گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

نگرانی‌ها از احتمال فروش خانه تاریخی آل‌یاسین کاشان

به گزارش تور نیوز ؛ موضوع فروش خانه تاریخی آل‌یاسین، یکی از بناهای شاخص و ارزشمند شهر کاشان، در جلسات غیرعلنی شورای شهر مطرح شده و این موضوع نگرانی فعالان میراث فرهنگی و شهروندان را در پی داشته است. احتمال واگذاری این بنای تاریخی به سازمان نظام مهندسی کاشان در روزهای پایانی دوره ششم مدیریت شهری مطرح شده؛ موضوعی که به دلیل نبود اطلاع‌رسانی عمومی و شفاف‌سازی درباره روند تصمیم‌گیری با انتقاداتی همراه شده است. خانه تاریخی آل‌یاسین با قدمتی متعلق به دوره قاجار و وسعتی حدود ۱۷۰۰ متر مربع، از بناهای شناخته‌شده کاشان به شمار می‌رود. منتقدان این تصمیم معتقدند هرگونه واگذاری این بنای ارزشمند باید با اطلاع‌رسانی شفاف، رعایت ضوابط قانونی و در نظر گرفتن نظر افکار عمومی انجام شود؛ چرا که خانه آل‌یاسین بخشی از هویت تاریخی و فرهنگی شهر کاشان محسوب می‌شود.

ایجاد شده: 3/تیر/1405 آخرین ویرایش: 3/تیر/1405 اخبار داخلی

هشدار مدیرعامل آکور نسبت به عقب‌ماندگیِ زیرساخت‌های اقامتی اروپا

به گزارش هتل نیوز ؛ در جریان برگزاری پنل فوق‌العاده مدیران عامل صنعت میهمان‌نوازی جهان در مجمع سرمایه‌گذاری بین‌المللی هتل‌داری، چشم‌انداز آینده گردشگری بین‌المللی مور بررسی قرار گرفت. رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل گروه هتلداری بین‌المللی آکور ، در این نشست تحلیل جامعی از وضعیت ژئوپلیتیک گردشگری ارائه داد و از اروپا به عنوان هاب بی‌رقیب این صنعت یاد کرد. بازن با اشاره به داده‌های آماری پنج دهه گذشته بیان کرد: طی ۵۰ سال اخیر، نیمی از مسافران جهان همواره اروپا را به عنوان مقصد نهایی خود انتخاب کرده‌اند. اکنون با توجه به رشد مستمر جمعیت جهانی، پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۳۲، بالغ بر ۲۵۰ میلیون مسافر جدید به شهرهای کلیدی مانند پاریس، لندن و رم سرازیر شوند. با وجود این جهش چشمگیر در تقاضا، ظرفیت‌های پذیرش و زیرساخت‌های اقامتی همگام با این نرخ رشد توسعه نیافته‌اند؛ موضوعی که می‌تواند به یک چالش جدی برای پایتخت‌های گردشگری اروپا تبدیل شود.

ایجاد شده: 31/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 31/خرداد/1405 اخبار خارجی

ضرورت توسعه زیرساخت‌های گردشگری ساحلی در بندر انزلی

به گزارش تور نیوز ؛ ساحل بندر انزلی به‌عنوان یکی از ارزشمندترین ظرفیت‌های گردشگری شمال کشور، از قابلیت‌های گسترده‌ای برای تبدیل شدن به یکی از مقاصد شاخص گردشگری ایران برخوردار است. برخورداری از چشم‌انداز طبیعی منحصربه‌فرد، دسترسی مناسب و استقبال گسترده گردشگران، این منطقه را به بستری مناسب برای توسعه پروژه‌های نوین گردشگری تبدیل کرده است. با وجود این ظرفیت‌ها، اجرای پروژه‌هایی نظیر زیپ‌لاین ساحلی، تله‌کابین، تفریحات دریایی مدرن و سایر زیرساخت‌های استاندارد گردشگری همچنان در انتظار تصمیم‌گیری و سرمایه‌گذاری قرار دارد. موضوعی که از نگاه فعالان گردشگری و شهروندان می‌تواند نقش مهمی در افزایش جذابیت‌های گردشگری منطقه ایفا کند. در همین راستا فعالان حوزه گردشگری خواستار تسهیل شرایط حضور سرمایه‌گذاران بخش خصوصی و حمایت بیشتر از طرح‌های توسعه‌ای هستند تا روند اجرای پروژه‌های زیرساختی گردشگری در ساحل انزلی سرعت گیرد.

ایجاد شده: 31/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 31/خرداد/1405 اخبار داخلی

درخت برندهای لوکس هتل‌داری؛ نقشه‌ای نوین برای فهم جایگاه برندهای جهانی

در سال‌های اخیر، تلاش‌های متعددی برای رتبه‌بندی برندهای هتلداری لوکس جهان بر اساس تعداد ستاره‌ها یا جایگاه در یک هرم سلسله‌مراتبی صورت گرفته است؛ رویکردی که همواره با بحث‌ها و اختلاف‌نظرهای فراوان میان توسعه‌دهندگان، مشاوران، سرمایه‌گذاران و مدیران صنعت مهمان‌نوازی همراه بوده است. با این حال، کارشناسان معتقدند اکوسیستم پیچیده برندهای لوکس هتلداری را نمی‌توان تنها با معیارهای سنتی مانند چهار و پنج ستاره تا فوق‌لوکس تبیین کرد. در همین راستا، مفهومی جدید با عنوان درخت برندهای لوکس هتلداری (Luxury Hospitality Brand Tree) ارائه شده که به جای رتبه‌بندی خطی برندها، بر جایگاه‌سازی، هویت و نوع ارزش‌آفرینی هر برند تمرکز دارد. این مدل برندهای مطرح جهانی را در چهار گروه اصلی دسته‌بندی می‌کند: ۱. لوکس بزرگ‌مقیاس (Grand Luxury): برندهایی که تجربه لوکس را در مقیاس وسیع، با امکانات گسترده و ظرفیت‌های بالا ارائه می‌کنند. ۲. لوکس مدرن (Modern Luxury): برندهایی که تلفیقی از ارزش اقتصادی، فناوری، خدمات نوین و سبک زندگی معاصر را در اختیار مهمانان قرار می‌دهند. ۳. لوکس پرستیژ (Prestige Luxury): برندهایی که اعتبار، جایگاه اجتماعی و خدمات ممتاز را به عنوان مزیت رقابتی خود تعریف کرده‌اند. ۴. لوکس تجربی (Experiential Luxury): برندهایی که بر خلق تجربه‌های منحصربه‌فرد، ارتباطات عاطفی و سفرهای تحول‌آفرین برای مهمانان تمرکز دارند. بر اساس این مدل، بخش لوکس تجربی خود به چند شاخه تخصصی‌تر تقسیم می‌شود که شامل سبک زندگی (Lifestyle)، سلامت و تندرستی (Wellness)، اقامتگاه‌های منحصربه‌فرد و سفارشی (Bespoke) و تجربه‌های متمایز (Distinct) است. در این رویکرد، ارزش برند نه در تعداد ستاره‌ها، بلکه در توانایی آن برای خلق تجربه‌ای متفاوت و پاسخ‌گویی به نیازهای خاص بازار تعریف می‌شود. تصویر منتشرشده از این مدل، برندهای برجسته‌ای همچون Aman، Rosewood، Ritz-Carlton Reserve، Belmond، Peninsula، Conrad، Park Hyatt، Grand Hyatt و ده‌ها برند معتبر دیگر را در شاخه‌های مختلف این درخت جای داده است. موضوعی که نشان می‌دهد موفقیت یک برند لزوماً به سطح لوکس بودن آن وابسته نیست، بلکه به میزان تطابق آن با نیازهای بازار هدف و استراتژی توسعه بستگی دارد. کارشناسان صنعت مهمان‌نوازی معتقدند این مدل می‌تواند برای سرمایه‌گذاران، توسعه‌دهندگان هتل و مدیران برندها ابزاری کاربردی برای انتخاب صحیح برند و طراحی پروژه‌های آینده باشد؛ چرا که در بازار امروز، تمایز و تخصص‌گرایی بیش از هر زمان دیگری اهمیت یافته و انتخاب برند مناسب می‌تواند عامل تعیین‌کننده موفقیت یک پروژه هتلی باشد. ✍️ "دلارام آریایی پناه" خبرنگار و دبیر بخش خبرها و رویدادهای علمی، آموزشی و تخصصی هتلداری و گردشگری ایتنا

ایجاد شده: 28/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 28/خرداد/1405 مقالات و یادداشت ها

چلوگردن ۵ میلیون تومانی؛ ارزش یا بی تناسبی

به گزارش هورکا نیوز ؛ انتشار قیمت حدود ۵ میلیون تومانی برای یک پرس چلوگردن در یکی از رستوران‌های لوکس، بار دیگر موضوع قیمت‌گذاری در صنعت غذا و رستوران‌داری را به کانون توجه افکار عمومی و فعالان این حوزه بازگردانده است. در حالی که افزایش هزینه‌های مواد اولیه، دستمزد نیروی انسانی، اجاره‌بها و سایر هزینه‌های جاری، رشد قیمت در منوی رستوران‌ها را تا حدی اجتناب‌ناپذیر کرده است، کارشناسان معتقدند هر محصول غذایی دارای سقف مشخصی از «ارزش ادراک‌شده» در ذهن مشتری است و عبور از این مرز می‌تواند با واکنش منفی بازار همراه شود. فعالان صنعت رستوران‌داری تأکید می‌کنند که خطر اصلی برای برندها، شنیدن عبارت «نمی‌ارزد» از سوی مشتریان است. زیرا این عبارت نشان‌دهنده تردید در ارزش پیشنهادی برند و کاهش اعتبار آن در ذهن مخاطب است.

ایجاد شده: 27/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1405 اخبار داخلی

مقایسه قیمت چیزبرگر در تهران / اختلاف بیش از دو برابری در بازار فست‌فود

به گزارش هورکا نیوز ؛ بررسی قیمت چیزبرگر در تعدادی از رستوران‌ها و برگرهای تهران در تاریخ ۲۴ خرداد ۱۴۰۵ نشان می‌دهد قیمت این غذای پرطرفدار با وجود تفاوت نه‌چندان زیاد در میزان گوشت، اختلاف قابل توجهی دارد. بر اساس این مقایسه، ارزان‌ترین گزینه مربوط به برگر ۱۳۵۸ با قیمت ۶۱۵ هزار تومان برای چیزبرگر ۱۷۰ گرمی و نون‌ونمک با قیمت ۶۵۰ هزار تومان برای چیزبرگر ۱۸۰ گرمی است. در مقابل، گران‌ترین قیمت‌ها به پیله با یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان و فرسکو با یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان برای چیزبرگرهای ۲۰۰ گرمی اختصاص دارد. همچنین قیمت چیزبرگر در برخی برندهای شناخته‌شده دیگر به این شرح است: بیف‌لاین: ۷۳۱ هزار تومان (۱۷۰ گرم گوشت) تاده: ۷۲۵ هزار تومان (۱۷۰ گرم) برگرهایم: ۷۶۹ هزار تومان (۱۲۰ گرم) داناتان: ۷۷۷ هزار تومان (۱۵۰ گرم) بادن بایز: ۸۲۵ هزار تومان (۱۵۰ گرم) این آمار نشان می‌دهد قیمت چیزبرگر در برخی رستوران‌های تهران با وجود وزن مشابه گوشت، تا بیش از دو برابر اختلاف دارد؛ موضوعی که بیانگر تأثیر برند، موقعیت مکانی، کیفیت مواد اولیه و خدمات جانبی بر قیمت نهایی است.

ایجاد شده: 25/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 25/خرداد/1405 اخبار داخلی

تمام ظرفیت‌های ملی برای خدمت‌رسانی به زائران مشهد بسیج می‌شود

به گزارش هتل نيوز / مركز خراسان " علی‌اکبر پورجمشیدیان " معاون امنیتی و انتظامی وزیر کشور گفت : ستاد اربعین آمادگی دارد تمامی ظرفیت‌های ملی خود را برای پشتیبانی از برنامه‌های این ایام در اختیار استان خراسان رضوی قرار دهد و هرگونه نیاز دستگاه‌های اجرایی از طریق مصوبات و هماهنگی‌های ملی پیگیری شود. وی افزود : در حوزه اعتبارات نیز رایزنی‌های لازم با فراکسیون زیارت انجام شده و مقرر شده است منابع مالی ویژه‌ای علاوه بر اعتبارات جاری اربعین در نظر گرفته شود. او همچنین گفت : آمادگی داریم موضوعات و نیازهای مطرح‌شده در کمیته‌های مختلف را به‌صورت ویژه پیگیری کنیم. پورجمشیدیان ادامه داد : در حوزه حمل‌ونقل، تأمین کالاهای اساسی، پشتیبانی لجستیکی و سایر نیازهای اجرایی، آمادگی کامل برای همکاری با دستگاه‌های اجرایی استان وجود دارد. معاون امنیتی و انتظامی وزیر کشور در پایان گفت : موضوع تأمین ارز مورد نیاز زائران نیز از طریق مکاتبه با بانک مرکزی در حال پیگیری است و تلاش می‌شود هیچ‌گونه مشکلی در این زمینه وجود نداشته باشد.

ایجاد شده: 21/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 21/خرداد/1405 اخبار داخلی

آیا املت هم به غذای قشر مرفه تبدیل شده است؟

به گزارش هورکا نیوز ؛ تصویری منتشرشده از منوی یک رستوران، بار دیگر موجی از واکنش‌ها را نسبت به افزایش قیمت غذاهای ساده و پرطرفدار به راه انداخته است؛ جایی که قیمت برخی مدل‌های املت به حدود ۵۵۰ هزار تومان رسیده است. در این فهرست قیمت، انواع املت از جمله املت قارچ و سیب‌زمینی، املت سیر و پیاز، املت سبزیجات و املت با پنیر تبریز با قیمت‌هایی بین ۴۵۰ تا ۵۶۰ هزار تومان عرضه شده‌اند. همچنین شاپوری عدسی دونفره نیز با نرخ ۵۵۵ هزار تومان در این منو دیده می‌شود؛ موضوعی که در فضای مجازی با واکنش گسترده کاربران همراه شده و بسیاری از کاربران، افزایش شدید قیمت غذاهای سنتی و ساده را نشانه‌ای از فشار سنگین تورم بر سبد غذایی مردم عنوان کرده‌اند. در سال‌های اخیر، افزایش هزینه مواد اولیه، اجاره واحدهای صنفی و هزینه‌های جاری رستوران‌ها، موجب رشد قابل‌توجه قیمت غذا در بسیاری از شهرهای کشور شده است.

ایجاد شده: 21/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 21/خرداد/1405 اخبار داخلی

تعطیلی گسترده شعب لمیز؛ زنگ خطر برای یکی از شناخته‌شده‌ترین کافه‌های ایران؟

به گزارش هورکا نیوز ؛ تعطیلی شعب لمیز در تهران بار دیگر نام این برند کافه‌ای را در کانون توجه قرار داده است. بررسی‌ها نشان می‌دهد طی هفته‌های اخیر اکثر شعب این مجموعه در تهران غیرفعال شده‌اند و امکان ثبت سفارش آنلاین نیز برای مشتریان وجود ندارد. همچنین اطلاعات درج‌شده در وب‌سایت رسمی لمیز نشان می‌دهد شعب تهران این برند در حال حاضر غیرفعال هستند؛ موضوعی که تاکنون توضیح رسمی درباره دلایل آن منتشر نشده است. تعطیلی شعب لمیز در تهران در حالی رخ داده که حدود ۳۰ شعبه این مجموعه در پایتخت طی هفته‌های گذشته از چرخه فعالیت خارج شده‌اند. همزمان گزارش شده است که شعب این برند در شهرهای دیگر همچنان به فعالیت خود ادامه می‌دهند و وب‌سایت رسمی مجموعه نیز در دسترس کاربران قرار دارد.

ایجاد شده: 20/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 20/خرداد/1405 اخبار داخلی

ورود دادستان مشهد به تخریب کلیسای تاریخی مشهد

به گزارش تور نيوز / مركز خراسان ؛ دادستان عمومی و انقلاب مشهد اعلام کرد : به محض اطلاع از وقوع این حادثه، به معاون پیگیری حقوق عامه دستور دادم که فوراً و با قید فوریت، قضیه را هم از میراث فرهنگی و هم از شهرداری مشهد پیگیری کند. وی افزود : اگر بنایی به صورت قانونی در فهرست آثار ملی ثبت شده باشد و فرد یا نهادی اقدام به تخریب آن کند، این اقدام جرم مشهود است و مجازات آن بین یک تا ده سال حبس خواهد بود. همتی‌فر ادامه داد : البته در این پرونده خاص، ادعای میراث فرهنگی این است که بنا در سال‌های گذشته از ثبت ملی خارج شده، اما همچنان واجد ارزش تاریخی و معماری بوده است. قطعاً اگر ثبت قانونی یک بنا پابرجا نباشد، پروسه و ماهیت حقوقی موضوع تفاوت می‌کند. دادستان عمومی و انقلاب مشهد در پاییان گفت : منتظر گزارش کامل و دقیق معاونت حقوق عامه هستیم تا پس از روشن شدن ابعاد اداری، ملکی و تشریفاتی این تخریب بامداد، اقدامات قانونی مقتضی را صورت دهیم.

ایجاد شده: 16/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 16/خرداد/1405 اخبار داخلی

برگزاری نشست مدیران هتل هما تهران با محوریت ارتقای کیفیت خدمات

به گزارش هتل نیوز ؛ جلسه شورای مدیران هتل هما تهران با حضور مهدی خوش‌خرام، مدیرکل هتل هما تهران و جمعی از مدیران و سرپرستان این مجموعه برگزار شد. در این نشست، موضوعات جاری هتل، روند ارائه خدمات، برنامه‌های پیش‌رو و راهکارهای ارتقای کیفیت خدمات به میهمانان مورد بررسی و تبادل نظر قرار گرفت. همچنین در این جلسه برنامه ریزی جهت برپایی مراسم ویژه روز عید غدیر ویژه مهمانان هتل صورت گرفت. مدیران و سرپرستان بخش‌های مختلف نیز گزارشی از عملکرد حوزه‌های تحت مدیریت خود ارائه کرده و درباره چالش‌ها، فرصت‌ها و برنامه‌های آتی مجموعه به بحث و گفت‌وگو پرداختند. در پایان این جلسه، بر ضرورت هم‌افزایی، هماهنگی بیشتر میان واحدها و تداوم تلاش‌ها برای ارتقای سطح خدمات و افزایش رضایتمندی میهمانان تأکید شد.

ایجاد شده: 13/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 13/خرداد/1405 اخبار داخلی

نسل Z محرک رشد هتل‌های لوکس سلامت‌محور

به گزارش هتل نیوز ؛ با افزایش توجه مسافران به سلامت جسم و روان، هتل‌های سلامت‌محور به یکی از مهم‌ترین روندهای آینده صنعت هتلداری لوکس تبدیل شده‌اند. اکنون مسافران، به‌ویژه نسل‌های Millennials و نسل Z، بیش از گذشته به حفظ برنامه‌های ورزشی، کیفیت خواب، تغذیه سالم و بازیابی انرژی در طول سفر اهمیت می‌دهند. همین موضوع موجب شکل‌گیری نسل جدیدی از هتل‌ها شده است که امکانات پیشرفته ورزشی، درمانی، منوهای غذایی سلامت‌محور و اتاق‌هایی با طراحی ویژه برای بهبود کیفیت خواب را ارائه می‌کنند. بر اساس آمارهای منتشرشده، ارزش بازار جهانی گردشگری سلامت در سال ۲۰۲۶ به ۸۹۴ میلیارد دلار رسیده و پیش‌بینی می‌شود این بازار در سال‌های آینده نیز به رشد قابل توجه خود ادامه دهد. این تحول نشان‌دهنده تغییر انتظارات مسافران است؛ به‌گونه‌ای که هتل‌ها دیگر تنها محل اقامت نیستند، بلکه باید شرایطی را فراهم کنند که سبک زندگی سالم و برنامه‌های روزانه مرتبط با تندرستی مسافران نیز حفظ شود.

ایجاد شده: 13/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 13/خرداد/1405 اخبار خارجی