نتایج جستجو...
تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ استراتژی Mice

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ استراتژی Mice

🔴 استراتژی Mice 🔹 این کلمه مخفف کلمات زیر است: 📌 نشست‌ها و اجلاس‌ها ( Meetings ) 📌 انگیزه‌ها و محرک‌ها ( Incentive ) 📌 کنفرانس‌ها ( Conferences ) 📌 نمایشگاه‌ها ( Exhibitions ) 🔹 به یک روند سیستماتیک متشکل از برنامه‌ریزی، توسعه و ایجاد و بازاریابی رویدادی در رابطه با هتلداری و گردشگری گفته می‌شود.  🔹 این استراتژی‌ها باید بر روی بخش‌هایی همچون سفر به مقصد رویدادها و یا کسانی تمرکز کند که می‌توان آن‌ها را برای حضور در رویدادها در فاصله‌ای دور از خانه‌هایشان جلب کرد. 🔹 به طور کلی رویداد‌هایی که انگیزش سفر ایجاد می‌کنند را می‌توان در سه دسته‌ی رویدادهای فرهنگی، رویدادهای ورزشی و رویدادهای تجاری تقسیم‌ کرد. 🔹 سالانه رویداد‌های تجاری/کاری بی‌شماری از جمله نمایشگاه‌، گردهمایی‌، سمینار‌، کنفرانس‌، میتینگ‌، سمپوزیوم و همایش‌ در سراسر جهان برگزار می‌شود و بازدیدکنندگان فراوانی را به شهر یا کشور میزبان می‌کشاند.  🔹 وجود این حجم از رویداد‌های مختلف در جهان باعث به‌وجود آمدن شاخه‌ای به نام استراتژی مایس ( MICE ) در صنعت هتلداری و گردشگری شده است.  🔹 مایس یک استراتژی است که از ترکیب تجارت، حمل‌و‌نقل، سرمایه‌گذاری‌های مالی و مسافرت به وجود آمده و محصول دهه‌های اخیر است.

ایجاد شده: 8/آذر/1399       آخرین ویرایش: 8/آذر/1399     مدیریت هتلداری
مذاکرات کیش با قطر برای پذیرش مسافران جام جهانی ۲۰۲۲

مذاکرات کیش با قطر برای پذیرش مسافران جام جهانی ۲۰۲۲

به گزارش هتل‌نیوز ، دبیر کل انجمن سرمایه‌گذاران و کارآفرینان جزیره کیش اظهار داشت: در حال رایزنی با مسؤولان کشور قطر و افراد مرتبط با بازی‌های جام جهانی ۲۰۲۲ هستیم تا بتوانیم بخشی از مسافران و بازدیدکنندگان این رویداد را در جزیره کیش پذیرا باشیم. "محسن قریب" ضمن اعلام این خبر، ابراز داشت: امیدواریم بتوانیم بخشی از مسافران و گردشگران حاضر در این رویداد بین‌المللی را به جزیره کیش جذب کنیم. "علی‌اکبر عبدالملکی" رئیس کمیسیون گردشگری اتاق بازرگانی نیز با اشاره به اینکه جام جهانی 2022 قطر، فرصتی مناسب برای جذب گردشگری به کیش، چابهار و قشم است، گفت: با ایجاد تعامل و همکاری موثر میان تمام دستگاه‌های فعال در این حوزه می‌توانیم حداقل ۵ درصد مسافران را در روزهای برگزاری مسابقات جام جهانی قطر به جزیره کشور جذب کنیم.

ایجاد شده: 3/آذر/1399       آخرین ویرایش: 3/آذر/1399     اخبار داخلی
پاسداشت دو دهه موفقیت؛ تجلیل از خدمات ارزنده مدیرعامل گروه گردشگری مارکوپولو

پاسداشت دو دهه موفقیت؛ تجلیل از خدمات ارزنده مدیرعامل گروه گردشگری مارکوپولو

به گزارش هتل‌نیوز ، دکتر "حسن تقی‌زاده انصاری" مدیرعامل خلاق و نوآور گروه گردشگری مارکوپولو پس از برگزاری مراسم تجلیل و بزرگداشت از خدمات ارزنده وی، طی پیامی با مجموعه پویای مارکوپولو بعد از دو دهه تلاش مستمر و صادقانه، خداحافظی کرد.  او که از بنیان‌گذاران و خالق برند مارکوپولو است در این پیام اذعان داشت:  تفکر ایجاد مجموعه‌ای پیشرو در صنعت گردشگری کشور از همان آغاز با فراز و نشیب‌های فراوانی همراه بوده است که پیمودن این مسیر بیست ساله جز با همراهی هیاٌت موسس، پیشکسوتان، نخبگان صنعت گردشگری و مقامات سازمان‌های متولی به ویژه مدیران و سرمایه‌های انسانی گروه گردشگری مارکوپولو، میسر نبود که ضروری است مراتب تشکر و قدرانی خود را از یکایک این عزیزان ابراز نمایم.  همچنین باعث افتخار است که برند خاطره‌آفرین و جهانی مارکوپولو در دو دهه فعالیت و مدیریت اینجانب با همراهی همکاران سختکوش به عنوان مجموعه‌ای موفق، دانش‌بنیان و تاثیرگذار به شهرتی مثال‌زدنی دست یابد و موفق به دریافت 10 جایزه ملی و بین‌المللی و گواهینامه رضایت‌مندی و مشتری‎مداری گردد و در ماه‌های گذشته نیز افتخار عنوان کارآفرین برتر صنعت گردشگری در سال 98 را کسب نماید.  فراهم آوردن امکان اشتغال برای230 نفر به طور مستقیم و حدود 900 نفر به صورت غیرمستقیم در قالب مشارکت در طرح‌ها و مسئولیت‌های اجتماعی و پذیرش نقش معین گردشگری استان‌های کم برخوردار کردستان و سیستان و بلوچستان از سوی وزیر محترم گردشگری، برگزاری تورهای ویژه افراد کم توان جامعه، حضور فعال در بیش از 40 نمایشگاه و رویداد داخلی و بین‌المللی در سال و ایجاد 10 شرکت اقماری تخصصی در حوزه‌های مختلف گردشگری، کسب عنوان برند محبوب گردشگران، برگزیده برتر ملی صنعت گردشگری از سوی وزارت گردشگری، برگزیده دومین جشنواره تعالی گردشگری و حامی اصلی جشنواره ناصرخسرو، بخشی از افتخارات گروه گردشگری مارکوپولو است. گروه گردشگری مارکوپولو با توجه به اهداف عالیه خود، احیای آداب و رسوم و فرهنگ و هنر ایران زمین را در قالب برگزاری جشنواره‌های بزرگ 2500 نفره ویژه شب یلدا در برج میلاد، سیزده نوروز ( سیزده به در )، چهارشنبه آخر سال ( چهارشنبه سوری )، جشن سده، معرفی مراسم آئینی تعزیه و ایام محرم و تورهای عرفانی را همواره در دستور کار خود قرار داده و اجرا نموده است.  همچنین با هدف توانمندسازی بانوان استان سیستان و بلوچستان با پیش خرید محصولات صنایع دستی تولید شده ایشان به حمایت از آنها پرداخته است و در راستای مسئولیت اجتماعی خود به توزیع شادی و نشاط شب یلدا در بین کودکان کار مبادرت نمود.  همچنین با هدف معرفی پتانسیل‌ها و جاذبه‌های سرزمین عزیزمان ایران، گروه گردشگری مارکوپولو مراسم و رویدادهای بین‌المللی بسیاری را برگزار نموده است که می‌توان به برگزاری 10 تور آشناسازی مدیران داخلی و خارجی در دو سال گذشته، برگزاری گردهمایی‌های توسعه گردشگری ایران و مجارستان و ایران و ایتالیا، برگزاری مراسم "شب مارکوپولو" با همکاری سفارت ایتالیا در تهران، همایش "سفرنامه‌نویسان فرانسوی" با همکاری انجمن دوستی و سفارت فرانسه در تهران، مراسم "شب ایرانی" در برخی کشورها از جمله آرژانتین، برزیل، پرو و بسیاری از کشورهای اروپایی و آسیایی و برگزاری همایش معرفی "شگفتی‌های ایران" در کشور ژاپن اشاره نمود.  گروه گردشگری مارکوپولو عضو وابسته سازمان گردشگری جهانی ( UNWTO )، انجمن گردشگری اروپا ( ETOA )، انجمن آژانس‌های مسافرتی ژاپن ( JATA )، انجمن تورگردانان آمریکا ( ASTA )، فدراسیون انجمن‌های آژانس‌های مسافرتی ( UFTAA ) و انجمن موسسات آموزشی گردشگری آسیا و اقیانوسیه ( APETIT ) بوده است. برنامه‌ریزی و اجرای تورهای علمی و تفریحی بین‌المللی، ایجاد مرکز سفرهای دریایی کروز و دریافت نمایندگی کروز لاین‌ها، اخذ نمایندگی و همکاری با سایت‌های رزرواسیون آنلاین مطرح جهانی، انتشار کتاب کار آفرینی به شیوه بنیان‌گذاران مارکوپولو از سوی دانشگاه شریف، برگزاری تورهای آشناسازی مدیران گردشگری با ظرفیت‌های کشورهای اتریش، مجارستان، برزیل، آفریقا جنوبی، کره جنوبی و...، برنامه‌ریزی تورهای نمایشگاهی تجاری در جهان، سرمایه‌گذاری در مناطق گردشگری و هتل‌های مطرح کشور بخشی از اقدامات و توفیقات دوره مدیریت ایشان می‌باشد. در مراسم پاسداشت دکتر "حسن تقی‌‍زاده انصاری" جمعی از مدیران و اعضای هیات‌مدیره هلدینگ و شرکت‌های تابعه حضور داشتند و با اعطای لوح سپاس و تقدیر توسط رئیس و اعضای هیات‌مدیره گروه گردشگری مارکوپولو از دو دهه تلاش‌های ارزنده و بی‌شائبه وی تجلیل بعمل آمد. همچنین خاطر نشان می نماید دکتر "حسن تقی زاده انصاری" از مدیران فرهیخته، متین، سخت‌کوش و نام آشنای صنعت گردشگری و مدرس دانشگاه، دارای سوابق ارزنده‌ای است که در ذیل به بخشی از آنان اشاره می‌شود؛  عضو شورای سیاست‌گذاری صنعت گردشگری کشور عضو هیات موسس و رئیس جامعه گردشگری الکترونیکی ایران رئیس کمیته کسب و کارهای نوین گردشگری اتاق بازرگانی ایران مشاور توسعه بازار گردشگری مناطق آزاد کشور  عضو کمیسیون فنی نظارت بر تاسیس و فعالیت دفاتر و شرکت‌های خدمات سفر و گردشگری  عضو هیات موسس جامعه تورگردانان ایران نایب‌رئیس انجمن صنفی دفاتر و شرکت‌های خدمات سفر و گردشگری  عضو هیات موسس بانک گردشگری کارآفرین برتر صنعت گردشگری  رئیس شورای سیاست‌گذاری 4 دوره سمینار و جشنواره بین‌المللی برند در گردشگری رئیس شورای سیاست‌گذاری 2 دوره کنفرانس ملی گردشگری الکترونیکی دبیر علمی و اجرایی بیش از 15 همایش و کنفرانس گردشگری در سطح ملی، منطقه‌ای و بین‌المللی  عضو شورای سیاست‌گذاری 2 دوره همایش و جشنواره ملی طبیعت‌گردی، طب سنتی و گیاهان دارویی برگزیده دومین جشنواره ملی سفرنامه‌نویسی ناصرخسرو  مولف کتاب "جهانگردی در ایران" و انتشار مقالات مختلف کار آفرین مطرح و منتخب کتاب "ستارگان کارآفرینی"  مشاور عالی هیات‌مدیره انجمن صنفی دفاتر مسافرتی ایران گروه گردشگری مارکوپولو ضمن آرزوی توفیق روز افزون برای جناب آقای دکتر "حسن تقی زاده انصاری" علیرغم کناره‌گیری ایشان از مسئولیت‌های مدیریتی و اجرایی به درخواست هیات‌مدیره گروه همچنان فرصت استفاده از تجربیات ایشان به عنوان مشاور عالی هیات‌مدیره گروه گردشگری مارکوپولو را برای برند مارکوپولو مغتنم می‌شمارد و برای ایشان آرزوی سلامتی و موفقیت را از درگاه احدیت خواستار است. 

ایجاد شده: 24/آبان/1399       آخرین ویرایش: 24/آبان/1399     اخبار داخلی
کارزار تعیین قیمت بلیط هواپیما همچنان ادامه دارد

کارزار تعیین قیمت بلیط هواپیما همچنان ادامه دارد

به گزارش هتل‌نیوز ، کشمکش و اختلاف نظرها در خصوص موضوع تعیین قیمت بلیط هواپیما در پروازهای داخلی همچنان ادامه دارد و تا لحظه تنظیم این گزارش، همه چیز به تشکیل جلسه شورای عالی هواپیمایی کشور، موکول و واگذار شده است.  در ادامه نگاهی داریم به مهمترین اخبار، اتفاقات و اظهارنظرهای مسئولین و مقامات دستگاه‌های ذی‌ربط در رابطه با این موضوع دستور ویژه وزیر راه و شهرسازی برای برخورد با افزایش نرخ بلیط هواپیما در ابتدای هفته گذشته بود که وزیر راه و شهرسازی در نامه‌ای به معاون حمل و نقل خود خواستار برخورد جدی با افزایش نرخ پروازها برخلاف توافقات این وزارتخانه با ایرلاین‌ها شد. در دستور مکتوب "محمد اسلامی" به معاون حمل ونقل این وزارتخانه آمده است: باید شخصاٍ پیگیری و رسیدگی نمائید آنچه ابلاغ شده است و جمع‌بندی جلسه مشترک بود باید عمل شود و موارد خلاف عمل با تصمیمات منعقده باید برخورد شود. رفتار غیر حرفه‌ای ایرلاین‌ها در قبال آژانس‌های گردشگری  رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی کشور در نشست اعضای هیات مدیره این انجمن با وزیر گردشگری ضمن انتقاد از عملکرد شرکت‌های هواپیمایی، اظهار داشت: رفتار غیرحرفه‌ای ایرلاین‌ها طی این مدت صنف ما را اذیت کرده است. "حرمت‌الله رفیعی" در این نشست با طرح این موضوع که ایرلاین‌ها آژانس‌های گردشگری را مجبور به افزایش قیمت می‌کنند، گفت: متاسفانه در سایه بی‌نظارتی‌ها بسیاری از ایرلاین‌ها، قیمت بلیط هواپیما در مسیرهای داخلی را ۱۰۰ تا ۳۰۰ درصد افزایش داده‌اند. "رفیعی" ابراز داشت: با وجود دستور وزیر راه، ایرلاین‌ها به آژانس‌های مسافرتی و دفاتر هواپیمایی ابلاغ کرده‌اند که باید قیمت‌های بلیط خود را افزایش دهند و به آنها اعلام کرده‌اند در صورتی که قیمت‌های خود را افزایش ندهند، مجوزهای آنها لغو خواهد شد. این فعال گردشگری در ادامه با اشاره به اینکه ایرلاین‌ها حق ندارند بدون اجازه و به صورت غیرقانونی اقدام به افزایش نرخ‌های بلیط خود کنند، افزود: ایجاد کف یا سقف قیمتی برای بخش هوایی معنا ندارد و به عدم شفافیت و تخریب رقابت در بازار منجر می‌شود. هشدار سازمان هواپیمایی کشوری به شرکت‌های هواپیمایی معاون هوانوردی و امور بین‌الملل سازمان هواپیمایی کشور در پی دستور اخیر رئیس این سازمان، طی نامه‌ای به دبیر انجمن شرکت‌های هواپیمایی و مدیران عامل این شرکت‌ها در خصوص دریافت گزارش مبنی بر تعیین کف نرخی و بستن گستره انتخاب مشتری هشدار داد. در بخشی از این نامه آمده است؛ اخیراً به صورت مکرر گزارشاتی دریافت شده که شرکت‌های هواپیمایی اقدام به برگزاری جلسات تعیین کف نرخی نموده‌اند. این عمل مصداق مشخص اخلال در جهت بستن گستره انتخاب مشتری بوده و در حقوق بین‌الملل متضاد با قوانین Antitrust و در قوانین کشور عزیزمان مغایر صریح حقوق مصرف کننده است. آژانس‌های هوایی حق گران کردن بلیط‌ها را ندارند عضو کمیسیون عمران مجلس شورای اسلامی نیز ضمن مخالفت با افزایش قیمت بلیط هواپیما، اظهار داشت: دولت و مجلس اعلام کرده‌اند که آژانس‌های هوایی حق گران کردن بلیط‌‌ها را ندارند. "رحمت‌الله فیروزی" در این رابطه افزود: این افزایش قیمت‌ها به احتمال زیاد به دلیل اختلافی است که آژانس‌ها با شرکت‌های هواپیمایی دارند. وی همچنین یادآور شد: کمیسیون عمران در حال بررسی دقیق این موضوع است و جلسه‌ای هم با نمایندگان آژانس‌ها خواهیم داشت. تبانی ایرلاین‌ها برای افزایش نرخ بلیط  معاون هوانوردی و امور بین‌الملل سازمان هواپیمایی کشور در اظهارنظری عجیب از توافق ایرلاین‌ها برای افزایش نرخ بلیط پرواز، خبر داد و گفت: متوجه شدیم که ایرلاین‌ها به صورت هماهنگ شده برخی کلاس‌های نرخی را حذف و از این طریق قیمت بلیط هواپیما را افزایش دادند. وی تاکید کرد: این مصداق تبانی و تخلف است و به آنها هشدار دادیم اگر این رویه ادامه یابد با آنها برخورد جدی می‌کنیم. گرانی بلیط هواپیما؛ تیر خلاص بر صنعت گردشگری کشور  رئیس فراکسیون گردشگری مجلس شورای اسلامی نیز یکی دیگر از مخالفان افزایش قیمت بلیط هواپیما بود که در مصاحبه‌ای اظهار داشت: اقداماتی نظیر گرانی بلیط هواپیما ضربه سنگین‌تری به صنعت گردشگری کشور خواهد زد. "محمدرضا دشتی اردکانی" تصریح کرد: در مورد افزایش قیمت بلیط هواپیما باید بررسی مجدد صورت بگیرد. از وزیر راه و شهرسازی هم درخواست داریم تا این مساله را مدیریت کند. تعیین کف قیمتی از سوی ایرلاین‌ها غیرقانونی است رئیس سازمان هواپیمایی کشور با اعلام غیرقانونی بودن تعیین کف قیمتی از سوی ایرلاین‌ها، اظهار داشت: سازمان هواپیمایی به هیچ عنوان قائل به کف و سقف قیمتی نیست بلکه معتقدیم که بازار و نظام عرضه و تقاضا باید قیمت را تعیین کند. "تورج دهقانی زنگنه" تاکید کرد: تعیین کف قیمتی از سوی ایرلاین‌ها غیرقانونی است و سازمان هواپیمایی با آنها برخورد خواهد کرد. درخواست وزیر گردشگری از وزیر دادگستری برای برخورد با ایرلاین‌های متخلف "علی‌اصغر مونسان" وزیر گردشگری کشور با ارسال نامه‌ای به وزیر دادگستری، خواستار برخورد قانونی لازم با ایرلاین‌های متخلف که به صورت غیرقانونی اقدام به گران‌فروشی و افزایش قیمت بلیط هواپیما نموده‌اند شد. معرفی شورای عالی هواپیمایی کشور به عنوان مرجع اعلام نرخ نهایی بلیط هواپیما  رئیس سازمان هواپیمایی کشوری با اعلام برگزاری نشستی برای بررسی و آنالیز هزینه‌های ایرلاین‌ها و قیمت‌های درخواستی آنها طی روزهای آینده، گفت: پس از این جلسه، شورای عالی هواپیمایی نرخ‌نامه جدید پروازهای هوایی را اعلام رسمی خواهد کرد. بر اساس اساسنامه، اعضای شورای عالی هواپیمایی کشور عبارتند از؛ معاون وزیر راه و شهرسازی و رئیس سازمان هواپیمایی کشوری یک نفر از اعضای مطلع سازمان هواپیمایی کشوری به انتخاب وزیر راه و شهرسازی یک نفر از اعضای مطلع وزارت اقتصاد به انتخاب وزیر اقتصاد یک نفر نماینده مطلع از سازمان برنامه و بودجه به انتخاب رئیس سازمان برنامه و بودجه یک نفر متخصص حقوق هوایی به انتخاب وزیر راه و شهرسازی یک نفر نماینده مطلع از وزارت امور خارجه به انتخاب وزیر یا سرپرست وزارت امور خارجه یک نفر نماینده مطلع از نیروی هوایی جمهوری اسلامی ایران به انتخاب وزیر دفاع و پشتیبانی نیروهای مسلح مدیرعامل شرکت هواپیمایی جمهوری اسلامی ایران در صورت لزوم یک نفر نماینده از موسسات هواپیمایی داخلی بدون حق رای

ایجاد شده: 19/آبان/1399       آخرین ویرایش: 19/آبان/1399     اخبار داخلی
تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ Manchising

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ Manchising

🔴 Manchising   🔹 روشی برای ترکیب مزایای مدل فرانشیز با مدیریت کنترل شده 🔹 این مدل، مدیریت مشارکت مالکان با اداره هتل را فراهم می‌کند. 🔹 علاوه بر این در این مدل تجارت، یک شرکت به مدت دو سال به طور جزئی مدیریت هتل را برعهده گرفته و یک سیستم کنترل مدیریت ایجاد می‌کند ولی قادر به کنترل هر دو اقتصادی نخواهد بود. 🔹 در این مدل مدیریتی، رویه‌های قوی‌تری از استانداردهای عملیاتی پایه‌گذاری شده و برنامه کلی آموزش و سایر فرایندهای منابع انسانی برای اداره کارآمد هتل را تعیین می‌کند. 🔹 پس از این دوره و زمانی که هتل با موفقیت به کار خود ادامه داد، مالک می‌تواند مدیریت خود را از سر گرفته یا با یک نوع قرارداد، همکاری خود را با شرکت ادامه دهد. 🔹 رویکرد هتلداران در این مدل، ترکیبی بین قرارداد مدیریت و قرارداد فرانشیز است و بیشتر مناسب هتل‌های ارزان‌قیمت و بازارهای میانی است که صاحبان یا نمایندگان آنها با فعالیت‌های روزمره هتل ارتباط بیشتری دارند. 🔹 این مدل به مدیریت هتل‌های جدید فرصت می‌دهد تا کسب و کار را بدون به خطر انداختن سرمایه‌گذاری خود به سود رسانده و در طی این مدت فعالیت‌های مهم در روند هتلداری را بیاموزند و هنگامی که عملیات هتل شروع به ثبات و بلوغ نمود، مالک نیز آماده خواهد بود که آن را به شکل دلخواه خود اداره کند. 🔹 سه مزیت اصلی در این مدل: 📌 به توسعه‌دهندگان و صاحبان هتل، بازگشت و امنیت تضمین شده برای مدیریت هتل را ارائه می‌دهد. 📌 به سرمایه‌گذار یا مالک اجازه می‌دهد تا کنترل زیادی بر دارایی و عملیات داشته باشد. 📌 کنترل کامل سود عملیاتی در صنعت هتلداری را تضمین می‌کند.

ایجاد شده: 8/آبان/1399       آخرین ویرایش: 8/آبان/1399     مدیریت هتلداری
آغاز به کار رسمی کمیته گردشگری خوراک در وزارت گردشگری

آغاز به کار رسمی کمیته گردشگری خوراک در وزارت گردشگری

به گزارش هتل‌نیوز ، مدیر کل دفتر همکاری و توافق‌های ملی وزارت گردشگری از آغاز به کار رسمی کمیته گردشگری خوراک در این وزارتخانه خبر داد. "لیلا اژدری" مهمترین برنامه‌ها و اقدامات در دستور کار کمیته گردشگری خوراک وزارت گردشگری را به شرح زیر اعلام کرد؛ تشکیل شورای راهبردی و سیاست‌گزاری گردشگری خوراک مطالعه در مورد گردشگری غذا در سایر کشورها جلسه با کارشناسان گردشگری غذا و کسب تجارب آنها  نشست با اتحادیه‌های مرتبط با حوزه غذا مذاکره با دانشگاه‌ها برای تدوین برنامه راهبردی  تهیه برنامه چشم‌انداز و پلن‌های اجرایی کوتاه مدت و بلندمدت نهایی کردن گام‌های پژوهشی با همکاری پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری مذاکره با دستگاه‌ها و نهادها برای همکاری و حمایت از طرح هماهنگی با جامعه آژانس‌داران برای ایجاد بسته سفر تخصصی  مذاکره با جامعه اقامتگاه‌های بوم‌گردی برای برگزاری رویدادهای گردشگری غذا و آئین‌های مرتبط تهیه اطلس خوراک ایران تهیه برنامه تلویزیونی گردشگری خوراک راه‌اندازی استارت‌آپ غذایی ثبت میراث ناملموس برگزاری تورهای گردشگری غذا

ایجاد شده: 7/آبان/1399       آخرین ویرایش: 7/آبان/1399     اخبار داخلی
تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ میهمانی کوکتل

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ میهمانی کوکتل

🔴 میهمانی کوکتل ( Cocktail Party ) 🔹 ویژگی بارز میهمانی کوکتل، عدم وجود میز مشترک برای صندلی میهمانان است.  🔹 نیاز اصلی در این نوع‌ میهمانی، فضای خالی زیاد برای ارتباط آزاد و گاهی مسابقات است.  🔹 در این میهمانی باید از تعداد کافی صندلی استفاده کرد.  🔹 در صورت امکان باید چند گوشه آرام را در بخش‌های خاصی از‌ محل‌ میهمانی ایجاد کرد تا میهمانان بتوانند به راحتی گپ بزنند.  🔹 اگر میهمانی غیررسمی است، بهتر است سالن را با یک بادکنک روشن، پوسترهایی با سلام و احوالپرسی و گل‌ها تزئین نمود.  🔹 این میهمانی اغلب ساعت ۱۷ الی ۱۹ عصر برگزار می‌شود اما گاهی ممکن است ساعت ۹ الی ۱۲ صبح برگزار گردد. 🔹 غذاهای‌ معمول در این میهمانی، اغلب انواع ساندویچ یا لقمه و یا فینگرفود است. 🔹 میوه‌ها پوست کنده شده و برای میهمانان سرو شده و یا به آنها تعارف می‌شود. 🔹 نوشیدنی‌های این میهمانی باید همراه یخ باشند. 🔹 از قبل می‌توان نوع تِم میهمانی را اعلام کرد تا میهمانان لباس مخصوص بپوشند. 🔹 در این میهمانی نباید منتظر شام یا ناهار باشید. 🔹 نوع موزیک با توجه به تِم میهمانی و جنس میهمانان انتخاب شود. 🔹 این نوع‌ میهمانی بیشتر برای مراسم تولد، سالگرد ازدواج و از این قبیل مراسم معمول است. 🔹 یکی از‌ معروفترین زمان‌های برگزاری این نوع‌ میهمانی، هنگام ورود هیات‌های خارجی از طرف همسر مقام دعوت کننده می‌باشد.

ایجاد شده: 17/مهر/1399       آخرین ویرایش: 17/مهر/1399     مدیریت هتلداری
گذر گردشگری آب و آتش افتتاح شد

گذر گردشگری آب و آتش افتتاح شد

آئین گشایش گذر گردشگری آب و آتش همزمان با آخرین روز از هفته گردشگری و آغاز هفته تهران با حضور جمعی از مسئولین و فعالان گردشگری و فرهنگی کشور و شهر تهران در محل بوستان آب و آتش، برگزار شد. به گزارش هتل‌نیوز ، مدیرعامل منطقه فرهنگی - گردشگری عباس‌آباد، اعضای شورای اسلامی شهر تهران، رئیس جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه تورگردانان ایران از جمله حاضرین در این مراسم بودند. مدیرعامل منطقه فرهنگی - گردشگری عباس‌آباد در ابتدای این مراسم، اظهار داشت: گذر گردشگری آب و آتش، توانسته با نگاهی استارت‌آپ محور در این ایام حرفی برای گرفتن داشته باشد. "محمدحسین حجازی" همچنین ابراز داشت: مجموعه گذر گردشگری آب و آتش امروز به عنوان یکی از مجموعه‌های تهران جدید، افتتاح و به خدمات گردشگری پایتخت اضافه می‌شود. در این مراسم همچنین جمعی از مسئولان و روسای تشکل‌های گردشگری حاضر نیز به ایراد سخنرانی پرداختند که در ادامه چکیده‌ای از مهمترین مطالب مطرح شده را مشاهده می‌نمائید. "جمشید حمزه‌زاده" رئیس جامعه هتلداران ایران مجموعه‌های تفریحی، سوغات و محصولات بومی و محلی هر کدام بخشی از زنجیره بزرگ صنعت گردشگری است. رویداد امروز و افتتاح این مجموعه نیز در راستای تکمیل زنجیره گردشگری شهر زیبای تهران است که می‌تواند برای مردم فراغت ایجاد کند. گذر آب و آتش به عنوان یک منطقه توریستی توانسته تا ابعاد مختلف گردشگری را دور هم جمع کند. انتظار داریم تا شهرداری‌ها و شوراهای اسلامی شهر در راستای توسعه گردشگری در کنار ما باشند زیرا بدون شک توسعه گردشگری در کشور با همفکری و همدلی میان تمام دستگاه‌ها محقق خواهد شد. "حسن خلیل‌آبادی" رئیس کمیته میراث فرهنگی و گردشگری شورای شهر تهران در شورای شهر تلاش کرده‌ایم تا گردشگری را جزو اولویت‌ها و مقوله‌های اصلی قرار دهیم. تهران با وجود جاذبه‌های متعدد و گسترده باید مقصد گردشگری باشد اما متاسفانه این امر به دلیل نوع نگاه مدیریت شهری، محقق نشده است. در برنامه سوم برای شهرداری تهران، سازمان گردشگری در نظر گرفته شده است که امیدواریم این سازمان در این دوره شورا تشکیل شود. کرونا تمام می‌شود و می‌گذرد ولی گردشگری و توریسم باید حرف اول را در ایران علی‌الخصوص پایتخت بزند. گردشگری هنوز برای مسئولان شناخته شده نیست و از سویی بخش خصوصی نیز زمینه کمتری برای حضور در این صنعت دارد. گردشگری تا زمانی که مردم مشارکت نداشته باشند و بخش خصوصی سرمایه‌گذاری نکند، توسعه پیدا نمی‌کند. "ابراهیم پورفرج" رئیس جامعه تورگردانان ایران سال‌ها پیش در مرکز مطالعات گردشگری در پی این بودیم تا مدت زمان اقامت گردشگران در تهران را افزایش دهیم ولیکن متاسفانه بنا به دلایلی، میزان اقامت توریست‌ها در تهران به جای افزایش از ۲ به یک شب کاهش یافت. در سطح اول گردشگری دنیا تمامی رویدادها و نمایشگاه‌های بزرگ توسط شهرداری‌ها و با حضور شهرداران برگزار می‌شود اما در ایران شهرداری‌ها و شهرداران تمایل چندانی برای ورود به حوزه گردشگری و موضوعات مرتبط با آن ندارند. افزایش مدت زمان اقامت گردشگران در تهران مساوی است با ضریب اشغال بالاتر هتل‌ها، هزینه‌ کرد بیشتر و در نهایت درآمد بیشتر که امیدوارم با اقداماتی نظیر راه‌اندازی گذر گردشگری آب و آتش، مشکلات ورود و اقامت گردشگران در پایتخت رفع شود. در این مراسم همچنین از بازی "تهران دورت بگردم" با محوریت معرفی جاذبه‌های گردشگری پایتخت، رونمایی بعمل آمد.

ایجاد شده: 13/مهر/1399       آخرین ویرایش: 13/مهر/1399     اخبار داخلی
دولت فقط یک ماه امور گردشگری را به بخش خصوصی واگذار کند

دولت فقط یک ماه امور گردشگری را به بخش خصوصی واگذار کند

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران معتقد است اگر دولت فقط یک ماه سایه و چتر خود را از روی گردشگری بردارد و کاری به کار بخش خصوصی نداشته باشد، شاهد اتفاقات شگرفی در این حوزه خواهیم بود. "حرمت‌الله رفیعی" ضمن طرح این پیشنهاد، اظهار داشت: در حال حاضر دولت دست و پاگیر فعالیت بخش خصوصی شده است و به نظر می‌رسد برنامه‌ای هم برای راه‌اندازی گردشگری در کشور ندارد. "رفیعی" ابراز داشت: بخش خصوصی و فعالان این حوزه، سرمایه و زندگی خود را پای گردشگری گذاشته‌اند و بهتر است برای دفاع از این حوزه حتی در هیات دولت حضور پیدا کنند. وی همچنین گفت: اگر فعالان گردشگری در جلسات هیات دولت حضور داشته باشند، می‌توانند با ارائه راهکارهایی علاوه بر کمک به وزارت بهداشت، شرایطی را ایجاد کنند که با رونق گردشگری، چرخه اقتصادی نیز به چرخه درآید.

ایجاد شده: 12/مهر/1399       آخرین ویرایش: 12/مهر/1399     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...