نتایج جستجو...
آشنایی با نقش مرکز تلفن در هتل

آشنایی با نقش مرکز تلفن در هتل

مرکز تلفن عبارت است از یک دفتر مرکزی در یک هتل که تماس تلفنی  را از مهمانان و مشتریان دریافت می کند یا تماس های تلفنی را با مشتریان برقرار میکند.گاهی به این دفتر دریافت و برقراری تماس، دفتر مرکزی رزرو (CRO) نیز گفته می شود. ساده ترین شکل این دفتر در یک هتل عبارت است از یک تلفن و یک کارمند پاسخگو جهت دریافت رزروهای هتل.مرکز تلفن در هتل توانایی دریافت چند رزرو در یک زمان را دارد که این عمل از طریق سیستم های رزرو مرکزی (CRS) انجام میشود.شرکت های هواپیمایی و شرکت های اجاره خودرو نیز معمولا یک مرکز تلفن مرکزی در هر یک از کشورهای محل استقرار خود دایر میکنند که تماما از طریق CRS با یکدیگر در ارتباط هستند.یک مرکز تلفن مرکزی میتواند خدمات مستمر و کاهش هزینه های هتل در امور آموزش و مدیریت را به دنبال داشته باشد که از مزایای بسیار قابل توجه محسوب میشود. با تمام این توضیحات ممکن است که شرکتهای چند منظوره و یا هتلهای زنجیره ای که چندین برند را مدیریت میکنند، مراکز تماس متفاوت و در برخی موارد CRS های مختلف در سازمانهای خود داشته باشند که البته این امر عمدتا به علت ادغام شرکتها و برندها می باشد.

ایجاد شده: 11/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402     مدیریت هتلداری
تقویت روابط هوایی ترکیه و بریتانیا

تقویت روابط هوایی ترکیه و بریتانیا

به گزارش سرویس خارجی فلای نیوز ؛  ترکیه و بریتانیا با برگزاری یک نشست کلیدی در شرکت هواپیمایی ترکیش ایرلاینز، نقطه عطفی در روابط هوایی خود رقم زدند. در این نشست، مقامات دو کشور در مورد تقویت روابط دوجانبه، سرمایه‌گذاری‌های جدید، توسعه همکاری‌های صنعتی رقابتی و حمایت از ابتکارات پایدار در هوانوردی بحث و گفتگو کردند. این نشست به دنبال اعلام ترکیش ایرلاینز در دسامبر ۲۰۲۳ مبنی بر سفارش ۱۲ هواپیمای ایرباس A350 انجام شد.

ایجاد شده: 5/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402     اخبار خارجی
"هک سفر" راهکاری برای ارزان سفر کردن

"هک سفر" راهکاری برای ارزان سفر کردن

هک سفر راهکاری است که افراد برای به دست آوردن بلیط هواپیما، رزرو هتل و ... از آن استفاده می‌کنند تا سفر خود را به ارزان ترین شکل ممکن انجام دهند.هک سفر معمولا شامل ثبت‌نام برای کارت‌های امتیاز یا باشگاه مشتریان بانک‌ها، هتل‌ها یا شرکت‌های هواپیمایی است.برای دریافت بعضی از این کارت‌ها، کافیست در آن‌ها ثبت نام کنید تا امتیاز به دست آورید اما برای دریافت امتیازهای بعضی دیگر باید مدت کوتاهی هزینه‌های مشخصی پرداخت کنید. هک سفرها می‌تواند شامل موارد زیر باشد؛برنامه‌های وفاداری یا باشگاه مشتریان▫️این برنامه‌ها توسط بانک‌ها، شرکت‌های کارت اعتباری، خطوط هوایی و هتل‌ها تنظیم می‌شوند تا به مشتریان برای کسب و کار خود پاداش دهند.امتیازدهی▫️این امتیازها واحدهایی هستند که در برنامه‌های وفاداری صادر می‌شوند تا بتوانند خدمات خود را از این طریق در اختیار افراد قرار دهند.▫️این چیزی است که هکرهای مسافرتی جمع می‌کنند و هنگامی که به حد مورد نیاز برسد، می‌توانند از آن‌ها استفاده کنند و در هتلی اقامت رایگان داشته باشند یا پرواز آن‌ها بدون هزینه باشد.خرید سهام‌ها شرکت‌های هواپیمایی یا هتل‌ها▫️برای استفاده از بعضی از امکانات شرکت‌های هواپیمایی یا هتل‌ها می‌توانید سهام‌های آن‌ها را خریداری کنید.نمودار جایزه▫️این نمودار است که به شما می‌گوید با کمک  امتیازاتی که جمع‌آوری کرده‌اید از چه هتل‌ها، پروازها اتاق و ... می‌توانید استفاده کنید.قیمت گذاری پویا▫️در این روش خطوط هوایی یا هتل‌های زنجیره‌ای از نمودار جوایز استفاده نمی‌کنند، بلکه از طریق قیمت گذاری پویا، هزینه هتل و پرواز در هر لحظه امکان تغییر دارد.

ایجاد شده: 1/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402     مدیریت هتلداری
لانژ فضای استراحت و گفتگو

لانژ فضای استراحت و گفتگو

اصطلاح لانژ به یک فضای عمومی اشاره دارد که معمولاً برای میهمانان جهت استراحت، گفتگو، یا ملاقات‌های اجتماعی طراحی شده است.این مکان معمولاً شامل صندلی‌ها، مبلمان راحت، میزها، و ممکن است دارای خدمات مانند نوشیدنی‌ها یا میان‌وعده‌هایی باشد.میهمانان می‌توانند در اینجا زمانی را به صورت آرام و راحت بگذرانند و از امکانات رفاهی هتل استفاده کنند.در کل، لانژها به افراد امکان می‌دهند تا قبل از سفر یا بعد از آن به راحتی و آسودگی از زمان خود بهره ببرند.لابی لانژ (Lobby Lounge): ▫️این نوع لانژ معمولاً در لابی اصلی هتل قرار دارد و برای مهمانان برای نشستن و دریافت نوشیدنی‌ها یا میان‌وعده‌ها استفاده می‌شود.بیزینس لانژ (Business Lounge): ▫️این اتاق‌ها برای مسافران تجاری یا مسافران اولویت دارایی طراحی شده‌اند و معمولاً امکاناتی مانند اینترنت پرسرعت، میزهای کاری، و خدمات مخصوص را ارائه می‌دهند.لانژ هواپیمایی (Airport Lounge): ▫️در فرودگاه‌ها، اتاق‌های لانژ برای مسافرانی که بلیط کلاس تجاری یا دسترسی خاص دارند، فراهم می‌آید در این مکان امکاناتی مانند غذا و نوشیدنی، ایستگاه‌های کاری، و منطقه استراحت ارائه می‌شود.استخر لانژ (Pool Lounge): ▫️در هتل‌هایی با استخر، اتاق‌های لانژ در کنار استخر قرار می‌گیرند تا مهمانان بتوانند در آب شنا کنند و سپس در فضای لانژ استراحت کنند.روف تاپ لانژ (Rooftop Lounge): ▫️این اتاق‌ها در بالای ساختمان‌ها یا هتل‌ها قرار دارند و اغلب دارای مناظر عالی از شهر هستند در این مکان‌ها میهمانان می‌توانند زیر آسمان باز و در یک محیط باشکوه ویژه اوقات خود را بگذرانند.کلوب لانژ (Club Lounge): ▫️این اتاق‌ها معمولاً برای مهمانانی که در اتاق‌های کلوب یا سوییت‌های خاص اقامت می‌کنند، ارائه می‌شود.

ایجاد شده: 30/دی/1402       آخرین ویرایش: 30/دی/1402     مدیریت هتلداری
برقراری پرواز فوق العاده تهران -لامرد - دوحه از فرودگاه بین المللی شهدای لامرد

برقراری پرواز فوق العاده تهران -لامرد - دوحه از فرودگاه بین المللی شهدای لامرد

به گزارش فلای نیوز ؛ این پرواز صبح جمعه ۲۹ دیماه جهت مسافرانی که قصد تماشای بازیهای ایران در جام ملتهای آسیا را دارند برقرار شده است. فرودگاه لامرد يكي از سه فرودگاهي است كه هواپیمایی جمهوری اسلامی (Iranair) اقدام به برقراری پروازهای فوق العاده دوحه در ایام جام ملتهای آسیا کرده است. این پروازها به ترتیب ۲ پرواز از تهران، یک پرواز از شیراز و یک پرواز از  فرودگاه لامِرد برقرار شده است.

ایجاد شده: 29/دی/1402       آخرین ویرایش: 29/دی/1402     اخبار داخلی
آشنایی با انواع بلیت هواپیما

آشنایی با انواع بلیت هواپیما

بلیط یک طرفه (One-way ticket): ▫️یک بلیط یک‌طرفه به معنی بلیطی است که فقط برای رفت از یک جایی به جای دیگر استفاده می‌شود.▫️بلیط‌های یک‌طرفه معمولاً برای سفرهای تک راه، مهاجرت، توریستی و کسانی که تاریخ بازگشت آن‌ها مشخص نیست، مناسب هستند.بلیط دو طرفه (Round-trip ticket): ▫️بلیط رفت و برگشت به معنی بلیطی است که شما را برای سفر به مقصد موردنظر و بازگشت به محل مبدا در زمان مشخص، پوشش می‌دهد.▫️بلیط رفت و برگشت معمولاً برای سفرهای کسانی است که تاریخ بازگشت آن‌ها مشخص است و همچنین برای کسانی که می‌خواهند در هزینه‌های سفر صرفه‌جویی کنند، مناسب است.▫️بلیط رفت و برگشت معمولاً ارزان‌تر از خرید دو بلیط یک‌طرفه به شرطی است که شما بلیط خود را در زمان مشخص شده توسط شرکت هواپیمایی تغییر ندهید.بلیط چند مسیره (Multi-city ticket): ▫️بلیطی است که شما را برای سفر به چندین مقصد به صورت یکجا و با یک بلیط پوشش می‌دهد مثلاً برای کار، مطالعه، گردشگری یا بازدید از خانواده و دوستان در چند شهر مختلف.▫️با خرید یک بلیط چند شهری، شما می‌توانید هزینه‌های سفر خود را کنترل کنید و همچنین زمان بیشتری را برای دیدن و تجربه کردن شهرهای مختلف داشته باشید.▫️در بلیط چند شهری، شما معمولاً باید تاریخ و زمان سفر به هر یک از شهرها را مشخص کنید و همچنین توجه داشته باشید که هزینه‌های بلیط چند شهری معمولاً از بلیط رفت و برگشت یا بلیط یک‌طرفه بیشتر است. بلیط کلاس اقتصادی (Economy class ticket): ▫️بلیطی است که با قیمت پایین‌تر از کلاس‌های دیگر در هواپیما ارائه می‌شود و شامل صندلی‌هایی با کمترین فضای پا، کمبود خدمات و امکانات و یک منوی ساده‌تر است.▫️معمولاً برای سفرهای کوتاه‌مدت و سفرهایی با مسافت کم  و دستیابی به بلیط با قیمت پایین تر نیز انتخاب مناسبی است.بلیط ارزان قیمت (Low-cost ticket): ▫️ بلیطی است که با قیمت پایین‌تر از بلیط‌های معمولی ارائه می‌شود.▫️این بلیط‌ها معمولاً توسط شرکت‌های هواپیمایی ارائه می‌شوند که در عوض ارائه برخی امکانات و خدمات را به مسافران خود نمی‌کنند.▫️ معمولاً برای سفرهای کوتاه‌مدت یا سفرهایی که تاریخ رفت و برگشت آن‌ها قابل تغییر است، مناسب هستند.▫️بلیط‌های ارزان قیمت  شامل محدودیت‌هایی مانند عدم امکان تغییر تاریخ و زمان سفر، عدم امکان استرداد پول و عدم امکان انتخاب صندلی باشد.بلیط کلاس تجاری (Business class ticket): ▫️ معمولاً به عنوان کلاس وسط در هواپیما شناخته می‌شود و شامل صندلی‌هایی با فضای بیشتر، خدمات بهتر، منوی گسترده‌تر و فضای کاری برای مسافران است.▫️با خرید بلیط کلاس بیزینس می توانید با امکانات بهتری مانند صندلی‌های تبدیل‌شونده به تخت، میز کار، بسته‌های خوراکی با کیفیت بالا، خدمات بار و خدمات پذیرایی استفاده کنید.بلیط کلاس اول (First class ticket): ▫️بلیط کلاس اول به عنوان کلاس بالاترین درجه در هواپیما شناخته می‌شود و شامل صندلی‌هایی با فضای بیشتر، خدمات بسیار بهتر، منوی گسترده‌تر، خدمات بار و خدمات پذیرایی با کیفیت بسیار بالا است.▫️این خدمات شامل صندلی‌هایی با فضای بسیار بزرگ و تبدیل‌شونده به تخت، خدمات پذیرایی با منویی گسترده، خدمات بار با محصولات با کیفیت بسیار بالا، فضای کاری با امکانات مختلف و خدمات شخصی ویژه می‌شوند.▫️بلیط کلاس اول معمولاً برای مسافرانی که به دنبال تجربه لوکس و خدمات بسیار بهتر در سفر هستند، مناسب است.

ایجاد شده: 27/دی/1402       آخرین ویرایش: 27/دی/1402     مدیریت هتلداری
برخورد ۲ هواپیما در باند فرودگاهی در ژاپن

برخورد ۲ هواپیما در باند فرودگاهی در ژاپن

به گزارش سرویس خارجی فلای نیوز ؛ در دومین حادثه در فرودگاه طی هفته‌های اخیر در ژاپن، یک هواپیمای خطوط هوایی کره امروز (سه شنبه) با یک هواپیمای شرکت هواپیمایی «کاتای پاسیفیک» در فرودگاه «نیو چیتوز» با یکدیگر برخورد کردند. در این حادثه آتش سوزی رخ نداده و تاکنون مصدومیتی نیز گزارش نشده است.

ایجاد شده: 26/دی/1402       آخرین ویرایش: 26/دی/1402     اخبار خارجی
معرفی انواع ویزا

معرفی انواع ویزا

🔳 معرفی انواع ویزا براساس نوع سفر 🔸ویزای کوتاه مدت (Short-stay visas): ویزاهایی که برای مدت محدودی برای سفر به کشوری صادر می‌شوند.🔸 ویزای ترانزیت (Transit visas): برای آن صادر می‌شود که مسافر برای ساعتی در فرودگاه کشور واسطه از هواپیما پیاده شده و سوار هواپیما بعدی به مقصد اصلی شود.🔸 ویزای توریستی (visitor visas): مجوزی است که برای سفر به یک برای دیدن جاذبه‌ها گردشگری آن، تفریح و گردش به درخواست کننده داده می‌شود.🔸 ویزای اختصاصی (Private visa): ویزایی است که به واسطه دعوتنامه یکی از شهروندان کشوری که قصد سفر به آن را دارید داده می‌شود.🔸 ویزای پزشکی (Medical visa): برای بیمارانی صادر می‌شود که برای ادامه درمان نیاز به اعزام به خارج از کشور دارند.🔸 ویزا تجاری (Business visa): برای انجام کارهای تجاری به فرد درخواست کننده داده می‌شود.🔸 ویزای زیارتی (Pilgrimage visa): برای کسانی صادر می‌شود که فقط به قصد زیارت سفر می‌کنند برای مثال در ویزای زیارتی حج، زائر حق ندارد به دیگر شهرهای عربستان سفر کند. 🔸ویزای تحصیلی(Student visa): نوعی اجازه اقامت است که برای مدت محدودی و به منظور تحصیل فرد درخواست کننده به او داده می‌شود.🔸ویزای کار (Temporary worker visa): برای کسانی صادر می‌شود که به دنبال یک موقعیت شغلی در کشور دیگر هستند، معمولا مدت این ویزا طولانی و بیش از شش ماه است و پس از اتمام مدت ویزا در صورت عدم تمدید فرد باید کشور را ترک کند.🔸 ویزای اقامت (Residence visa): ویزایی که به فرد مهاجر داده می‌شود تا زمانی که زمان اعطای شهروندی اش فرا برسد تا در این مدت بتواند مانند یک شهروند زندگی کند.🔸 ویزای رسمی (Official visas): برخی از ویزاها فقط به مقصود خاص و برای سفرهای دیپلماتیک برای افراد خاص صادر می‌شوند معمولا مدت زمان این ویزا کوتاه است.🔳 معرفی انواع ویزا براساس روش درخواست 🔸 کشورهای بدون ویزا: برخی کشورها اعلام کرده‌اند که برای سفر توریستی ویزا لازم نیست، گاهی هم بین دو کشور معاهداتی نوشته می‌شود که بنا برآن لغو روادید انجام می‌شود مانند ایران و ترکیه یا ایران و مالزی برای ۱۴ روز سفر توریستی.🔸 مراجعه به سفارت: برای درخواست ویزا از بسیاری از کشورها باید به سفارتخانه آن کشورها مراجعه حضوری کرد و مدارک را دستی به آنان تحویل داد و مدارک درخواست ویزا را پر کرد.🔸 ویزای فرودگاهی: بدون اخذ ویزا از قبل به آن کشور سفر کرده و در همان فرودگاه برای مسافر ویزا صادر می‌شود.🔸 ویزای الکترونیک: برای گرفتن ویزای سفر به برخی کشورها هم باید از طریق ثبت الکترونیک اقدام کرد‌. بدین ترتیب که در سایت رسمی سفارتخانه مربوطه مشخصات و مدارک را ثبت کرده و تمام مراحل صدور ویزا و پیگری از طریق اینترنت انجام می‌شود.🔳 معرفی انواع ویزا براساس دفعات ورود 🔸 ویزای یکبار ورود(Single visa): کسی که ویزای سینگل یا یکبار ورود دارد در مدت اعتبار ویزای فقط یکبار می‌تواند وارد کشور مورد نظرش شود و به محض خروج از آن ویزا از اعتبار ساقط می‌شود.🔸 ویزای دوبار ورود(Double visa): دارنده این ویزا می‌تواند در مدت اعتبار ویزایش تنها دوبار وارد کشور مورد نظر شود‌.🔸 ویزای چند بار ورود( Multiple visa): کسی که این نوع ویزا را دارد تا مدت اعتبار ویزایش به دفعات متعدد می‌تواند وارد کشور مورد نظرش شده و از آن خارج شود.🔸 ویزای ترانزیت فرودگاهی(Airport transit visa): در این نوع ویزا مسافر وارد کشور شده اما اجازه ندارد از سالن ترانزیت خارج شود بلکه فقط برای ساعتی در آن کشور توقف کرده و با هواپیمایی دیگر ادامه مسیر می‌دهد.

ایجاد شده: 21/دی/1402       آخرین ویرایش: 21/دی/1402     مدیریت هتلداری
امن‌ترین خطوط هواپیمایی جهان در سال ۲۰۲۴ معرفی شدند

امن‌ترین خطوط هواپیمایی جهان در سال ۲۰۲۴ معرفی شدند

به گزارش سرویس خارجی فلای نیوز ؛ بر اساس رتبه‌بندی منتشر شده توسط وب سایت AirlineRatings که هر سال به تهیه این رتبه‌بندی می‌پردازد، شرکت هواپیمایی ملی نیوزیلند توانسته در سال ۲۰۲۴ میلادی رتبه نخست را بار دیگر به دست بیاورد و این در حالی است که این هواپیمایی جایگاه نخست را از هواپیمایی Qantas به گرفته بود.  هواپیمایی Air New Zealand قبلاً در سال ۲۰۲۲ میلادی موفق شده بود تا رتبه نخست را کسب کند. شرکت هواپیمایی استرالیایی Qantas که سال گذشته مقام اول را به خود اختصاص داده بود، امسال در جایگاه دوم لیست قرار گرفته است و به دنبال آن نیز هواپیمایی Virgin Australia، هواپیمایی Etihad Airways و هواپیمایی Qatar Airways در رده‌های سوم تا پنجم جای گرفته‌اند.

ایجاد شده: 16/دی/1402       آخرین ویرایش: 16/دی/1402     اخبار خارجی
اعلام برنامه‌های روز نخست سیزدهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری پارس

اعلام برنامه‌های روز نخست سیزدهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری پارس

به گزارش هتل نیوز ؛ " محمود فخری " عضو شورای سیاست‌گذاری سیزدهمین نمایشگاه گردشگری پارس و رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی فارس گفت :  از دقایقی دیگر در محل هتل همای شیراز نشستی بین روسای دفاتر خدمات مسافرتی کشور و تشکل‌های ملی گردشگری با رئیس سازمان هواپیمایی کشوری برگزار خواهد شد. او افزود : از ساعت ۹:۳۰ دقیقه صبح، مراسم رسمی افتتاحیه سیزدهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری پارس با حضور مقامات وزارت گردشگری برگزار خواهد شد. " فخری " گفت : از ساعت ۱۴ نیز نشستی مشترک بین روسای دفاتر خدمات مسافرتی کشور و تعدادی از مدیران تشکل‌های ملی گردشگری با معاون گردشگری کشور برگزار خواهد شد. عضو شورای سیاست‌گذاری سیزدهمین نمایشگاه گردشگری پارس در پایان گفت : همچنین از ساعت ۱۷ عصر و در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی شیراز واقع در شهرک گلستان، مراسم افتتاح رسمی نمایشگاه انجام خواهد شد.

ایجاد شده: 13/دی/1402       آخرین ویرایش: 13/دی/1402     اخبار داخلی
کلید موفقیت رستوران هتل شما

کلید موفقیت رستوران هتل شما

عوامل کلیدی برای باز کردن رستوران در هتل چیست ؟  1. مفهوم و موضوع مفهوم و موضوع رستوران شما باید با برند هتل ، چشم انداز و بازار هدف شما هماهنگ باشد. شما می خواهید یک تجربه غذاخوری منحصر به فرد و به یاد ماندنی ایجاد کنید که آشپزی ، خدمات و فضای شما را نشان می دهد. به این فکر کنید که چه نوع غذا و نوشیدنی می خواهید ارائه دهید ، چه سبک و طراحی می خواهید استفاده کنید ، و چه خلق و خوی و جوی می خواهید ایجاد کنید. مفهوم و موضوع شما همچنین باید مکان ، فرهنگ و ترجیحات مهمانان و جامعه شما را منعکس کند. مثال: یک تجربه استیک هاوس عالی در قلب توسکانا هتل: ویلا کورا ، فلورانس ، ایتالیا رستوران: لا کوچینا فیورنتینا مفهوم: La Cucina Fiorentina یک تجربه استیک هاوس با تمرکز بر مواد تشکیل دهنده محلی و تکنیک های پخت و پز سنتی توسکان را ارائه می دهد. این رستوران میراث غنی آشپزی منطقه را جشن می گیرد و بهترین گوشت ها ، پنیر ها و شراب های خود را به نمایش می گذارد. موضوع: طراحی رستوران از فضای داخلی لوکس ویلاهای توسکان الهام گرفته شده است. این فضا دارای سقف های بلند ، دیوارهای آجری و مبلمان ظریف است. اتاق غذاخوری با آثار هنری و قالیشویی های سنتی تزئین شده است و فضای گرم و دعوت کننده ای ایجاد می کند. بازار هدف: La Cucina Fiorentina هم مهمانان هتل و هم ساکنان محلی را هدف قرار می دهد. مهمانان هتل در طول اقامت خود به دنبال یک تجربه ناهار خوری پیچیده هستند ، در حالی که مردم محلی به شهرت رستوران برای غذا و خدمات با کیفیت بالا جذب می شوند. منحصر به فرد و به یاد ماندنی: La Cucina Fiorentina با ارائه ترکیبی منحصر به فرد از غذاهای سنتی توسکان و ارائه معاصر ، خود را از سایر رستوران های فلورانس متمایز می کند. تعهد رستوران به استفاده از بهترین مواد تشکیل دهنده و فضای ظریف آن یک تجربه ناهارخوری به یاد ماندنی برای مهمانان ایجاد می کند. هماهنگی با نام تجاری هتل: La Cucina Fiorentina کاملا با نام تجاری ویلا کورا هماهنگ است که به خاطر اقامتگاه های لوکس و خدمات بی عیب و نقص شناخته شده است. فضای عالی رستوران و تمرکز بر کیفیت نشان دهنده تعهد هتل به ارائه مهمانان با یک تجربه فراموش نشدنی است. مکان: مکان رستوران در قلب فلورانس هم گردشگران و هم مردم محلی را جذب می کند و جریان مداوم مشتریان را تضمین می کند. فرهنگ: منوی غذا سنت های آشپزی توسکانا را جشن می گیرد که به سادگی و استفاده از مواد تازه و فصلی شناخته شده است. ترجیحات: رستوران به ترجیحات مهمانانی که به دنبال تجربه غذاخوری با کیفیت بالا با خدمات استثنایی هستند ، خدمت می کند. با در نظر گرفتن دقیق همه این عوامل ، La Cucina Fiorentina به یک رستوران موفق و محبوب در فلورانس تبدیل شده است. 2. رقابت و تمایز قبل از اینکه رستوران خود را باز کنید ، باید رقابت خود را بررسی و تجزیه و تحلیل کنید و پیشنهاد فروش منحصر به فرد خود را شناسایی کنید. رقبای مستقیم و غیرمستقیم شما چه کسانی هستند و نقاط قوت و ضعف آنها چیست؟ چطور می توانید رستوران خود را از آنها متمایز کنید و چیزی را ارائه دهید که آنها ارائه نمی دهند ؟ چگونه می توانید پیشنهاد ارزش خود را به مشتریان بالقوه خود منتقل کنید و آنها را متقاعد کنید که رستوران خود را بر دیگران انتخاب کنند؟ شما باید یک مزیت رقابتی واضح و قانع کننده داشته باشید که شما را از جمعیت متمایز کند. مثال: رستوران Fusion Flavors در یک هتل پر جنب و جوش فرودگاه هتل: کراون پلازا ، فرودگاه بین المللی هنگ کنگ رستوران: Fusion Flavors رقابت: کرون پلازا توسط رستوران های متعدد احاطه شده است که به مسافران از سراسر جهان خدمات می دهند. این شامل زنجیره های بین المللی ، رستوران های محلی و سایر رستوران های هتل است. پیشنهاد فروش منحصر به فرد: طعم های همجوشی با ارائه یک منوی همجوشی منحصر به فرد که ترکیبی از غذاهای آسیایی و غربی است ، برجسته است. این مفهوم نوآورانه به طعم های متنوع مسافران بین المللی که به دنبال یک تجربه جدید و هیجان انگیز غذا خوردن هستند ، خدمت می کند. تمایز: منوی غذا: منوی غذا شامل غذاهایی است که مواد سنتی آسیایی و تکنیک های پخت و پز را با طعم و ارائه های غربی ترکیب می کند. این رویکرد منحصر به فرد چیزی متفاوت از گزینه های غذایی معمولی فرودگاه را ارائه می دهد. محیط: طراحی رستوران مدرن و شیک است و فضای پر جنب و جوش و خوشامدگویی ایجاد می کند. این در تضاد با احساس اغلب استریل و غیر شخصی از فضاهای ناهار خوری فرودگاه است. خدمات: Fusion Flavors خدمات دقیق و شخصی را ارائه می دهد ، اطمینان حاصل می کند که مهمانان در طول توقف خود احساس راحتی و مراقبت خوبی می کنند. بازاریابی: این رستوران از کانال های بازاریابی دیجیتال ، رسانه های اجتماعی و مشارکت با شرکت های هواپیمایی و آژانس های مسافرتی برای رسیدن به مخاطبان هدف خود استفاده می کند. وب سایت و منو: وب سایت و منوی رستوران به وضوح مفهوم منحصر به فرد خود را بیان می کند و غذاهای نوآورانه و فضای شیک را نشان می دهد. طراحی رستوران: طراحی مدرن رستوران به صورت بصری تمرکز خود را بر نوآوری و کیفیت بیان می کند. بازخورد مهمان: Fusion Flavors به طور فعال از مهمانان بازخورد می خواهد تا به طور مداوم پیشنهادات خود را بهبود بخشد و اطمینان حاصل کند که رقابتی باقی می ماند. مزیت رقابتی: مفهوم همجوشی منحصر به فرد Fusion Flavors ، فضای شیک و خدمات شخصی یک تجربه ناهارخوری به یاد ماندنی برای مسافران ایجاد می کند. این کار آن را از رقبای خود متمایز می کند و مهمانانی را که به دنبال چیزی فراتر از گزینه های غذایی معمولی فرودگاه هستند ، جذب می کند. نتیجه: با بررسی دقیق تجزیه و تحلیل و تمایز رقبا ، Fusion Flavors به یک رستوران موفق و محبوب در فرودگاه بین المللی کراون پلازا هنگ کنگ تبدیل شده است. 3. منو و قیمت گذاری منو و قیمت گذاری شما عناصر مهمی از موفقیت رستوران شما هستند. شما باید یک منوی طراحی کنید که مخاطبان هدف شما را جذب کند ، مهارت های آشپزی و خلاقیت شما را نشان دهد و با مفهوم و موضوع شما مطابقت داشته باشد. همچنین باید با در نظر گرفتن هزینه های غذایی ، هزینه های نیروی کار ، هزینه های عمومی و حاشیه سود ، قیمت مناسب اقلام منو خود را تعیین کنید. شما می خواهید یک قیمت منصفانه و رقابتی ارائه دهید که کیفیت و ارزش غذا و خدمات شما را منعکس می کند ، اما همچنین هزینه های شما را پوشش می دهد و درآمد ایجاد می کند. مثال: یک بیسترو گیاهی در یک هتل بوتیک هتل: گرین هیون ، آشویل ، کارولینای شمالی رستوران: جوانه مخاطبان هدف: پناهگاه سبز مسافران آگاه از محیط زیست را به دنبال یک تجربه تعطیلات پایدار و سلامت متمرکز می کند. جوانه با ارائه یک منوی گیاهی خوشمزه و سالم به این مهمانان خدمت می کند. مفهوم و موضوع: جوانه با فلسفه سازگار با محیط زیست هتل با تهیه مواد محلی و ارگانیک و استفاده از شیوه های پایدار در آشپزخانه آن هماهنگ است. منوی غذا شامل غذاهای خلاقانه و خوشمزه ای است که تنوع و خوشمزه بودن غذاهای گیاهی را نشان می دهد. طراحی منو: تنوع: منوی غذا انواع مختلفی از پیش غذا ، غذاهای اصلی و دسر را ارائه می دهد که به ترجیحات غذایی و جوانه های طعم مختلف پاسخ می دهد. فصلی بودن: منوی غذا به صورت فصلی تغییر می کند تا محصولات تازه و محلی را برجسته کند و از شیوه های کشاورزی پایدار حمایت کند. خلاقیت: این غذاها فراتر از غذاهای گیاهی معمولی هستند و تکنیک های آشپزی نوآورانه و ترکیب طعم را نشان می دهند. قیمت گذاری: بر اساس هزینه: قیمت های منو با دقت محاسبه می شود تا هزینه مواد تشکیل دهنده ، نیروی کار و هزینه های عمومی را پوشش دهد. بر اساس ارزش: قیمت ها نشان دهنده کیفیت و تازه بودن مواد تشکیل دهنده ، خلاقیت ظروف و تجربه کلی غذاخوری است. رقابت: قیمت ها با سایر رستوران های منطقه رقابت می کنند و بدون به خطر انداختن کیفیت ، مقرون به صرفه بودن را تضمین می کنند. توضیحات منو: توضیحات منو به وضوح و جذاب هر غذا را توصیف می کند و مواد تشکیل دهنده ، طعم ها و نقاط فروش منحصر به فرد آن را برجسته می کند. وب سایت و رسانه های اجتماعی: وب سایت رستوران و سیستم عامل های رسانه های اجتماعی منوی و ارتباط آن با فلسفه پایداری هتل را نشان می دهند. آموزش کارکنان: کارکنان رستوران آموزش دیده اند تا منوی غذا و مواد تشکیل دهنده آن را توضیح دهند ، به سوالات مربوط به رژیم های گیاهی پاسخ دهند و توصیه هایی را به مهمانان ارائه دهند. نتیجه: منوی جوانه و استراتژی قیمت گذاری در جذب مخاطبان هدف و ایجاد بازخورد مثبت موفق بوده است. این رستوران به یک مقصد ناهار خوری محبوب در آشویل تبدیل شده است ، که به خاطر غذاهای گیاهی خوشمزه و سالم خود شناخته شده است ، که کاملا با هویت برند سازگار با محیط زیست گرین هیون هماهنگ است. ✍🏻 سینا ظفریان

ایجاد شده: 1/دی/1402       آخرین ویرایش: 1/دی/1402     مقالات و یادداشت ها
لوگوی هواپیمایی چابهار تغییر می‌کند

لوگوی هواپیمایی چابهار تغییر می‌کند

به گزارش فلای نیوز ؛ هواپیمایی چابهار در فراخوانی به هنرمندان و متخصصان طراحی و گرافیک اعلام کرد که قصد دارد نسبت به تغییر لگو و لیوری هواپیماهای خود اقدام کند. در نظر گرفتن آداب و رسوم بومی و فرهنگی و اِلمان‌های طبیعی و گردشگری بندر زیبای چابهار الویت‌های انتخاب طرح برتر محسوب می‌شوند. مدت زمان ارسال آثار تا پنجم آذرماه اعلام شده است.

ایجاد شده: 1/آذر/1402       آخرین ویرایش: 1/آذر/1402     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
خوزستان گنجینه‌ای غنی از میراث فرهنگی است
چهارمین قطار مسافربری پنج ستاره قم - مشهد راه‌اندازی شد.
بویینگ تاکسی هوایی خود را به آسیا می‌فرستد
فصل جدیدی برای سومین اپراتور تور بزرگ اروپا
رکوردشکنی صنعت گردشگری در سال ۲۰۲۴
هتل ماندارین اورینتال دروازه‌ای به سوی سفر لوکس در ایتالیا
صدها پرواز در سراسر فرانسه لغو شده است
بلیت هواپیما تا دو هفته دیگر گران می‌شود
استان تهران شرقی به زودی تشکیل می‌شود
گردشگری در حاشیه نمایشگاه ایران اکسپو ۲۰۲۴
اجتماع هزاران کارگر هتل در ۱۸ شهر آمریکا
برگزاری پنجمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری در جزیره کیش


کمی منتظر بمانید...