نتایج جستجو...
بهبود درآمد در بخش غذا و نوشیدنی - بخش اول

بهبود درآمد در بخش غذا و نوشیدنی - بخش اول

⭕️ مدیریت گردش درآمد  🔸 اپلیکیشن های هتلی ،که به مهمانان امکان رزرو آنلاین میز را ارائه میدهد مزایای زیادی برای مهمان ها و همچنین گردش کار رستوران دارند. 🔸 اینکه مهمان در هر شرایطی آزادی عمل برای رزرو داشته باشد باعث بهبود تجربه مهمان می شود. 🔸 در تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۲۱ مشخص شده است که ۵۳% از مهمانان هتل انتظار دارند که بتوانند رستوران را به صورت آنلاین رزرو کنند. 🔸 یک سیستم رزرو آنلاین رستوران این امکان را ایجاد میکند تا اختلال رزروهای تلفنی که به دلیل شلوغی رستوران ممکن است در آنها اشتباهاتی رخ داده باشد کاهش پیدا کند و همچنین از شلوغی جلو میز پذیرش سفارش میکاهد. 🔸 از طرفی این امکان را میدهد تا خدماتی که مهمانان درخواست میکنند مانند صندلی بلند یا صندلی کودک یا رزرو برای جشن یا تولد از قبل آماده سازی شود. 🔸 در این برنامه ایجاد بخش تخفیفات و یا خدمات ویژه برای مهمانان خاص در اختیار قرار داده میشود، که بسیاری از اپراتورهای رستوران ها اظهار می کنند که این تبلیغات سفارشی بسیار موثرتر از تبلیغات استاندارد و عادی هستند.

ایجاد شده: 21/فروردین/1401       آخرین ویرایش: 21/فروردین/1401     تشریفات
راهکارهای بهبود صنعت گردشگری در همه‌گیری کرونا

راهکارهای بهبود صنعت گردشگری در همه‌گیری کرونا

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، بر اساس نظرسنجی شرکت آمادئوس (شرکت چندملیتی و اسپانیایی) از ۶۸۸ هتلدار در جهان در ماه مارس و آوریل ۲۰۲۱، گزارشی با عنوان «بازسازی مهمان‌یاری: روند تقاضا، داده‌ها و فناوری» در ماه مه منتشر شد. در این گزارش، صنعت مهمان‌یاری، همراه با توصیه‌هایی به هتلداران برای تهیه برنامه بهبودی ارائه شده است. در این گزارش، برخی از موضوعات و توصیه‌های این تحقیق در استفاده از داده‌ و فناوری برای پاسخگویی به همه‌گیری و ترسیم مسیر بهبودی برای هتلداران عنوان شده که برخی از آنها در ذیل ذکر شده است. تغییر در رفتار رزرو مسافران براساس نظرسنجی شرکت آمادئوس در بیماری همه‌گیر کووید- ۱۹، از دو کانال مستقیم و OTA (به‌روزرسانی بی‌سیم) استفاده می‌شود، البته کانال مستقیم نقش زیادی در سهم بازار دارد. اگر در سال ۲۰۱۹، کانال مستقیم فقط ۴۱ درصد از سهم رزرو جهانی را به خود اختصاص داده بود، در آوریل ۲۰۲۰، به ۶۷ درصد افزایش یافته است. این تغییر در رفتار رزرو مسافر را می‌توان با این واقعیت توضیح داد که مسافران نسبت به وضعیت بازگشایی هتل‌ها و همچنین رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی بیش از گذشته به اطلاعات رسمی و ایمن نیاز دارند. طی یک سال از آوریل ۲۰۲۰ تا آوریل ۲۰۲۱ برای کانال OTA، سهم بازار رزرو کانال‌های OTA نیز بیش از دو برابر شده و به ۱۹ درصد رسیده است. وقتی از هتلداران درباره برتری کانال توزیع در سال جاری سوال می‌شود، ۲۸.۵ درصد کانال OTA و ۲۲.۵ درصد کانال مستقیم را انتخاب می‌کنند و برخی از کانال‌ها مانند سیستم توزیع جهانی، آژانس مسافرتی و سرویس متاسرچ (ابزاری برای بازیابی اطلاعات آنلاین) نسبت کمتری را به خود اختصاص می‌دهند. جان تیسرا، رئیس بین‌المللی مهمان‌یاری شرکت آمادئوس گفت: اگرچه در حال حاضر کانال مستقیم غالب است، اما با پایان همه‌گیری، هتل‌ها باید بیشتر خود را نشان دهند. بنابراین، در گزارش آمادئوس، به منظور جلب نیازهای مهمانان، توصیه‌هایی به هتلداران ارائه می‌شود که برای داشتن یک راهبرد مناسب بازاریابی در زمان مناسب، نیاز به نظارت دقیق بر تغییر در ترکیب کانال‌ها دارند تا اثربخشی هر کانال را به حداکثر برسانند. استفاده از داده برای جلب تقاضای بازار برای کنترل تغییرات بازار، ترکیب منابع مختلف داده‌های تاریخی و آینده‌نگر مهم است. از آنجا که بازار بسیار تغییر کرده است، داده‌های تاریخی مانند گذشته ارزش ندارند و این امر مستلزم آن است که هتلداران در مورد نحوه استفاده از داده‌ها تجدیدنظر کنند. کیتی مورو، معاون رئیس شرکت مشارکت داده‌ها وهتلداری آمادئوس اظهار کرد: هتلداران باید اطلاعات مربوط به تقاضا، جستجو، پرواز، نرخ خرید و اقامتگاه‌های جایگزین را جمع‌آوری کنند تا تصویری کامل به‌دست آورند. به‌عنوان‌مثال، استفاده از داده‌های مربوط به قصد جستجوی میهمان می‌تواند به هتلداران کمک کند تا روند تقاضا را تغییر دهند، اما در شرایط فعلی، بسیاری از مهمانان فقط اطلاعات را جستجو می‌کنند اما بلافاصله رزرو نمی‌کنند. بنابراین، هتلداران برای درک اینکه در کدام بازارها جستجوها به رزرو تبدیل می‌شوند، باید اطلاعات جستجوی آینده‌نگر، رزرو و اطلاعات مربوط به اشغال واقعی را ترکیب کنند و منابع را برای کارایی موثر اختصاص دهند. همچنین ترکیب منابع داده به هتلداران کمک می‌کند تا رقابت خود و رقبا را بسنجند. به‌عنوان‌مثال، اگر هتلداران متوجه افزایش تعداد مسافران هواپیمایی از مقصد خود شوند، اما تعداد رزروهای هتل آنها افزایش نیافته، به این معنی است که میهمانان محل‌های اقامت دیگری را انتخاب کرده‌اند. بر این اساس، هتلداران باید راهبردهای بازاریابی و قیمت‌گذاری خود را برای دستیابی و جذب موثرتر مهمانان بررسی کنند. بهینه‌سازی فرایندهای عملیاتی و افزایش تجربه مشتری در بیش از یک سال رویارویی با بیماری همه‌گیر و کاهش بی‌سابقه تقاضای گردشگری، هتل‌ها مجبور شده‌اند برای کاهش هزینه‌ها به دنبال راه‌های مختلفی باشند. در این میان، محبوب‌ترین اقدامات کاهش هزینه هتل‌های جهان، کاهش تعداد امکانات رفاهی موجود (۸/۱۷ درصد) و ترخیص کارکنان (۶/۱۶ درصد) است. اگرچه در مدت زمان کوتاهی می‌تواند در کاهش هزینه هتل‌ها موثر باشد اما معایب دیگری نیز دارد. به‌عنوان‌مثال، در زمان تثبیت موقتی بیماری همه‌گیر، بسیاری از مسافران اطمینان بیشتری برای سفر دوباره پیدا کرده‌اند. بااین‌حال، هتل‌ها در این زمان، پرسنل کافی برای خدمات‌دهی مناسب ندارند و کیفیت خدمات نیز پایین آمده است، زیرا امکانات رفاهی کاهش یافته است. برای حل این مشکل، فناوری به‌عنوان یک راه‌حل مفید برای هتل‌ها محسوب می‌شود. استفاده از فناوری برای دیجیتالی‌کردن فرآیندهای عملیاتی به بهینه‌سازی تخصیص کار و منابع کمک می‌کند. بر اساس این گزارش، بسیاری از هتل‌ها در سال گذشته علاقه بیشتری به استفاده از فناوری در عملیات خود داشته‌اند. بررسی آمادئوس همچنین نشان داد که مفیدترین فناوری برای هتل‌ها در همه‌گیری بعد از «رسانه‌های دیجیتال»، «فناوری بدون لمس» (۲۶ درصد) است. بسیاری از هتل‌های زنجیره‌ای در سراسر جهان از راه‌حل‌های مختلف فناوری لمسی برای افزایش تجربه مهمان استفاده کرده‌اند. به‌عنوان‌مثال، شرکت Accor (آکور، گروه هتلداری فرانسوی) تجربه مهمان کاملا دیجیتالی و لمسی را در هتل Ibis Styles London Gloucester Road بریتانیا ارائه کرده است. میهمانان می‌توانند به‌صورت آنلاین به سیستم وارد شوند و با استفاده از لینک ارائه شده پرداخت آنلاین، دسترسی به اتاق‌ها و سایر مناطق هتل با استفاده از کلید بی‌سیم و تماس با کارکنان هتل از طریق واتس‌اپ داشته باشند. هتل‌Gurney G در آسیا و G Kelawai در مالزی با استفاده از فناوری تشخیص چهره، دمای بدن میهمانان را بررسی و با کد QR (کیوآر کد) به مهمانان کمک می‌کنند و ماشین‌های ضدعفونی‌کننده دستی خودکار را در ورودی هتل قرار دادند. در آینده، روند استفاده از این فناوری‌های لمسی رشد زیادی خواهد کرد. بااین‌حال، در چنین فضایی در هتل‌ها برای اطمینان از تجربه مهمانان باید توجه بیشتری به خدمات و محصولات شخصی داشت. این امر با تلفیق فناوری با داده‌های متمرکز امکان‌پذیر است. هتل‌ها می‌توانند با بهره‌گیری از داده‌های شخصی مهمان، خدمات متناسب را ارائه دهند. به‌عنوان‌مثال، هنگامی که مسافران به جای مشاهده فقط امکانات استاندارد، به دنبال اتاقی برای اقامت هستند، هتل‌هایی که شخصی‌سازی را در برنامه خود قرار داده‌اند می‌توانند از طریق خدمات و امکانات ویژه مهمانان را بر اساس تنظیمات قبلی آنان جذب کنند. به‌طورکلی، اجرای فناوری برای بهینه‌سازی عملیات روند مهمی در آینده نزدیک است، اما یک سوال بزرگ برای هتل‌ها اطمینان مهمانان در نقاط تماسی است که تعامل مستقیم انسان را نیاز دارد. منبع : ایسنا

ایجاد شده: 19/خرداد/1400       آخرین ویرایش: 19/خرداد/1400     اخبار خارجی
راهنمای عملی مدیریت هتل - فصل ششم؛ تجربۀ فضاى عمومى

راهنمای عملی مدیریت هتل - فصل ششم؛ تجربۀ فضاى عمومى

مديريت حواس پنج گانه نقش بسزايى در شكل‌گيرى تجربه مهمان از فضاى عمومى دارد. براى مثال ؛ حس لامسه با تميز بودن و راحتى مبلمان  حس بينايى با ايجاد خطوط تميز و منظم  حس شنوايى با پخش موزيک مناسب و تنظيم صداى مناسب  حس بويايى از طريق استشمام بوى معطر محيط  حس چشايى از طريق ارائه غذاها و نوشيدنى‌هاى فصلى در لابى هتل  مديريت حواس پنج گانه هنگام عبور مهمان از فضاهاى عمومى بر ضمير ناخودآگاه او اثر می‌گذارد. تميزى يكى از عواملى است كه تأثير بسزايى بر خلق و خو دارد. روش 86 از مبلمان شيك در فضاى آزاد استفاده كنيد ؛ بهتر است مبلمان فضاى آزاد از بهترين نوع ممكن باشد ( حتى در هتل هاى اقتصادى يا با خدمات محدود ) . مشاهده مبلمانى با كيفيت بالا در فضاى خارج از هتل ناخودآگاه بيان كننده نوع خدماتى است كه مهمان در داخل هتل دريافت خواهد كرد. روش 87 كف آسانسورها رو تميز نگه داريد؛ به جا ماندن رد چرخ چمدان يكى از بزرگ‌ترين مشكلات مربوط به تميزى فضاى عمومى و نظافت كف آسانسور است. كارمندان بايد آموزش داده شوند تا كف آسانسور را چندين بار در هر شيفت كارى تميز كنند. تميزى آسانسور عاملى اوليه براى درک كيفيت خدمات‌رسانى هتل است و تأثير بسزايى بر درک مهمان در تعيين مدت اقامتش دارد. روش 88 اردک‌هاى پلاستيكى با نام تجارى هتل ارائه دهيد؛ اگر خانواده‌اى همراه با فرزند كوچک يا خردسالش از كنار چرخ خانه‌دارى در راهرو مى‌گذرد و در حال برگشت به سمت اتاقشان هستند، خانه‌دار بايد به خانواده يک اردک پلاستيكى با نام و لوگوى هتل تقديم كند. روش 89 فضاى مناسب براى عكاسى ايجاد كنيد ؛ فضاى عكاسى با امكاناتى مانند پيش زمينه، بنر يا بعضى المان ها يا دكور خاص هتل ( همراه با اسم و لوگوى هتل ) را به نحوى قرار دهيد تا مهمانان بتوانند در برابر آن از خودشان عكس بگيرند ، اگر مهمانى درخواست داشت از او عكسى گرفته شود كارمندان بايد اين كار را براى او انجام دهند . مهمانان را تشويق كنيد تا عكس هايشان را در شبكه هاى اجتماعى يا صفحات اينترنتى شان به اشتراك بگذارند. اجراى اين روش يكى از روش هاى مؤثر بر درك تجربه مثبت در مهمانان است . روش 90 به صورت مداوم خراش ها را پاك كنيد ؛ كارمندان تيم تأسيسات بايد حداقل دوبار در هفته همه راهروهاى عمومى را بازرسى كنند و با وسيله اى مانند مواد پاك كننده فورى خراش ها را از بين ببرند. اين وظيفه بايد بخشى از برنامه پيشگيرانه نگهدارى بخش تاسيسات باشد . روش 91 در لابى هتل موزيک پخش كنيد؛ در فضاى لابى هتل موزيكى پخش كنيد كه جلوه‌اى از هويت نام تجارى هتل داشته باشد. كارمندان بايد ارزش موزيک را در تقويت شخصيت برند هتل بدانند. روش 92 در لابى هتل رايحه خوش منتشر كنيد؛ فضاى لابى هتل بايد رايحه ثابتى داشته باشد تا مهمانان هميشگى هنگام حضور در هتل اين بو را به خاطر بياورند . رايحه را مى توان با بخورهاى برقى يا سوزاندن شمع هاى معطر ايجاد كرد . روش 93 به نظافت سرويس هاى بهداشتى با دقت خاص توجه كنيد ؛ نظافت سرويس بهداشتى نبايد مجزا از ساير خدمات در نظر گرفته شود . نظافت و نظم سرويس هاى بهداشتى مى تواند تجربه مهمان را در ساير موارد تحت الشعاع قرار دهد . اگر مهمانى سرويس بهداشتى را آلوده بيابد ، ناخودآگاه ، ساير بخش ها نيز به نظرش آلوده خواهند آمد . روش 94 در سرویس‌های بهداشتی از روشنایی مناسب استفاده کنید؛ سرویس‌های بهداشتی عمومی هتل‌ها نورپردازی کاملی دارند. نورپردازی ابزاری برای تمیزتر نشان دادن سرویس‌های بهداشتی است. روش 95 بازدید از واحدهای پشتیبانی را ایجاد کنید ؛ اگر مشتری بالقوه ای قبل از دریافت خدمات اتاق کنفرانس یا رستوران هتل تقاضای بازدید از امکانات هتل را داشته باشد ، در ابتدا فضاهای پشتیبانی را به او نشان دهید . زیرا نشان دادن این فضاها نشان دهندۀ این موضوع است که هتل به تمیزی و مرتب بودن فضاهای پشتیبانی مانند فضای جلویی و پذیرش اهمیت فراوانی می دهد . این روش باعث تقویت احساس شناخت در مشتری بالقوه است . روش 96 برای کارکنان کارت ویزیت تهیه کنید ؛ کارت ویزیتی شامل همۀ اطلاعات هتل دردست داشته باشید ، قسمتی از کارت را سفید بگذارید تا کارمند ، در صورت نیاز ، نام و سمت خود را روی آن بنویسد و به مهمانی که به اطلاعات هتل نیاز دارد تقدیم کند . این کار مانند ارائۀ هدمات شخصی است که به مهمان این امکان را می دهد تا بداند در صورت نیاز می تواند با چه کسی تماس بگیرد . این رفتار در بسیاری از موارد سودمند است و باعث سرعت بخشیدن و شخصی سازی خدمات می شود . روش 97 دستکش با نام تجاری هتل پیشنهاد دهید؛ در زمستان اگر مشاهده کردید که مهمانی بدون دستکش از هتل خارج می‌شود، یک جفت دستکش رایگان با مارک هتل به او پیشنهاد دهید. روش 98 دوربین دور برد قرار دهید ؛ اگر پنجره ای در فضای عمومی هتل دارید که به فضای زیبایی مشرف است ، یک دوربین متصل به زنجیر روی دیوار کنار پنجره قرار دهید . روش 99 فضاى آزاد استراحت كارمندان را از چشم مهمانان مخفى كنيد ؛ هتل براى استراحت كارمندان به محلى در فضاى آزاد نياز دارد كه بايد از ديد مهمان پنهان باشد . اين جداكردن مى تواند از طريق فضاى سبز يا حصار دكور شده انجام شود . ديده شدن كارمند هتل هنگام استراحت و در حال سيگار كشيدن به عنوان يكى از مشكلات صنعت هتل دارى ، به نام "تجربه شكست" ، بسيار رايج است . روش 100 كالسكه حمل كودكان كوچک را پيشنهاد دهيد؛ در لابى هتل يک كالسكه مخصوص كودک قرار دهيد تا میهمانان بتوانند براى انتقال كودكانشان به سمت اتاق از اين كالسكه‌ها با امنيت كامل استفاده كنند. در ضمن مى‌توانيد چرخ دستى‌هاى مخصوص حمل حيوان به اتاق میهمان را نیز در نظر بگيريد. روش 101 براى كودكان چرخ دستى حمل بار داشته باشيد؛ مانند بعضى از سوپر ماركت‌ها كه سبد مخصوص خريد كودک دارند، هتل نيز مى‌تواند چرخ دستى بار مخصوص كودک داشته باشد. كودک مى‌تواند به نشانه همكارى در حمل وسايلش، چمدان خود را در اين چرخ دستى كوچک بگذارد و بار خود را در زمان پذيرش يا ترخيص شخصاً حمل كند. روش 102 میهمانان را تا اماكن ديدنى اطراف هتل همراهى كنيد ؛ اگر میهمانى از متصدى ميز پذيرش يا ميز نگهبانى آدرس مسير پياده‌روى به اماكن ديدنى نزديک هتل را سؤال كرد در صورتى كه كارمندى براى كمک به او وقت آزاد داشته باشد، مى‌تواند به میهمان پيشنهاد دهد كه او را تا آن منطقه همراهى كند. روش 103 دوچرخه آماده داشته باشيد؛ اگر در نزديكى هتل مسير دوچرخه‌سوارى وجود دارد، تعدادى دوچرخه و كلاه ايمنى در نظر بگيريد تا رايگان در اختيار میهمانان قرار دهيد. میهمانان مى‌توانند در صورت تمايل با امضاى برگه تعهد مراقبت از دوچرخه آن را به امانت بگيرند. روش 104 محل پاركينگ خالى را نشانه‌گذارى كنيد؛ زمانى كه محوطه پاركينگ هتل در حال تكميل شدن است، براى نشان دادن محل‌هاى خالى از بالون‌هاى هليومى استفاده كنيد تا میهمانى كه دنبال پاركينگ است با ديدن آنها، بدون صرف زمان و سوخت اضافى، سريعاً به سمت پاركينگ خالى رانندگى كند. روش 105 كاركنان را به مرتب نگه داشتن فضاهاى مخزنى تشويق كنيد ؛ فضاهايى كه در آنها در معرض ديد مهمان قرار مى گيرند ( مانند اتاق خدمات ، اتاق پشت ميز پذيرش ، دفاتر ، انبارها و ساير موارد) نبايد بهم ريخته باشند . چرا كه اين آشفتگى ، در واقع تفسير غير بهداشتى بودن هتل را در ذهن مهمان تداعى مى كند . روش 106 علائم راهنمايى را ارزيابى كنيد؛ حداقل يکبار در سال از شخصى كه هرگز در هتل نبوده، بخواهيد تا علامت‌هاى راهنمايى هتل را ارزيابى كند و قسمت‌هايى را كه باعث گمراه شدن او در يافتن مسير صحيح مى‌شود را نشان دهد. بررسى علائم مى‌تواند در شب نيز انجام شود. روش 107 شهر زادگاه كارمندان را در كنار اسمشان بنويسيد ؛ همه كارمندان بايد محل زادگاهشان را كنار برچسب اسمشان يادداشت كنند تا اين اطلاعات به شروع صحبت با مهمانان كمك كند . روش 108 عكس افراد مشهور محلى را نشان دهيد ؛ عكس هاى افراد معروف و مشهور محله يا مكان هاى اطراف هتل را در فضاى عمومى هتل قرار دهيد ، انجام چنين كارى باعث اتصال بيش تر مهمان با هتل مى شود . روش 109 امكانات مربوط به استخر را ارائه دهيد؛ اگر هتل شما استخر شنا دارد، مطمئن باشيد كه میهمانان عاشق كسب تجربه‌اى بهتر از استخر و استفاده از امكاناتى مانند آب پاش، ليف حمام، آب يخ و ساير اين چنين مواردى هستند. نياز به اين وسايل مخصوصاً در فصل گرما بيشتر خواهد بود. روش 110 سكه هاى نقره اى و طلايى براى شيرجه زدن در استخر پيشنهاد كنيد ؛ اگر كودكان را در استخر هتل درحال شيرجه براى در آوردن سكه ديديد ، به آنها سكه هاى طلايى يا نقره اى كه نام هتل رويشان حك شده است بدهيد تا به جاى سكه هاى خود استفاده كنند . آنها مى توانند اين سكه ها را به عنوان سوغاتى نزد خود نگه دارند . روش 111 كتابخانه‌اى از كتاب‌هاى خود داشته باشيد؛ هتل بايد قفسه كتابخانه‌اى در محوطه عمومى داشته باشد تا مهمانان ( از جمله كودكان ) بتوانند از آنجا كتاب امانت بگيرند. بعضى كتاب‌ها بايد درباره آن منطقه باشند.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1399       آخرین ویرایش: 23/مرداد/1399     مدیریت هتلداری
معرفی اپلیکیشن هتلداری eZee + لینک دانلود

معرفی اپلیکیشن هتلداری eZee + لینک دانلود

به گزارش هتل‌نیوز ، تکنولوژی eZee ارائه‌دهنده کامل راه‌حل‌های فناوری اطلاعات برای صنعت هتلداری است. راه‌حل‌هایی که تنها هدف آن ساده‌سازی فرایندهای تجاری برای مشتریان و کمک به رشد تجارت آنهاست.  تیم‌های اختصاصی در eZee فرایند توسعه محصول، پشتیبانی فنی، مشاوره و فروش را پوشش می‌دهند. وقتی با این تیم‌ها سر و کار دارید به طور مستقیم با افراد متخصص در صنعت هتلدرای مواجه هستید. محصولات و خدمات اپلیکیشن هتلداری eZee با ارائه طیف کاملی از راه‌حل‌های نرم‌افزاری در صنعت هتلداری، تمام نیازهای بخش‌های مختلف صنعت را برآورده می‌کند.  اپلیکیشن هتلداری eZee ضمن رعایت استانداردهای بین المللی بر اساس پیچیدگی و ارتباط متقابل کارکردهای مختلف صنعت هتلداری، طراحی و اجرا شده است. اپلیکیشن هتلداری eZee با شناسایی مداوم آخرین روندهای فناوری که به ما مزیت مشخصی در به رقابت می‌دهد، با جدیدترین فناوری‌ها سازگار است. این اپلیکیشن قادر است تا حداکثر منابع را به سمت تحقیق و توسعه پیش ببرد که این موضوع به دوام یک صنعت کمک می‌کند. اپلیکیشن هتلداری eZee به مشتریان کمک می‌کند تا عملکرد خود را به طور دقیق انجام دهند. خدمات این اپلیکیشن عبارت است از؛  eZee FrontDesk که یک PMS است.  eZee BurrP که از طریق آن می‌توان رستوران را مدیریت کرد. eZee Absolute که یک PMS بر اساس Cloud است. eZee Reservation که یک موتور رزرو آنلاین است. eZee Centrix که یک Channel Management است. eZee iFeedback که مدیریت تجربه مهمان است. eZee iMenu که یک منوی دیجیتال در تبلت است. Appytect که با کمک این محصول می‌توان اپلیکیشن هتل را تولید کرد. اطلاعات بیشتر در خصوص اپلیکیشن هتلداری eZee را از طریق لینک زیر و در وب‌سایت این شرکت مشاهده فرمائید. وب‌سایت اپلیکشن هتلداری eZee جهت دانلود اپلیکیشن هتلداری eZee برای استفاده در سیستم عامل‌های Android و IOS از طریق لینک‌های زیر اقدام فرمائید. دانلود اپلیکیشن هتلداری eZee برای سیستم عامل Android دانلود اپلیکیشن هتلداری eZee برای سیستم عامل IOS

ایجاد شده: 28/بهمن/1398       آخرین ویرایش: 4/اسفند/1398     اپلیکیشن‌های هتلداری
نکات میزبانی (قسمت اول)

نکات میزبانی (قسمت اول)

میزبان 10 نکته در مورد تبدیل شدن به یک میزبان بسیار موفق.به عنوان مدیر یک هتل یا رستوران، آیا می دانید که بخش بزرگی از تجربه مهمان بستگی به تعامل وی با میزبان شما دارد؟ اگر پاسخ شما بله است، چرا یک چک لیست برای کارمندان بخش میزبانی در هتل یا رستوران خود ندارید؟ با نکاتی که در این بخش و بخشهای آینده ارائه میکنیم، شما به عنوان مدیر میتوانید چک لیست خود را تشکیل دهید و در بالا بردن میزان رضایت مهمان های خود اقدامات مناسبی را انجام دهید. 1. دانش منوچیزی آزاردهنده تر از این نیست که از میزبانی که برای گرفتن دستور غذایی به میز شما آمده بپرسید: "پیشنهاد ویژه شما چیست؟" و در جواب این پاسخ را دریافت کنید که: " نمیدانم! متاسفم! اجازه دهید فورا از سرآشپز بپرسم!!"این نشان دهنده آمادگی بسیار ضعیف، عدم توجه میزبان به منو و غذاهای موجود در آن، عدم اشراف کامل میزبان به حوزه کاری خود و بدترین نوع ایجاد ارتباط با  مهمان است.راه حل: هر روز پیش از زمان شیفت کاری خود تمامی منو را یکبار با همکاران رستوران و آشپزخانه چک کنید تا همواره آماده باشید.

ایجاد شده: 13/مهر/1397       آخرین ویرایش: 16/اردیبهشت/1398     میزبانی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...