به گزارش ایتنا ؛ در این مراسم که در سالن همایشهای سازمان حج و زیارت و با حضور محمدرضا عارف معاون اول رئیسجمهوری برگزار شد، از تلاشهای سید عزتالله ضرغامی وزیر پیشین میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی تجلیل و سیدرضا صالحی امیری بهعنوان وزیر جدید معرفی شد. عزتالله ضرغامی از شهریور ۱۴۰۰ تا مرداد ۱۴۰۳ بهعنوان وزیر میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی فعالیت داشت.
ایجاد شده: 28/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 28/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ تغییرات اقلیمی تأثیرات چشمگیری بر گردشگری منطقه مدیترانه دارد؛ از افزایش دما و وقوع آتشسوزیهای گسترده تا بالا آمدن سطح دریا، فرسایش ساحلی و کمبود منابع. این تغییرات باعث تغییر فصلهای گردشگری، تخلیههای اضطراری، لغو پروازها و بروز بلایای طبیعی شده و فشار زیادی بر منابع منطقه وارد کردهاند. بر این اساس پروژه جدیدی به منظور مقابله با تأثیرات تغییرات اقلیمی بر گردشگری مدیترانه توسط شرکت SeaGoingGreen آغاز شده است. این پروژه با هدف ارزیابی اقدامات اقلیمی فعلی و ارائه راهکارهای پایدار برای حفظ این منطقه حیاتی از منظر گردشگری اجرا میشود. نتایج حاصل از تحقیقات این پروژه به تحلیل شکاف و ارائه بهترین راهکارها برای حفاظت و توسعه پایدار گردشگری مدیترانه کمک خواهد کرد.
ایجاد شده: 28/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 28/شهریور/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دولت سوئد اعلام کرده است که از سال ۲۰۲۶ به برخی مهاجران مقیم این کشور مبلغی معادل ۳۴ هزار دلار برای بازگشت به کشورهای مبدا خود پیشنهاد خواهد کرد. وزیر مهاجرت سوئد در این باره اظهار داشت که این طرح در واکنش به افزایش بحثها و چالشهای مرتبط با مسئله مهاجرت در سوئد طی سالهای اخیر مطرح شده است. این طرح به عنوان بخشی از سیاستهای جدید مهاجرتی دولت سوئد ارائه شده تا به تنظیم وضعیت مهاجران کمک کند.
ایجاد شده: 28/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 28/شهریور/1403 اخبار خارجیگردشگری تنها به معنای کشف مکانهای جدید نیست، بلکه راهی برای ترویج عدالت اجتماعی و حمایت از حقوق بشر است. با انتخاب گردشگری اخلاقی، میتوانیم از جوامع محلی حمایت کنیم، صدای افراد به حاشیه رانده شده را تقویت کنیم و به برابری اقتصادی کمک کنیم. روز جهانی گردشگری ۲۰۲۴ فرصتی است تا با هدفی خاص سفر کنیم و تاثیر مثبتی بر جهان بگذاریم. زمان برگزاری: ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: گرجستان
ایجاد شده: 28/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 28/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاههابه گزارش هتل نیوز ؛ معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان گفت : از هتلداران کرمان در خصوص ارائه خدمات مناسب و خوب حوزه صنعت گردشگری تشکر ویژه میکنم و حضور این صنف در ارائه خدمات به گردشگران کمک شایانی در توسعه مناسب گردشگری استان دارد. وی افزود : انجام بازسازی و نوسازی هتلها باید در دستور کار مدیران این مجموعهها قرار بگیرد و با همراهی و همکاری میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی کرمان باید این مهم در مسیر توسعه صنعت گردشگری استان انجام شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان تاکید کرد : امروزه گردشگری به عنوان صنعت پیشران در دنیا شناخته شده و نظر به اهمیت این صنعت در توسعه اقتصادی باید تلاش شود در همراهی و همکاری تمام ارکان اجرایی به ویژه میراثفرهنگی با بخش خصوصی در کنار بازسازی و نوسازی هتلها نسبت به ساخت و تجهیز هتلهای جدید برای توسعه مناسب صنعت گردشگری اقدام شود.
ایجاد شده: 27/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 27/شهریور/1403 اخبار داخلیرویداد غذا و مهماننوازی آسیا در کشور مالدیو برگزار خواهد شد. محورهای این رویداد؛ معرفی برترین داوران جهانی از کشورهای مختلف مسابقات جهانی آشپزی با حضور بیش از ۶۰۰ ورودی از صنعت آشپزی نمایش بیش از ۱۵۰ غرفه بینالمللی فرصتهای جدید در ارتقاء کیفیت و مشارکت در صنعت آشپزی زمان برگزاری: ۲۳ الی ۲۵ سپتامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: جزیره مالدیو لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید👇 fhamaldives.com
ایجاد شده: 27/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 27/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاههابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ طبق گزارش جدید منتشر شده توسط دانشکده گردشگری The Valley، صنعت گردشگری برای جذب نسل Z، اقدام به پیادهسازی راهکارهای نوآورانه و فناوریهای پیشرفته کرده است. این نسل که با فناوریهای دیجیتال رشد یافته، انتظارات متفاوتی از سفر و تفریح دارد، و صنعت گردشگری با درک این موضوع، در حال ایجاد تغییراتی گسترده برای ارائه تجربیات متمایز و تعاملی است. شخصیسازی و تجربیات اختصاصی یکی از این راهکارهاست که در بخش هتلداری به شکل ویژهای مورد توجه قرار گرفته است. برخی از هتلها امکاناتی را برای گیمرها فراهم کردهاند تا در طول اقامت خود به تمرین و رقابت بپردازند. همچنین، امکاناتی نظیر پارکهای اسکیت، دیوارهای صخرهنوردی و فضاهای کاری اشتراکی نیز در حال اضافه شدن به هتلهاست تا تجربهای خاص و سفارشی برای نسل زد فراهم شود. ادغام واقعیت افزوده نیز یکی دیگر از رویکردهای نوآورانه است که به طور چشمگیری نحوه تعامل گردشگران با مقاصد گردشگری را تغییر داده است. استفاده از اپلیکیشنهایی که بهعنوان راهنمای مجازی عمل میکنند تا تجربههایی که بازدیدکنندگان را به مشاهده گذشته مکانها دعوت میکند و واقعیت افزوده که با ارائه محتوای تعاملی، تجربه گردشگری را به سطحی بالاتر ارتقا داده است. بخش گردشگری همچنین به سراغ استراتژیهای بازیسازی رفته است تا نسل Z را بیشتر درگیر کند. از راهنماهای تعاملی و مجازی گرفته تا برگزاری مسابقات ورزشهای الکترونیکی، همه این اقدامات با هدف جذب گردشگران جوان و تشویق به رزرو هتلها و سفرها انجام میشود. در حوزه غذا و رستورانها، برخی از رستورانها با استفاده از دیوارهای بصری ۳۶۰ درجه داستان پشت هر غذا را روایت میکنند و تجربهای نوآورانه از ترکیب غذا با روایتهای غوطهورکننده ارائه میدهند. در آخر این گزارش تأکید میکند که برای موفقیت در جذب نسل Z، صنعت گردشگری باید به سمت ارائه تجربههای تعاملی و شخصیسازی شده حرکت کند.
ایجاد شده: 26/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1403 اخبار خارجیهمایش جهانی حمایت از اجرای ایکائو (GISS) با حضور متخصصان و علاقهمندان صنعت هوانوردی از سراسر جهان برگزار خواهد شد. این همایش به بررسی نوآوریهای جدید، به ویژه فناوریهای مبتنی بر هوش مصنوعی در هوانوردی و راهاندازی بازار جهانی هوانوردی پایدار خواهد پرداخت. زمان برگزاری: ۱۰ الی ۱۲ فوریه ۲۰۲۵ مکان برگزاری: ابوظبی لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبتنام از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 icao.int
ایجاد شده: 26/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاههابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بیمارستان تخصصی و مرکز تحقیقاتی ملک فیصل (KFSHRC) در عربستان به اولین مرکز مراقبتهای بهداشتی در جهان تبدیل شده که پیوند کاملاً رباتیک قلب را انجام داده است. این عمل با موفقیت روی یک بیمار ۱۶ ساله که از نارسایی قلبی در مراحل پیشرفته رنج میبرد، انجام شد. این پیوند قلب به مدت دو و نیم ساعت طول کشید و توسط «دکتر فراس خلیل» (Feras Khaliel)، جراح قلب برجسته عربستانی، انجام شد. برخلاف پیوند قلب سنتی که نیاز به برشهای بزرگ قفسه سینه و دورههای نقاهت طولانیتری دارد، این روش جدید از یک تکنیک رباتیک کمتر تهاجمی استفاده میکند که بدون نیاز به برش قفسه سینه به قلب دسترسی پیدا و آن را جایگزین میکند.
ایجاد شده: 26/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1403 اخبار خارجیمن، JS Anand، موسس و مدیرعامل گروه هتلهای LEVA، از همان ابتدا که ایده تأسیس این برند به ذهنم رسید، رویایی داشتم: ایجاد مجموعهای از هتلها که فراتر از اقامتگاهی ساده باشند و تجربهای منحصربهفرد از مهماننوازی مدرن را به مهمانان ارائه دهند.طی بیش از ۲۰ سال فعالیت در صنعت مهمانداری، این رویای من با ایجاد هتلهای LEVA به واقعیت تبدیل شده است؛ هتلهایی که با ترکیب نوآوری، فناوری پیشرفته، و تمرکز بینظیر بر مهمانان، خود را در بازار جهانی متمایز کردهاند. اما برای من، این تنها آغاز یک سفر طولانی است. هتلهای LEVA چیزی فراتر از یک برند هتلداری معمولی هستند. از روز اول، مأموریت ما این بود که اقامت در هتلهای LEVA صرفاً به معنای داشتن یک تخت برای استراحت نباشد؛ بلکه هر هتل ما باید فضایی باشد که با فرهنگ محلی ترکیب شود و تجربهای منحصربهفرد از مدرنیته و آسایش را ارائه دهد. این ترکیب به ما این امکان را میدهد که با بکارگیری طراحیهای خلاقانه و استراتژیهای موقعیتیابی دقیق، خود را در بازار هتلداری رقابتی به خوبی متمایز کنیم. یکی از اصول کلیدی ما در هتلهای LEVA، سفارشیسازی تجربه مهمانان است. هر مهمان با نیازها و انتظارات خاص خود وارد هتل ما میشود و وظیفه ما این است که این نیازها را به بهترین نحو برآورده کنیم. خدمات ما بهگونهای طراحی شدهاند که کاملاً شخصیسازی شده و متناسب با خواستههای مهمانان باشند. برای دستیابی به این هدف، ما به طور مداوم تلاش میکنیم تا نظرات و بازخوردهای مهمانان خود را جمعآوری کنیم و از آنها برای بهبود خدماتمان استفاده کنیم. هتل های LEVA به عنوان یک برند سبک زندگی، به جای تمرکز بر افزایش هزینههای غیرضروری، رویکردی ساده و کارآمد در مدیریت دارد. ما بر اساس نیازهای واقعی هر پروژه و هر بازار، هزینهها را تنظیم میکنیم. این بدان معناست که ما تنها بر آنچه که برای ارتقاء یک هتل ضروری است تمرکز میکنیم. استراتژیهای ما برای تبدیل هتلها به شکلی طراحی شدهاند که نیازی به تغییرات عمده در ساختارهای فیزیکی نداشته باشند. در عوض، ما از چارچوبهای موجود استفاده میکنیم و عناصری از برند LEVA را به آنها اضافه میکنیم تا ارزش افزودهای برای مهمانان و مالکان ایجاد کنیم. این رویکرد به ما اجازه میدهد تا موقعیت بازار را بهبود بخشیده و همزمان سودآوری برای مالکان را حفظ کنیم. در دنیای امروز، فناوری یکی از ابزارهای کلیدی در هر صنعت است و هتلداری نیز از این قاعده مستثنی نیست. ما در LEVA به قدرت فناوری برای بهبود تجربه مهمانان باور داریم و از ابزارهای پیشرفتهای برای ارتقای عملیات خود بهره میبریم. به عنوان بخشی از رویکرد نوآورانه ما، از چهار رکن اصلی – افراد، هنر، طراحی و فناوری – برای ارائه یک تجربه جامع به مهمانان استفاده میکنیم. هر یک از این ارکان نقش مهمی در شکلدهی تجربهای متمایز برای مهمانان ما دارند. ما با استفاده از سیستمهای توزیع جهانی و مدیریت شهرت آنلاین، نه تنها به مهمانان این امکان را میدهیم که دسترسی سریع و آسان به خدمات ما داشته باشند، بلکه با تحلیل بازخوردها و نظرات آنها، خدمات خود را به طور مداوم بهبود میبخشیم. همچنین، استفاده از راهکارهای مدیریت املاک و چکاین دیجیتال، عملیات هتلهای ما را سادهتر و کارآمدتر کرده است. این رویکرد باعث میشود که هم مهمانان از تجربهای راحت و بدون وقفه برخوردار شوند و هم تیمهای ما بتوانند بهطور موثرتر بر روی ارائه خدمات تمرکز کنند. یکی دیگر از مزایای استفاده از فناوری در هتلهای LEVA، قدرت تحلیل دادههاست. ما با استفاده از دادههای جمعآوری شده از سیستمهای مختلف، میتوانیم نیازها و ترجیحات مهمانان را پیشبینی کنیم و خدماتی کاملاً سفارشی و منطبق با انتظارات آنها ارائه دهیم. این سطح از شخصیسازی تجربه، به ما این امکان را میدهد که وفاداری مشتریان را افزایش دهیم و اطمینان حاصل کنیم که هر بار که مهمانان به هتلهای LEVA بازمیگردند، تجربهای بهتر و کاملتر از قبل خواهند داشت. گسترش یک برند سبک زندگی در صنعت هتلداری جهانی بهطور طبیعی چالشهای خاص خود را دارد. ما در LEVA با برخی از این چالشها از جمله مدیریت هزینهها و تأمین مالی پروژهها در مناطقی که زیرساختهای اقتصادی هنوز به بلوغ نرسیدهاند، مواجه بودهایم. ایجاد یک برند هتل با سبک زندگی خاص در بازارهای بینالمللی، بدون حمایت مالی عظیم، نیاز به نوآوری و استراتژیهای هوشمندانه دارد. یکی از چالشهای دیگر، شناخت و تطبیق با انتظارات مشتریان در بازارهای مختلف است. بازارهای خاورمیانه، آفریقا و اروپا هر کدام با ویژگیها و نیازهای خاص خود، رویکردهای متفاوتی را میطلبند. در منطقه آفریقا، هتلهای LEVA به سرعت در حال رشد هستند و ما در حال انجام پروژههای بزرگی هستیم، اما به دلیل تفاوتهای فرهنگی و اقتصادی، باید با دقت و با استراتژیهای سفارشی به این بازارها وارد شویم. با نگاهی به آینده، تمرکز اصلی ما بر گسترش برند LEVA در سه منطقه کلیدی خاورمیانه، آفریقا و اروپا است، در خاورمیانه، ما در حال برنامهریزی برای راهاندازی چندین ملک جدید در شهرهای کلیدی هستیم. یکی از مهمترین پروژههای ما، افتتاح یک هتل پنج ستاره در ریاض است که در سهماهه چهارم سال جاری میلادی افتتاح خواهد شد. این هتل تنها آغاز برنامههای بلندمدت ما برای حضور گستردهتر در بازار خاورمیانه است. در عربستان سعودی و مصر، ما به دنبال فرصتهای جدید برای گسترش برند هستیم. همچنین، در اروپا تمرکز ما بر بازارهایی همچون جمهوری چک و صربستان است که پتانسیل بالایی برای پذیرش هتلهای سبک زندگی دارند. در همین حال، بازارهای نوظهوری مانند گرجستان، مونتهنگرو و موریس نیز در فهرست ما برای توسعه آینده قرار دارند. علاوه بر این، بازار آفریقا همچنان یکی از اهداف استراتژیک ما باقی خواهد ماند. ما در حال حاضر پروژههایی را در کشورهایی مانند اوگاندا و نیجریه به اجرا گذاشتهایم و قصد داریم با استفاده از فرصتهای موجود در این قاره، حضور خود را در سایر مناطق نیز گسترش دهیم. در نهایت، هدف نهایی من این است که هتلهای LEVA به برندی جهانی تبدیل شوند که نه تنها اقامتگاهی برای استراحت، بلکه محلی برای خلق تجربههای ماندگار باشند. هر قدمی که در این مسیر برمیداریم، به ما نزدیکتر به این هدف خواهد کرد و من مشتاقانه منتظر آیندهای پر از موفقیت و رشد برای برند LEVA هستم. جی.اس. آناند- مؤسس و مدیرعامل گروه هتلهای LEVA
ایجاد شده: 25/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دبی، شهری که به سرعت به قطب تجارت و گردشگری دیجیتال تبدیل میشود، با راهاندازی ابتکار "تجار دبی" به حمایت از کسبوکارهای کوچک و متوسط (SME) پرداخته و زیرساختهای لازم را برای رشد آنها فراهم میکند. دپارتمان اقتصاد و گردشگری دبی با همکاری پلتفرم تجارت الکترونیک نون، برنامهای جامع برای تقویت حضور دیجیتال این کسبوکارها ارائه کرده است. این همکاری نه تنها به رشد تجارت الکترونیک محلی کمک میکند، بلکه تأثیر قابل توجهی بر بخش گردشگری خواهد داشت. کسبوکارهای محلی میتوانند از طریق این برنامه، خدمات خود را به گردشگران بینالمللی معرفی کنند و از فرصتهای جدیدی در بازار جهانی بهرهمند شوند. این ابتکار که به رشد تجارت و گردشگری دبی شتاب میبخشد، شامل مشوقها، ابزارهای تجارت الکترونیک و گزینههای تحویل سریع است که به ارتقاء سطح خدمات محلی به عنوان مقصدی پیشرو در عرصه گردشگری دیجیتال کمک خواهد کرد.
ایجاد شده: 25/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403 اخبار خارجیمجله Worldchefs شماره ۳۰ به پاسداشت تعهد جامعه جهانی آشپزی به نوآوری، پایداری و رشد حرفهای میپردازد. این شماره که پیش از کنگره Worldchefs 2024 در سنگاپور منتشر شده، تحولات اخیر در صنعت آشپزی را به تصویر میکشد. در جدیدترین شماره این مجله، مطالب زیر را خواهید خواند: ▫️ تأثیر راهنمایی و مشاوره در رشد حرفهای آشپزان ▫️ اهمیت پایداری در استانداردهای آشپزی ▫️ بررسی تغییرات در رهبری و افقهای جدید صنعت آشپزی ▫️ رشد و توسعه مهارتهای حرفهای در داخل و خارج از آشپزخانه لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 issuu.com/worldchefs
ایجاد شده: 25/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403 مجلات و نشریات بین المللی