گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب مدیریت کیفیت زندگی در گردشگری و هتلداری ( Managing Quality of Life in Tourism and Hospitality ) آخرین یافتهها در این زمینه را با استفاده از نظر محققان و متخصصان، ارائه میدهد. در این کتاب شده است تا مطالب همراه با مثالهایی در زمینههای گردشگری و هتلداری و به صورت کاربردی، مطرح و بررسی شود. تحقیقات با موضوع کیفیت زندگی در گردشگری و هتلداری به سرعت در حال رشد است و به سه دسته اصلی طبقهبندی میشود. 1 - تحقیق در زمینه کیفیت زندگی که بر گردشگران و میهمانان تأثیر میگذارد و همچنین تأثیرات برنامههای گردشگری و میهماننوازی خاص بر کیفیت کلی زندگی گردشگران و میهمانان هتل 2 - تحقیق در زمینه کیفیت زندگی که بر کارکنان شرکتهای گردشگری و هتلداری متمرکز است. مانند تأثیر برنامههای تعادل کار و زندگی بر کارکنان هتلها 3 - تحقیق در زمینه کیفیت زندگی که بر جوامع گردشگری تمرکز دارد از جمله تأثیر برنامههای جامعه سبز بر کیفیت زندگی ساکنان جوامع گردشگری هر فصل از این کتاب شامل یک مثال از بهترین روشها یا مطالعات موردی را شامل میشود و با خلاصهای از مطالب آموخته شده به پایان میرسد. آموزههای این کتاب برای فعالان گردشگری و هتلداری و همچنین رهبران جامعه، کاربردی است و میتواند برای تحقیقات بیشتر از سوی دانشگاهیان فعال در صنعت گردشگری و صنعت هتلداری نیز مورد استفاده قرار گیرد. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 4/آبان/1398 آخرین ویرایش: 24/دی/1398 کتابخانه بین المللی
سیستمهای پایگاه داده به یک سیستم نگهداری فایل به صورت کامپیوتری و دیجیتال، سیستم پایگاه داده گفته میشود. پایگاه داده خود نیز مخزنی از فایل های داده به صورت کامپیوتری و دیجیتال است. در حوزه مدیریت پایگاه داده باید ذکر شود که داده ها بر اساس زمینه فعالیت و اسناد ثبت شده ذخیره و سازماندهی می شوند. یک زمینه فعالیت (که گاهی به عنوان یک مشخصه و یا ویژگی شناخته می شود) عبارت است از یک واحد مجزا از اطلاعات از قبیل نام خانوادگی یک کارمند هتل. یک سند ثبتی (و یا مجموعه ای از متغیرها) عبارت است از مجموعه ای از زمینه های مرتبط با هم. یک فایل نیز دارای اسناد ثبتی چندگانه است که به یک موضوع خاص مربوط باشند. در نهایت، یک پایگاه داده شامل تمام فایل های مرتبط است. در صنعت هتلداری، پایگاه داده ها از بخش قابل توجهی از فعالیت های تجاری و برنامه های عملیاتی، پشتیبانی می کند. مزیت استفاده از سیستم های پایگاه داده در صنعت هتلداری، شخصی سازی محصولات و خدمات می باشد. قابلیت انتخابی یک سیستم پایگاه داده باعث می شود که متخصصان هتلداری بتوانند ارتباط مستقیم با مهمانان و مشتریان خود را حفظ کنند.
ایجاد شده: 30/مهر/1398 آخرین ویرایش: 1/آبان/1398 مدیریت هتلداری
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب طراحی رستوران و بار در هتلها ( Hotels Restaurants & Bars ) شامل 94 پروژه طراحی داخلی از جمله رستوران، کافه و بار در هتلهاست که به تجزیه و تحلیل آنها پرداخته است. در این کتاب، طراحی رستوران و بار در هتلها از طریق توصیف صریح تصاویر و نقشههای مربوط به پروژهها به طور کامل و همراه با جزئیات دقیق، بررسی شده است. کتاب طراحی رستوران و بار در هتلها با ارائه مطالب غنی، الهامبخش خوبی برای علاقهمندان این حوزه و همچنین طراحان، مالکان و سرمایهگذاران صنعت هتلداری به حساب میآید. مطالب این کتاب مصور برای دانشجویان، معماران، طراحان داخلی هتلها و رستورانها، اساتید حوزه معماری هتلداری و حتی مدیران هتل نیز بسیار ضروری و مفید خواهد بود. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 23/مهر/1398 آخرین ویرایش: 23/مهر/1398 کتابخانه بین المللی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، شرکت Airbnb تجربه جدیدی به نام "تجربه حیوانات" را به خدمات ارائه شده به میهمانان خود اضافه کرده است. این تجربه که در نوع خود بینظیر است این اجازه را به میهمانان میدهد تا از طریق مراقبت، میزبانیهای تخصصی و ارائه یک استاندارد جدید برای گردشگری، حیوانات را درک کنند. پس از انجام بیش از 1000 تجربه آزمایشی در کنار بیش از 300 گونه از حیوانات، میهمانان و مشتریان Airbnb هماکنون میتوانند با نوعی سگ ایرلندی قایق پدالی سوار شوند، با محیطبانان کایاک سواری کنند، در کنار زنبورداران آموزش ببینند و حتی با یک سگ بولداگ که رکورد جهانی دارد، اسکیتبورد بازی کنند!!! تجربه حیوانات روشهای جدیدی برای برقراری ارتباط با آنها را ایجاد خواهد کرد به شکلی که حتی شهرنشینها نیز میتوانند با پیادهروی در کنار سگهای نجات، بازی با آلپاکاها و یا نوازش گاوها به دنیای طبیعی بازگردند. میهمانان در این تجربه در فضاهایی با حیوانات ملاقات میکنند که امکان مشاهده غیرمستقیم نیز وجود درد. شرکت بینالمللی Airbnb با استفاده از یک سیاست جدید، پیشرو حوزه رفاه حیوانات است و بیش از 40 هزار تجربه در 1000 شهر جهان را ارائه میدهد. تجربه همزیستی با حیوانات با همکاری موسسه World Protection Animal به وجود آمده است. تجربه زندگی در کنار حیوانات به شکلی طراحی شده است تا به سلامتی حیوانات آسیبی وارد نشود. تجربه چای بعد از ظهر با گوسفندان ناقلا، بوسیدن یک دلفین و یا سوار شدن روی یک فیل از جمله برنامههای این طرح ابتکاری است که هرگز در جایی دیگر وجود ندارد. شرکت Airbnb اولین وبسایت و سامانه بزرگ رزرواسیون است که بخش اختصاصی تحت عنوان تجربیات حیوانات را ارائه میدهد. از جمله مهمترین سیاستهای این شرکت در قبال حیوانات میتوان به موارد زیر اشاره کرد؛ حیوانات وحشی : هیچ تماس مستقیمی برای تغذیه، نوازش یا سواری گرفتن از آنها وجود نخواهد داشت. حیوانات در حال کار : حداکثر یک نفر سوار شده و هرگز بیش از 20٪ از وزن حیوانات نباشد و هرگز نباید بیش از حد کار کنند. پستانداران دریایی : هرگز نباید برای سرگرمی در اسارت باشند. مشاغل میزبان : نباید شامل فیل سواری، تعامل با گربهسانان بزرگ، تجارت غیرقانونی از حیات وحش، رویدادهای ورزشی مانند شکار و فعالیتهای سرگرمی در ازای شکنجه حیوانات باشند. مسافر مسئولیتپذیر : هیچ حیوان وحشی نباید برای موضوعات عکاسی یا هر روش آزاردهنده دیگری مورد استفاده قرار گیرد. مهمترین تجربه های حیوانات در اقامتگاههای Airbnb نیز عبارت است از؛ چای با گوسفند ناقلا ( اقامتگاهی در Loch Lomond در انگلستان ) دیدار با سگهای چرنوبیل ( اقامتگاهی در Slavutych در اوکراین ) روباههای قطب شمال را کشف کنید ( اقامتگاهی در Sudavik در ایسلند ) فرار و گریز و اسببازی ( اقامتگاهی در Auckland در نیوزیلند ) تجربه دستیار تحقیقات میمون ( در شهر پوکت در تایلند ) زنبورداری شهری پشت بام ( در شهر همیلتون در کانادا ) وای! پروانهها وکرمها ( در شهر کلمبوس در اوهایو ) همراه با حیوانات نجاتدهنده زندگی ( اقامتگاهی در Siem Reap در کامبوج ) ملاقات با ماکائوهای آزاد شده ( اقامتگاهی در Nosara در کاستاریکا ) پرندگانی در اوج ( اقاماتگاهی در کیپ تاون در آفرقای جنوبی ) سافاری طوطیهای وحشی بروکلین ( نیویورک ) همراه با راهنمای Maasai ( اقامتگاهی در Nakuru در کنیا ) همراه با سگ نجات ( اقامتگاهی در لس آنجلس در کالیفرنیا )
ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای بینالمللی Accor قصد دارد تا با همکاری شرکت GFH، هتل Mama Shelter در کشور بحرین و شهر "منامه" را افتتاح کند. بر اساس توافق بعملآمده میان این دو شرکت، هتل Mama Shelter که قرار است در سال 2020 افتتاح شود به عنوان بخشی از پروژه GFH's Harbor Row شامل 160 اتاق، یک رستوران و یک استخر در پشتبام با نمایی از دریا خواهد بود. در طراحی این هتل به دو نکته توجه شده است. در مرحله اول رابطه این دریا زیرا در مقابل آب قرار گرفته است و سپس ارائه تجربهای از شیوه و سبک زندگی که به زیباییشناسی عشایری و میهماننوازی مردم این منطقه، اشاره دارد. طراحی اجزای این هتل توسط گروه MAMA انجام شده است و در هر یک از اتاقهای آن نیز WiFi و مجموعهای از محصولات این گروه وجود دارد.
ایجاد شده: 16/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، برند Doubletree تحت نظارت گروه هتلهای Hilton، پروژه بازسازی خود شامل نوسازی اتاقها، رستورانها، استخرها و سایر امکانات رفاهی را به پایان رساند. هتل Doubletree دارای 154 اتاق با تجهیزاتی نظیر فرش، آینه، لوازم و تزئینات داخلی، دستگیره درها، چراغهای LED جهت صرفهجویی در انرژی و موارد دیگری است که همگی بازسازی شدهاند. این هتل با اضافه کردن سالنهای آفتاب، صندلیها و مبلمان به رستوران و استخر خود، جلوه و زیبایی جدیدی به این بخشهای خود بخشیده است. در حقیقت امکانات و تجهیزات جدید هتل، دلایل بیشتری برای بازدید و لذت از میهماننوازی فوقالعاده را ارائه خواهد داد. هتل Doubletree برای معرفی هر چه بیشتر و بهتر فرایند بازسازی خود، پیشنهادی مبنی بر اقامت و صبحانه برای دو بزرگسال به همراه دو کودک زیر 12 سال به صورت رایگان را ارائه داده که تا تاریخ 31 اکتبر سال 2019 معتبر است.
ایجاد شده: 10/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی
به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation که در سال 2012 در کشور کانادا تولید شده است، برای مدیریت تمامی مراکز اقامتی اجارهای کوتاه مدت شامل هتلها، اقامتگاهها، خانههای اجارهای، خوابگاهها و ... کاربرد دارد. نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation یک اتوماسیون رزرواسیون و در عین حال یک نرمافزار مدیریت مراکز اقامتی در سطح حرفهای است که پلتفرم آن قابلیت هماهنگسازی با تمامی کانالهای توزیع و مدیریت فروش اصلی از جمله Tripadvisor و Booking و Expedia را دارد. در نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation تمامی فرایندها از جمله رزرواسیون، تقویم، ارتباطات، ارائه قیمتها و عملیات پرداخت به صورت کاملا خودکار انجام میشود ضمن اینکه میتوان از اتوماسیون رزرواسیون مستقیم نیز استفاده کرد. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری Booking Automation
ایجاد شده: 6/مهر/1398 آخرین ویرایش: 13/بهمن/1398 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان قم از احداث یکصد طرح گردشگری با سرمایهگذاری بالغ بر 2 هزار میلیارد تومان در سطح این استان خبر داد. "حمید یزدانی" با اعلام این خبر، اظهار داشت: این طرحها شامل هتلهای ۱ تا ۵ ستاره، هتلآپارتمان، مهمانپذیر، مجتمع خدمات رفاهی منطقه نمونه گردشگری و اقامتگاه بومگردی است. وی افزود: با بهرهبرداری از این طرحها حدود ۶ هزار شغل ایجاد خواهد شد.
ایجاد شده: 6/مهر/1398 آخرین ویرایش: 6/مهر/1398 فرصت های سرمایه گذاری
به گزارش هتلنیوز ، نشست خبری مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی به مناسبت هفته گردشگری در محل هتل سینور مشهد، برگزار شد. مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی با تشریح برنامههای این اداره به مناسبت هفته گردشگری، اظهار داشت: نواختن زنگ گردشگری در مدارس، افتتاح پروژههای گردشگری شامل 7 اقامتگاه بومگردی و 3 دفتر خدمات مسافرتی، برگزاری تورهای رایگان گردشگری در سطح مشهد، تخفیف 50 درصدی هتلها و مراکز اقامتی مشهد و برگزاری کارگاههای آموزشی رایگان از جمله مهمترین این برنامههاست. "ابوالفضل مکرمیفر" با اشاره به اجرای طرح ساب ( سفرهای ارزان برنامهریزی شده ) نیز گفت: چندین جلسه در استان با بخش خصوصی، برگزار و برنامههای این طرح به وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، منعکس شد. هدف این طرح جذب مسافر و زائر بیشتر به مشهد است و در مرحله اجرایی قرار دارد. "مکرمیفر" سرمایهگذاری در تاسیسات گردشگری را یکی دیگر از موضوعات در حال انجام و پیگیری، معرفی کرد و ابراز داشت: هماکنون تعداد 286 پروژه سرمایهگذاری در زمینه تاسیسات گردشگری در سطح استان در حال اجراست که به طور میانگین 50 درصد پیشرفت فیزیکی دارد. وی تصریح کرد: بدون احتساب قیمت زمین، بالغ بر 7 هزار و 700 میلیارد تومان، سرمایهگذاری در این تعداد پروژه صورت گرفته است و اگر هزینههای مربوط به زمین را نیز اضافه کنیم به 46 هزار میلیارد تومان خواهد رسید. ضمن اینکه برای 10 هزار و 500 نفر نیز شغل ایجاد خواهد شد. مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی در ادامه گفت: همزمان با توسعه زیرساختها از موضوع آموزش و تربیت نیروی انسانی متخصص نیز غافل نشدهایم و در این راستا از ابتدای سال تاکنون، 214 هزار و 96 ساعت آموزش در غالب 25 دوره آموزشی، برگزار شده است و دورههای تکمیلی نیز در سه ماه پایانی سال، برگزار خواهد شد. وی افزود: 64 دوره آموزشی کوتاه مدت نیز در 10 موسسه گردشگری، برگزار شده است و در مجموع 8 هزار 684 نفر تحت این آموزشها قرار گرفتهاند. برگزاری دوره زبان تخصصی با حضور 720 نفر از فراگیران دوره مدیریت فنی و آزمون جامع گردشگری با حضور 350 نفر داوطلب به عنوان مدیر فنی و در نهایت صدور 3 مجوز جدید برای موسسات آموزشی از مهمترین اقدامات این اداره کل در حوزه آموزش بوده است. "ابوالفضل مکرمیفر" با اشاره به شناسایی 130 فرصت سرمایهگذاری در 120 نقطه از 28 شهرستان استان طی مدت هشت ماه، گفت: این فرصتهای سرمایهگذاری، زمینهای برای سرمایهگذاری 1600 میلیارد تومانی هستند. البته در 8 شهرستان با کمبود زیرساختها مواجه هستیم که با صرف 35 میلیارد تومان هزینه، میتوان زیرساختهای آنها را به سطح 20 شهرستان دیگر رساند. وی افزود: در صورت تحقق این سرمایهگذاری، فرصت اشتغال برای 19 هزار و 480 نفر ایجاد خواهد شد. مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان رضوی، مشکل و ضعف اصلی در زمینه توزیع گردشگر را اطلاعرسانی دانست و گفت: بایستی با توجه ویژه به فرصتها و جاذبههای تاریخی، طبیعی، گردشگری و ورزشی که تا به امروز مغفول مانده است، ماندگاری زائری که به مشهد مشرف میشود را از حدود 3 روز به 8 یا 9 روز افزایش داد. "ابوالفضل مکرمیفر" در بخش پایانی صحبتهای خود به ارائه گزارش و آمار و ارقام اقامت در استان از ابتدای سال جاری پرداخت و گفت: تعداد 642 هزار و 727 نفر اقامت گردشگران خارجی در واحدهای اقامتی رسمی به ثبت رسیده که این میزان در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته 8 درصد افزایش یافته است. همچنین ضریب اشغال هتلها و مراکز اقامتی رسمی نیز با 20 درصد افزایش مواجه شده است. وی در پایان گفت: در مجموع از ابتدای سال تا پایان شهریورماه، تعداد 68 میلیون و 547 هزار و 47 نفر شب اقامت در مراکز استان به ثبت رسیده است.
ایجاد شده: 3/مهر/1398 آخرین ویرایش: 3/مهر/1398 اخبار داخلی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب Iran Travel Guide اولین راهنمای جامع گردشگری و سفر به ایران به زبان انگلیسی است که توسط یک تیم متخصص و حرفهای و با همکاری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، چاپ و منتشر شده است. کتاب Iran Travel Guide بدون شک راهنمای ارزشمندی به حساب میآید که در نوع خود در ایران و جهان بینظیر و منحصربفرد و کاملا جامع، خلاقانه و جدید است. از مهمترین ویژگیهای کتاب راهنمای جامع گردشگری و سفر به ایران ( Iran Travel Guide ) میتوان به موارد زیر اشاره کرد؛ معرفی بیش از 1000 جاذبه گردشگری ایران همراه با تصاویر و نقشهها ارائه اطلاعات کاربردی و ضروری قبل و حین سفر برای گردشگران خارجی ارائه اطلاعات جامع از استانها، شهرها، تاریخ، فرهنگ و تمدن ایران زمین معرفی هتلها، رستورانها، مراکز خرید و ... عکس و تصاویر اکثر جاذبهها کتاب راهنمای جامع گردشگری و سفر به ایران ( Iran Travel Guide ) در 608 صفحه و شامل سه بخش اصلی است که در هر بخش، نیازمندیهای اصلی گردشگران بینالمللی جهت شناخت جاذبهها و نحوه سفر و بازدید از ایران به طور کامل، ارائه شده است. بخش اول - اطلاعات اولیه و ضروری قبل و حین سفر به ایران بخش دوم - معرفی 1000 جاذبه کشور در دستهبندی استانی و شهری همراه با عکس، نقشه مشخصات جاذبهها بخش سوم - راهنمای دوزبانه ( فارسی – انگلیسی ) جهت تامین نیازهای زبانی یک گردشگر خارجی
ایجاد شده: 1/مهر/1398 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1401 کتابخانه داخلی
به گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کشور از آغاز فرایند پروژه تدوین ضوابط و درجهبندی شش مورد از تاسیسات گردشگری کشور توسط تیم اجرایی متخصص و حرفهای متشکل از ارزیابان، مدیران فنی ارزیابی خدمات گردشگری و مراکز علمی دانشگاهی، خبر داد. "ولی تیموری" در نشستی با موضوع تدوین ضوابط فنی ارزیابی و درجهبندی، اظهار داشت: بر اساس آئیننامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجهبندی و نرخگذاری تاسیسات گردشگری و نظارت بر آنها، 16 مورد تحت عنوان تاسیسات گردشگری معرفی شدهاند که هماکنون تدوین ضوابط برای شش مورد شامل ارودگاه، کمپ، هتل بیمارستان، دهکدههای سلامت، اقامتگاههای سنتی، مجتمعهای گردشگری و مراکز تفریحی و سرگرمی گردشگری، آغاز شده است. "تیموری" ابراز داشت: در حال حاضر ضوابط فنی، ارزیابی و درجهبندی برای پنج دسته از تاسیسات گردشگری شامل هتل، هتلآپارتمان، مهمانپذیر، واحدهای پذیرایی بین راهی و همچنین سفرهخانههای سنتی، تدوین شده و ضوابط مورد نیاز اقامتگاههای بومگردی نیز در حال ابلاغ است. معاون گردشگری کشور با اشاره به ارائه خدمات استاندارد و با کیفیت به گردشگران در بخشهای مختلف به عنوان یکی از الزامات توسعه صنعت گردشگری، تصریح کرد: تهیه ضوابط مورد نیاز به عنوان چارچوبی قانونی با ترسیم استانداردها، تعاریف دقیق و خط مشی مورد نیاز تاسیسات گردشگری، عامل ارتقای خدمات به حساب میآید و باعث میشود تا امکانات مورد نیاز گردشگران اعم از اقامت، آسایش، تفریحات، غذا و نوشیدنی در سطح مطلوبی ارائه شود. وی افزود: افزایش کیفیت خدمات و استاندارد بالای تاسیسات گردشگری، نقش موثری در ایجاد رضایتمندی و افزایش مدت اقامت گردشگران و در نهایت دیدار مجدد آنها از مقاصد گردشگری خواهد داشت. معاون گردشگری در پایان گفت: فقدان و عدم ضوابط فنی و ارزیابی در تاسیسات گردشگری از یک سو باعث عدم رضایت مسافران و میهمانان میشود و از سوی دیگر سردرگمی سرمایهگذاران را به دنبال خواهد داشت.
ایجاد شده: 26/شهریور/1398 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1398 اخبار داخلی
گروه آموزشی هتلنیوز - گردشگری علاوه بر جنبه اقتصادی، دارای جنبههای قوی اجتماعی، فرهنگی، سیاسی و زیستمحیطی نیز میباشد که محرک تحولات اجتماعی است. درک این تغییر، پاسخ به آن و مدیریت آن لزوما نیازمند شاغلان فرهیخته و تحصیل کرده است که بتوانند طیف وسیعی از مشکلات مرتبط با هتلداری، گردشگری، مسافرت و محیط عملیاتی پیچیدهای را پوشش دهد که این افراد در آن کار میکنند. هدف کتاب راهنمای آموزش هتلداری و گردشگری ( The Routledge Handbook of Tourism and Hospitality Education ) ارائه گزارشی روشنگرانه و معتبر از موضوعات مختلفی است که در شکلگیری دنیای آموزش عالی هتلداری، گردشگری، رویدادها و برجسته کردن راههای مبتکرانه و خلاقانه نقش دارند. تمرکز اصلی این کتاب بر یک فضای برنامه درسی پویاست که توسط عوامل داخلی و خارجی از مقیاس جهانی تا محلی، انواع ارزشها و دیدگاههای مختلف مربوط به طیف وسیعی از ذینفعان و همچنین تغییر فلسفه سیاست آموزش، تعلیم و تربیت و تمرین تدریس، شکل میگیرد. این معیار برای طراحی و توسعه برنامههای درسی در آینده، قادر خواهد بود تا توسعه رویکردهای مفهومی و نظری در زمینه آموزش هتلداری و گردشگری را به طور انتقادی بررسی کند. این کتاب شامل مشارکتهای متخصصان این رشته میباشد. مباحث ارائه شده در این کتاب از لحاظ نوشتاری، بین رشتهای و از نظر محتوا و دامنه پوشش، بینالمللی است. کتاب حاضر، راهنمای سيستماتيک براي وضعيت دانش موجود در زمينه آموزش هتلداری و گردشگری و مسير آينده آن ارائه میدهد. به همین دلیل مطالعه آن برای دانشجویان، پژوهشگران و دانشگاهيان در زمينههای هتلداری، گردشگری، رویدادها، تفريحات و اوقات فراغت بسیار ضروری و مفید خواهد بود. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 26/شهریور/1398 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1398 کتابخانه بین المللی