گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

اصول و روش‌های نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها

بخش غذا و نوشیدنی (Food & Beverage) یکی از مهم‌ترین منابع درآمدی هتل‌هاست که می‌تواند تا ۲۰٪ تا ۴۵٪ از کل درآمد هتل را شامل شود. موفقیت این بخش نه تنها به کیفیت خدمات بلکه به استراتژی صحیح نرخ‌گذاری وابسته است. نرخ‌گذاری هوشمندانه باعث افزایش سودآوری، جذب بیشتر مهمانان و تقویت برند هتل می‌شود.اهمیت نرخ‌گذاری درست باعث افزایش سودآوری و پوشش هزینه‌های عملیاتی ،رقابت‌پذیری با رستوران‌های مستقل و سایر هتل‌ها ،ایجاد ارزش ادراکی مناسب برای مهمان و کنترل هزینه‌ها و جلوگیری از اتلاف منابع خواهد شد. ✅ روش‌های اصلی نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها: ۱. نرخ‌گذاری بر اساس هزینه (Cost-Based Pricing) رایج‌ترین روش در هتل‌ها. در این روش ابتدا هزینه‌های تمام شده (Cost of Goods Sold – COGS) محاسبه شده و سپس با درنظر گرفتن درصد سود هدف، قیمت فروش تعیین می‌شود. فرمول: > قیمت فروش = هزینه مواد اولیه × ضریب سود مثال: هزینه تولید یک پاستا ۱۵۰,۰۰۰ تومان است. اگر ضریب سود ۳ در نظر بگیریم: قیمت فروش = ۱۵۰,۰۰۰ × ۳ = ۴۵۰,۰۰۰ تومان نکته: ضریب سود بسته به نوع هتل و بازار هدف بین ۲.۵ تا ۳.۵ متغیر است. ۲. نرخ‌گذاری بر اساس ارزش ادراکی (Value-Based Pricing) در این روش، قیمت‌گذاری بر اساس ارزش ذهنی که مهمانان برای غذا یا نوشیدنی قائل هستند انجام می‌شود، نه صرفاً هزینه تولید. مثال: یک قهوه اسپرسو ممکن است ۳۰,۰۰۰ تومان هزینه داشته باشد، اما در لابی یک هتل ۵ ستاره با موسیقی زنده و خدمات لوکس، می‌توان آن را ۱۸۰,۰۰۰ تومان فروخت. کلید موفقیت: باید تجربه‌ای فراتر از غذا ارائه شود (دکوراسیون، سرویس‌دهی، فضا و...) ۳. نرخ‌گذاری رقابتی (Competitive Pricing) در این روش قیمت‌ها با توجه به رقبا تعیین می‌شود. لازم است قیمت منوهای رستوران‌ها و هتل‌های مشابه تحلیل شود. کاربرد: در بازارهای اشباع و رقابتی زمانی که برند هتل هنوز جایگاه قوی ندارد مثال: اگر رستوران‌های رقیب استیک را به طور میانگین ۹۰۰,۰۰۰ تومان می‌فروشند، شما نمی‌توانید بدون دلیل منطقی استیک خود را ۱,۳۰۰,۰۰۰ تومان بفروشید. ۴. نرخ‌گذاری روانشناختی (Psychological Pricing) استفاده از قیمت‌هایی که در ذهن مشتری جذاب‌تر به نظر برسد. مثال: به جای ۵۰۰,۰۰۰ تومان، نرخ را ۴۹۹,۰۰۰ تومان اعلام کنید. یا بسته‌بندی قیمت در قالب منوهای ویژه: > "ست کامل غذا + نوشیدنی + دسر با ۹۹۹,۰۰۰ تومان" ✅ عوامل مؤثر در تعیین نرخ غذا و نوشیدنی هزینه‌های مستقیم (مواد اولیه، نیروی انسانی) هزینه‌های غیرمستقیم (برق، آب، اجاره، مالیات) کلاس و جایگاه برند هتل (۳ ستاره، ۵ ستاره، بوتیک هتل و...) گروه هدف مشتریان (بازار اقتصادی یا بازار لوکس) موقعیت مکانی هتل (شهری، ساحلی، توریستی) ✅ اشتباهات رایج در نرخ‌گذاری: عدم به‌روزرسانی قیمت‌ها با تغییر هزینه مواد اولیه درنظر نگرفتن هزینه‌های پنهان (هزینه ضایعات، نگهداری تجهیزات) تعیین قیمت‌های خیلی بالا یا خیلی پایین بدون تحلیل بازار نادیده گرفتن ارزش تجربه (نه فقط غذا) ✅ نتیجه‌گیری: نرخ‌گذاری غذا و نوشیدنی در هتل‌ها نیاز به تلفیقی از دانش مالی، بازاریابی و تحلیل رفتار مشتری دارد. انتخاب روش مناسب باید متناسب با موقعیت هتل، سطح خدمات، و استراتژی برند انجام شود. نرخ‌گذاری درست = افزایش درآمد + رضایت مهمان + تقویت برند هتل ✍️رضا جعفری - معاون اجرایی گروه هتل‌های هما

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404 مقالات و یادداشت ها

استفاده از فناوری تشخیص چهره در هتل‌های ابوظبی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ابوظبی پروژه‌ی جدیدی را آغاز کرده که طی آن فناوری تشخیص چهره در تمام هتل‌ها به کار گرفته می‌شود. این اقدام با هدف افزایش امنیت مسافران، ساکنان و کارکنان هتل‌ها انجام می‌شود. در این طرح، فرایند احراز هویت مهمانان ساده‌تر و زمان چک‌این به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد. سیستم جدید هنگام ورود مهمانان، داده‌های بیومتریک آن‌ها را ثبت و تحلیل می‌کند. این داده‌ها پس از رمزنگاری، توسط «اداره فدرال هویت، تابعیت، گمرک و امنیت بنادر» (ICP) دریافت و در پایگاه داده‌ای که زیر نظر «دپارتمان فرهنگ و گردشگری ابوظبی» (DCT Abu Dhabi) مدیریت می‌شود، ذخیره می‌گردد. داده‌های ثبت‌شده صرفاً برای بهبود امنیت مهمانان و تسهیل عملیات داخلی هتل‌ها استفاده می‌شود و تمامی فرایندها طبق مقررات امنیت سایبری و حریم خصوصی داده‌ها در امارات رعایت خواهد شد. استفاده از فناوری تشخیص چهره در ابوظبی برای اولین بار با حمایت دولت و همکاری مستقیم با هتل‌ها انجام می‌شود. این طرح در حال حاضر به‌صورت آزمایشی در برخی هتل‌های منتخب ابوظبی آغاز شده و در مرحله اول به هتل‌های پنج ستاره در شهر ابوظبی، منطقه العین و منطقه الظفره گسترش می‌یابد. در مرحله بعد نیز هتل‌های چهار ستاره و سپس دیگر هتل‌ها تحت پوشش این طرح قرار می‌گیرند. دپارتمان فرهنگ و گردشگری ابوظبی با همکاری ICP، اجرای این سیستم را پیش می‌برد و از طریق ارتباط مستقیم با هتل‌ها، جلسات آموزشی و پشتیبانی فنی، روند راه‌اندازی را تسهیل می‌کند. به گفته مقامات، فناوری جدید علاوه بر افزایش امنیت، تجربه‌ای سریع‌تر و مدرن‌تر برای مهمانان فراهم می‌کند.

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی

افزایش چشمگیر سرمایه‌گذاری در هتل‌ها در سال ۲۰۲۵

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ کاهش نرخ بهره و رشد تقاضای سفر، بازار هتل‌داری را رونق می‌بخشد. در پی کاهش نرخ بهره و بهبود رویکرد مؤسسات مالی در ارائه تسهیلات، سرمایه‌گذاری در صنعت هتل‌داری در سال ۲۰۲۵ با رشدی قابل توجه مواجه خواهد شد. به گفته‌ی تحلیل‌گران، بهبود شرایط اقتصادی و افزایش تقاضا برای سفر، چشم‌انداز روشنی را برای این بخش ترسیم کرده است. گرگ پری، معاون سرمایه‌گذاری شرکت RREAF Holdings، با اشاره به کاهش نرخ بهره در سه‌ماهه چهارم سال ۲۰۲۴، تأکید کرد که این عامل تأثیر مستقیمی بر افزایش سرمایه‌گذاری در پروژه‌های هتلی داشته و پیش‌بینی می‌شود این روند صعودی در سال جاری نیز ادامه یابد. زاچ دیموث، رئیس جهانی تحقیقات هتل‌های شرکت JLL، نیز ضمن اشاره به رشد چشمگیر تقاضای گروهی، این عامل را موتور محرک اصلی کسب‌وکار هتل‌ها در سال ۲۰۲۵ دانست. وی همچنین افزود که بازارهای شهری از جمله نیویورک، شیکاگو، نیواورلئان و نشویل، بیش از پیش در کانون توجه سرمایه‌گذاران قرار گرفته‌اند، در حالی که تقاضای تفریحی نسبت به دوران پساکرونا با کاهش نسبی مواجه شده است. از سوی دیگر، پری بازارهای حومه‌ای ثانویه را «برندگان واقعی آینده» توصیف کرد و تصریح نمود که اقامتگاه‌های بلندمدت همچنان با استقبال قابل توجهی از سوی مسافران مواجه‌اند. به نظر می‌رسد صنعت مهمان‌نوازی در آستانه‌ی فصل جدیدی از رونق و تحرک قرار دارد؛ فصلی که در آن سرمایه‌گذاران با نگاهی خوش‌بینانه به‌دنبال بهره‌برداری از فرصت‌های نوظهور در بازار هتل‌داری هستند. بازنشر با ذكر منبع بلامانع است.

ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی

موج نوسازی هتل‌ها با فن آورى نوين ؛ چهره صنعت را دگرگون می‌کنند.

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در سال ۲۰۲۵، نوسازی و به‌روزرسانی هتل‌ها به یکی از بزرگ‌ترین روندهای ساخت‌وساز در صنعت مهمان‌نوازی تبدیل شده است. بسیاری از هتل‌هایی که بیش از بیست سال از آغاز فعالیت آن‌ها می‌گذرد، اکنون وارد مرحله بازسازی‌های اساسی شده‌اند؛ فرآیندی که نه تنها به ارتقاء استانداردهای خدماتی منجر می‌شود، بلکه نقش مهمی در جذب مسافران نسل جدید ایفا خواهد کرد. کارشناسان می‌گویند استفاده از فناوری‌های نوین از جمله کلیدهای دیجیتال، سیستم‌های نورپردازی LED، و سامانه‌های هوشمند سرمایش و گرمایش در این بازسازی‌ها به چشم می‌خورد. این نوآوری‌ها با هدف افزایش بهره‌وری انرژی، ارتقاء تجربه مهمانان و کاهش هزینه‌های عملیاتی طراحی شده‌اند. با این حال، برخی تحلیل‌گران نسبت به آینده زنجیره تأمین تجهیزات هتل‌ها ابراز نگرانی کرده‌اند. سیاست‌های تجاری ایالات متحده، به‌ویژه در زمینه تعرفه‌های وارداتی، می‌تواند تأمین قطعات و فناوری‌های مورد نیاز برای این نوسازی‌ها را با چالش‌هایی همراه سازد. به گفته ناظران صنعت، در صورت تداوم این شرایط، برنامه‌های بازسازی ممکن است با تأخیر مواجه شوند یا نیاز به بازنگری در انتخاب منابع و تأمین‌کنندگان داشته باشند. با وجود این چالش‌ها، چشم‌انداز کلی صنعت مثبت ارزیابی می‌شود و بسیاری از برندهای بزرگ هتل‌داری از این موج نوسازی به‌عنوان فرصتی برای بازتعریف هویت و ارتقاء جایگاه خود در بازار استفاده می‌کنند.

ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی

مزایای استفاده از هوش مصنوعی (AI) در بهبود عملکرد هتل های مشهد

رشد سریع فناوری و تکنولوژی های ارتباطی در بستر IT در کنار رقابت فزاینده صنعت گردشگری در دنیا ، هتل‌های مشهد را به‌عنوان یکی از ظرفیت های زیرساختی میزبانی در یکی از پرطرفدارترین مقاصد ، نیازمند بهره‌گیری از فناوری‌های نوین به‌ویژه هوش مصنوعی (AI)کرده است. شهر مشهد سالانه میزبان میلیون‌ها زائر و گردشگر داخلی و خارجی است. این حجم بالای تقاضا، نیازمند خدمات باکیفیت، پاسخ‌گویی سریع و تجربه‌ای منحصربه‌فرد برای هر مهمان است. در این راستا، هوش مصنوعی می‌تواند به‌عنوان ابزاری قدرتمند در تحول دیجیتال هتل‌ها ایفای نقش کند. افزایش رضایت مهمانان از طریق شخصی‌سازی خدمات بهره مندی از سیستم‌های مبتنی بر AI با تحلیل داده‌های گذشته مهمانان، می‌توانند خدماتی متناسب با علایق و نیازهای آن‌هامانند تنظیم دما، انتخاب غذا و پیشنهاد فعالیت‌های فرهنگی یا مذهبی و تورهای گردشگری و زیارتی در شهر ارائه دهند. اتوماسیون سازی فرایند رزرو و پاسخ‌گویی به مهمان ، استفاده از چت‌بات‌های فارسی‌زبان هوشمند در سایت یا اپلیکیشن هتل‌ها، روند رزرو را آسان کرده و پاسخ‌گویی ۲۴ ساعته به سوالات مهمانان را ممکن می‌سازد. از منظر دیگر در مدیریت هوشمند منابع انسانی و خدمات اتاق نیز ، سیستم‌های پیش‌بینی هوشمند به مدیریت بهتر نیروهای خدماتی کمک می‌کنند. این امر منجر به بهینه‌سازی زمان نظافت، نگهداری و کاهش هزینه‌های عملیاتی می‌شود. همچنین تحلیل بازخوردها و بهبود مستمر کیفیت با بهره‌گیری از تحلیل احساسات (Sentiment Analysis)، هتل‌ها می‌توانند بازخورد مهمانان را در فضای مجازی به‌صورت هوشمند تحلیل کرده و نقاط ضعف خدمات را شناسایی و اصلاح کنند. در بخش حفاظتی هتل ، افزایش امنیت و سرعت در ورود و خروج مهمان، بهره‌مندی از سیستم‌های تشخیص چهره می‌تواند ورود و خروج را بدون نیاز به کارت یا کلید فیزیکی مدیریت کرده و امنیت را افزایش دهد. در کنار مزایای اشاره شده ، چالش‌ها و الزامات پیاده‌سازی این سیستم های هوشمند هم جای توجه و بررسی دارد . با وجود مزایای گسترده، پیاده‌سازی موفق هوش مصنوعی نیازمند سرمایه‌گذاری در زیرساخت دیجیتال، آموزش کارکنان، و فرهنگ‌سازی در صنعت هتلداری است. همچنین، توجه به حریم خصوصی داده‌ها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. هتلداری مشهد با استفاده از هوش مصنوعی می‌تواند گامی بزرگ در مسیر تحول دیجیتال برداشته و تجربه‌ای مدرن و هوشمند برای زائران و گردشگران فراهم آورد. ورود جدی به این عرصه، یک مزیت رقابتی پایدار برای هتل‌های هر شهر به‌همراه خواهد داشت. هوش مصنوعی نه یک هزینه اضافی، بلکه یک سرمایه‌گذاری استراتژیک برای ارتقاء جایگاه هتل‌های مشهد در بازار گردشگری ایران و منطقه خواهد بود و بهره‌گیری هوشمندانه از آن، رضایت مهمانان، سودآوری و تمایز برند را به‌دنبال خواهد داشت. ✍️ سیدحسین امیرکلالی - رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مشهد

ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404 مقالات و یادداشت ها

ایالات متحده همچنان مقصد اول مهاجران است

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ پژوهشی جدید اطلاعات همه‌جانبه‌ای از وضعیت مهاجرت انسان‌های سراسر جهان ارائه کرده است. تحلیلی که متا، دانشگاه هاروارد و دانشگاه هنگ‌کنگ منتشر کرده‌اند، بر پایه موقعیت مکانی بیش از ۳ میلیارد کاربر ناشناس فیسبوک انجام شده و شامل آمار مهاجرت دائمی از ۱۸۱ کشور جهان از ابتدای سال ۲۰۱۹ تا پایان ۲۰۲۲ است. داده‌های این گزارش فقط شامل افرادی می‌شود که بیش از یک سال در کشور مقصد مانده‌اند و شامل گردشگران یا سفرهای کاری نمی‌شوند. همچنین کشورهای ایران، چین و کوبا به‌دلیل تحریم‌ها در این لیست حضوری ندارند. ایالات متحده سال ۲۰۲۲ با جذب ۴ میلیون و ۱۰۰ هزار مهاجر، بزرگ‌ترین مقصد مهاجرت در جهان شناخته شد. در مقابل، فقط ۸۴۰ هزار نفر این کشور را ترک کردند که این موضوع ایالات متحده را به بزرگ‌ترین دریافت‌کننده خالص جمعیت میان تمام کشورهای جهان تبدیل می‌کند.

ایجاد شده: 1/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 1/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی

راهنمای سرمایه‌گذاری گردشگری در اندونزی توسط UN Tourism منتشر شد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ سازمان جهانی گردشگری (UN Tourism) به تازگی راهنمایی با عنوان «گردشگری: کسب‌وکار و سرمایه‌گذاری در اندونزی» منتشر کرده است. این گزارش با هدف جذب سرمایه‌گذاران بین‌المللی، فرصت‌ها و ظرفیت‌های گردشگری اندونزی را معرفی می‌کند. راهنما شامل تحلیل‌های بازار، پروژه‌های شاخص و سیاست‌های دولتی حمایت‌کننده از سرمایه‌گذاری است. تمرکز ویژه این سند بر توسعه پایدار، ایجاد اشتغال و رشد اقتصادی در بخش گردشگری است. این اقدام بخشی از تلاش‌های UN Tourism برای تسهیل سرمایه‌گذاری در مقاصد نوظهور است. اندونزی به‌عنوان یکی از بازارهای مهم گردشگری آسیا، فرصت‌های گسترده‌ای برای سرمایه‌گذاران دارد.

ایجاد شده: 29/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 29/فروردین/1404 اخبار خارجی

وین به شبکه بین‌المللی رصدخانه‌های گردشگری پایدار UN Tourism پیوست

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شهر وین، پایتخت اتریش، به شبکه بین‌المللی رصدخانه‌های گردشگری پایدار سازمان جهانی گردشگری (UN Tourism) پیوست. این شبکه که به اختصار INSTO نامیده می‌شود، مجموعه‌ای از شهرها و مقاصدی است که به طور مستمر داده‌های گردشگری خود را برای تضمین توسعه پایدار و متوازن صنعت گردشگری رصد و تحلیل می‌کنند. رصدخانه گردشگری پایدار وین با همکاری نهادهای محلی، از جمله مؤسسه گردشگری وین و دپارتمان اقتصاد و گردشگری شهر، فعالیت خواهد کرد. تمرکز اصلی این رصدخانه بر مسائل مهمی مانند مدیریت تراکم گردشگران، مصرف منابع، پایداری اجتماعی و مشارکت جامعه محلی است. وین قصد دارد با تحلیل داده‌ها و اتخاذ تصمیمات مبتنی بر شواهد، کیفیت تجربه گردشگری را برای بازدیدکنندگان و ساکنان بهبود بخشد. با پیوستن وین، تعداد رصدخانه‌های عضو INSTO به ۳۹ مورد در سراسر جهان رسید. این اقدام وین نشان‌دهنده تعهد جدی این شهر به گردشگری مسئولانه، پایدار و انسان‌محور است که به نفع اقتصاد محلی، محیط زیست و جوامع شهری عمل می‌کند.

ایجاد شده: 24/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 24/فروردین/1404 اخبار خارجی

محسنی : ستاد سفر نوروز ۱۴۰۴، خدماتی متفاوت ارائه کرد

به گزارش ایتنا ؛ " انوشیروان محسنی بند پی " رئیس ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر در نشست ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر با محوریت اعلام گزارش سفرهای نوروزی گفت : ستاد خدمات سفر نوروز ۱۴۰۴ فعالیت خود را از آبان ماه با برگزاری جلسات هماهنگی آغاز کرد و از نیمه بهمن جلسات اجرایی در استان‌ها شکل گرفت. به صورت روزانه جلسات ستاد مرکزی با ارتباط ویدئویی با استان‌ها برگزار می‌شد تا تصمیم‌گیری‌ها به‌صورت لحظه‌ای و آنلاین انجام شود. او گفت : بیش از هزار پایگاه در مسیرهای مواصلاتی جهت خدمات‌رسانی به مسافران فعال شدند که رکوردی در این حوزه محسوب می‌شود. وی ادامه داد : با استفاده از داده‌های تلفن همراه و همکاری وزارت ارتباطات، تحلیل دقیق‌تری از تردد و محل اقامت مسافران انجام گرفت. " محسنی " افزود : به واسطه‌ی مدیریت بهتر سفرها، اقامت در اماکن رسمی افزایش و نیاز به اقامتگاه‌های اضطراری کاهش یافت. استان‌هایی مثل مازندران، گیلان، خراسان رضوی و شهرهایی مانند مشهد، شیراز، تهران و اصفهان بیشترین میزان سفر و اقامت را داشتند. او ضمن اعلام اینکه نیروی انسانی آموزش‌دیده با تخصص که در ستاد مشغول هستند، علاقه و تعهد خدمات‌رسانی گسترده‌ای در ایام نوروز انجام داد گفت : کیفیت خدمات، حضور میدانی و هماهنگی میان دستگاه‌ها موجب رضایتمندی عمومی شد. ابتکارات استان‌ها باعث کاهش حوادث و ارتقاء ایمنی در سفرهای نوروزی شد. رئیس ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر در پایان گفت : ستاد ملی خدمات سفر دائمی خواهد شد و کمیته محیط زیست نیز به‌صورت مستقل فعالیت خواهد کرد.

ایجاد شده: 17/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 17/فروردین/1404 اخبار داخلی

تحلیل و پاسخ جامع به اظهارات وزیر گردشگری درباره سفر ۴۵ میلیون ایرانی

به گزارش ایتنا ؛ اظهارات اخیر وزیرگردشگری مبنی بر سفر ۴۵ میلیون ایرانی و تفسیر آن به عنوان نشانه‌ای از "زندگی بانشاط مردم" در شرایطی مطرح شده که کشور با چالش‌های اقتصادی بی‌سابقه ، تورم افسارگسیخته ، کاهش قدرت خرید و نرخ بالای بیکاری مواجه است. این ادعا نه‌ تنها با واقعیت‌های جامعه فاصله دارد ، بلکه نشان‌دهنده نگاهی کاملاً غیر واقع‌ بینانه و بعضاً تحقیر آمیز به معضلات مردم است. در ادامه به چند جنبه کلیدی این موضوع پرداخته می‌شود : 1️⃣ تناقض آشکار بین آمار و واقعیت‌های اقتصادی طبق آخرین آمار مرکز آمار ایران ، جمعیت کشور حدود ۸۵ میلیون نفر است. ادعای سفر ۴۵ میلیون نفر (بیش از نیمی از جمعیت) در شرایطی مطرح می‌شود که : ▫️ حدود ۳۰ میلیون نفر زیر خط فقر مطلق زندگی می‌کنند (منبع : گزارش‌های مجلس). ▫️ قدرت خرید مردم نسبت به دهه گذشته حدود ۶۰٪ کاهش یافته است . ▫️ هزینه‌های اولیه زندگی (مسکن ، خوراک ، درمان) بیش از ۸۰٪ درآمد خانوارها را می‌بلعد. ▫️ پرسش اصلی این است : چگونه جامعه‌ای که بیش از نیمی از آن حتی توان تهیه کالاهای اساسی را ندارد ، می‌تواند چنین حجمی از سفر را تجربه کند؟ 2️⃣ تعریف "سفر" در آمار دولتی : فریب آماری یا بازی با کلمات؟ وزیر گردشگری به‌طور عمدی یا غیرعمد، به جای تفکیک آمار "مسافرت‌های تفریحی واقعی"، احتمالاً هر نوع جابه‌جایی (حتی سفرهای ضروری ، زیارتی ، کاری یا مهاجرت‌های تحمیلی) را در این عدد گنجانده است. بسیاری از این "سفرها" ممکن است شامل موارد زیر باشد : ▫️ رفت‌ و آمدهای شغلی (مانند رانندگان کامیون). ▫️ سفرهای اجباری خانواده‌ها به دلیل گرانی مسکن و زندگی در حاشیه شهرها. ▫️ سفرهای زیارتی کم‌هزینه که عمدتاً توسط خیرین تأمین می‌شود. ▫️ حتی اگر این آمار را بپذیریم ، اکثر این سفرها نه از روی نشاط ، بلکه به دلیل فشار معیشتی بوده است. 3️⃣ عدم توجه به بحران‌های ساختاری ادعای "زندگی بانشاط" در حالی مطرح می‌شود که : ▫️ بیش از ۶۰٪ جمعیت از حداقل دستمزد زندگی می‌کنند. ▫️ طبق نظر کارشناسان ، ایران یکی از گران‌ترین کشورهای جهان برای سفر داخلی است (هزینه اقامت ، حمل‌ونقل و خوراک نسبت به درآمد مردم). ▫️ بسیاری از خانواده‌ها حتی توان پرداخت هزینه یک شب اقامت در یک شهر نزدیک را ندارند. 4️⃣ پیامدهای اجتماعی اینگونه اظهارات این سخنان به جای امید آفرینی به دلیل شکنندگی روانی جامعه، می‌تواند به موارد زیر دامن بزند : ▫️ تقابل گفتمانی بین دولت و مردم : وقتی مسئولان از "واقعیت‌های موازی" سخن می‌گویند ، اعتماد عمومی بیشتر تخریب می‌شود. ▫️ عادی‌سازی فقر: ارائه آمارهای غیرواقعی ، عمق فاجعه معیشتی را کمرنگ جلوه می‌دهد. 5️⃣ راهکارهای پیشنهادی برای شفافیت وزیر گردشگری باید به جای کلی‌گویی ، دقیقاً توضیح دهد : ▫️ منبع این آمار چیست؟ (آمار دقیق سفرهای تفریحی، کاری ، زیارتی و...). ▫️ هزینه متوسط این سفرها چقدر بوده است؟ ▫️ چند درصد از این سفرها مربوط به دهک‌های پر درآمد بوده است؟ جمع‌بندی : ادعای سفر ۴۵ میلیون ایرانی بیشتر به یک جوک تلخ شبیه است تا گزارشی واقعی. این اظهارات یا ناشی از عدم درک درد مردم است یا تلاشی برای لاپوشانی عمق بحران اقتصادی با نشان دادن تصویری غیرواقعی از ایران. به جای انتشار آمارهای عجیب ، دولت باید پاسخ دهد که چرا مردم حتی توان سفرهای درون‌شهری با مترو را هم از دست داده‌اند!

ایجاد شده: 8/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 8/فروردین/1404 اخبار داخلی

دولت، بخش خصوصی و فناوری: سه‌گانه تحول صنعت گردشگری

صنعت گردشگری در ایران به‌عنوان یکی از محورهای اصلی توسعه اقتصادی و فرهنگی همواره مورد توجه فعالان این حوزه قرار گرفته است. این صنعت با برخورداری از ظرفیت‌های بی‌نظیر طبیعی، تاریخی و فرهنگی، می‌تواند نقش تعیین‌کننده‌ای در ارتقای جایگاه ایران در عرصه جهانی ایفا کند. با این حال، دستیابی به این اهداف مستلزم برنامه‌ریزی دقیق، هم‌افزایی میان دولت و بخش خصوصی و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین است. در این مسیر، دولت باید نقش خود را از دخالت مستقیم در امور اجرایی به سمت سیاست‌گذاری، نظارت و ایجاد زیرساخت‌های لازم تغییر دهد تا بستری مناسب برای رشد و توسعه پایدار این صنعت فراهم شود. دولت به‌عنوان نهاد سیاست‌گذار و ناظر، باید با ایجاد زیرساخت‌های الکترونیکی و دیجیتالی، زمینه استفاده از فناوری‌های پیشرفته را در صنعت گردشگری فراهم کند. هوش مصنوعی به‌عنوان یکی از ابزارهای تحول‌آفرین، می‌تواند در ارتقای کیفیت خدمات، مدیریت داده‌ها و ارائه تجربه‌های منحصربه‌فرد به گردشگران نقش کلیدی ایفا کند. سرمایه‌گذاری در توسعه سامانه‌های رزرو آنلاین، راه‌اندازی پلتفرم‌های مدیریت سفر و استفاده از ابزارهای تحلیل داده مبتنی بر هوش مصنوعی، از جمله اقداماتی است که می‌تواند به بهبود عملکرد این صنعت کمک کند. همچنین، ایجاد شبکه‌های ارتباطی پایدار، امنیت سایبری و گسترش اپلیکیشن‌های گردشگری از ضروریاتی است که مرزهای سنتی این صنعت را درنوردیده و افق‌های جدیدی را ترسیم می‌کند. یکی از چالش‌های اصلی صنعت گردشگری ایران، دخالت مستقیم دولت در مدیریت مکان‌های تفریحی و گردشگری است. این رویکرد اغلب با ناکارآمدی، بروکراسی پیچیده و کاهش جذابیت خدمات همراه بوده است. به همین دلیل، خروج دولت از بنگاه‌داری و واگذاری امور عملیاتی به بخش خصوصی، گامی ضروری برای افزایش بهره‌وری و جلب مشارکت گسترده‌تر است. دولت باید با تدوین سیاست‌های شفاف و تسهیل فرآیند سرمایه‌گذاری، انگیزه لازم را برای ورود بخش خصوصی به عرصه‌های جدیدی مانند توسعه زیرساخت‌های گردشگری، تأسیس هتل‌ها و مراکز اقامتی هوشمند و ارائه خدمات شخصی‌سازی‌شده فراهم کند. بخش خصوصی نیز می‌تواند با راه‌اندازی پلتفرم‌های دیجیتال، برندسازی و بازاریابی بین‌المللی، جاذبه‌های ایران را به جهانیان معرفی کند و تجربه گردشگران را از ورود تا خروج به کشور بهینه‌سازی نماید. سرمایه‌گذاری مداوم در بخش‌های کلیدی صنعت گردشگری، از جمله حمل‌ونقل ریلی، جاده‌ها، فرودگاه‌ها، بنادر و مراکز تفریحی، رفاهی و فرهنگی، از وظایف مهم دولت در این مسیر است. زیرساخت‌های الکترونیکی نیز نقش حیاتی در عملیاتی کردن سیاست‌ها دارند. گسترش پرداخت‌های دیجیتالی، یکپارچگی اطلاعات و امنیت گردش مالی، می‌تواند تجربه گردشگران داخلی و خارجی را به‌طور چشمگیری ارتقا بخشد. استفاده از هوش مصنوعی برای تجزیه و تحلیل رفتار گردشگران، پیش‌بینی نیازها و مدیریت منابع، به شرکت‌های فعال در این حوزه امکان می‌دهد تا با دقت بیشتری خدمات را طراحی کنند و رضایت مشتریان را افزایش دهند. دولت همچنین می‌تواند با حمایت از استارتاپ‌های خلاقانه در زمینه گردشگری هوشمند، فضای لازم برای ارائه خدمات نوآورانه را فراهم کند. موفقیت در صنعت گردشگری ایران در سال 1404 تنها با خروج دولت از مسئولیت‌های عملیاتی و ایجاد فرصت واقعی برای نقش‌آفرینی بخش خصوصی محقق خواهد شد. دولت باید نقش تسهیل‌گری و نظارت را به‌طور کامل بپذیرد و از طریق برنامه‌ریزی راهبردی، استانداردسازی خدمات و برندسازی بین‌المللی، ایران را در میان مقاصد گردشگری برجسته دنیا قرار دهد. بخش خصوصی نیز در این مسیر انتظار دارد در فضایی امن، شفاف و حمایت‌شده، اقدام به سرمایه‌گذاری و توسعه زیرساخت‌های هوشمند کند و از قدرت فناوری برای خلق تجربه‌های به‌یادماندنی استفاده نماید. هماهنگی کامل میان این دو بخش و بهره‌گیری از فناوری‌های مدرن، راه را برای رشد صنعت گردشگری و افزایش سهم ایران در بازارهای جهانی هموار خواهد کرد. امید است صنعت گردشگری ایران با بهره‌گیری از ظرفیت‌های بی‌نظیر خود و استفاده از فناوری‌های نوین، به یکی از قطب‌های مهم گردشگری در منطقه و جهان تبدیل گردد. تحقق این هدف مستلزم همکاری همه‌جانبه دولت و بخش خصوصی، سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها و ایجاد بستری مناسب برای ارائه خدمات باکیفیت و منحصربه‌فرد به گردشگران است. ✍️ مهران امیرحسینی - فعال گردشگری

ایجاد شده: 7/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 7/فروردین/1404 مقالات و یادداشت ها

افزایش رزروهای سفرهای لوکس، نشانه‌ای از بهبود اقتصادی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بر اساس جدیدترین داده‌های منتشرشده، رزرو سفرهای لوکس در ایالات متحده به طور چشمگیری افزایش یافته است که این روند نشانه‌ای مثبت از بهبود اقتصادی این کشور تلقی می‌شود. برخلاف نگرانی‌های پیشین مبنی بر رکود احتمالی در سال ۲۰۲۵، خانواده‌های پردرآمد همچنان هزینه‌های بالایی را برای سفرهای بین‌المللی و اقامت در هتل‌های لوکس اختصاص می‌دهند. این افزایش در حالی رخ می‌دهد که بسیاری از تحلیلگران اقتصادی پیش‌بینی کرده بودند که به دلیل افزایش نرخ بهره و شرایط مالی سخت‌تر، میزان سفرهای لوکس کاهش خواهد یافت، اما در عوض، عوامل دیگری مانند رشد بازار سهام، افزایش ارزش دارایی‌ها و بهبود اعتماد مصرف‌کنندگان موجب تقویت بازار گردشگری لوکس شده است. برخی از یافته‌های کلیدی این گزارش ؛ ✅ رزرو هتل‌های ۵ ستاره و اقامتگاه‌های لوکس به بالاترین سطح خود در دو سال اخیر رسیده است. ✅ خانواده‌هایی که سالانه بیش از ۲۵۰ هزار دلار درآمد دارند، همچنان به عنوان اصلی‌ترین مشتریان این بخش شناخته می‌شوند. ✅ آژانس‌های مسافرتی از افزایش میانگین هزینه‌های رزرو در مقایسه با سال‌های گذشته خبر داده‌اند. تحلیلگران معتقدند که افزایش هزینه‌های سفرهای لوکس نشان‌دهنده سلامت اقتصاد آمریکا است، زیرا این قشر از جامعه اغلب اولین گروهی هستند که در زمان رکود، هزینه‌های خود را کاهش می‌دهند.

ایجاد شده: 5/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 5/فروردین/1404 اخبار خارجی