به گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه بینالمللی طراحی و ساخت در صنعت هتلداری و میهماننوازی با عنوان HD EXPO در سال 2019 طی روزهای 15 تا 17 ماه می ( 25 تا 27 اردیبهشتماه ) در شهر "لاس وگاس" آمریکا، برگزار میشود. این رویداد، محلی است برای ارتباط طراحان، رهبران تجاری و شرکتهای تولید و تامینکننده تجهیزات در صنعت هتلداری که جدیدترین، نوآورانهترین و بهترین محصولات خود در زمینه لوازم جانبی و طراحی داخلی را به نمایش بگذارند. نمایشگاه بینالمللی HD EXPO عرصهای است تا طراحان داخلی، صاحبان هتل و مدیران برندهای تجاری، منحصربفردترین محصولات همراه با ایدههای خلاقانه خود را برای اولین بار به اشتراک بگذارند. برگزاری 30 کنفرانس و سخنرانی با حضور بزرگان صنعت هتلداری دنیا از رویدادهای جانبی این نمایشگاه است که شرکتکنندگان از طریق آن به ارائه ایدههای جدید، ایجاد روابط جدید و تقویت امکانات موجود، میپردازند. در دوره پیشین نمایشگاه بینالمللی طراحی و ساخت در صنعت هتلداری و میهماننوازی که در سال 2018 برگزار شد، حدود 900 شرکت از 40 کشور مختلف جهان حضور داشتند و بیش از 10 هزار نفر نیز از این رویداد، بازدید بعمل آورند.
ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش هتلنیوز و به نقل از خبرگزاری ایسنا، معاون گردشگری کشور با تاکید بر اینکه "هاستل" در مصادیق تاسیسات گردشگری کشور تعریف نشده است، اظهار داشت: هر نوع فعالیتی با این عنوان، غیرقانونی و غیرمجاز تلقی میشود و قابل برخورد خواهد بود. معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور، ابراز داشت: تا به امروز عنوان "هاستل" جزو مصادیق تاسیسات گردشگری نبوده است. این مصادیق در 16 بند و 29 مورد مشخص شده و به امضای هیات وزیران نیز رسیده است که بر این اساس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، اختیار صدور مجوز، تمدید، نظارت و تعرفهگذاری آنها را دارد. حتی در آخرین ویرایش که در سال 1394 انجام شد، مصداقی با عنوان هاستل به آئیننامه مربوطه اضافه نشد. "ولی تیموری" برخورد با واحدهای تحت عنوان "هاستل" را قانونی دانست و گفت: این اقدام به دلیل فعالیت غیرمجاز آنها بوده است هر چند که راهاندازی هاستل در کشور به لحاظ ساختاری، مشکلی ندارد. "تیموری" تصریح کرد: ابتدا لازم است برای عنوان "هاستل" معادل یا معنی فارسی پیدا شود که برای ذینفعان، ذینفوذان و ذیربطان، مشخص و قابل درک باشد. زمانی که تعریف مشخص نباشد، هر کسی هر طور که میخواهد عمل میکند و حتی ممکن است یک زیرپله را به هاستل تبدیل کنند. وی افزود: اقدام بعدی آن است که بر اساس همان تعریف، عنوان معادلسازی شده به مصدیق تاسیسات گردشگری اضافه شود و نظارتها نیز بر همین اساس صورت گیرد. البته با توجه به نوع مصوبه صادر شده از سوی هیات وزیران، سازمان میراث فرهنگی، نه تنها اختیاری برای افزودن این عنوان به آئیننامه ندارد بلکه حتی نمیتواند کلمه سایر و سه نقطه را در بخش مصادیق تعریف شده برای تاسیسات گردشگری اضافه کند. معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور، ادامه داد: با توجه به تنوع مصادیق اقامتی، قطعا آنهایی که میخواهند در بخش اقامتی فعالیت کنند در قالب آئیننامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجهبندی و نرخگذاری تاسیسات گردشگری و نظارت بر آنها، مطابق با مصادیق تعریف شده برای تاسیسات گردشگری این امکان را دارند و محدودیتی از این حیث وجود ندارد. این مقام مسئول همچنین بیان داشت: برای اصلاح آئیننامه مذکور نیز تغییراتی در نظر داریم تا برخی ابهامها مانند محوطههای گردشگری یا مراکز دریایی، برطرف شود و همزمان، دو مصداق پانسیون و اقامتگاه جوانان را که در اصلاح قبلی از قلم افتاده بود را اضافه کنیم. ممکن است هاستل را بتوان در قالب و مجوز اقامتگاه جوانان، تعریف کرد. وی در خصوص اختلافات به وجود آمده با وزارت علوم در خصوص مرجع صدور مجوز پانسیون نیز گفت: طبق تعاریف موجود، باید 60 درصد مهمانان در پانسیون اقامت دائم نداشته باشند. در حالیکه بیشتر این اقامتگاهها اکنون خوابگاه دانشجویی شدهاند که در تعریف و اصلاح جدید باید به این مسائل رسیدگی شود. معاون گردشگری کشور در پایان گفت: به هر حال نیاز است تا آئیننامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجهبندی و نرخگذاری تاسیسات گردشگری و نظارت بر آنها، اصلاح، ابهامزدایی و برخی ساختارها، باز تعریف شود.
ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1398 اخبار داخلی
در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به شرح شرایط احراز این شغل میپردازیم. همانطور که پیش از این گفته شد یک مدیر برای شغل میزبانی در واحد خود به دنبال میزبانانی میگردد که شرایط خاصی را دارا باشند. در این بخش به شرح مختصری از این شرایط خواهیم پرداخت. یک میزبان باید مدیریت خوب داشته باشد یک میزبان باید بداند که چگونه زمان خود را به خوبی مدیریت کند. محل کار خود را از قبل آماده کند، وظایف خود را اولویتبندی کرده و مهمترین وظایف را ابتدا انجام دهد، چند وظیفه را هم زمان انجام دهد تا بتواند تمامی نیازهای میهمان پوشش دهد و تمامی این کارها را در سکوت و با رفتاری کنترل شده انجام دهد تا آرامش سالن غذاخوری به هم نخورد.
ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1398 میزبانی
در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به شرح شرایط احراز این شغل میپردازیم. همانطور که پیش از این گفته شد یک مدیر برای شغل میزبانی در واحد خود به دنبال میزبانانی میگردد که شرایط خاصی را دارا باشند. در این بخش به شرح مختصری از این شرایط خواهیم پرداخت. یک میزبان باید به موضوعات متفاوت توجه داشته باشد میهمانان ممکن است در زمان غذا خوردن هر لحظه به میزبان احتیاج داشته باشند؛ بنابراین یک میزبان موفق همواره بر روی شغل خود متمرکز شده و هرگز محل کار و یا میزهایی که به او محول شده است را برای مدت طولانی ترک نمیکند. میزبان باید از روند و فرایند شروع و اتمام غذا بر روی هر میز آگاهی کامل داشته باشد و زمانی که میهمانان از جای خود برمیخیزند، نیازشان را پیشبینی کند. زمانی که یک میهمان با یک شیشه خالی بازی میکند، به اطراف و یا زیرچشمی به ساعت خود نگاه میکند در حقیقت علائمی را برای میزبان ارسال میکند به دین معنی که به چیزی نیاز دارد. اگر یک میهمان غذا را بخورد، چنگال خود را بر روی میز بگذارد و بشقاب را کمی از خود دور کند، قطعا مشکلی پیش آمده است و میزبان باید بتواند این علایم را به سرعت شناخته و وضعیت را اصلاح کرده و به حالت مطلوب بازگرداند. میزبان باید لیوانها و گیلاسهای خالی از آب یا نوشیدنی و یا فنجانهای خالی را پر کند اما باید توجه داشته باشد که بیش از حد لازم لیوان یا فنجان را پر نکند. میزبان باید با حفظ نظم سالن غذاخوری به ظاهر منظم سالن کمک کند.
ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1398 میزبانی
در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به شرح شرایط احراز این شغل میپردازیم. همانطور که پیش از این گفته شد یک مدیر برای شغل میزبانی در واحد خود به دنبال میزبانانی میگردد که شرایط خاصی را دارا باشند. در این بخش به شرح مختصری از این شرایط خواهیم پرداخت. میزبان از سلامت جسمانی برخوردار باشد از آنجا که فرد میزبان در شغل میزبانی باید در ارتباط نزدیک و مستقیم با میهمانان، همکاران و غذا باشد، همواره به یک میزبان خوب، سالم و قوی، نیاز است. سلامت جسمی به میزبان کمک میکند تا از گسترش بیماری دوری جسته و ظاهر خوب خود را همواره حفظ نماید. یک میزبان سالم از نظر ظاهری خوب به نظر میرسد، وظایف شغلی خود را به خوبی انجام میدهد و قادر به بلند کردن و حمل اجسام سنگین است.
ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1398 میزبانی
به گزارش هتلنیوز ، چنانچه شما مدیریت یک گروه از هتلها، مُتِل، استراحتگاه، اقامتگاه، خوابگاه و یا هر نوع دیگری از مراکز اقامتی را بر عهده دارید، نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro به طور خودکار و اتوماتیک تمامی عملیات مربوط به Back Office و Front Office شما را مدیریت میکند. با استفاده از نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro وقت، انرژی و تمرکز بیشتری برای پرداختن به میهمانان خود خواهید داشت. نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro که در سال 1994 در کشور کانادا تولید شده است تا به امروز به صورت مداوم بر ویژگیهای خود مانند جامعیت، قابلیت اطمینان و قیمت مناسب، افزوده است و هماکنون در بیش از 40 کشور دنیا مورد استفاده قرار میگیرد. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro جهت دریافت نسخه رایگان ( Demo ) نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( Demo ) نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 7/خرداد/1398 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
در جدیدترین شماره از مجله تغذیه بهتر ( Better Nutrition ) دهها مطلب متنوع، جذاب و خواندنی در رابطه با موضوعاتی نظیر سلامتی، تغذیه، خوراکی، آموزش آشپزی، دستورالعملها و ... به چشم میخورد. از جمله مهمترین مطالب موجود در شماره حاضر دستورالعملهای آشپزی با شکر کمتر برای جایگزینی الکترولیتهاست. مطالب موجود در این شماره در خصوص محصولات تابستانی است که از این میان میتوان به دستورالعمل میوههای منجمد مانند هلو و همچنین دستورالعمل دو سالاد منحصربفرد، اشاره کرد. جهت دانلود فایل PDF مجله تغذیه بهتر ( Better Nutrition ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله تغذیه بهتر ( Bettet Nutrition ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
به گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی با اشاره به اجرا و احداث بیش از 2200 پروژه سرمایهگذاری در حوزه صنعت گردشگری در سراسر کشور، اظهار داشت: بالغ بر 70 درصد این طرحها مربوط به هتل و هتلآپارتمان است. "ولی تیموری" ضمن اعلام این مطلب، گفت: حرکت به سمت توسعه زیرساختها در بخش گردشگری، بازتابی از تقاضای بخش گردشگری است. معاون گردشگری کشور همچنین ابراز داشت: جنبه اقتصادی سرمایهگذاری در بخش احداث هتلها و هتلآپارتمانها با توجه به رشد 52 درصدی ورود گردشگر به کشور، سبب افزایش تقاضا شده است. وی افزود: اقامتگاههای بومگردی نیز خلاءهای موجود از نظر زیرساختهای اقامتی به ویژه در مناطقی که امکان احداث هتل و هتلآپارتمان با سرمایهگذاری کلان صرفه اقتصادی ندارد را پوشش میدهد. معاون گردشگری کشور در ادامه به جذابیتهای اقامتگاههای بومگردی برای گردشگران، اشاره کرد و گفت: این مکانها، فرصت معرفی آداب و سنتهای مناطق مختلف به مسافران و گردشگران را فراهم میسازد. "ولی تیموری" همچنین از تدوین ضوابط استانداردسازی اقامتگاههای بومگردی تا پایان بهار امسال، خبر داد و افزود: استانداردسازی و درجهبندی اقامتگاههای بومگردی به عنوان یک اولویت در دستور کار سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری است و ضوابط آن با همکاری دستگاههای مرتبط تا پایان بهار امسال، اعلام میشود. وی در پایان گفت: احداث 2 هزار اقامتگاه بومگردی در کشور تا پایان برنامه ششم توسعه در دستور کار است و تاکنون 1600 واحد، احداث شده است.
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 18/اردیبهشت/1398 اخبار داخلی
کدهای جهانی اخلاق جهانگردی در سیزدهمین مجمع عمومی سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) در سال 1999 در شهر "سانتیاگو" کشور شیلی و در 10 ماده از جمله حقوق کارکنان و کارآفرینان صنعت گردشگری، حقوق توریسم، تعهدات ذینفعان در توسعه گردشگری، نقش و تاثیر گردشگری در توسعه پایدار و نیز شکوفایی فردی و اجتماعی و ... به تصویب رسید. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. کدهای جهانی اخلاق جهانگردی
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1398 ضوابط
به گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه بینالمللی غذا و نوشیدنی SIAL چین، یک رویداد سه روزه جهانی است که بیستمین دوره آن در سال 2019 طی روزهای 14 تا 16 ماه می ( 24 تا 26 اردیبهشت 98 ) در مرکز جدید نمایشگاهی شهر شانگهای، برگزار خواهد شد. نمایشگاه بینالمللی غذا و نوشیدنی SIAL هماکنون به عنوان بزرگترین رویداد حوزه غذا و آشامیدنی در قاره آسیا و سومین نمایشگاه بزرگ جهان در این حوزه در سطح جهان به حساب میآید. در این نمایشگاه، مجموعهای از با کیفیتترین و ظریفترین غذاهای مختلف از سراسر جهان توسط بهترین متخصصان موجود در این حوزه، ارائه میشود. همچنین این رویداد بینالمللی، فرصتی منحصربفرد در اختیار تولیدکنندگان، توزیعکنندگان، واردکنندگان، عمده فروشان و خرده فروشان مواد غذایی است تا بارهبران این بازار دیدار کنند، به تبال اطلاعات بپردازند و ارتباطات جدیدی را با شرکای تجاری خود برقرار نمایند. دوره قبلی این نمایشگاه در فضایی بالغ بر 162 هزار متر مربع با حضور بیش از 3400 شرکت ملی و بینالمللی از 67 کشور و 60 پایون بینالمللی برگزار شد و بیش از 110 هزار نفر نیز از این رویداد، بازدید بعمل آوردند.
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
گروه هتلها و اقامتگاههای Aman به طور دقیق برای همراهی با طبیعت طراحی شده است و به داشتن فضاهای منحصربفرد و حفظ حریم خصوصی شهرت دارد. این گروه در حال حاضر با دارا بودن 33 مرکز تفریحی، هتل و اقامتگاه خصوصی در 21 کشور جهان به دنبال ارائه تجارب و موقعیتهایی هیجانانگیز برای مشتریان و میهمانان خود در سراسر جهان است. به گزارش هتلنیوز، اولین اقامتگاه گروه Aman در سال 1988 در منطقهای دور از مناطق مسکونی و در ساحل غربی شهر "پوکت" راهاندازی شد. این اقامتگاه با نام Amanpuri به دلیل رویکرد خاص این برند در میهماننوازی به "مکان صلح" معروف بود. دفتر مرکزی گروه هتلها و اقامتگاهههای Aman هماکنون در کشور "سنگاپور" قرار دارد. این برند هتلداری در سال 2018 موفق شد رتبه نخست برند هتلهای لوکس در جهان را به خود اختصاص دهد. راههای ارتباطی Aman Amanresorts AmanDestinations Aman.com
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/دی/1398 گروه های هتلداری بین المللی
شرکت Americ Inn یک شرکت هتلداری آمریکایی است که در سال 1984 در آمریکا تاسیس شده است. هتلهای این گروه زنجیرهای شامل هتلهایی با قیمت متوسط و خدمات محدود است. این هتلهای زنجیرهای شامل 240 هتل در سراسر ایالات متحده است که بیشتر آنها در Midwestern در ایالات متحده قرار دارند. راه های ارتباطی WyndhamHotels WyndhamHotels WyndhamHotels WyndhamHotels.com
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/دی/1398 گروه های هتلداری بین المللی