به گزارش هتل نیوز ؛ "محمدجواد کرمی" رئیس اتحادیه نانهای حجیم و نیمحجیم تهران گفت : صنعت بیکری به عنوان یکی از صنایع مهم و اشتغالزای کشور است و تجهیز کافیشاپها و واحدهای هورکا به بیکری، یکی از راههای توسعه این صنعت به شمار میآید. او افزود : افزایش تقاضا در صنعت بیکری به نوبه خود، باعث افزایش تولید و فروش واحدهای بیکری میگردد و سودآوری بیشتری را برای این واحدها به همراه دارد. وی گفت : توسعه صنعت بیکری و تجهیز واحدهای هورکا به بیکری، با ایجاد فرصتهای شغلی جدید، به کاهش نرخ بیکاری کمک میکند. کرمی تاکید کرد : مشارکت مردم در این روند، از طریق افزایش مصرف محصولات باکیفیت و حمایت از تولیدات داخلی، میتواند به رشد و پویایی بیشتر این صنعت منجر شود.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "کریم بیگی" رئیس جامعه هتلداران استان اصفهان گفت : اصفهان از لحاظ موقعیت گردشگری شرایط خاصی دارد و آثار تاریخی و فرهنگی این شهر بیبدیل هستند ولی متاسفانه سالهای سال است که مورد بیمهری قرار گرفته است. وی افزود : در حال حاضر اصفهان در شرایط خاصی به سر میبرد و کمبود آب، یکی از مشکلات عدیده آن است، ضمن اینکه آلودگیهای زیست محیطی هم به دلیل صنعت گستردهای که اطراف این شهر را گرفته، از دیگر چالشها است. " بیگی " ادامه داد : از فرصت استفاده میکنم و از مدیران استان درخواست دارم که نگاه عمیقی به بحث گردشگری داشته باشند که میتواند تاثیرات بسیاری را در اقتصاد، اشتغالزایی و فرهنگ استان اصفهان داشته باشد. رئیس جامعه هتلداران استان اصفهان تاکید کرد : اصفهان از لحاظ صنایع دستی، بالاترین جایگاه را در کشور دارد و میتواند تمام منافع بحث صنعت گردشگری را به مویرگهای جامعه برساند ولی متاسفانه فعلا مورد بیمهری قرار گرفته است.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "مهدی حسینی" عضو شورای سیاست گذاری نمایشگاه هورکا گفت : صنعت هورکا (HORECA) مخفف سه کلمهی Hotel (هتل)، Restaurant (رستوران) و Cafe (کافه) است و به صنعت خدمات غذایی ومهماننوازی اشاره دارد.این صنعت بخش بزرگی از اقتصاد گردشگری و خدمات غذایی را شامل میشود ونقش مهمی درایجاد اشتغال ورشد اقتصادی دارد. او گفت : صنعت هورکا یک حوزه پویا و پرتحول است که همواره با تغییرات جدید ونوآوریها مواجه است.موفقیت دراین صنعت نیازمند تطبیق سریع با تغییرات وتوجه به نیازها وخواستههای مشتریان است. وی تاکید کرد : اين رويداد فقط يك نمايشگاه نيست وآينده صنعت غذا ونوشيدنى را در دل خوددارد. عضو شورای سیاست گذاری نمایشگاه هورکا در پایان افزود : از اين نمايشگاه ميتوان به عنوان محركى براى آغاز عارضه يابى بحرانهاى بخش غذا ونوشيدنى در هتلها و مراكز اقامتى، استانداردسازى خدمات پذيرائى بطور ويژه، ارتقاى كيفيت مهمان نوازى با نمادمهمان نوازى ايرانى، كمك به توسعه پايدار ومسائل زيست محيطى وسلامت با پرده بردارى از سبكهاى جديد پخت و پز و گرايش به خوراك ارگانيك، ياد كرد.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ "حسین جوانشیر" مدیرعامل بیک صنعت گفت : نان قوت غالب مردم ایران است و در سفره همه ایرانیان حضور دارد، به همین دلیل، توجه به کیفیت نان بسیار مهم است، چرا که با سلامت مردم سروکار دارد. وی افزود : برای تولید نان با کیفیت، مواد اولیه مناسب، ماشینآلات پیشرفته و دانش فنی مورد نیاز است و خوشبختانه تمامی این موارد در کشور ما موجود است. او گفت : صنعت هورکا به مجموعهای از صنایع مرتبط با خدمات خوراکی و اقامتی اشاره دارد که همگی به ارائه خدمات مرتبط با خوراکی و اقامتی مشغولند. مدیرعامل بیک صنعت تاکید کرد : تجهیز هورکا به بیکری و در واقع فعالیت این دو صنعت کنار یکدیگر نقش بسیار زیادی در سلامت مردم خواهد داشت و اشتغال زایی و کار آفرینی زیادی نیز ایجاد خواهد کرد .
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "محمودمرشدی" مدیرعامل شرکت مرشد گوهر گفت : تجهیز هورکا به بیکریها از جهات مختلف اثربخش است این اقدام میتواند به مردم امکان دسترسی به نانهای تازه، مغذی و سالم را فراهم کند و همچنین به ایجاد اشتغالزایی قابلتوجهی منجر شود. وی افزود : ایران یکی از پرمصرفترین کشورها در زمینه نان است و در حال حاضر حدود ۹۰ هزار نانوایی در سراسر کشور فعالیت میکنند و این صنعت دارای گردش مالی قابل توجهی است که نقش مهمی در اقتصاد کشور ایفا میکند. مدیرعامل شرکت مرشد گوهر تاکید کرد : با توجه به این ارتباط مستقیم، لازم است اقدامات آموزشی و بهبود کیفیت در این صنعت جدی گرفته شود.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ " سید عزت الله ضرغامی " وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در آیین افتتاحیه هتل پنج ستاره رز گفت : در طول دولت شهید رییسی، یکهزار و ۶۰۰ پروژه گردشگری به ارزش ۴۰۰ هزار میلیارد ریال به بهره برداری رسید که برای ۴۰ هزار نفر در حوزه گردشگری اشتغال مستقیم ایجاد شد. او افزود : با افتخار اعلام میکنیم که با وجود همه مشکلات اقتصادی کشور، ۴۰۰ هزار میلیارد تومان پروژه گردشگری در حال اجرا است که ۸۰ پروژه بیش از ۸۰ درصد پیشرفت فیزیکی دارند و تا پایان سال به بهره برداری میرسند.
ایجاد شده: 16/تیر/1403 آخرین ویرایش: 16/تیر/1403 اخبار داخلی
ژاپن از اوایل مارس ۲۰۲۴ ویزای جدیدی را برای کارگران دورکار معرفی میکند. این ویزا به نام "ویزای دیجیتال نوماد" به افراد اجازه میدهد تا به مدت شش ماه در ژاپن زندگی و کار کنند. برای واجد شرایط بودن، متقاضیان باید حداقل درآمد سالانه ۷۵.۰۰۰ دلار داشته باشند. این ویزا برای فریلنسرها و افرادی که به صورت خوداشتغال فعالیت میکنند، از کشورهایی که با ژاپن توافقنامههای مالیاتی یا دسترسی بدون ویزا دارند، باز است.نکته قابل توجه این است که این افراد میتوانند خانوادههای خود را به همراه بیاورند، اما به عنوان مقیم دائم در نظر گرفته نمیشوند و نمیتوانند مسکن بلندمدت اجاره کنند.
ایجاد شده: 27/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز؛ "احمد حمزه زاده" مدیرکل میراثفرهنگی آذربایجانشرقی اعلام کرد: توسعه زیرساختهای گردشگری و صنایعدستی در مسیر هدفگذاری برای افزایش ۲۵درصدی جذب گردشگران به استان در سال ۱۴۰۳، با جدیت ادامه خواهد یافت.وی افزود: برای افتتاح تعداد ۴۵ پروژه زیرساختی گردشگری در سال جاری با رقم ۵۵۰۰ میلیارد تومان پیشبینی شده است که تا به امروز ۲هزار میلیارد تومان در اجرای این پروژهها سرمایهگذاری صورت گرفته است.او بیان کرد: تدوین بسته های سرمایهگذاری با صدور موافقتهای اصولی برای ۵۰ نقطه مستعد سرمایهگذاری در آذربایجانشرقی درکنار افتتاح ۴۵ پروژه زیرساختی گردشگری و سه پروژه زیرساختی صنایعدستی برای ۱۵۰۰ نفر بهصورت مستقیم ایجاد اشتغال خواهد داشت.
ایجاد شده: 9/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ شورای جهانی سفر و گردشگری از رشد ۲۳.۲ درصدی سهم صنعت گردشگری در تولید ناخالص داخلی جهان در سال ۲۰۲۳ خبر داده است. این صنعت ۹.۱ درصد از کل تولید ناخالص داخلی جهان در سال ۲۰۲۳ را به خود اختصاص داده است. ارزش این صنعت در سال ۲۰۲۳ به ۹.۹ تریلیون دلار افزایش یافته است. در سال میلادی گذشته ۳۳۰ میلیون نفر در صنعت گردشگری دنیا مشغول فعالیت بوده اند که این رقم نسبت به سال قبل از آن رشد ۵.۵ درصدی داشته است. سهم صنعت گردشگری از کل اشتغال دنیا در سال ۲۰۲۳ بالغ بر ۱۰.۴ درصد بوده است.
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1403 اخبار خارجی
کاهش آلودگی هوا: قطارهای برقی از سوختهای فسیلی مانند بنزین و گازولین استفاده نمیکنند، بلکه از انرژی الکتریکی به عنوان منبع انرژی استفاده میکنند.استفاده از انرژی الکتریکی باعث کاهش انتشار گازهای مضری مانند دیاکسید کربن، اکسید نیتروژن و ذرات معلق در هوا میشود که به بهبود کیفیت هوای شهرها و حفظ محیط زیست کمک میکند.صرفهجویی در انرژی: قطارهای برقی از طریق تبدیل انرژی الکتریکی به حرکت میتوانند به طور کارآمدتر و صرفهجوییتر از سوختهای فسیلی عمل کنند.این نوع حمل و نقل عموماً با بازدهی انرژی بالاتری عمل میکنند و از انرژیهای قابل تجدید استفاده میکنند که از نظر محیطی بسیار موثرتر هستند.ارتقای تجربه مسافر: قطارهای برقی معمولاً با سرعت بالا، طراحی مدرن و خدمات بهتری نسبت به وسایل حمل و نقل دیگر را ارائه میدهند.این موارد میتوانند تجربه سفر گردشگران را بهبود بخشیده و از آن لذت برده را افزایش دهند.کاهش ترافیک و آلودگی صوتی: با توسعه سیستمهای حمل و نقل قطاری برقی، تعداد وسایل نقلیه در جادهها به طور قابل توجهی کاهش مییابد.این منجر به کاهش ترافیک و آلودگی صوتی در شهرها میشود که بازدهی و راحتی بیشتری برای سفرهای شهری فراهم میکند.پایداری اقتصادی: توسعه سیستمهای حمل و نقل قطاری برقی به عنوان یک زیرساخت حیاتی در صنعت گردشگری مطرح است.این توسعه میتواند به رشد اقتصادی و اشتغالزایی در مناطق مختلف کمک کند، زیرا سفرهای گردشگری را آسانتر و جذابتر میکند و به نوبه خود بازارهای محلی را تقویت میکند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداری
خط مشی گذاری در گردشگری فرآیندی است که به وسیله آن، دولت ها و سازمان های مرتبط با گردشگری، اهداف و برنامه های خود را برای توسعه و مدیریت صنعت گردشگری تعیین می کنند.این خط مشی ها باید به گونه ای باشند که ضمن ترویج گردشگری پایدار، به نفع جوامع محلی، محیط زیست و اقتصاد ملی باشند.محورهای اصلی در خط مشی گذاری گردشگری؛ توسعه پایدار: این اصل بر این اساس است که گردشگری باید به گونهای توسعه یابد که به محیط زیست و منابع طبیعی آسیبی نرساند و بتواند برای نسلهای آینده حفظ شود.▫️این شامل مسائلی مانند حفاظت از مناطق طبیعی، مدیریت پسماندها، کنترل تراکم گردشگری و استفاده متعادل از منابع طبیعی است.مشارکت جوامع محلی: در فرآیند توسعه گردشگری، باید با جوامع محلی همکاری کرد و آنها را در فرآیند تصمیمگیری و اجرای طرحها مشارکت داد.▫️این مشارکت میتواند شامل تأسیس انجمنها و اتحادیههای محلی، اشتغال محلی، و توجه به نیازها و مطالبات جوامع محلی باشد.تقسیم عادلانه ثروت: این موضوع به تأکید بر توزیع عادلانه مزایای اقتصادی حاصل از گردشگری بین تمامی ذینفعان اشاره دارد، از جمله جوامع محلی، صنعتگران محلی، و بخش خصوصی.▫️این میتواند از طریق توسعه اقتصاد محلی، ایجاد اشتغال، و ارتقای شرایط زندگی جوامع محلی صورت گیرد.حفاظت از میراث فرهنگی: این موضوع به تأکید بر حفظ و نگهداری از معماری، آثار باستانی، فرهنگ و سنتهای محلی در مقابل تأثیرات منفی گردشگری میپردازد.▫️این شامل اقداماتی مانند مرمت و حفظ آثار تاریخی، ارائه آموزشهای مرتبط، و ارتقای آگاهی عمومی درباره میراث فرهنگی است.بازاریابی و برندسازی: این موضوع به تأکید بر تبلیغات و ترویج گردشگری با هدف جذب گردشگران در داخل و خارج از کشور میپردازد.▫️این شامل استفاده از روشهای بازاریابی مدرن، تبلیغات دیجیتال، و ارتقای تصویر و شهرت مقصد گردشگری است.آموزش و توسعه منابع انسانی: این موضوع به تأکید بر ارتقای مهارتها و دانش کارکنان و افراد شاغل در صنعت گردشگری میپردازد، از جمله مدیران هتلها، راهنمایان گردشگری، و پرسنل خدماتی.▫️این میتواند از طریق برگزاری دورههای آموزشی، توسعه دانش فنی، و ارتقای استانداردهای خدمات صورت گیرد.امنیت و سلامت: این موضوع به تأکید بر تأمین امنیت و سلامت گردشگران در سفر میپردازد، از جمله ارائه خدمات پزشکی، تأمین امنیت عمومی، و ارتقای سطح بهداشت و بهینهسازی شرایط بهداشتی در اماکن گردشگری است.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداری
گردشگری جشنواره ها و رویدادها، شاخهای از گردشگری است که بر مشارکت در اجرای رویدادهای خاص تمرکز دارد. گردشگری جشنوارهها و رویدادها نقشی حیاتی در گردشگری دارد و مسافرانی از سراسر جهان را جذب میکند که به دنبال تجربههای فرهنگی منحصر به فرد و سرگرمی هستند.این بخش فرهنگ غنی، سنتها، و فرهنگ معاصر یک مقصد را به نمایش میگذارند و به عنوان مگنتهایی برای گردشگران داخلی و بینالمللی عمل میکنند.در طول سال، شهرها و مناطق بسیاری میزبان جشنوارهها و رویدادهای متعددی هستند، که از جشنوارههای موسیقی و فیلم تا شادمانیهای کولینری و جشنهای فرهنگی را شامل میشود.این رویدادها که معمولاً شامل نمایشها، نمایشگاهها، کارگاهها و فعالیتهای تعاملی متنوعی هستند به بازدیدکنندگان تجربههای غنی و خاطرهانگیزی ارائه میدهند.شرکت در جشنوارهها و رویدادها به دلیل تأثیر قابل توجه آنها بر گردشگری، جلب تقاضا برای اقامت، تغذیه، حملونقل و سایر خدمات مرتبط با گردشگری به محبوبیت رسیده است.علاوه بر این، این تجمعها به اقتصاد محلی کمک میکنند، فرصتهای اشتغال ایجاد میکنند، و مشارکت و تبادل فرهنگی در جامعه را ترویج میکنند.با توجه به تأثیر قابل توجه جشنوارهها و رویدادها بر گردشگری، دولتها، ادارات گردشگری و سازمانهای برگزارکننده همچنان در توسعه و تبلیغ جشنوارهها و رویدادها به عنوان بخشی اساسی از استراتژیهای بازاریابی مقصدها سرمایهگذاری میکنند.با بهرهگیری از قدرت جشنوارهها و رویدادها، مقاصد میتوانند جذابیت خود را افزایش دهند، بازدیدکنندگان را جذب کنند، و رشد گردشگری پایدار را ترویج دهند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداری