آیین‌های نوروزی در تمامی استان‌ها در نوروزگاه‌ها برگزار و اجرا می‌شود

به گزارش هتل نیوز،  " علی اصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور در برنامه خبری میز اقتصادی سیما گفت ؛ نبود تقارن میان توزیع مکانی و زمانی سفر موجب می‌شود تا به زیرساخت‌های کشور و دستگاه‌های خدمات‌رسان فشار زیادی وارد شود. بیشتر تعطیلات ما مربوط به زمانی‌ است که مردم فراغت برای سفر رفتن دارند مانند ایام نوروز و تابستان که مدارس تعطیل هستند. " شالبافیان " تاکید کرد ؛ باید طوری مدیریت کنیم که توزیع زمانی و مکانی در طول سال محقق شود. بیش از یک دهه است که بحث طرح سامان‌دهی تعطیلات به روش‌های مختلف مطرح می‌شود اما به نتیجه نمی‌رسد. وی افزود ؛  آیین‌های نوروزی در تمامی استان‌ها در نوروزگاه‌ها برگزار و اجرا می‌شود. تعدادی از استان‌ها مانند تهران ظرفیت‌شان خالی است، مردم در ایام نوروز می‌توانند از جاذبه‌های گردشگری آن با توجه به امکانات حمل و نقل مناسبی که دارد، استفاده کنند. معاون گردشگری کشور در پایان تاکید کرد ؛ در ستاد سفرهای نوروزی جامعه هتلداران، انجمن‌های صنفی و حرفه‌ای و دفاتر خدمات مسافرتی و اتاق بازرگانی نیز مشارکت دارند.

آماده‌سازی ۱۵۳ پایگاه برای اجرای برنامه‌های نوروز ۱۴۰۱

به گزارش هتل نیوز، "  فرهاد عزیزی " مدیرکل امور پایگاه‌ها در نشست خبری رئیس ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر گفت ؛ موضوع آماده‌سازی پایگاه‌ها و موزه‌ها را از مدتی قبل آغاز کردیم و برای حضور گردشگران آمادگی کامل داریم، ۲۵۳ پایگاه ملی و جهانی میزبان گردشگران نوروزی خواهند بود. وی افزود ؛ ۶۰نقطه شامل پایگاه‌های ملی و جهانی و موزه‌ها به عنوان پایلوت برگزاری مراسم نوروز در کشور انتخاب شده است. مدیرکل امور پایگاه‌ها در ادامه گفت ؛ ۱۵ اسفند روز درختکاری در پایگاه‌ها و موزه‌ها گرامی داشته شد، در روز  ۲۰ اسفند نیز پاک‌سازی محوطه‌های تاریخی، پایگاه و موزه‌ها را انجام دادیم و برای میزبانی از گردشگران کاملا آماده هستیم.

بهای گاز هتل‌ها از مهم‌ترین چالش‌های فعلی پیش روست

به گزارش هتل نیوز،  " حسن سیادتان " رئیس جامعه هتلداران فارس گفت ؛ در صورت کاهش محدودیت‌های کرونایی احتمالا پذیرش مسافر در ایام نوروز خواهیم داشت. در مقطع خاصی از فعالیت هتل‌ها قرار گرفته‌ایم و سطح اشتغال هتل‌های استان گاهی به ۶۰ و گاهی هم به ۲۰ درصد می‌رسد. " سیادتان " افزود ؛ هتلداران از فرصت محدودیت‌های کرونایی استفاده کرده و هتل‌ها را به روز و مجهز کرده‌اند. تسهیلات کرونایی ١٢ درصدی برای هتل‌ها پیش‌بینی شد که بسیاری از هتلداران از آن استفاده نکردند. بسیاری از هتل‌ها تلاش کردند تا تعدیل نیرو نداشته باشند، زیرا نیرو‌های هتلها، در شمار نیرو‌های تخصصی هستند و برای هر نیرو آموزش و وقت صرف شده است. رئیس جامعه هتلداران فارس تاکید کرد ؛ افزایش چند برابری گاز بهای هتل‌ها از مهمترین چالش‌های فعلی پیش روی هتل‌ها است. ۱۰ درصد از خوراک پتروشیمی را باید هتل‌ها و حوزه گردشگری پرداخت کنند و با این میزان افزایش، هزینه‌ها و مخارج هتل‌ها بسیار سنگین شده است. وی در پایان گفت ؛ از مجلس و دولتمردان می خواهیم که گاز بها به قیمت قبلی بازگردد تا هتل‌ها بتوانند مخارج خود را تامین کنند.

اولویت فعالیت در نوروز ۱۴۰۱ با مراکز اقامتی رسمی است

" عزت الله ضرغامی " وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گفت ؛ در نشستی نهایی با جامعه هتلداران کشور جزئیات مرتبط با امکانات اقامتی در سراسر کشور و نظارت‌های وزارت گردشگری به این واحدهای اقامتی برای ارائه سرویس‌ها و خدمات مناسب به مسافران و گردشگران و رعایت پروتکل‌های بهداشتی بررسی شد. وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی افزود ؛ در هفته گذشته ۱۸ دستگاه مرتبط با سفر در قالب ستاد هماهنگی تسهیلات سفر کشور ویژه نوروز ۱۴۰۱ به میزبانی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی تشکیل جلسه دادند و برنامه‌ها جمع‌بندی و وظایف هر دستگاه یادآوری شد. " ضرغامی " تاکید کرد ؛ جامعه هتلداران کشور این قول را دادند که با بهترین کیفیت بتوانند به مسافران و گردشگران ارائه خدمات کنند و وزارت گردشگری نیز باید به وظایف حمایتی و نظارتی خود عمل کند.

اجلاس جهانی گردشگری جوانان

درباره اجلاس جهانی گردشگری جوانان ( GYTS ) اجلاس جهانی گردشگری جوانان , یک پلتفرم جدید است که توسط سازمان جهانی گردشگری برای تقویت توانمندسازی و مشارکت جوانان در بخش گردشگری ایجاد شده است. این مجموعه ای از رویدادهای بین المللی، کارگاه ها، طرح های آموزشی خواهد بود که به کودکان و جوانان بستری منحصر به فرد برای به اشتراک گذاشتن و بحث درباره ایده ها، چشم اندازها  و پیشنهادات آنها برای آینده گردشگری پایداری در دستور کار سال ٢٠٣٠ برای توسعه پایدار می دهد. چه کسانی را شامل میشود؟ این رویداد کودکان و جوانان ١٢ تا ١٨ سال را با سازمان ملل و مقامات دولتی، نمایندگان صنعت گردشگری، مشاهیر شناخته شده جهانی، کارشناسان و سایر سهامداران اصلی گرده هم می آورد. به شرکت کنندگان جوان بستری برای تبادل دانش، افزایش آگاهی، تحریک گفت و گو و شبکه سازی داده می شود. این به آنها این اجازه را می دهد تا صلح، درک متقابل و توسعه پایدار را از طریق گردشگری ترویج دهند. چرا اجلاس جهانی گردشگری جوانان ؟ جهان میزبان بزرگترین نسل جوان در تاریخ خود است و انتظار می رود که به رشد خود ادامه دهد. این امر ضرورت ایجاد بسترهای جدید برای کار با جوانان در سطح محلی، منطقه ای، ملی و بین المللی را به همراه داشته است.  نسل جوان به عنوان یکی از سهامداران مهم در تلاش برای دستیابی به SDG (اهداف توسعه پایدار) در نظر گرفته می شود.  جوانان که به عنوان یک نیرو اصلی برای توسعه و تغییرات اجتماعی شناخته می شوند، پتانسیل ایجاد توسعه پایدار در بخش گردشگری را دارند.  با توجه به رشد سریع گردشگری جوانان در دهه گذشته و همچنین تاثیرات اجتماعی، فرهنگی، اقتصادی و زیست محیطی آن، مشارکت مستقیم جوانان در بحث و اقدامات مربوط به توسعه پایدار و آینده صنعت گردشگری ضروری است. برای جوانان ، سفر نوعی یادگیری است، راهی برای ملاقات با افراد دیگر و کشف فرهنگ های دیگر، وسیله ای برای رشد خود و بخشی ضروری از زندگی روزمره است. گردشگری جوانان، درک اجتماعی و فرهنگی متنوعی ایجاد می‌کند و تعامل روزانه بین جوانان و میزبان آنها را تقویت می‌کند. شما با تبدیل شدن به شریک GYTS ، از سازماندهی اولین رویدادهای جهانی که منحصرا به جوانان و گردشگری اختصاص دارد ، حمایت خواهید کرد. شما صدای رهبران گردشگری فردا را خواهید داشت و حمایت از GYTS شما را به عنوان حامی کودکان و جوانان ، گردشگری مسئولانه و توسعه پایدار با دید جهانی وفرصت هایی برای تقویت همکاری ها و مشارکت های بیشتر در شبکه سازی با رهبران جهانی صنعت گردشگری، بخش دولتی و خصوصی از جمله وزرای ۱۵۰ کشور عضو سازمان جهانی گردشگری، مقامات بلند پایه سازمان ملل و سفیران گردشگری مسئول سازمان جهانی جهانگردی قرار می‌دهد. از طریق کانال های ارتباطی ما، شناخت و قدردانی از شما بسیار فراتر از جامعه گردشگری جهانی خواهد بود و شما را در کنار برند جهانی UNWTO  قرار می‌دهد. شما آگاهی از برند خود را افزایش داده و تصویر خود را در جامعه بین‌المللی تقویت خواهید کرد. این فرصت شماست تا همسویی برند خود را با ارزش های ملل متحد تکرار کنید‌. این فرصت برای کمک به اجرای دستور کار سال ۲۰۳۰ و دستیابی SDGS است.

کمبود نیروی متخصص از چالشهای مراکز اقامتی خراسان رضوی است

به گزارش هتل نیوز، " امیر سزاوار " رییس هیات‌ مدیره جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی گفت ؛ در حال حاضر برای تامین و بکارگیری نیروهای ماهر و متخصص با مشکل مواجه هستیم. علت اصلی آن این است که در دوران شیوع کرونا و تعطیلی واحدهای اقامتی و تاسیسات گردشگری بسیاری از کارکنان آموزش دیده، شاغل و دارای تجربه را از دست دادیم. این نیروها به دلیل شرایط پیش آمده و با هدف تامین معاش وارد حوزه‌های کاری دیگری شده‌اند. " سزاوار " تاکید کرد ؛ بسیاری از آنها با رفع محدودیتها و فعالیت دوباره واحدهای اقامتی و تاسیسات گردشگری به حوزه تخصصی کار خود یعنی تاسیسات گردشگری بازنگشته اند. واحدهای اقامتی و تاسیسات گردشگری از این وضعیت متضرر شده‌اند و هم اکنون شاهد کمبود نیروی متخصص و باتجربه‌ هستیم. او گفت ؛ تا قبل از شیوع کرونا بیش از ۱۱ هزار نفر در حوزه هتلداری خراسان رضوی شاغل بودند که تاکنون بیش از ۶ هزار نفر آنها به کار خود بازگشته‌اند. رییس هیات‌ مدیره جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی در پایان تاکید کرد ؛ در آغاز تعطیلات نوروزی بیش از ۲۲۰ هتل یک تا پنج ستاره در مشهد میزبان مسافران نوروزی خواهند بود که این تعداد بیش از ۹۰ درصد هتلهای استان هستند.

پیش بینی رشد بیش از 20 درصدی ارزش گردشگری سلامت تا 5 سال آینده

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، گردشگری سلامت یکی از حوزه های مهم برای اقتصاد دنیا است. آمارها نشان می دهد ارزش صنعت گردشگری سلامت در سال ۲۰۱۹ برابر با ۴۴.۸ میلیارد دلار بود و در فاصله سالهای ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۲ بالغ بر ۲۱ درصد در هر سال رشد کرد. انتظار می رود ارزش رشد این بازار در فاصله سالهای ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۷ میلادی به ۲۱.۳ درصد در سال برسد که سهم گردشگری سلامت را در اقتصاد دنیا افزایش خواهد داد.  در سال ۲۰۲۷ میزان درآمد این حوزه در اقتصاد دنیا به ۲۰۷.۹ میلیارد دلار خواهد رسید و این روند افزایشی تا اواسط قرن جاری ادامه پیدا می کند.

بهبود نسبی اوضاع کسب و کار گردشگری در سال جاری میلادی

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، کشورهای سراسر جهان به‌‌شدت تحت تاثیر همه‌‌گیری کرونا قرار گرفتند، به‌طوری‌‌که سال ۲۰۲۰ و نیمه اول ۲۰۲۱ با دوره‌های طولانی قرنطینه و محدودیت‌‌های شدید سفر همراه بود. در حالی که ۶۲ میلیون شغل گردشگری در سال ۲۰۲۰ از بین رفت، اقدامات پیشگیرانه برخی دولت‌ها به‌طور موثر این بخش را قادر ساخت تا میلیون‌ها شغل و معیشت در معرض خطر را از طریق طرح‌های حفاظتی نجات دهد. طبق آخرین پیش‌‌بینی‌‌های اقتصادی شورای جهانی سفر و گردشگری، اشتغال این بخش در سال ۲۰۲۱ به میزان ۷/ ۰ درصد افزایش یافته که نشان‌دهنده بازگشت ۲ میلیون شغل است. برآوردها نشان می‌دهد اشتغال در بخش گردشگری با افزایش ۱۸ درصدی در سال ۲۰۲۲ به ۳۲۴ میلیون شغل می‌‌رسد که تنها ۱۰ میلیون شغل کمتر از سطح ۲۰۱۹ خواهد بود.

آقای وزیر ؛ زیر میز افزایش هزینه های حامل ها انرژی بزنید

درآمدزایی پر سود آمریکا از گردشگری ورزشی

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، گردشگری ورزشی که هر روز بر تعداد طرفداران آن افزوده می‌شود، یکی از زیرمجموعه‌های صنعت توریسم و گردشگری است و می‌تواند درآمدزایی زیادی برای کشورهای جهان داشته باشد. بنابراین کشورهای زیادی در تلاش هستند تا سهمی از این بازار پرسود را از آن خود کنند. در ادامه شما را با بعضی از شهرهای گردشگری ورزشی در آمریکا آشنا می‌کنیم: نیوجرسی شهر نیوجرسی به لطف تیم‌های ورزشی معروف خود مانند فوتبال و بسکتبال خود در کشور آمریکا پیشرو است. برای کسانی که علاقه‌مند به لیگ برتر فوتبال هستند، استادیوم مِتلایف، مکانی عالی برای بازدید است و سطح خون تماشاگران را افزایش می‌دهد. موزه توپ نقره‌ای این شهر نیز لقب پایتخت پین‌بال جهان را به خود اختصاص داده است. قدمت برخی از دستگاه‌های این موزه به سال ۱۹۵۰ برمی‌گردد. جذابیت‌های موزه توپ نقره‌ای آن‌قدر زیاد است که برخی افراد چندین بار از آن بازدید می‌کنند. تماشاکنندگان می‌توانند علاوه بر بازدید از اشیای این موزه با تمام دستگاه‌های آن بازی کنند. نیویورک وقتی صحبت از گردشگری ورزشی می‌شود، نیویورک حرف‌های بسیاری برای گفتن دارد. شما می‌توانید هر نوع ورزشی را در این شهر پیدا کنید و تیم‌های زیادی برای تماشا کردن وجود دارد. اگر طرفدار فوتبال باشید، جایی بهتر از رِدبول آرنا نیست که بتوانید در آن بازی نیویورک ردبولز را تماشا کنید. برای کسانی که ترجیح می‌دهند در برنامه‌های ورزشی شرکت کنند، مکان‌های زیادی در شهر نیویورک وجود دارد. اگر به بازی گلف علاقه دارید، به مرکز بین‌المللی گلف وِستچِستِر بروید؛ جایی که طیف وسیعی از امکانات و دوره‌های سودمند را خواهید یافت. بوستون، ماساچوست شهر بوستون به لحاظ گردشگری بسیار مطرح است و حرف‌های بسیاری برای گفتن دارد. مراکز تحقیقاتی و پزشکی معتبر و بزرگی در این شهر وجود دارد و از نظر علمی و پژوهشی در جهان بسیار مطرح است. همچنین اغلب شهروندان بوستون به ورزش علاقه‌مند بوده و آن را به طور جدی دنبال می‌کنند. تیم‌های ورزشی مطرح نیز در این شهر وجود دارد و مسابقات دو ماراتون آن در جهان معروف است، اما مردم بوستون تنها فعالیت‌های ورزشی را تماشا نمی‌کنند، بلکه در آنها مشارکت می‌کنند. اگر به هاکی روی یخ علاقه دارید، باغ " TD" بوستون و اگر از بازی گلف لذت می‌برید، باشگاه کانتری بوستون، انتخاب‌های مناسبی هستند. لس‌آنجلس، کالیفرنیا این شهر به خاطر ستارگان سینمای خود در جهان مشهور است، اما برای گردشگران دوستدار ورزش نیز حرف‌های زیادی برای گفتن دارد. لیکرز (بسکتبال)، داجرز (بیس‌بال) و رامز (فوتبال)، از محبوب‌ترین تیم‌های این شهر هستند. علاوه بر این، مرکز "استیپلز" مکانی عالی برای طرفداران بسکتبال یا هاکی است؛ این مکان چندمنظوره میزبان هر دو تیم بوده و در طول سال‌های زیاد رویدادهای مهم ورزشی در آن برگزار شده است. سان‌فرانسیسکو، کالیفرنیا سان‌فرانسیسکو به عنوان یکی از شهرهای محبوب گردشگری در جهان شناخته می‌شود. تابستان‌های دلپذیر و تپه‌های شیب‌دار از ویژگی‌های بی‌نظیر این شهر بوده و از جاذبه‌های گردشگری و نمادهای سان‌فرانسیسکو می‌توان به محله چینی‌ها، پل گلدن گیت و آلکاتراز اشاره کرد. تیم فوتبال فورتی ناینرز و تیم بیسبال جاینتز، دو تیم ورزشی محبوب این شهر است. اگر به دنبال مکانی برای تماشای فوتبال زنده هستید، بهتر است به استادیوم کزار سری بزنید. شیکاگو، ایالت ایلینویز شیکاگو به عنوان بزرگ‌ترین شهر ایالت ایلینوی شناخته می‌شود. این شهر تاریخچه زیادی در پشت سر خود دارد و منزلگاه بسیاری از تیم‌های ورزشی معروف نظیر تیم فوتبال شیکاگو بی رز، تیم فوتبال شیکاگو فایر، تیم بسکتبال شیکاگو بولز، تیم بیس‌بال کابز و تیم هاکی روی یخ بلک هاوکز است. علاوه بر این شهر شیکاگو در زمینه آموزش و سرگرمی بسیار فعال است و به‌عنوان یکی از مراکز عمده مالی، تجاری و فرهنگی در آمریکا شناخته می‌شود.

پنج ماه انتظار تا ارسال نخستین تصاویر تلسکوپ جیمز وب

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، دوشنبه شب در ساعت ۲۲:۳۰ به وقت ایران، تلسکوپ فضایی جیمز وب پیشرانه‌هایش را به مدت کمتر از پنج دقیقه روشن کرد و خود را در مدار نهایی‌اش در فضا قرار داد. این مانور، واپسین گام مهم در مسیر استقرار تلسکوپ و پایان‌بخش سفری بود که ۳۰ روز پیش از روی سکوی پرتاب آغاز شد. درطول این این سفر پرخطر، تلسکوپ فرایند پیچیده باز شدن را پشت سر گذاشت و به شکل نهایی‌اش درآمد تا بتواند نور ستارگان و کهکشان‌های دوردست جهان را جمع‌آوری کند. هرچند خطرناک‌ترین بخش سفر جیمز وب، احتمالاً به پایان رسیده، فرایند تنظیم دقیق تلسکوپ اکنون آغاز شده است. کیت پریش، مدیر تلسکوپ فضایی جیمز وب در مرکز پرواز فضایی گادرد ناسا در کنفرانس مطبوعاتی پس از رسیدن جیمز وب به مقصد نهایی‌اش گفت «ما صرفاً درحال چیدن میز بودیم. تازه مشغول رسیدن به ایستگاه بودیم و با گشودن این فضاپیمای زیبا، آن را آماده انجام فعالیت علمی می‌کردیم. بهترین‌ها هنوز در پیش است.» درطول سه ماه آینده، مهندسان مأموریت هر بخش ۶ ضلعی آینه تلسکوپ را با دقت فراوان تراز خواهند کرد تا تمام قسمت‌ها مانند آینه‌ای واحد با همدیگر کار کنند. به محض آنکه این فرایند به پایان رسد، تیم مأموریت دو ماه بعدی را برای آزمایش ابزارهای جیمز وب و کالیبره‌سازی آ‌نها با هدف انجام وظایف مختلف صرف خواهد کرد. تنظیم و آزمایش تلسکوپ ممکن است فرایندی طولانی به نظر آید؛ اما با درنظرگرفتن تلاش سنگین ۲۵ ساله برای ساخت جیمز وب، فقط چند ماه دیگر تا وقوع انقلاب در نجوم زمان باقی مانده است. جین ریگبی، دانشمند پروژه عملیات‌های جیمز وب در گادرد، حین کنفرانس مطبوعاتی گفت «تمام آنچه انجام می‌دهیم، آماده‌سازی تلسکوپ برای انجام فعالیت علمی تحول‌آفرین است. به‌همین‌دلیل، ما اینجا هستیم.» آینه اصلی تلسکوپ فضایی جیمز وب، ۶/۵ متر قطر دارد و از ۱۸ بخش ۶ ضلعی تشکیل شده است. آینه برای قرارگیری درون موشک در شکل نهایی بیش از حد بزرگ بود و از همین‌رو به صورت چندبخشی طراحی شد تا امکان تاشدن آن فراهم باشد. اکنون که آینه باز شده است، تیم جیمز وب باید بخش‌های آن را با دقت بی‌نظیر تراز کند تا یک سطح یکپارچه واحد تشکیل شود. آینه‌ها به‌منظور دریافت تصاویر شفاف از کیهان باید در گام‌هایی به اندازه یک‌پنج‌هزارم موی انسان تراز شوند. قراردادن تمام بخش‌های آینه در مکان صحیح با این دقت شگفت‌انگیز، زمان‌بر خواهد بود. بدین منظور، تیم مأموریت از ستاره‌ای درخشان و جداافتاده در صورت فلکی دب اکبر به نام HD 84406 عکس‌برداری خواهد کرد. مهندسان انتظار ندارند که این تصویر، ظاهری بسیار خوب داشته باشد. لی فاینبرگ، مدیر عناصر نوری جیمز وب در مرکز پرواز فضایی گادرد ناسا می‌گوید «ما ۱۸ تصویر مجزا دریافت خواهیم کرد که بسیار تار خواهند بود؛ زیرا این تلسکوپ‌های منفرد تراز نخواهند بود.» تیم مأموریت سپس موقعیت هر بخش آینه را با استفاده از عملگرهای مکانیکی در پشت هر بخش، به آرامی تنظیم خواهد کرد. درنهایت، ۱۸ تصویر تار همگی ادغام می‌شوند تا واضح‌ترین تصویر ممکن به‌وجود آید. یکپارچه‌سازی تصاویر، فرایندی زمان‌بر خواهد بود؛ زیرا با تنظیم هر بخش، تیم مأموریت باید داده‌ها را از فضاپیما بگیرد و پیش از انجام تغییرات بعدی، تصاویر را پردازش کند.

نگاه ویژه به گردشگری خوراک در نمایشگاه گردشگری تهران

به گزارش هتل نیوز، " سیدمصطفی فاطمی " مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت گردشگری گفت ؛ برای نخستین‌بار در پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری تهران، سالن تخصصی گردشگری خوراک ، میزبان علاقه‌مندان به صنعت گردشگری است. وی گفت؛ این سالن با رویکرد معرفی توانمندی‌های گردشگری خوراک استان‌های ایران و معرفی غذاهای سنتی ملی و بین‌المللی ایجاد شده است. فاطمی در پایان اظهار داشت ؛ همچنین برگزاری نخستین رویداد گردشگری ایران و گردشگری خوراک در سه حوزه و هم‌زمان با سومین روز برپایی نمایشگاه گردشگری و برگزاری پنج نشست علمی در زمینه گردشگری خوراک و رونمایی از سه کارگروه و کمیته‌های گردشگری خوراک از دیگر برنامه‌های ویژه گردشگری خوراک در پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری تهران است.