به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صد و بیست و دومین نشست شورای اجرایی سازمان جهانی گردشگری از ۱۳ الی ۱۵ نوامبر در کارتاخنا، کلمبیا برگزار خواهد شد. این رویداد مهم بر شکلدهی آینده گردشگری با محورهایی چون آموزش، نوآوریهای فناورانه و سرمایهگذاریهای راهبردی متمرکز است. یکی از بخشهای برجسته این نشست، مجمع جهانی سرمایهگذاری و نوآوری گردشگری سازمان ملل خواهد بود که در آن به بررسی راهکارهای نوآورانه برای پیشرفت صنعت گردشگری پرداخته میشود. با همکاری و تلاش مشترک، میتوانیم آیندهای پایدارتر و نوآورانهتر برای صنعت گردشگری رقم بزنیم.
ایجاد شده: 30/مهر/1403 آخرین ویرایش: 30/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ رئیس فراکسیون گردشگری مجلس گفت : گردشگری و میراث فرهنگی از جمله حوزههایی هستند که پس از همهگیری کرونا آسیبهای جدی متحمل شدند و هنوز به حالت اولیه خود بازنگشتهاند. وی افزود : تلاش ما بر این است که در اولویتها و رویکردهای مرتبط با گردشگری در کشور تغییرات اساسی ایجاد کنیم و تمرکز را از درآمدهای نفتی به درآمدهای گردشگری معطوف نماییم.
ایجاد شده: 30/مهر/1403 آخرین ویرایش: 30/مهر/1403 اخبار داخلی
شرکت رسا هنر ثمین با همکاری فدراسیون گردشگری خوراک ایران و مرکز هماهنگیهای فرهنگی گفتوگوی همکاری آسیا گردهمایی بینالمللی سرآشپزان و متخصصان گردشگری خوراک با عنوان "طعمهای مهیج" را برگزار میکند. گردهمایی بینالمللی سرآشپزان و متخصصان گردشگری خوراک با عنوان "طعمهای مهیج" این گردهمایی فرصتی بینظیر برای تبادل نظر و هماندیشی در زمینه تأثیرات گردشگری خوراک بر توسعه پایدار و فرهنگهای غذایی مختلف جهان خواهد بود. متخصصان، سرآشپزان و پژوهشگران بینالمللی با سخنرانیهای خود به بررسی جنبههای مختلف گردشگری خوراک میپردازند. زمان برگزاری: ۷ آبان ۱۴۰۳ محل برگزاری: تهران، خیابان شهید موحد دانش (اقدسیه)، کوچه باقرالامر، مؤسسه فرهنگی اکو جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید👇 www.foodtourism.ir 9123456789
ایجاد شده: 30/مهر/1403 آخرین ویرایش: 30/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاهها
هر ساله در تاریخ ۲۰ اکتبر، روز جهانی سرآشپزان بهعنوان فرصتی برای گرامیداشت حرفه سرآشپزی و نقش ارزشمند آن در جامعه برگزار میشود. این روز به ابتکار سرآشپز فقید دکتر بیل گالاگر در سال ۲۰۰۴ تأسیس شد و از آن زمان بهعنوان یک رویداد جهانی در تقویم سرآشپزان و دوستداران آشپزی شناخته میشود. امسال، کمپین روز جهانی سرآشپزان با شعار "پرورش سرآشپزان بزرگ" بر الهامبخشی به نسل آینده متمرکز است. در این روز، سرآشپزان در سراسر جهان با برگزاری کارگاههای آموزشی و فعالیتهای خلاقانه، به کودکان لذتهای آشپزی، تغذیه سالم و اهمیت شیوههای پایدار را میآموزند. این رویداد فرصتی است برای ایجاد ارتباط نزدیکتر میان سرآشپزان و جوامع و به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات ارزشمند.
ایجاد شده: 30/مهر/1403 آخرین ویرایش: 30/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت بینالمللی ماریوت، یکی از بزرگترین شرکتهای هتلداری جهان، اعلام کرد که از کمپین حقوق بشر (HRC) حمایت میکند. این شرکت با حضور در شام ملی اخیر HRC، تعهد خود را به حمایت از تلاشهای این سازمان برای ایجاد تغییر مثبت در جامعه نشان داد. کمپین حقوق بشر (HRC) یک سازمان غیرانتفاعی است که برای پیشبرد برابری و عدالت اجتماعی تلاش میکند. این سازمان با تمرکز بر حقوق بشر، به دنبال ایجاد تغییرات مثبت در قوانین و سیاستها است. ماریوت با این اقدام، به جمع شرکتهای پیشرو در زمینه مسئولیت اجتماعی پیوسته است و با حمایت از HRC، نشان میدهد که ارزشهای انسانی و مسئولیتپذیری برای آن در اولویت قرار دارد.
ایجاد شده: 28/مهر/1403 آخرین ویرایش: 28/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه Expedia در پژوهشی با همکاری Atomik Research اعلام کرد که مسافران طبقه مرفه آسیایی بهطور قابلتوجهی به سفر علاقهمند هستند و صنعت گردشگری باید خدمات خود را با نیازهای این گروه تطبیق دهد. نتایج پژوهش نشان میدهد که مسافران مرفه آسیایی علیرغم تورم، ۲۳ درصد از درآمد خود را برای سفر اختصاص میدهند و سفر را بر خرید کالاهای دیگر مانند خودرو و لوازم الکترونیکی ترجیح میدهند. بسیاری از مسافران مرفه آسیایی به مقاصد دوردستی مانند ژاپن، آمریکا، کانادا و فرانسه علاقهمند هستند و برنامه سفرهای بینالمللی خود را با بازدید از چند مقصد در طولانیمدت تنظیم میکنند. مطالعه نشان میدهد که مسافران مرفه آسیایی به امکانات لوکس نظیر پروازهای درجه یک، اقامتگاههای ممتاز و تورهای خصوصی اهمیت میدهند و این موارد در اولویت آنها قرار دارد. کارشناسان معتقدند که مسافران مرفه آسیایی با تمایل به سفرهای طولانی و امکانات لوکس، بهزودی تأثیر مهمی بر اقتصاد گردشگری جهانی خواهند گذاشت.
ایجاد شده: 25/مهر/1403 آخرین ویرایش: 25/مهر/1403 اخبار خارجی
سیرالئون میزبان کنگره منطقهای زنان در گردشگری با همکاری سازمان جهانی گردشگری سازمان ملل متحد است. این رویداد با تمرکز بر توانمندسازی زنان آفریقایی از طریق آموزش، فناوری، مالی و سیاستهای پاسخگوی جنسیتی خواهد بود. زمان برگزاری: ۲۹ الی ۳۱ اکتبر ۲۰۲۴
ایجاد شده: 24/مهر/1403 آخرین ویرایش: 24/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ با تمرکز اولیه بر حسابرسی ایمنی عملیاتی یاتا موسوم به آیوسا، اعضای انجمن یاتا کانکت میتوانند به این پلت فرم برای تبادل امن اسناد ایمنی، اشتراکگذاری اطلاعات و همکاری برای حمایت از پیشرفتهای بیشتر در ایمنی هوانوردی دسترسی داشته باشند و از آن استفاده کنند. علاوه بر رجیستری آیوسا، یاتا کانکت همچنین دارای یک مخزن اسناد خصوصی امن با قابلیتهای تحلیلی است. محتویات مخزن اسناد شامل گزارش های حسابرسی آیوسا، استانداردها و اطلاعات مرتبط، ٤٤٠ نمایه خطوط هوایی، هشدارهای صنعت و منابع خبری است که قابل دسترسی و اشتراک گذاری است. حدود ٢٣٠٠ متخصص ایمنی هوانوردی برای پیوستن به جامعه یاتا کانکت دعوت شده اند که تنظیم کننده ها، خطوط هوایی ثبت شده در آیوسا را پوشش می دهد. یاتا کانکت به متخصصان ایمنی هوانوردی در دولت و صنعت ابزاری برای ایمن تر کردن پرواز در زمان واقعی ارائه می دهد. یاتا کانکت اشتراک گذاری گزارش آیوسا، پاسخ به پرسشنامه ها و به روز رسانی اطلاعات را به ارمغان می آورد. در این خصوص ویلی والش، مدیرکل یاتا گفت : با جمعآوری دادههای مهم ممیزی آیوسا در یک مکان، بهروز نگهداشتن آنها و آسانتر کردن مکانیزم تبادل اطلاعات، یاتا کانکت ابزاری قانعکننده برای همه کسانی است که در انطباق و نظارت ایمنی هوانوردی دخیل هستند. راه اندازی یاتا کانکت مستقیماً به چالش رو به رشد متخصصان ایمنی برای مدیریت اسناد پاسخ می دهد. در مواجهه با عملیات رو به رشد، الزامات نظارتی و محیط های عملیاتی پیچیده تر ، انتظار می رود تبادل اطلاعات و اسناد بر روی یک پلت فرم واحد، کارایی را تا حد زیادی افزایش دهد. با گذشت زمان و در پاسخ به نیازهای کاربران، یاتا کانکت رشد خواهد کرد و قابلیتهایی به آن اضافه میکند تا آن را به سامانه ای متمرکز برای متخصصان ایمنی هوانوردی تبدیل کند.
ایجاد شده: 21/مهر/1403 آخرین ویرایش: 21/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ سازمان جهانی گردشگری با همکاری دانشگاه لوترن سوئیس، برنامه کارشناسی بینالمللی گردشگری پایدار را راهاندازی کرده است. این برنامه نوآورانه با تمرکز بر پایداری، حفظ فرهنگها و توسعه اقتصادی، آینده صنعت گردشگری را متحول خواهد کرد. دانشجویان این برنامه با کسب دانش و مهارتهای لازم در زمینههای مختلف گردشگری، قادر خواهند بود تا در جهت توسعه پایدار این صنعت گام بردارند و به چالشهای پیش روی آن پاسخ دهند.
ایجاد شده: 20/مهر/1403 آخرین ویرایش: 20/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ در مراسم بزرگداشت حافظ که شب گذشته با حضور وزیر میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی برگزار شد از لوگو و هویت برند حافظیه رونمایی شد. لوگو و هویت برند حافظیه به عنوان هویت بصری و برند بوک این مجموعه برگرفته از آرایهها و المانهای معماری به عنوان نخستین مرکز تاریخی کشور طراحیشده است. / میراث آریا
ایجاد شده: 20/مهر/1403 آخرین ویرایش: 20/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ فرودگاههای دبی با هدف تقویت زیرساختهای انرژی تجدیدپذیر، به زودی شاهد نصب بزرگترین سیستم پنل خورشیدی روی پشتبام های خود خواهند بود. این پروژه که شامل فرودگاه بینالمللی دبی و فرودگاه مرکز جهانی دبی میشود، با استفاده از ۶۲,۹۰۴ پنل خورشیدی طراحی شده است. پیشبینی میشود این سیستم سالانه ۶۰,۳۴۶ مگاواتساعت انرژی پاک تولید کند، که معادل ۶.۵ درصد از نیاز برق DXB و ۲۰ درصد از نیاز برق DWC خواهد بود. این پروژه، که هدف تکمیل آن در سال ۲۰۲۶ است، به جبران سالانه ۲۳,۰۰۰ تن از انتشار گاز CO۲ کمک خواهد کرد. به عبارتی دیگر، این میزان کاهش معادل حذف ۵,۰۰۰ خودرو از جادهها یا تأمین برق ۳,۰۰۰ خانه برای یک سال است. این اقدام نشاندهنده عزم راسخ دبی در جهت تحقق اهداف توسعه پایدار و کاهش اثرات زیستمحیطی است.
ایجاد شده: 20/مهر/1403 آخرین ویرایش: 20/مهر/1403 اخبار خارجی
همه ما عاشق سفر هستیم، اینطور نیست؟ اما آیا واقعاً از تأثیر سفرهای تفریحی خود بر محیط زیست و زندگی فرزندانمان آگاه هستیم؟ امروزه مسافران به دنبال تجربههای پایدار و هماهنگ با ارزشهای خود هستند و این موضوع فرصتی را برای سرمایهگذاران و توسعهدهندگان صنعت فراهم میکند تا راهکارهای اکولوژیکی نوآورانه را پیادهسازی کنند. طبق گزارش سازمان غیرانتفاعی Sustainable Travel International که هدف آن حفاظت و حفظ مقاصد آسیبپذیر زمین از طریق کاهش تأثیرات گردشگری بر طبیعت و مردم است، گردشگری به طور جهانی مسئول حدود ۸ درصد از انتشار کربن جهان است. این عدد زمانی قابل درکتر میشود که بدانیم یک پرواز رفت و برگشت ساده از دبی به پاریس ۲.۲ تن کربن تولید میکند. این را با ۱۰ تنی که یک خانواده متوسط در طول یک سال تولید میکند مقایسه کنید؛ در واقع، ۲۲ درصد از سهم سالانه خانوادهتان را تنها در یک پرواز شش ساعته مصرف کردهاید. ذهنیت سبز: اما گردشگری پایدار فراتر از سبز بودن، پایدار بودن و دوستدار محیط زیست بودن است، این مفهوم از صدفهایی که از ساحل برمیداریم و به خانه میبریم گرفته تا درب بطریهایی که از جیبمان بیرون میافتد و در شنها باقی میماند، گسترده است. تأثیرات Airbnb بر قیمت اجاره ماهیانه خانههای محلی یا افزایش قیمت غذاهای دریایی تازه در فصل گردشگری نیز جزئی از این مفهوم است. چند سال پیش، در حال برنامهریزی برای سفری به کلمبیا بودم که با سایتی در اینستاگرام به نام Untraceable برخورد کردم. با آنها تماس گرفتم تا ببینم آیا میتوانند در تنظیم برنامههای سفرم به من کمک کنند و از آن زمان با آنها دوست ماندهام. ایده آنها این است که گردشگران نباید پس از بازگشت به خانه، هیچ اثری از خود به جا بگذارند، "فقط رد پایتان روی شن" عبارتی بود که ساموئل میجیا، مالک و گرداننده Untraceable، به کار برد. و این دقیقاً نکته من است. همچنین در نسخه ۱۹ فوریه خود، Medium نوآوریهای زیستمحیطی در بخش گردشگری و مهماننوازی را چیزی بیش از یک روند گذرا توصیف کرد. امروزه مسافران به دنبال جایی برای اقامت نیستند، بلکه به دنبال تجربههای پایداری هستند که با ارزشهایشان همخوانی داشته باشد و هتلها در سراسر جهان با نوآوریهایی مانند نمای شیشهای فتوولتائیک، سیاستهای بدون ضایعات و سرو غذاهای مزرعه تا میز پاسخ میدهند. پایداری فراتر از موارد آشکار: یکی از اولین چیزهایی که هنگام فکر کردن به امارات متحده عربی به ذهن میآید، گواهینامههای سبز آن است. این ابتکار که تقریباً ۲۰ سال پیش توسط شیخ محمد بن راشد به عنوان شرطی برای تمام ساختمانهای جدید مطرح شد، امروزه به جزئی از طراحی، ساخت و بهرهبرداری تبدیل شده است. اما سبز بودن تنها به دریافت گواهینامه محدود نمیشود؛ بلکه به نفس کشیدن سبز، صحبت کردن سبز و عمل کردن سبز در همه جنبههای زندگی مربوط است، این یک ذهنیت است که تنها به نحوه طراحی ساختمان مربوط نمیشود، بلکه نحوه بهرهبرداری از آن را در هر لحظه و هر روز تعیین میکند. حفظ آب: حفظ آب فقط به نصب توالتها و شیرهای کممصرف یا دوشهای هواده محدود نمیشود، بلکه شامل آموزش کارکنان و تغییر ذهنیت تیمهایی است که اتاقها را تمیز میکنند، به عنوان مثال، یک توالت کممصرف زمانی در مصرف آب صرفهجویی نمیکند که کارکنان در طول تمیز کردن، آن را پنج بار بشویند، به همین ترتیب، ماشینهای ظرفشویی که برای کاهش مصرف آب برنامهریزی شدهاند، تنها زمانی در صرفهجویی مؤثر هستند که به درستی استفاده شوند. به عنوان نمونه، Ginox، یک تولیدکننده سوئیسی یخچال و هودهای تهویه، هودی خودشوینده تولید کرده که از آنزیمها برای تمیز کردن فیلترها از چربی و روغن استفاده میکند و سپس دوباره با استفاده از آنزیمها آب مصرفشده برای شستشوی فیلترها را تصفیه میکند، استفاده از این آب تصفیهشده به عهده بهرهبردار است، شاید بتوان از آن برای شستشوی توالتها استفاده کرد، اما Ginox ادعا میکند که حتی نوشیدن این آب نیز ایمن است. بهرهوری انرژی: سیستمهای نورپردازی، گرمایش و سرمایش با بهرهوری انرژی میتوانند مصرف انرژی را به حداقل برسانند اگر کارکنان نیز هنگام ترک محل، چراغها را خاموش کنند یا شاید شما آمادهاید که نورافکنهای نمای خارجی و تابلوهای خود را پس از ساعتی مشخص خاموش کنید این نیز یک ذهنیت و شیوه زندگی است. مصالح پایدار: ما متعهد به طراحی هتلها و رستورانهایی هستیم که تنها از مصالح پایدار استفاده کنند، اینکه سرمایهگذار/توسعهدهنده یا سازندگان تصمیم بگیرند که به مشخصات ما پایبند باشند یا به دنبال جایگزینهای غیرپایدار و ارزانتر بگردند، به انتخاب و مسئولیت آنها برمیگردد اما این انتخابها قطعاً بازتابی از تعهد – یا عدم تعهد – آنها به آیندهای پایدار است. سودآوری سبز مسئولانه: از پرداخت هزینه بیشتر برای تجهیزات فناوری پیشرفته مانند نمای فتوولتائیک برای صرفهجویی در مصرف آب یا انرژی، فیلتر کردن و بطری کردن آب خود (و به این ترتیب صرفهجویی در پلاستیک و حملونقل) یا معرفی برنامههایی برای مدیریت زبالهها – دیگر مسئله صرفهجویی در هزینهها در بلندمدت نیست. همچنین، مسئله این نیست که آیا شما به یک جامعه مشتریان سبز و سازگار با محیط زیست پاسخ میدهید یا فرصت را از دست میدهید، موضوع این است که آیا شما یک فرد مسئول، خودانتقاد و چالشگر هستید که به جهانی که برای نسلهای بعدی باقی میگذارید اهمیت میدهید، یا اینکه فقط به سودهای امروز فکر میکنید. بله، شما یک کسبوکار را اداره میکنید و کسبوکارها باید سودآور باشند، اما تفاوتی بین سودآوری مسئولانه و طمع وجود دارد، تفاوتی وجود دارد بین بازگشت سرمایه بهشیوهای مسئولانه و اقدامات مخربی مانند قطع درختان جنگلها، تنظیم بیشازحد دما برای سرمایش یا گرمایش، و نورپردازیهای بیمورد که تنها برای ظاهر زیبا و خودنمایی انجام میشود. این نوع نمایشها در شرایط فعلی، نمیتوانند برای مدت طولانی ادامه داشته باشند و پایدار نخواهند بود. ✍🏻 "دانیل دورینگ" مدیرعامل مرکز بین المللی مهمانوازی Thomas Klein
ایجاد شده: 15/مهر/1403 آخرین ویرایش: 15/مهر/1403 مقالات و یادداشت ها