نتایج جستجو...
رونمایی از کتاب راهنمای گردشگری خوراک ایران

رونمایی از کتاب راهنمای گردشگری خوراک ایران

به گزارش ایتنا ؛ همزمان با هفته گردشکری از کتاب راهنمای گردشگری خوراک ایران رونمایی می شود. در این کتاب که به معرفی ۵ مسیر گردشگری خوراک در ایران می‌پردازد بیش از ۱۰۰۰ خوراک ، سوغات و خوردنی های محلی کشورمان معرفی می گردد. این کتاب ضمن معرفی مناطق گردشگری  ۳۱ استان کشور به خوراک های سنتی هر استان توجه شده است. علاوه بر آن ضمن معرفی مسیرهای گردشگری خوراک، فرهنگ خوراک در مناطق مختلف ایران نیز بررسی گردیده است. این کتاب بصورت تمام رنگی همراه با عکسهای زیبایی از خوراک های محلی هر شهر و استان در تیراژ ۱۰۰۰ نسخه منتشر می گردد.

ایجاد شده: 19/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403     اخبار داخلی
آغاز بکار رسمی رسانه هورکا نیوز، مرجع تخصصی خبرهای حوزه گردشگری خوراک

آغاز بکار رسمی رسانه هورکا نیوز، مرجع تخصصی خبرهای حوزه گردشگری خوراک

همزمان با افتتاح ششمين نمايشگاه تخصصى غذا و نوشيدنى صنعت هوركا، از بخش جدید گروه رسانه ای ایتنا که اختصاص به پوشش خبرهاى صنعت غذا و نوشيدنى هوركا ( هتل ، رستوران ، كافه ) و گردشگرى خوراك دارد رونمایی شد. جهت عضویت در كانالهاى خبرى هوركا نيوز از طریق لینک‌های زیر اقدام فرمایید : t.me/itna_horecanews whatsapp.com/channel/0029VakkRx3A89MqhVwMGL27

ایجاد شده: 13/مرداد/1403       آخرین ویرایش: 13/مرداد/1403     اخبار داخلی
برگزاری ششمين نمايشگاه تخصصى غذا و نوشيدنى صنعت هوركا

برگزاری ششمين نمايشگاه تخصصى غذا و نوشيدنى صنعت هوركا

به گزارش هتل نیوز ؛ ششمين نمايشگاه تخصصى غذا و نوشيدنى صنعت هوركا از صبح روز چهارشنبه ۱۰ مرداد ماه ۱۴۰۳ در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی شهر آفتاب آغاز بکار خواهد کرد. مراسم افتتاحیه این نمایشگاه از ساعت ۱۰ صبح با حضور معاون گردشگری کشور، مدیرعامل نمایشگاه شهر آفتاب، رئیس جامعه هتلداران ایران، روساى گروه های هتلداری و مدیران بخش دولتی و خصوصی صنعت گردشگری خوراک کشور برگزار خواهد شد.

ایجاد شده: 9/مرداد/1403       آخرین ویرایش: 9/مرداد/1403     اخبار داخلی
برنامه های فدراسیون گردشگری خوراک در سال ۱۴۰۳ رونمایی شد

برنامه های فدراسیون گردشگری خوراک در سال ۱۴۰۳ رونمایی شد

با حضور " مصطفی فاطمی " مدیر کل دفتر توسعه گردشگری داخلی " جمشید حمزه زاده " رئیس جامعه حرفه ای هتلداران ایران از بیست برنامه و پانزده پوستر فدراسیون گردشگری خوراک ایران در سال ۱۴۰۳ رونمایی شد . در این مراسم اعضا کمیته فنی تیم ملی آشپزی ایران بمنظور انتخاب تیم های تخصصی آشپزی در حوزه های مختلف جهت حضور در مسابقات جهانی معرفی گردیدند. پیش از این و در سال ۱۴۰۱ از شعار ملی گردشگری خوراک ایران با عنوان " ایران سرزمین رویایی فرهنگ‌های خوراک " توسط وزیر گردشگری رونمایی شده بود.

ایجاد شده: 18/اسفند/1402       آخرین ویرایش: 18/اسفند/1402     اخبار داخلی
هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران از نگاه ایتنا

هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران از نگاه ایتنا

به گزارش هتل نیوز ؛ آیین افتتاح هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران، دوشنبه ۲۳ بهمن‌ماه ۱۴۰۲ با حضور سید ابراهیم رئیسی، رئیس‌جمهور و عزت‌الله ضرغامی، وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی و  " زوراب پولولیکاشویلی " دبیرکل سازمان گردشگری ملل متحد در سالن اجلاس سران برگزار شد. اما مراسم افتتاح رسمی هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران با حضور علی دارابی قائم مقام وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی و سفیران و نمایندگان کشورهای خارجی پیش از ظهر روز دوشنبه -٢٣ بهمن - در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار شد. این نمایشگاه ۴ روزه با حضور نمایندگان و فعالان صنعت گردشگری ایران و ۱۱ کشور جهان شامل روسیه، ترکیه، مالزی، اندونزی، تایلند، ازبکستان، ویتنام، تاجیکستان، زیمبابوه، تانزانیا و سریلانکا در ۲۰ سالن و ۶۰ هزار مترمربع  برگزار شد. تم نمایشگاه امسال بر اساس شعار سال سازمان جهانی گردشگری با عنوان " گردشگری و سرمایه‌گذاری‌های سبز " انتخاب شده بود. در نمایشگاه امسال، ۶۰۰ بسته سرمایه‌گذاری در کنار بیش از ۱۵۰۰ فرصت سرمایه‌گذاری ارائه شد. همایش دو روزه گردشگری سلامت با حضور وزیر بهداشت و گردشگری، نشست برندهای گردشگری خوراک، نشست شهرداران کلان شهرها و مراکز استان‌ها، همایش گردشگری با موضوع سرمایه گذاری‌های سبز، اولین جشنواره کاراکترهای گردشگری و نشست راهنمایان گردشگری از جمله رویداد‌های جانبی این دوره از نمایشگاه بود

ایجاد شده: 13/اسفند/1402       آخرین ویرایش: 13/اسفند/1402     اخبار داخلی
برگزاری کارگاه آشنایی با فرهنگ و آشپزی چینی در همدان

برگزاری کارگاه آشنایی با فرهنگ و آشپزی چینی در همدان

به گزارش هتل نیوز ؛ " علی خاکسار " معاون گردشگری همدان گفت :   کارگاه «آشنایی با فرهنگ، ذائقه و آشپزی چینی» با حضور مدیر اجرایی رویداد ایران و گردشگری خوراک، رئیس مدرسه عالی مهارتی گردشگری واحد تهران غرب و جمعی از صاحبنظران، فعالان و دانشجویان حوزه گردشگری، ۱۸ مردادماه سال جاری در همدان برگزار خواهد شد. او افزود : این کارگاه با حضورعلاقه‌مندان این حوزه از استانهای کردستان ، لرستان ، مرکزی ، کرمانشاه و ایلام در همدان برگزار خواهد شد. " خاکسار " گفت : تامین زیرساختهای لازم و سیاستگذاری برای جذب گردشگرهای چینی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است که استان همدان در این راستا با برنامه‌های هدفمند ورود کرده است. معاون گردشگری همدان تاکید کرد : عدم آمادگی و آشنایی مراکز اقامتی و پذیرایی استان و حتی منطقه غرب کشور  با شیوه مهمانداری از گردشگران چینی می‌تواند به جذب گردشگر از این کشور صدمه بزند از این‌رو آموزش برای چنین مجموعه‌هایی ضروریست.

ایجاد شده: 9/مرداد/1402       آخرین ویرایش: 9/مرداد/1402     اخبار داخلی
طرح‌های وزارت گردشگری در خصوص آموزش فرهنگ و ذائقه غذای چینی

طرح‌های وزارت گردشگری در خصوص آموزش فرهنگ و ذائقه غذای چینی

" سید مصطفی فاطمی " مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز در خصوص طرح‌های آموزش فرهنگ و ذائقه غذای چینی گفت :   یکی از نیازهایی که با توجه به ورود گردشگران چینی به ایران احساس شد، خلع آشنایی صاحبان مشاغل گردشگری با فرهنگ و دائقه آنها بود. از میز گردشگری خوراک‌های ملل خواستیم تا یک دوره آموزشی در این حوزه تعریف کند. وی افزود : در این دوره مدیران هتل‌ها، مراکز اقامتی و پذیرایی و رستوران‌ها حضور خواهند داشت. اساتید این دوره از چینی‌هایی هستند که در ایران فعالیت گردشگری داشته‌اند. مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی تاکید کرد : براساس بازارهای هدف، برای سایر ملیت‌ها نیز در آینده برنامه‌ریزی‌هایی را خواهیم داشت.

ایجاد شده: 8/تیر/1402       آخرین ویرایش: 8/تیر/1402     اخبار داخلی
مدیرکل توسعه گردشگری داخلی ؛ امسال در نمایشگاه گردشگری طبخ و فروش غذا نخواهیم داشت

مدیرکل توسعه گردشگری داخلی ؛ امسال در نمایشگاه گردشگری طبخ و فروش غذا نخواهیم داشت

به گزارش هتل نیوز، " سید مصطفی فاطمی " مدیرکل توسعه گردشگری داخلی گفت ؛ سال گذشته اولین سالی بود که ما گردشگری خوراک را به نمایشگاه آوردیم و چندان با ساختار مدنظر ما هماهنگ نبود. امسال بحث غذا را به آن شکل نخواهیم داشت. او ادامه داد ؛ تأکیدی که داشتیم این بوده که هیچ گونه فروش غذایی نداریم حتی غذاهای سنتی ایرانی، مگر در بسته بندی های خاص، هیچ گونه پخت غذا هم در محوطه و کل نمایشگاه نخواهیم داشت. " فاطمی " گفت ؛ اما حضور شرکت های قوی در حوزه تجهیزات رستورانی، استانداردسازی رستوران و مراکز هتلی در نمایشگاه شانزدهم پررنگ تر است. مدیرکل توسعه گردشگری داخلی افزود ؛ چندسالی حضور شرکت های خارجی را نداشتیم اما خوشبختانه امسال استقبال خوبی شد و کشورهای زیادی زیادی همچون مالزی، هند، ترکیه، عراق، روسیه، ترکمنستان، تاجیکستان، قرقیزستان و ... در نمایشگاه امسال حضور دارند. این درحالی است که سال گذشته جمله " امسال در نمایشگاه گردشگری آش نمی‌فروشیم " از سوی معاون گردشگری در رسانه‌ها ترند شده بود اما به واقع شاهد عکس این جمله بودیم.

ایجاد شده: 25/دی/1401       آخرین ویرایش: 25/دی/1401     اخبار داخلی
گردشگری طب ایرانی ظرفیت ناشناخته گردشگری و گردشگری سلامت ایران

گردشگری طب ایرانی ظرفیت ناشناخته گردشگری و گردشگری سلامت ایران

گردشگری یکی از صنایع پردرامد جهان محسوب میگردد وطبق براوردهای سازمان جهانی گردشگری ( قبل از بحران کرونا) سومین صنعت پیشرودر جهان از نظر گردش مالی بعد از صنعت نفت وگاز محسوب میشود. در اکثر کشورهای پیشرفته گردشگری امروزه رویکردتخصصی به خود گرفته وشامل بخشهای مختلفی میباشد (گردشگری سلامت ، گردشگری ورزشی. گردشگری مذهبی وآیینی گردشگری علمی، گردشگری دریایی ، گردشگری کشاورزی. گردشگری روستایی، گردشگری با علایق ویژه.گردشگری جنگل، بیابان وکویر...) در این میان طب ایرانی به جهت داشتن غنای علمی ،تاریخی وفرهنگی ورویکرد تخصصی به مباحث اقلیم شناسی ،بوم گردی ،حفظ سلامت وتندرستی افراد، سبک زندگی، سبک تغذیه وبسیاری دیگر ازموارد، میتواند در زمره یکی از غنی ترین محورهای گردشگری تخصصی قرارگیرد ودر جهت توسعه گردشگری تخصصی وهمچنین گردشگری سلامت وشاخه های تخصصی دیگر آن (گردشگری درمانی، گردشگری تندرستی وطبیعت درمانی) در ایران نقش ممتاز و بی بدیلی داشته باشد.  با استفاده از ظرفیت گردشگری طب ایرانی میتوان توصیه های سبک زندگی، نحوه مواجعه با اقلیم های مختلف (بیابان ، جنگل ، دریا، و...) وراهکارهای حفظ وارتقاء سلامتی وروشهای ساده وموثر درمانی را در غالب گردشگری طب ایرانی برای استفاده گردشگران فرهنگ سازی نمود یقیناطب ایرانی با توجه به ظرفیت های بالقوه و بالفعل ذاتی دارای پتانسیلهای گردشگری تخصصی می باشد. که میتوان به برخی از این موارد اشاره کرد: 1- جاذبه گردشگری: طب ایرانی با توجه به پیشینه تاریخی و اقبال گردشگران به جستجو برای یافتن ظرفیتهای تاریخی و پزشکی یکی از جاذبه های مورد علاقه گردشگران برای اطلاع از روشها و راهکارهای ارائه شده در حوزه طب ایرانی برای پیشگیری و درمان بیماری ها می باشد.  2- گردشگری پزشکی: با توجه به روشهای ساده و آسان درمان در حوزه طب ایرانی و همچنین هزینه مناسب برای درمان بسیاری از بیماریها و دسترسی آسان به این خدمات می تواند برای جذب گردشگران پزشکی توصیه گردد.  3-گردشگری طبیعت درمانی :  با توجه به آموزه های طب ایرانی در خصوص استفاده از ظرفیت طبیعت و گیاهان دارویی در پیشگیری و درمان بیماریها و وجود چشمه های آبهای معدنی و آبهای گرم، نمک درمانی و ... و انطباق آن با توصیه های طب ایرانی توسعه گردشگری طب ایرانی با رویکرد استفاده از این ظرفیت می تواند یکی از راههای موثر در توسعه و ترویج درمان به روش طب ایرانی و طبیعت درمانی منظور گردد. 4- گردشگری تندرستی: یا توجه به رویکرد و غنای آموزه های طب ایرانی در خصوص سفر به مناطق مختلف و در جهت ارتقای تندرستی و ایجاد نشاط و شادابی و همچنین ارتقای سبک زندگی 5- گردشگری خوراک: یکی از مهمترین ظرفیتهای گردشگری طب ایرانی توجه واهتمام ویژه به خوراک واصلاح تغذیه گردشگرای برای حفظ وارتقاء سلامتی وهمچنین پیشگیری از برخی بیماریها با استفاده از آموزهای طب ایرانی  6_ گردشگری فرهنگی  بادر نظر گرفتن اشتراکات فرهنگی ، در حوزه سبک زندگی با تکیه براصول تغذیه، خوراک، ذائقه ،اداب ورسوم مشترک میتوان درغالب توسعه همکاری های گردشگری به ارتقاء سلامت گردشگران در هنگام سفر کمک شایانی نمود. 7_ گردشگری کشاورزی از آنجا که از ارکان مهم پیشگیری ودرمان در حوزه طب ایرانی مبتنی بر استفاده از ظرفیت گیاهان دارویی وفراورده های طبیعی میباشد وبا درنظر گرفتن جایگاه ویژه وغنای ایران عزیز وتنوع کم نظیر اقلیم ایران در حوزه گیاهان دارویی میتوان امیدوار بود که با ترویج وتوسعه گردشگری طب ایرانی به رشدو گسترش گردشگری کشاورزی کمک شایانی نمود. ✍️ محمدپناهی - دبیر کمیته مشترک گردشگری دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت

ایجاد شده: 20/دی/1401       آخرین ویرایش: 20/دی/1401     مقالات و یادداشت ها
فهرست کمیسیون‌های تخصصی مجمع هماهنگی تشکل‌های گردشگری اعلام شد

فهرست کمیسیون‌های تخصصی مجمع هماهنگی تشکل‌های گردشگری اعلام شد

گام نخست مجمع تشكل‌هاى گردشگرى پس از تصويب اساسنامه و انتخابات هيات رئيسه به گزارش هتل نیوز،  مجمع هماهنگی تشکل‌های گردشگری به عنوان تشکل فرادست بخش خصوصی در صنعت گردشگری، در نظر دارد از میان افرادی که از شرایط لازم برای حضور در کمیسیون‌ها برخوردارند، جهت عضویت دعوت به عمل آورد. فراخوان عضویت به زودی در قالب فرم مخصوص از طریق شبکه‌های اجتماعی هتل نیوز منتشر خواهد شد. لیست کمیسیون‌های مجمع تشکل‌های گردشگری : ▫️ کمیسیون مراکز و خدمات اقامتی ▫️ کمیسیون خدمات مسافرتی و گردشگری (ورودی، داخلی، خروجی و زیارتی) ▫️ کمیسیون مراکز و خدمات پذیرایی (رستوران‌های سنتی، رستوران‌های بین‌راهی، مجتمع‌های پذیرایی) ▫️ کمیسیون کسب و کارهای نوین گردشگری و گردشگری الکترونیک) ▫️ کمیسیون راهنمایان ایرانگردی و جهانگردی ▫️ کمیسیون گردشگری سلامت ▫️ کمیسیون گردشگری زیارتی ▫️ کمیسیون طبیعت‌گردی ▫️ کمیسیون گردشگری خوراک ▫️ کمیسیون آموزش و پژوهش ▫️ کمیسیون حمل و نقل ▫️ کمیسیون حقوقی و انتظامی ▫️ شورای اطلاع‌رسانی ▫️ شورای سیاستگذاری و برنامه‌ریزی

ایجاد شده: 15/آبان/1401       آخرین ویرایش: 15/آبان/1401     اخبار داخلی
معاون گردشگری : تلاش ما بر این بوده تا ذی‌نفعان گردشگری را به مشارکت بگیریم

معاون گردشگری : تلاش ما بر این بوده تا ذی‌نفعان گردشگری را به مشارکت بگیریم

به گزارش هتل نیوز، علی‌اصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور در دومین رویداد سراسری ایران و گردشگری خوراک در سده نو گفت ؛ هر کدام از برنامه‌هایی را که در هفته گردشگری داشتیم فرصت مغتنمی برای معرفی فرصت‌ها و ظرفیت‌هایی این حوزه بود. او ادامه داد ؛ کسب مزیت رقابتی و پایدار کردن مقاصد گردشگری، طولانی شدن اقامت گردشگران، استفاده از فرصت‌های معرفی جوامع محلی همگی در گرو توسعه گردشگری موضوعی است. وی افزود ؛ برنامه‌ریزی‌هایی که داشتیم این بود که جنبه‌های کمتر شناخته شده را فعال کنیم. " شالبافیان " گفت ؛ تشکیل میزهای تخصصی و موضوعی گردشگری در همین راستا انجام شد. این میزها برای این است که به توسعه گردشگری موضوعی توجه جدی شود از این رو به دنبال این هستیم که این میزها را به صورت  پویا داشته باشیم. او گفت ؛ تلاش ما همواره بر این بوده تا ذی‌نفعان هر حوزه را به مشارکت بگیریم و بتوانیم از تمام ظرفیت‌ها استفاده کنیم. معاون گردشگری کشور  تاکید کرد ؛ خوشبختانه در حوزه‌های مختلف برنامه‌های خوبی داریم و سند توسعه گردشگری در موضوعات مختلف در حال تدوین است.

ایجاد شده: 10/مهر/1401       آخرین ویرایش: 10/مهر/1401     اخبار داخلی
آغاز دومین رویداد سراسری ایران و گردشگری خوراک در سده نو

آغاز دومین رویداد سراسری ایران و گردشگری خوراک در سده نو

به گزارش هتل نیوز، دومین رویداد سراسری ایران و گردشگری خوراک در سده نو صبح امروز یکشنبه ۱۰ مهر با حضور " سید عزت‌الله ضرغامی " وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آغاز به کار کرد. در این همایش که در محل سالن همایش‌های صدا و سیما در حال برگزاری است، علاوه بر وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، وزیر آموزش و پرورش و جمعی از مدیران بخش دولتی و خصوصی سخنرانی خواهند کرد.  این همایش با هدف معرفی و شناخت ظرفیت‌های گردشگری خوراک و با تاکید بر رونق گردشگری موضوعی و تخصصی برگزار می‌شود.

ایجاد شده: 10/مهر/1401       آخرین ویرایش: 10/مهر/1401     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
دژ افسانه ای الموت ثبت جهانی شد
سبد خرید ۱۹۸ میلیون تومانی، به عنوان گران‌ترین سفارش سال اسنپ‌فود ثبت شد
دیدار صمیمانه مدیریت هتل هما تهران با میهمانان آسیب‌دیده از جنگ تهران
مصوبه جدید شورای عالی فضای مجازی؛ شروع برخورد با بلاگرها از هفته آینده
تفاهم‌نامه وزارت گردشگری و اقتصاد، گامی راهبردی در حمایت از گردشگری است
حمایت مالی، کمپین تقاضا و حفظ برند کیش سه محور عبور از رکود گردشگری است
کمپین سالانه برای خروج گردشگری جنوب از رکود با مشارکت بخش خصوصی اجرا می شود
اکبر عبدی ستاره ماندگار سینمای کمدی درگذشت
تاییدیه سازمان هواپیمایی امارات برای از سرگیری پروازهای کیش ـ دبی
کوکاکولا ارزشمندترین برند نوشیدنی جهان شد
دولت امارات با مشوق‌های مالی، ساکنان را به جذب گردشگر ترغیب می‌کند
افزایش تقاضای سفر، هتل‌های آنتالیا را به مرز اشغال کامل رساند


کمی منتظر بمانید...