گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

مدیریت هوشمند: فرصتی برای بهبود تجربه مشتری در صنعت غذا و نوشیدنی

چگونه به طور موثر فناوری را در رستوران خود مدیریت کنیم؟ فناوری بخش مهمی از راه اندازی یک رستوران موفق است، اما می تواند چالش هایی را نیز به همراه داشته باشد. چگونه مطمئن می شوید که از فناوری به طور مؤثر و کارآمد استفاده می کنید بدون اینکه کیفیت خدمات، غذا یا تجربه مشتری خود را به خطر بیندازید؟ در این یادداشت، نکات و بهترین روش‌ها را برای مدیریت فناوری رستوران، از انتخاب ابزارها و سیستم‌های مناسب، آموزش کارکنان، نگهداری و به‌روزرسانی تجهیزات و نرم‌افزار به اشتراک می‌گذاریم. ۱. تکنولوژی مناسب را انتخاب کنید اولین قدم برای مدیریت فناوری رستوران، انتخاب ابزارها و سیستم های مناسب است که متناسب با نیازها و اهداف شما باشد. گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد مانند سیستم های نقطه فروش (POS)، نرم افزار مدیریت موجودی، پلت فرم های سفارش آنلاین، سیستم های رزرو، منوهای دیجیتال و موارد دیگر. هنگام انتخاب فناوری برای رستوران خود، باید عوامل زیر را در نظر بگیرید: بودجه، بازار هدف، فرآیندهای عملیاتی، امنیت و الزامات انطباق، و مقیاس پذیری و انعطاف پذیری. همچنین باید در مورد ویژگی ها، مزایا و معایب راه حل های مختلف تحقیق کنید و آنها را با رقبا و استانداردهای صنعت مقایسه کنید. ۲. کارکنان خود را آموزش دهید یکی دیگر از گام‌های مهم در مدیریت فناوری در رستوران، آموزش کارمندان در مورد نحوه استفاده صحیح و مؤثر از فناوری است. شما باید دستورالعمل ها، نمایش ها و بازخوردهای واضح و جامعی را به کارمندان ارائه دهید و مطمئن شوید که آنها مزایا و انتظارات استفاده از فناوری را درک می کنند. شما همچنین باید فرهنگ یادگیری و نوآوری ایجاد کنید و کارمندان خود را تشویق کنید که سؤال بپرسند، بازخورد خود را به اشتراک بگذارند، و بهبودهایی را پیشنهاد دهند. شما همچنین باید نقش ها و مسئولیت هایی را برای فناوری های مدیریتی تعیین کنید و عملکرد و پیشرفت آنها را نظارت کنید. ۳. فناوری خود را حفظ و به روز کنید سومین مرحله مهم در مدیریت فناوری رستوران، نگهداری و به روز رسانی منظم تجهیزات و نرم افزار است. شما باید اطمینان حاصل کنید که فناوری شما به طور روان، ایمن اجرا می شود و نیازهای مشتریان و کسب و کار شما را در حال تغییر برآورده می کند. همچنین باید از داده ها و سیستم های خود نسخه پشتیبان تهیه کنید و از آنها در برابر حملات سایبری، ویروس ها و بدافزارها محافظت کنید. همچنین باید به‌روزرسانی‌ها و به‌روزرسانی‌ها را بررسی کنید و در اسرع وقت آن‌ها را نصب کنید تا از اشکالات، خطاها و مشکلات سازگاری جلوگیری کنید. شما همچنین باید قبل از استفاده از فناوری آن را آزمایش کنید و هر مشکلی را که پیش می آید حل کنید. ۴. فناوری خود را یکپارچه کنید چهارمین گام مفید در مدیریت فناوری رستوران، ادغام ابزارها و سیستم های شماست تا بتوانند با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و داده ها را به اشتراک بگذارند. این می تواند به شما در ساده سازی عملیات، افزایش کارایی و افزایش خدمات مشتری کمک کند. به عنوان مثال، می توانید سیستم POS خود را با نرم افزار مدیریت موجودی ادغام کنید تا سطح فروش و موجودی را در زمان واقعی ردیابی کنید. شما همچنین می توانید پلت فرم سفارش آنلاین خود را با سیستم رزرو خود ادغام کنید تا بتوانید سفارشات و رزروهای خود را راحت تر مدیریت کنید. شما همچنین می توانید منوی دیجیتال خود را با سیستم POS خود ادغام کنید تا قیمت ها و محصولات ویژه را فوراً به روز کنید. ۵. فناوری خود را ارزیابی کنید پنجمین گام اساسی در مدیریت فناوری رستوران، ارزیابی منظم ابزارها و سیستم های خود و اندازه گیری تاثیر و عملکرد آنهاست. شما باید داده ها و بازخوردهای مشتریان، کارمندان و تامین کنندگان را جمع آوری و تجزیه و تحلیل کنید و از آن برای تعیین نقاط قوت و ضعف فناوری خود استفاده کنید. همچنین باید اهداف و معیارهایی را برای فناوری خود تعیین کنید و نتایج خود را پیگیری و گزارش دهید. شما همچنین باید استراتژی و برنامه های فناوری خود را مرور کنید و در صورت نیاز اصلاحات و بهبودها را انجام دهید. ۶. تکنولوژی خود را متعادل کنید ششمین و آخرین گام در مدیریت فناوری رستوران، ایجاد تعادل بین استفاده از فناوری با لمس انسانی و خدمات شخصی سازی شده است. شما نباید صرفاً به فناوری تکیه کنید، بلکه از آن برای تکمیل و ارتقای مهمان نوازی و کیفیت خود استفاده کنید. همچنین نباید مشتریان یا کارمندان خود را با فناوری بیش از حد پیچیده یا بیش از حد غرق کنید، بلکه از آن برای ساده سازی و بهبود تجربه آنها استفاده کنید. شما همچنین نباید ارزش های اصلی و چشم انداز خود را فراموش کنید، بلکه در عوض از فناوری برای حمایت و تحقق آنها استفاده کنید. ✍🏻سینا ظفریان

ایجاد شده: 20/آبان/1402 آخرین ویرایش: 20/آبان/1402 مقالات و یادداشت ها

برگزاری مجمع عمومی عادی بطور فوق العاده جامعه هتلداران تا دقایقی دیگر

به گزارش هتل نیوز ؛ جلسه مجمع عمومی عادی بطور فوق‌العاده شرکای موسسه جامعه هتلداران ایران از دقایقی دیگر در سالن چشم‌انداز هتل باباطاهر همدان برگزار خواهد شد. " یحیی نقی‌زاده "مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری و " اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در این مجمع حضور خواهند داشت. 🔹 هتل نیوز پوشش رسانه‌ای این مجمع را برعهده دارد.

ایجاد شده: 18/آبان/1402 آخرین ویرایش: 18/آبان/1402 اخبار داخلی

رشد دو برابری گردشگری نسبت به نفت در دولت سیزدهم

به گزارش هتل نیوز ؛" علی‌اصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور در مراسم تقدیر از فعالان گردشگری کیش گفت : برابر ارزیابی بانک مرکزی، حوزه گردشگری در دولت سیزدهم ۲ برابر حوزه نفت رشد کرده است. وی افزود : طی ارزیابی انجام شده، محل اقامتی و غذا به عنوان زیر گروه خدمات، ۲۴ درصد رشد داشته و این میزان در حوزه سرگرمی و تفریحات نیز به ۱۲ درصد رشد رسیده است که آمار قابل توجهی است. معاون گردشگری کشور تسریح کرد : وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی به دنبال تغییر نگاه به گردشگری و توسعه پایدار این حوزه است.

ایجاد شده: 17/مهر/1402 آخرین ویرایش: 17/مهر/1402 اخبار داخلی

نرخ گاز برای تاسیسات‌گردشگری به یک چهارم تعرفه بخش صنعت کاهش یافت

به گزارش هتل نیوز ؛ " اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری گفت : آیین‌نامه اجرایی جزء ۱ بند الف تبصره ۱۴ قانون بودجه سال ۱۴۰۲ که در خرداد ماه سال‌جاری تصویب شده بود، موجب شد که نرخ گاز مصرفی تاسیسات گردشگری افزایش یافته و بر مبنای واحد به مبلغ ۶هزار ریال تعیین شود. این موضوع موجب افزایش تعرفه هتل‌ها و تاسیسات گردشگری شد و در قبوض گاز ماه‌های تیر و مرداد اعمال شد. وی افزود : با تلاش‌ها و پیگیری‌های وزیر گردشگری در فرآیند اصلاح آیین‌نامه مزبور، نظر وزارتخانه لحاظ شد و بر این اساس نرخ گاز تاسیسات گردشگری و صنایع‌دستی به میزان ۱۴۹.۵ریال تعیین و به تصویب هیأت دولت رسید و در تاریخ ۱۱ شهریور ۱۴۰۲ رسماً ابلاغ شد. بنابراین نرخ تاسیسات گردشگری کمتر از یک چهارم تعرفه بخش صنعت شد و این خبر خوبی برای فعالان حوزه گردشگری است. معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری 'گفت : یکی از ابزارهای حمایتی برای توسعه گردشگری در کشور، بهره‌مندی فعالان این صنعت از تسهیلات و تعرفه‌های انرژی است. وزارت گردشگری در فرآیندهای مربوط به ارزیابی و درجه‌بندی و… با اعمال سیاست تشویقی، تدابیر لازم را برای ترغیب تاسیسات گردشگری در مدیریت مصرف انرژی در نظر گرفته است.

ایجاد شده: 13/شهریور/1402 آخرین ویرایش: 13/شهریور/1402 اخبار داخلی

افزایش ۱۳ درصدی نظارت بر تاسیسات گردشگری

به گزارش هتل نیوز ؛ "یحیی نقی زاده" مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری گفت : نظارت بر فعالیت تاسیسات گردشگری تشدید شده و در مقایسه با سال قبل، ۱۳ درصد افزایش یافته است. نظارت به صورت الکترونیکی و میدانی انجام می شود و سامانه های ما آماده پاسخگویی و رسیدگی به شکایات مردم از خدمات گردشگری هستند. او گفت : در آخرین نشست هماهنگی معاونین گردشگری استان ها، بر اهمیت نظارت، لزوم پاسخگویی به موقع به شکایات تاکید شد و معاون گردشگری وزیر برای ادارات کل استان ها ضرب الاجل رسیدگی به شکایات را تعیین نموده و مقرر شد پس از انقضاء مهلت مزبور، نتیجه عملکردهارا به صورت عمومی اعلام کنیم. وی افزود : در همین راستا مقرر است به صورت ماهانه وضعیت عملکرد ادارات کل استان ها را در حوزه نظارت بر خدمات گردشگری ارزیابی نموده و اطلاع رسانی شود. بر همین اساس طی دو ماهه گذشته، از مجموع ۷۸۰۵ شکایت ثبت شده تا کنون، ۵۶۹۸ مورد رسیدگی و پاسخ داده شده و بقیه نیز در حال رسیدگی است. " نقی زاده " گفت : در بررسی عملکرد ادارات کل، استان های سمنان، کهکیلویه و بویراحمد و هرمزگان، در پاسخگویی به شکایات سامانه ۰۹۶۲۹ ضعیف ترین عملکرد را داشته اند و در مقابل عملکرد استان های سیسستان و بلوچستان، خراسان جنوبی و بوشهر به عنوان سه استان برتر ارزیابی شده است. بر اساس بررسی‌های انجام شده ۳۱ درصد از ‌شکایت‌های ثبت شده از دفاتر خدمات مسافرتی بوده، ۳۳ درصد از تأسیسات اقامتی، ۳ درصد از مرکز پذیرایی، ۲۷ درصد مراکز رفاهی جاده‌ای نظیر پمپ بنزین و ۶ درصد سایر تأسیسات گردشگری است. او ادامه داد : در حوزه نظارت، در دو ماهه اخیر، ۲۶۵۱ مورد بازدید نظارتی در سطح کشور انجام پذیرفته و در طی آن ۳۵۱ مورد تذکر، ۸۱ مورد اخطار و ۴۲ مورد تعلیق صورت پذیرفته است. در حوزه بازدیدهای نظارتی، استان های کرمان، مرکزی، هرمزگان از جمله استان های با عملکرد ضعیف ارزیابی شده اند و استان های خراسان رضوی، گلستان ومازندران بهترین عملکرد را درحوزه نظارت بر تاسیسات گردشگری داشته اند. مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری افزود : تا کنون ۱۰۶ مورد تقدیر از تاسیسات گردشگری در این سامانه‌ها ثبت شده است.

ایجاد شده: 23/مرداد/1402 آخرین ویرایش: 23/مرداد/1402 اخبار داخلی

معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری ؛ گاز تاسیسات گردشگری‌ گران نمی‌شود

به گزارش هتل نیوز ؛ " اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری گفت : با پیگیری‌های وزیر و توافق حاصله با وزارت نفت، مقرر شد نرخ بهای گاز مصرفی تأسیسات گردشگری افزایش نیابد و به نرخ سابق بازگردد. او افزود : توافق شده است با رویکرد حمایت از تأسیسات گردشگری، پیشنهاد مشترکی با وزارت نفت ارائه شود تا «تعرفه خاص و ویژه گردشگری» در زمینه گاز طبیعی، برای تصویب در هیأت دولت طرح شود. برات گفت : فارغ از اینکه نرخ نهایی تعرفه چه عددی خواهد بود، فی‌نفسه تعیین «تعرفه خاص گردشگری» گامی مهم و نقطه عطفی در حمایت دولت از هتل‌ها و تأسیسات گردشگری محسوب می‌شود. معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری اضافه کرد : عجالتاً انتظار می‌رود با تصویب در دولت، نرخ تاسیسات گردشگری بدون افزایش قابل توجه و مشابه نرخ گاز طبیعی سال گذشته برای تأسیسات گردشگری محاسبه و اخذ شود.

ایجاد شده: 8/مرداد/1402 آخرین ویرایش: 8/مرداد/1402 اخبار داخلی

رئیس جامعه هتلداران ؛ اگر هتل برای مردم گران است، مقصر دولت است

به گزارش هتل نیوز و به نقل از ایلنا ؛ " جمشید حمزه‌زاده " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران گفت : اقامت در هتل‌های کشور در تعطیلات نوروز ۱۴۰۲ نسبت به نوروز ۱۴۰۱ با کاهش ۱۳ درصدی روبه رو بود. وقتی می‌گویم روند اقامت در هتل‌های کشور کاهشی بود به این معنا نیست که میزان سفر در کشور کاهش داشته بلکه میزان اقامت مسافران در هتل‌ها کاهش یافته است. وی افزود : قطعا وضعیت اقتصادی و معیشت مردم مهمترین عامل در این روند است و هر اندازه توان مالی مردم کمتر شود، مستقیما بر هتل‌ها تاثیر می‌گذارد. " حمزه زاده " گفت : برخی می‌گویند که هتل‌های ایران گران است. اینگونه نیست که گران باشد چراکه هزینه‌های هتل‌ها خیلی زیاد است. اگر هتل برای مردم گران است، مقصر دولت است؛ چراکه نه تنها تسهیلاتی ارائه نمی‌دهد بلکه معافیت‌های مالیاتی را برداشته است. وی افزود : در گذشته، هتل‌ها از معافیت ۵۰ درصدی بر درآمد برخوردار بودند که امسال آنرا حذف کردند و ما به دنبال ابقای آن هستیم. او ادامه داد : دولت اعلام کرد که برای استانداردسازی هتل‌ها وام می‌دهد اما تاکنون حتی یک هتل هم از محل صندوق توسعه وام تسهیلات جهت بازسازی هتل‌ها دریافت نکرده است. بارها هتل‌ها اعلام کرده‌اند که خواستار ارائه نرخ دلاری به گردشگران خارجی هستند اما وزارتخانه میراث و گردشگری عنوان می‌کند که اگر نرخ را ارزی کنیم و از خارجی‌ها درصد بیشتر بگیریم، تبعیض است. این درحالی گفته می‌شود که نرخ ورودی موزه‌ها و کاخ‌ها برای گردشگران خارجی ۲۰ برابر ایرانی‌هاست. رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران تاکید کرد : اینکه این هزینه به جیب دولت برود اشکال ندارد اما برای بخش خصوصی، سرمایه‌گذار کارآفرین اشکال دارد؟

ایجاد شده: 17/تیر/1402 آخرین ویرایش: 17/تیر/1402 اخبار داخلی

تقویت بنیان حقوقی تشکل‌های حرفه‌ای در لایحه برنامه هفتم توسعه

" اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری کشور گفت : برنامه‌های توسعه اساساً با توجه به اینکه مسیر رشد کشور را در ابعاد فرهنگی، اجتماعی و به ویژه اقتصادی مشخص می‌کند از اهمیت زیادی برخوردار هستند. در بخش الف ماده ۸۲ به موضوع مهم مستثنی بودن تاسیسات و فعالیت‌های گردشگری از شمولیت قانون نظام‌ صنفی اشاره دارد و تاسیسات را از هر نظر تابع بخش صنعت گردشگری می‌داند. وی افزود : یکی از انتظارات به حق بخش خصوصی و تشکل‌های حرفه‌ای واگذاری امور تصدی به این تشکل‌ها بوده است. به دلیل خلا و ابهامات قانونی این امر تاکنون به درستی محقق نشده است. او ادامه داد : در این ماده ظرفیت قانونی لازم ایجاد شده است و شرایط به گونه‌ای در نظر گرفته شده است که در واقع بارویکرد چابک‌سازی بدنه دولت، دولت به وظایف اصلی خودش که سیاست‌گذاری، برنامه‌ریزی، نظارت و هدایت است خواهد پرداخت و امور تصدی به تشکل‌های حرفه‌ای واگذار می‌شود. " برات " گفت : بنیان حقوقی تشکل‌های حرفه‌ای در این ماده تقویت شده است. معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری کشور تاکید کرد : بخشی از این ماده الزام به عضویت درآمدن همه ذینفعان در تشکل‌ها را اشاره دارد که این امر مشارکت بیشتر فعالان گردشگری و تقویت جایگاه تشکل‌ها را به دنبال خواهد داشت. 🔴 عضویت در تشکل‌های حرفه ای در این ماده مانند اتحادیه‌های صنفی به صورت قانونی و الزامی در نظر گرفته شده است و پیش بینی می شود ان شالله بعد از تصویب در مجلس و طی مراحل تقنینی، نقطه عطفی را در این زمینه شاهد باشیم.

ایجاد شده: 7/تیر/1402 آخرین ویرایش: 7/تیر/1402 اخبار داخلی

مصاحبه اختصاصی هتل نیوز با معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در خصوص مفاد لايحه برنامه توسعه هفتم در حوزه گردشگری

" اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری کشور در مصابه‌ای اختصاصی با هتل نیوز در خصوص مفاد لايحه برنامه توسعه هفتم در حوزه گردشگری گفت : یک فصل از این لایحه به حوزه‌های سه‌گانه وزارتخانه اختصاص داده شده است. این لایحه بسیار پربارتر از لوایح قبلی است. در برنامه‌های قبلی به حوزه گردشگری به طور قابل توجهی پرداخته نمی‌شد. او افوزد : این موارد در جهت تسهیل سرمایه‌گذاری در حوزه گردشگری تدوین شده است. اهداف تعیین شده در این برنامه منطقی بوده و در دسترس است.

ایجاد شده: 6/تیر/1402 آخرین ویرایش: 6/تیر/1402 اخبار داخلی

داستان مرگ تدریجی یک هتل

گاها پیش اومده که یک نفر به مرور زمان کار و کاسبی و یا حتی سرمایه انباشته خود را از دست داده است ولی در طی دوران از دست دادن آن متوجه این موضوع متاسفانه نشده است و دیگر کار از کار گذشته و هرگز آن چیزی که از دست داده است را نمی تواند به دست بیاورد و بدتر از آن،اینکه نمیداند چه شده که کاسبی،کار یا تجارت یا سرمایه اش را از دست داده است،چرا که متاسفانه خودش را برتر و اصولی می دانسته و هیچ وقت پذیرش انتقاد را نداشته است و این مرگ تدریجی کاری یا بیزینسی(The death of business) متاسفانه می‌تواند برای شخص یک مرگ لحظه‌ای و آنی را رقم بزند. این کلیات است؛ و اما مرگ تدریجی در صنعت هتلداری دردیست سخت جانسوز با توجه به نوع خدمتی که به این صنعت می کنم در بسیاری از مجموعه های متفاوت دیده ام هشدار خود را بر حسب وظیفه داده ام راهکارهای مشورتی ارائه داده‌ام اما گویا شیرینی این مرگ تدریجی و خاموش به اصطلاح در آمد کاذب از هرچیز دیگر برای مدیران و مالکان مجموعه ها جذاب تر هست.چرا که اقدامی جهت رفع مشکلات در لیست اهم از غیر اهم ندارند.. عواملی که عموماً باعث مرگ تدریجی در یک هتل در هر کانسپتی که باشد می شود به طور کلی نسبت به دوران خدمتم در این حوزه به چند قسمت اساسی (البته تجربی وشخصی) تقسیم می شود: که جزئیات آن نسبت به هر مجموعه متفاوت است؛ ۱-عدم داشتن مدیر آموزش دیده،مجرب وکارآمد( مدرک دارهای بدون تجربه) ۲-عدم داشتن حسابدار تخصصی که کلیه لیست ها را بررسی نمایند،هزینه ها،صورت جریان وجوه نقد،گزارش سود و زیان،گزارش فروش،تنخواه ها،حقوق و پاداش و... نه اینکه از مبتدی پایین تر هم کار میکند و حتی خیلی از مجموعه ها حسابدار ها خودشان هستند😮( در صورتی که از امور حسابداری حرفه ای برخوردار نیستند.) ۳-عدم آموزش نیروها جهت ارائه خدمات اصولی و بهتر در تمامی سکشن ها و عدم دانش مهمان نوازی.( شعارشان اینست چون شکایت نداریم پس همه رضایت دارند) ۴- توهم فکری که چون ما سرمایه‌گذاری کرده‌ایم پس بهترین هستیم.( در صورتی که سرمایه گذاری بدون دانش همین مرگ تدریجی هست) ۵- عدم استفاده از تجهیزات اصولی در اتاق ها نسبت به نوع کانسپت هتل شان و عدم آگاهی از استاندارد اتاق ها.( بعضا وسایلی میبینید که اصلا بود ونبودش در اتاق اهمیت ندارد ولی ضروریات اصلی نیست) ۶- عدم انجام کلیه امور و انتخاب و گزینش پرسنل ها بر اساس سلیقه نه اصول و استاندارد.( فقط پرسنلی استخدام میکنند که ارزان تر باشند) ۷- عدم اطلاع و آگاهی بر وفاداری مهمان(لویال پسنجر) و اهمیت آن.( باعث بهترین حالت تبلیغات یعنی فیس تو فیس می شود) ۸- افراط و تفریط های متعدد چه در تجهیزات و امکانات که در دیزاین و تاریخ و تاریخچه مجموعه و چه در ارائه خدمات( هنوز بستر تعادل را نمیدانند) ۹- عدم اهمیت به فنگ شویی دیزاین و محوطه سازی و حتی عدم استفاده صحیح از فضا و مکان.( مارکتینگ فروش و سرگرمی ندارند) ۱۰- عدم توجه به کوچکترین مسائل تاسیساتی.( حتی دفتر وقایع ندارند) ۱۱- جایگزین کردن بازسازی و نوسازی به جای مرمت بالاخص در بوتیک هتل ها.( که حتی باعث نابودی تاریخ هم می شود) ۱۲- و در کل تمرکز اصلی به روی درآمد است حتی به صورت ناهنجار.( عدد صندوق درآمدی اهمیت دارد نه مقدار سود) ۱۳- عدم تبلیغات صحیح،عدم ایجاد سرگرمی های مفید نسبت به نوع کانسپت مجموعه و عدم توجه به خواسته های مهمانان.( بیشتر شبیه خوابگاه شدند و اصطلاحا دچار افسردگی محیطی هستند) و تمام این ۱۳ آیتم به صورت کلی باعث مرگ تدریجی( یا مرگ خاموش) یک مجموعه می شود که بعد از فوت آن مجموعه،مالک یا سرمایه گذار متوجه تمام قصورات می گردد که دیگر کار از کار گذشته و عموما امکان اورهال کردن یا احیا مجموعه وجود ندارد! مگر با هزینه خیلی بالاتر و گذراندن هفت خوان پیشرفت... نکته این است که: ☆ در زمان اولیه باید مالکین و مدیران آموزش ببینند تا بتوانند از پرسنل توقعات اصولی داشته باشند.( کاش مجوزها بدون آموزش دیدن صادر نمی شد) ☆ در همان زمان های ابتدایی می بایست از ارزیاب های حرفه ای و اصولی و مشاوره های مجرب استفاده نمایند( گرچه متاسفانه می دانیم خیلی از ارزیاب هایی که از اداره های مختلف می آیند خودشان اطلاعات کافی ندارند، در اصطلاح ارزیاب دیداری هستند نه عملی و مجرب) ☆ بیشتر تلاش می کنند دیده بشوند تا شناخته شوند و برای همین متوسل میشن به تبلیغات هایی مثل تراکت،بیلبورد،یا بلاگرهای(بدون وبلاگ) که دست به هر کاری می زنند مثل خوردن دماغ خوک، یاپیج هایی که هر چیزی را محتوا می دانند در صورتی که محتوای هنجار یا ناهنجار را نمی شناسند. ✍️ جواد رجبی - فعال گردشگری

ایجاد شده: 29/خرداد/1402 آخرین ویرایش: 29/خرداد/1402 مقالات و یادداشت ها

گزارش ارزیابی جدید محدوديت های سفر سازمان جهانی گردشگری

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ براساس گزارش سازمان جهانی گردشگری پاسخ‌های متنوعی از مقاصد در سراسر جهان، در مورد محدودیت‌های مسافرتی وجود دارد. این گزارش نشان می‌دهد که کسانی که عملکرد محیطی بهتر، استانداردهای بهداشتی بالاتر و وابستگی بیشتری به گردشگری داشتند، تمایل داشتند محدودیت‌های مسافرتی را زودتر بردارند که باعث افزایش سریع‌تر ورود گردشگران بین‌المللی در این مناطق شده است. در مقابل، اقتصادهای نوظهور و کشورهای کوچک توسعه‌یافته (SIDS) اغلب مرزهای خود را در کمترین زمان ممکن بسته و آن‌ها را برای مدت بیشتری در حالت بسته نگه داشتند و محدودیت‌های بیشتری برای مسافران اعمال کردند. در ماه می ۲۰۲۰، هنگامی که ۷۵٪ از تمام مقاصد در سراسر جهان مرزهای خود را به علت کرونا بطور کامل بستند، این عمل موجب کاهش درآمد بین‌المللی گردشگری شد. با درک بهتر از ویروس، رویکرد مبتنی بر خطر امکان‌پذیر شد و مقاصد را قادر ساخت تا محدودیت‌های مسافرتی را با تدابیر نرم‌تری مانند آزمایش و الزامات واکسیناسیون برای گردشگران جایگزین کنند. با این حال، تا ۲۲ مارس ۲۰۲۳، ۱۸ مقصد هنوز ضرورت واکسیناسیون را به عنوان شرط ورود اعمال داشتند که با مقررات رژیم بین‌المللی بهداشت یا توصیه‌های موقت جهانی بهداشت سازگار نیست. در نهایت اشاره شده است که با افشای آسیب‌پذیری‌های ناشی از ویروس کرونا، سازمان جهانی گردشگری بر اهمیت ارزیابی جامع محدودیت‌های مسافرتی، استراتژی‌های بازیابی و تعامل پیچیده بین بخش‌های محیط، بهداشت و گردشگری تأکید می‌کند.

ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1402 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1402 اخبار خارجی

رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی ؛ نرخ ارزی و ریالی هتل، باید یک قیمت باشد

به گزارش هتل نیوز ؛" محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی گفت : در سال گذشته کلیه هتل‌های خراسان رضوی را از دو نرخی به تک نرخی تبدیل کردیم و اعلام کردیم که هیچ هتلی حق دریافت دو نرخ متفاوت در ایام پیک و غیرپیک ندارد. هتل‌ها می‌توانند در ایام غیرپیک به زائران تخفیف بدهند. به هیچ عنوان حق استفاده از نرخ دیگری برای زائران در هتل‌های مشهد وجود ندارد. وی افزود : دریافت نرخ ارزی در هتل‌ها نیاز به تایید وزارت میراث فرهنگی دارد. به هیچ عنوان جوامع هتلداران اجازه ندارند بدون مجوز وزارت میراث فرهنگی و یا ادارات کل شهرستان‌ها نرخ ارزی از گردشگران دریافت کنند. او گفت : اگر یک گردشگر خارجی بخواهد پول خود را تبدیل کند باید به دلال‌ها مراجعه کند، اما اگر این اتفاق در هتل رخ دهد، مشکلات گردشگران خارجی کاهش خواهد یافت. " مادرشاهیان " ادامه داد : برای اینکه هتل‌ها خدمات بهتری به زائران ارائه دهند، بهتر است که دریافت نرخ ارزی در هتل‌ها مطابق مصوبه و مجوز وزارت میراث فرهنگی باب شود. رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی تاکید کرد : دریافت نرخ ارزی به این معنا نیست که نرخ هتل برای گردشگر خارجی و داخلی متفاوت باشد، بلکه به این معنا است که نرخ ریالی هتل‌ها برای گردشگران خارجی به کمک ارز یا دلار پرداخت شود.

ایجاد شده: 20/اردیبهشت/1402 آخرین ویرایش: 20/اردیبهشت/1402 اخبار داخلی