازمند محصولی هستند که استانداردهای بین‌المللی و تائید شده در مراکز ذی‌صلاح را داشته باشند. برخورداری از گواهی‌های بین‌المللی ضد حریق و عدم تولید دود سمی در شرایط اضطراری برای این محصولات اهمیت زیادی دارد تا در شرایط اضطراری مسافران در معرض خطر کمتری قرار گیرند. • آسانی در نظافت و نگهداری در فضاهای پرتردد کفپوش در معرض آلودگی قرار دارد بنابراین برای این فضاها کفپوشی مناسب است که امکان پاک‌سازی سریع و مؤثر در مواقع نیاز را داشته باشد. • سطحی مناسب برای حرکت چمدان‌ها فرودگاه‌ها در فضاهای خود نیازمند موکتی هستند که دارای بافت درشت نبوده و با کمترین اصطکاک با چرخ چمدان ها در حرکت باشند. • ثبات رنگ و مقاومت در برابر نور حفظ زیبایی محصول در فضاهای عمومی مانند تمامی فضاها از اهمیت زیادی برخوردار است. بنابراین عوامل محیطی مانند نورهای شدید مصنوعی یا طبیعی نباید روی زیبایی و رنگ آن‌ها تاثیری داشته باشد.  • طراحی هماهنگ با معماری داخلی رنگ و طرح موکت برای فضایی مانند فرودگاه تجربه بصری خوبی را برای مسافران به همراه دارد و این محصول به صورت ناخودآگاه در ذهن آن‌ها به یادگار می‌ماند. بنابراین انتخاب طرح و رنگ مناسب برای فضایی مانند فرودگاه یک ضرورت محسوب می‌شود.  استانداردهای لازم برای موکت‌های اجرا شده در فرودگاه‌ها برای انتخاب موکت مناسب در فضاهای فرودگاهی، تنها توجه به ظاهر و دوام کافی نیست؛ بلکه رعایت مجموعه‌ای از استانداردهای فنی و تخصصی الزامی است که تضمین‌کننده‌ی عملکرد بلندمدت و ایمنی در چنین محیط‌هایی باشند. برخی از مهم‌ترین این استانداردها عبارت‌اند از: 1. استاندارد حریق (Fire Classification) موکت‌های فرودگاهی باید دارای تأییدیه‌های رسمی مقاومت در برابر آتش باشند. این استاندارد معمولاً بر اساس آزمون‌هایی مانند EN 13501-1 )در اروپا( یا ASTM E648) و E662 در ایالات متحده( سنجیده می‌شود. موکت باید به گونه‌ای طراحی شده باشد که در صورت وقوع آتش‌سوزی، شعله‌ور نشود و دود سمی تولید نکند. 2. استاندارد دوام در برابر سایش (Wear Classification) موکت‌های استفاده‌شده در فضاهای پرتردد نظیر فرودگاه باید دارای رتبه‌بندی‌های بالای دوام باشند. در استاندارد EN 1307، کلاس تردد 33 یا 34 برای فضاهای تجاری سنگین توصیه می‌شود. این موکت‌ها قادر به تحمل حجم بالای رفت‌وآمد بدون افت کیفیت ظاهری و عملکردی هستند. 3. استاندارد جذب صوت (Acoustic Insulation) در بسیاری از فرودگاه‌ها، کنترل آلودگی صوتی یک اولویت مهم است. موکت‌های مناسب باید قابلیت جذب صدا (Noise Reduction Coefficient – NRC) را داشته باشند تا هم از انعکاس صدا جلوگیری کنند و هم محیطی آرام‌تر و دلپذیرتر فراهم کنند، به‌ویژه در سالن‌های انتظار، فضاهای VIP و اتاق‌های کنفرانس. 4. استاندارد مقاومت در برابر لغزش (Slip Resistance) سطح موکت باید به گونه‌ای طراحی شده باشد که در برابر لغزش مقاوم باشد، به‌خصوص در مناطق با ریسک بالا مانند ورودی‌ها، راهروهای پرتردد یا اطراف رستوران‌ها و کافه‌ها. 5. استاندارد پایداری ابعاد (Dimensional Stability) در فضاهایی با نوسانات دمایی و تغییرات رطوبتی، مثل فرودگاه‌ها، ثبات ابعاد موکت بسیار حیاتی است. موکت باید به‌گونه‌ای باشد که دچار جمع‌شدگی، انبساط یا تغییر شکل نشود و در طول زمان ظاهر خود را حفظ کند. 6. استاندارد بهداشت و ضد حساسیت با توجه به حضور طولانی‌مدت مسافران از گروه‌های مختلف، موکت فرودگاهی باید از مواد ضد حساسیت تولید شده باشد، قابلیت جلوگیری از تجمع گردوغبار و باکتری‌ها را داشته باشد و با استانداردهای بهداشت محیطی هماهنگ باشد. 7. دوستدار محیط زیست (Eco-Friendly Certification) بسیاری از فرودگاه‌های بین‌المللی در راستای سیاست‌های توسعه پایدار، از متریال‌هایی استفاده می‌کنند که دارای گواهی‌های زیست‌محیطی مانند Cradle to Cradle, Green Label Plus یا GUT باشند. نگاهی به سه کالکشن کاربردی  از موکت‌‍های رویا برای فرودگاه‌ها Creative Spark ، جرقه‌ای برای حرکت این کالکشن با الهام از انرژی و حرکت، فضا را زنده و منظم می‌کند. طراحان با انتخاب رنگ‌های پرانرژی و بافتی نرم، محیط سالن‌های انتظار و گیت‌ها را به فضایی آرام، بی‌صدا و در عین حال پویا تبدیل می‌کنند. حرکت چرخ چمدان‌ها روی این سطح روان و بی‌صداست. Basalt ، قدرت در سکوت طراحان این مجموعه با الهام از استحکام سنگ‌های آتشفشانی، حس اعتماد و وقار را به فضا می‌آورند. رنگ‌های خنثی و بافت میکرولول، این کالکشن را برای مسیرهای پرتردد مثل لابی‌ها ایده‌آل می‌کند. این موکت در برابر سایش بسیار مقاوم است و ظاهر خود را برای مدت طولانی حفظ می‌کند. Expantion Point ، راهی به مقصد این کالکشن با خطوطی الهام‌گرفته از نقشه‌های راه، مسافران را در فضا هدایت می‌کند. طراحان با استفاده از فرم‌های جهت‌دار، راهروها و مسیرهای اتصال بین ترمینال‌ها را به فضاهایی کاربردی و در عین حال جذاب تبدیل کرده‌اند. این مجموعه به‌جز زیبایی، کارکردی راهبردی نیز دارد. انتخابی حرفه‌ای برای فضاهای خاص تمامی این کالکشن‌ها مطابق با استانداردهای بین‌المللی طراحی و تولید شده‌اند. مقاومت بالا، جذب صوت، ایمنی در برابر حریق و سطحی مناسب برای حرکت روان چمدان‌ها، از ویژگی‌هایی است که این محصولات را برای فرودگاه‌ها به انتخابی مطمئن تبدیل می‌کند. در کنار این ویژگی‌های فنی، هماهنگی با سایر عناصر طراحی داخلی مانند نورپردازی و مبلمان نیز در آن‌ها به‌خوبی در نظر گرفته شده است. دعوت به تجربه‌ای نوین این مجموعه‌ها حاصل تجربه‌ای گسترده در طراحی فضاهای عمومی و پرتردد هستند. اگر به‌دنبال ارتقای تجربه‌ی حرکت در فرودگاه، و ایجاد فضایی به‌یادماندنی برای مسافران هستید، این سه کالکشن می‌توانند نقطه‌ی شروعی برای تحولی معمارانه باشند. برای مشاهده جزئیات بیشتر، دریافت کاتالوگ‌ها و مشاوره جهت انتخاب محصولش، به سایت شرکت رویا طرح داخلی مراجعه کنید: www.royaco.com

ایجاد شده: 1/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 1/اردیبهشت/1404     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
هتل‌های پارسیان در چنگ فولاد؛ «فولاد ارس» مشتری جدید بزرگ‌ترین گروه هتلداری دولتی
گردشگری ایران هنوز قابل نجات است اما پنجره زمان در حال بسته شدن
گزارش خسارات گردشگری روی میز رئیس‌جمهور می‌رود
۳ مصدوم در آتش سوزی یک مرکز اقامتی در مشهد
معرفی ۱۰۰ مدیر برتر هتل‌های جهان در سال ۲۰۲۵
انتقاد رییس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران از تغییر تعرفه مربوط به حامل‌های انرژی در بودجه سال آینده
درخواست همکاری برای تصحیح بودجه ۱۴۰۵ در خصوص تعرفه گاز هتل‌ها و مراکز اقامتی
انقلاب تی‌موبایل در تماس‌های تلفنی: ترجمه زنده بدون نیاز به اپلیکیشن
آموزش گردشگری در آستانه تعطیلی گسترده
پیش‌بینی افزایش سفرهای دریایی در نوروز ۱۴۰۵ / تمرکز ستاد تسهیل سفر بر کیفی‌سازی سفرها
تاکید بر تبعات اقتصادی حذف تعرفه حمایتی گاز و لزوم صیانت از پایداری گردشگری در بودجه ۱۴۰۵
شرایط فعالیت تشکل‌های بخش خصوصی در دولت جاری از دولت قبل هم دشوارتر شده است


کمی منتظر بمانید...