به گزارش هتلنیوز و به نقل از دنیای اقتصاد، گروه هتلهای بینالمللی Hilton امروزه پیشتاز هتلهای زنجیرهای در دنیا هستند که Conrad Hilton در سال 1919 با خرید هتل Mobley در ایالت تگزاس، بنیانگذاری کرد. Conrad Hilton هتل Mobley را با پسانداز و کمک دوستانش به قیمت بسیار پایین 5 هزار دلار خرید و در واقع با این خرید سرنوشتساز وارد صنعت هتلداری شد. در اوایل سال 1928 میلادی، وقوع رکودی شدید بسیاری از کشورهای جهان از جمله آمریکا را به شدت تحت تاثیر قرار دارد. گروه هتلهای Hilton طی این سالها دچار ورشکستگی شد و بسیاری از املاک و داراییهایش را از دست داد. طی دوران رکود و در شرایطی که صنعت هتلداری به شدت از رونق افتاده بود و 80 درصد هتلها در آمریکا دچار ورشکستگی و بحران شدید مالی شده بودند، مالک و مدیران ارشد گروه Hilton تصمیم گرفتند تا با جاهطلبی به راه خود ادامه دهند. با انجام این کار Conrad Hilton مدیر مجموعهها باقی ماند و بعدها دوباره املاک از دست رفته را خریداری کرد. سالها بعد و در سال 2001 میلادی، اشتباه سهوی پرسنل هتلهای Hilton باعث شد تا اتاقهای مجانی به میهمانان ارائه شود. در حقیقت نرخ صفر دلار در سیستم رزرو هتلهای Hilton بارگذاری شده بود و افراد توانسته بودند طی مدت دو هفته از طریق وبسایت Hilton اتاقهای هشت هتل از این گروه در امریکا را به رایگان و بدون پرداخت هیچ مبلغی رزرو کنند. سخنگوی وقت گروه هتلهای Hilton در این خصوص گفته بود: چه میتوانم بگویم. بسیار شرمآور است و ما نمیتوانیم آن را درک کنیم. این مساله نشاندهنده عدمتوجه کافی به جزئیات است. مقامات رسمی Hilton یادداشتی به هتلها فرستاند که در مورد بارگذاری نرخهای اتاق در سیستم رزرو آنلاین، هشدار میداد. در پی وقوع این اتفاق، شرکت Hilton به فکر ایجاد فیلتری افتاد که سیستم را از پذیرش نرخ ۲ دلار باز دارد.
ایجاد شده: 25/دی/1397 آخرین ویرایش: 25/دی/1397 اخبار خارجیمعاون رئیسجمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور در سفر به استان گلستان و در آئین افتتاح پروژههای گردشگری این استان، اظهار داشت: در دولتهای یازدهم و دوازدهم، تعداد 11 هتل به هتلهای استان گلستان افزوده شده که 9 هتل در دولت دوازدهم احداث شده است. این رقم رشد 94 درصدی را نشان میدهد. "علیاصغر مونسان" ابراز داشت: هماکنون 160 پروژه گردشگری با حجم سرمایهگذاری 2500 میلیارد تومان در سطح استان گلستان در دست ساخت است که از این میان، 34 پروژه هتل بوده و حدود 1000 میلیارد تومان از حجم سرمایهگذاری را به خود اختصاص داده است. به گزارش هتلنیوز ، رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، افزود: پیشبینی میشود اکثر پروژههای گردشگری استان گلستان تا پایان دولت تدبیر و امید به بهرهبرداری برسد که با این اتفاق تعداد 7853 تخت به ظرفیت اقامتی استان افزوده خواهد شد و کل ظرفیت تختهای استان به 13171 خواهد رسید. وی تصریح کرد: همچنین با بهرهبرداری از این پروژهها برای 5712 نفر اشتغال مستقیم ایجاد خواهد شد. معاون رئیسجمهور در ادامه گفت: تعداد کل هتلهای ساخته شده در استان گلستان تا قبل از دولت یازدهم 17 هتل بود که فقط در دولتهای یازدهم و دوازدهم 11 هتل افتتاح شده و به بهرهبرداری رسیده است. وی در پایان گفت: با افتتاح هتلهای جدید شامل یک هتل 4 ستاره، دو هتل 3 ستاره و 2 هتلآپارتمان، امروز تعداد هتلهای استان گلستان به عدد 33 رسیده است.
ایجاد شده: 25/دی/1397 آخرین ویرایش: 25/دی/1397 اخبار داخلیمعاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور، اظهار داشت: نگاه سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری جمهوری اسلامی ایران به موضوع گردشگری، نگاهی فرهنگی و همسو با رویکرد مجامع بینالمللی و سازمان جهانی گردشگری برای دستیابی به اهدافی نظیر ایجاد صلح، تفاهم و گفتگو میان ملتهاست. وی که در آئین رونمایی از پوستر دوازدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته سخنرانی میکرد، ابراز داشت: صنعت گردشگری در دنیای امروزی به دلیل برخی سیاستهایی نادرست در منطقه و بخشهایی از جهان درگیر ناامنی و خشونت شده است در شرایطی که میتواند به عنوان عاملی برای ایجاد تفاهم میان ملتها عمل کند. به گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری کشور با اشاره به وضعیت فعلی این صنعت در کشور گفت: یکی از مهمترین چالشهای حوزه گردشگری در کشور ایران، موضوع معرفی و اطلاعرسانی است و در همین راستا، برنامههای معاونت گردشگری سازمان میراث فرهنگی نیز بر اطلاعرسانی و آموزش متمرکز شده است. "ولی تیموری" بیان داشت: شاهد این هستیم که گردشگران خارجی با مجموعهای از اطلاعات اشتباه و شناخت نادرست وارد کشور میشود و بالعکس با نگاهی متفاوت از کشور خارج میشود که این نشان میدهد، ایران یک مقصد گردشگری خوب است و ملت، فعالان و دستاندرکاران به کار و حوزه عمل خود اشراف دارند. وی افزود: عدم اطلاعرسانی صحیح در بحث گردشگری داخلی نیز حاکم است و در شرایطی که در تمامی نقاط کشور جاذبههای گردشگری برای اقناع سلایق متعدد گردشگران وجود دارد اما شاهد هستیم که برخی از نقاط با تراکم و برخی دیگر از مناطق با کمبود گردشگر، مواجه هستند. این موضوع باعث میشود تا از هدف اصلی گردشگری مبنی بر توزیع ثروت در کشور، فاصله بگیریم. معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور، تصریح کرد: همانطور که در سطح بینالمللی با انجام تبلیغات و اطلاعرسانی گسترده در پی جذب حداکثری گردشگران هستیم، بایستی ساماندهی و توزیع متوازن سفر در کشور را نیز به عنوان یک هدف اساسی دنبال کنیم. وی در ادامه گفت: برگزاری رویدادها و نمایشگاهها یکی از ابزارهای دستیابی به اهداف صنعت گردشگری است. در حقیقت فلسفه وجودی برگزاری نمایشگاههای گردشگری در کشور بر مبنای توزیع سفر و ایجاد توازن قرار داده شده است. "تیموری" با اشاره به تدوین اطلس جامع رویدادهای کشور، گفت: اطلس جامع رویدادهای کشور بر اساس شاخصهای زمانی و مکانی و با دستهبندی رویدادها به سطوح محلی، ملی و بینالمللی در حال تدوین است و ابتدای سال آینده، اجرا خواهد شد. وی در پایان گفت: نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته تهران، یکی از جنبههای موجود برای ساماندهی و توزیع گردشگری داخلی است زیرا بلافاصله پس از آن، فصل اوج سفر یعنی نوروز در پیش است و این یک فرصت بزرگ برای تمامی فعالان گردشگری از جمله هتلها و دفاتر خدمات مسافرتی است تا علاوه بر حرکت در مسیر اهداف کلان حوزه گردشگری به معرفی کسب و کارهای خود بپردازند.
ایجاد شده: 23/دی/1397 آخرین ویرایش: 23/دی/1397 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه SATTE یک رویداد سه روزه با حضور رهبران صنعت گردشگری است که به عنوان بزرگترین نمایشگاه حوزه سفر و گردشگری در منطقه جنوب آسیا به حساب میآید. بیست و ششمین دوره این نمایشگاه در سال 2019 طی روزهای 16 تا 18 ژانویه ( 26 تا 28 دیماه ) در مرکز نمایشگاهی کشور هندوستان، برگزار خواهد شد. نمایشگاه گردشگری و سفر SATTE در طول دو دهه گذشته، توانسته به خوبی پتانسیل گردشگری هند را به بازار جهانی معرفی کند. این رویداد همواره یک ابزار تبلیغاتی و بازاریابی موثر برای نمایش هند به عنوان یک مقصد گردشگری جهانی بوده است. 25 سال سابقه، حضور شرکتهایی از 50 کشور و 25 هیات تجاری - گردشگری از کشورهای مختلف جهان به خوبی نشاندهنده اهمیت و جایگاه این رویداد در صنعت گردشگری منطقه جنوب آسیاست.
ایجاد شده: 16/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاههاگروه آموزشی هتلنیوز – کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل 20 فصل است که به کمک 31 نفر از پژوهشگران برجسته و شناخته شده، اساتید دانشگاه، مشاوران و رهبران صنعت هتلداری جهان تالیف شده است. نویسندگان کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری به بررسی گسترده تاریخچه فعلی و مباحث اصلی تحقیقات استراتژیک، مطرح در صنعت هتلداری پرداختهاند. از سوی دیگر در این کتاب، مباحث تئوری نیز با استفاده از موارد عینی و مثالهای ملموس در صنعت هتلداری به صورت عملیاتی نشان داده شده است. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری از اصل هماهنگی در مدیریت استراتژیک استفاده میکند که نشان میدهد شرکتهای هتلداری با استفاده از این اصل، فرصتهایی که در اختیار دارد را با استراتژیهای رقابتی، شایستگیهای منحصربفرد و فرایندهای اجرایی خود همسو کرده و موفق به کسب مزیت رقابتی در بازار میشود. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل بخشهای زیر است؛ بررسیهای محیطی استراتژی به عنوان سرمایهگذاری در رقابت شایستگیهای منحصربفرد صلاحیتهای عملکردی تصمیمگیری پیادهسازی استراتژی و مسائل چندگانه جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 9/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللیامروزه كشورهای توسعه يافته كه اتكای اقتصادی آنها بر گردشگری است، جهانگردی را همچون نهادی در نظر میگيرند كه ميليونها بر هم كنش در آن صورت میگيرد. نهادی كه ضمن برخورداری از دانش و اطلاعات انباشته شده به يكی از مؤلفههای مهم تجارت بينالمللی بدل گرديده است. در سالهای اخير و به مدد علم اقتصاد، چگونگی هزينه كرد پولهای خرج شده بابت گردشگری در مقصد مشخص میشود و به همين دليل نيز هست كه از جهانگردی به عنوان يک كالای صادراتی ياد ميكنند. همچنان كه ارزهای حاصل از گردشگری در اقتصاد يک كشور به گردش در میآيد، ميزان اثرگذاری آن نيز افزايش يافته و "ضريب تكاثر" درآمدی آن نيز محاسبه میشود. به همين ترتيب نیز اثرات درآمدی حاصل از گردشگری، محاسبه و بخشی نيز از طريق ماليات از مشاغل مختلف كسر و به حساب درآمدی دولت، واريز میگردد. بررسیها نشان میدهد كه درآمد سرانه و ميزان مسافرتهای انجام شده در يک كشور و تمايل انجام سفر در بين مردم يک كشور با ميزان "محصول ناخالص ملی" همان كشور دارای همبستگی است. ميزان اين همبستگی كامل نيست اما از آنجا كه ميل به مسافرت تا اندازه زيادی پديده فرهنگی و نه اقتصادی محسوب میشود، موقعيت و مكان يک كشور و ميزان ثروت جامعه ميزبان به آن بستگی خواهد داشت. از آنجا كه كشورهايی كه معمولا دارای بالاترين GNP ( ميزان درآمد ملی سرانه ) هستند، دارای ميل بالايی به مسافرت نيز میباشند، گردشگری در حكم اقتصاد مولد بوده و در نتيجه شهروندان اين كشورها علاوه بر انجام مسافرتهای گوناگون، دارای بيشترين درآمدهای اقتصادی و بالاترين ميزان اميد به زندگی نیز میباشند. اين موضوع خود يكی از آثار غيرمستقيم گردشگری به حساب میآيد كه نمیتوان به راحتی به رقم مشخصی در مورد درآمدهای حاصل از آن دست يافت. بر همين اساس الگويی برای سنجش آثار اقتصادی گردشگری همراه مورد توجه بوده است كه بتواند با بررسی آثار مستقيم و غيرمستقيم گردشگری، تحليل جامعی بر در آمدهای آن داشته باشد. در عين حال، تجزيه و تحليل گردشگری تا اندازه زيادی به ميزان اطمينانپذيری و اعتبار اعداد و ارقام ارائه شده بستگی دارد و بطور كلی چه این تحليلها از سوی بخش دولتی و يا خصوصی ارائه شود در مجموع متغيرهايی خواهند بود كه احتمال بروز خطا در آنها وجود دارد. آمار و ارقام گردشگری معمولاً به صورت تعداد ورود و خروج گردشگران و چگونگی اقامت آنها محاسبه میشود. به طور مشخص تعداد ورودی مسافرين بينالمللی و پذيرايی از آنها به صورت جداگانه و منفک از تعداد ورود و خروج مسافرين داخلی يک كشور ( مسافرتهای داخلی ) در نظر گرفته میشود. در اين راستا دادههای اقتصادی قابل ملاحظهای از سوی سازمانهای متولی گردآوری میشوند كه در اختيار اين سازمانها باقی میمانند و معمولاً نشر آنها با سطوح دقت متفاوتی صورت میگيرد. به همین دلیل بسياری از مطالعات اقتصادی كلان يا نتايج تحليلهای اقتصادی انجام شده از دقت كافی برخوردار نبوده و اينچنين است كه بخش قابل توجهی از ايرادات و انتقادات مطرح شده در حوزه اقتصاد گردشگری به مبانی آماری آن باز میگردد و در نتیجه نتايج و تحليلهای آن را مغاير با هم نشان میدهد. بر اين اساس لازم است ضمن بررسی چارچوبهای اقتصاد گردشگری با بررسی، تجزيه و تحليل مفاهيم مرتبط با آن از جمله ضريب افزايش درآمد و ضريب افزايش اشتغال به رهيافت مناسبی در جهت بازشناسی قابليتهای سنجش آثار گردشگری در زمينههای مختلف اقتصادی پی برد و شرايط اقتصادی كشورها در ايجاد تحرک و سرمايهگذاری در امر جهانگردی را مورد مطالعه قرار داد. دکتر فرید جواهرزاده - مشاور مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی جهت مشاهده قسمت اول این مقاله از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. سنجش آثار اقتصادی گردشگری ( قسمت اول )
ایجاد شده: 2/دی/1397 آخرین ویرایش: 10/بهمن/1397 مقالات و یادداشت هاهتل یخی در کشور سوئد به عنوان یک هتل نمادین و دارای 15 سوئیت طراحی شده منحصربفرد، برای بیست و نهمین بار در فصل زمستان امسال، افتتاح شده است. ساختار این هتل در سال جاری از 30 هزار متر مکعب یخ و برف تشکیل شده است. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هر یک از سوئیتهای این هتل دارای مجسمههای یخی خیرهکنندهای است. برای مثال در یکی از این سوئیتها، مجسمه غول پیکری از یک درخت بوط قرار گرفته است. هر یک از اتاقها و سوئیتهای این هتل توسط هنرمندان مشهوری طراحی شده است و پس از دریافت 150 طرح ارسالی، یک تیم 34 نفره از طراحان برای احداث پروژه نهایی انتخاب شدهاند. اتاق Living Ocean Suite این هتل یخی توسط پدر و دختری با نامهای Jonathan Paul و Marnie Green طراحی شده است که هدف آن نمایش تاثیر منفی تغییرات اقلیمی و ماهیگیری بیش از اندازه است. اتاق Haven نیز توسط سه هنرمند از کشورهای سوئد، اسپانیا و اسلوونی به نامهای Jonan Johansson،، Jordi Claramunt و Lukas Petko طراحی شده است که در آن یک پورتال جادویی از یخ نشان داده شده است که توسط روباه و ققنوسی محافظت میشود. میهمانان این هتل همچنین میتوانند از مسابقات دوندگی زمستانی، اسکی، سونا، کارگاههای آموزشی و تمرینات ورزشی در آب و هوای قطب شمال لذت ببرند.
ایجاد شده: 1/دی/1397 آخرین ویرایش: 1/دی/1397 اخبار خارجیرئیس جامعه هتلداران ایران از کاهش 10 درصدی میانگین ضریب اشغال هتلهای کشور از ابتدای سال تاکنون در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته خبر داد و گفت: آمار ارائه شده از گردشگران توسط سازمان میراث فرهنگی، کلی است و اقامت بخشی از آن را شامل میشود. به گزارش هتلنیوز و به نقل از خبرگزاری ایسنا، رئیس جامعه هتلداران به افزایش ورود مسافران عراقی به کشور اشاره کرد و اظهار داشت: اگر چه سفر عراقیها به ایران افزایش داشته ولی آنها مسافران هتلی نیستند و اقامت در خانههای شخصی را ترجیح میدهند. "جمشید حمزهزاده" در ادامه آمار ارائه شده از سوی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور در خصوص افزایش 50 درصدی ورود گردشگران به کشور در 7 ماه نخست سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته را بسیار کلی معرفی کرد و ابراز داشت: اقامت بخشی از این آمار را شامل میشود و بنابراین ما نمیتوانیم در تائید یا رد آمار گردشگری ایران صحبت کنیم. "حمزهزاده" افزود: بررسیها و گزارشها هتل نشان میدهد که آمار اقامت از ابتدای سال تاکنون در قیاس با مدت زمان مشابه سال گذشته، 10 درصد کاهش داشته است. وی ادامه داد: البته ممکن است برخی شهرها در زمانی خاص با رشد این آمار مواجه شده باشند اما میانگین کلی، گویای کاهش آمار اقامت و ماندگاری مسافران در هتلهای کشور است.
ایجاد شده: 28/آذر/1397 آخرین ویرایش: 28/آذر/1397 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز و به نقل از روزنامه ابتکار، رئیس جامعه هتلداران ایران به ادعای یک سرمایهگذار مبنی بر ساخت و احداث هتل 7 ستاره در جزیره کیش، واکنش نشان داد و اظهار داشت: در ضوابط و استانداردهای جهانی چیزی به نام هتل هفت ستاره وجود ندارد. "جمشید حمزهزاده" ضمن بیان این مطلب، ابراز داشت: عناوینی مانند هتل هفت ستاره، بیشتر جنبه تبلیغاتی دارد. برای مثال در سطح جهان، هتل برج عرب که یک هتل بسیار خاص است را هتل هفت ستاره نامیدهاند. وی افزود: تعداد اتاقها و یا متراژ، نمیتواند عاملی برای هفت ستاره خواندن یک هتل باشد. این یک ادعای تبلیغاتی است و تاکنون در ایران هتلی 6 یا 7 ستاره خوانده نشده است.
ایجاد شده: 27/آذر/1397 آخرین ویرایش: 27/آذر/1397 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز و به گفته رئیس جامعه هتلداران استان یزد، رقابت نابرابر خانههای استیجاری با هتلها و مراکز اقامتی رسمی، صنعت هتلداری این استان را در آستانه ورشکستگی قرار داده است و هتلها با وجود اینکه نسبت به خانههای استیجاری تفاوت قیمتی ندارند با کاهش متقاضی مواجه شدهاند. "ناصر طباطبایی" ضمن بیان این مطلب، اظهار داشت: این موضوع در خصوص میهمانپذیرها نیز صادق است و با وجود قیمت مناسب، متقاضی چندانی ندارند که این موضوع به عدم رعایت قوانین اقامتی از سوی مراکز اقامتی غیررسمی باز میگردد. "طباطبایی" ابراز داست: متاسفانه در زمینه ساماندهی خانههای استیجاری نیز اقدام ملموسی از جانب دولت صورت نگرفته است. قیمت هتلهای یک و دو ستاره و میهمانپذیرهای سطح شهر حتی از خانههای استیجاری نیز پایینتر است و این نشان میدهد که قیمتها مشکلی ندارد. وی افزود: مشکل اصلی عدم ساماندهی در این زمینه است. بسیاری از اقامتگاههای غیررسمی و خانههای مسافر، قوانین اقامتی را نقض میکنند و این در شرایطی است که هتلها تحت کنترل و نظارت رسمی قرار دارند.
ایجاد شده: 20/آذر/1397 آخرین ویرایش: 20/آذر/1397 اخبار داخلیمتخصصان حوزه میهماننوازی و صنعت هتلداری به خوبی میدانند که در این حوزه چالشهای فراوانی وجود دارد که تاثیر برخی از آنها در محیطهای کسب و کار، مشخصتر و واضحتر است. این چالشها گاهی در بدنه مشاغل مختص این صنعت دیده میشود و گاهی در توازن درآمد پدیدار میگردد. گاهی مربوط به فرایندهای عملیاتی است و گاهی فرایندهای سیستمی. گاهی این چالشها قابل کنترل هستند و گاهی هم کاملا خارج از کنترل میباشند. در مدت حضور خود در محیطهای کسب و کار اینچنینی و با بهرهگیری از تجربیات مدیرانی که در کنار آنها بودهام فهرستی از مهمترین چالشهای پیش رو در این صنعت را در این فرصت برای شما برمیشمارم. اولین چالش و شاید مهمترین دغدغه امروز، موضوع وبسایت است. مشکل مهمی که در این وبسایتها دیده میشود، این است که این سایتها عموما بهینهسازی نشدهاند. با نگاهی اجمالی به سایتهای هتلهای سه، چهار و پنج ستاره در کشور میتوان دریافت که مدیران ارشد این هتلها ( چه زنجیرهای و چه غیره ) بر این تصور هستند که داشتن یک وبسایت جمع و جور برای رزروهای آنلاین و مستقیم توسط میهمان کافی است. اما با نگاهی دقیقتر میتوان مشاهده نمود که متاسفانه این سایتها بهینهسازی نشده اند. مثلا به ندرت میتوان در آنها صفحات مخصوص آفرهای هتلی را دید و یا برنامهای مدون در حوزه پاداش به میهمانهایی یافت که از سایت این هتلها اتاق رزرو میکنند. هیچ سامانه تحلیلی در سایت مشاهده نمیشود و هیچ محصولی که مختص هتل باشد در این سایتها به چشم نمیخورد. این موارد تنها برخی از مواردی هستند که نادیده گرفته میشوند و یا کمتر مورد توجه هستند و در نتیجه موجب عدم بهینهسازی بستر وبسایتها میشوند. دومین چالش مربوط به دنیای مجازی است. من این معضل را غفلت از محبوبیت آنلاین مینامم. امروزه با توجه به گستردگی فعالیتهای دنیای مجازی، تقریبا غیر ممکن است اگر بخواهیم میزان وسعت و تاثیرگذاری سایتهای مسافرتی و رسانههای اجتماعی را نادیده بگیریم. به همین دلیل بسیار برایم جالب توجه است که بدانم چرا برخی از مدیران ارشد هیچ کاری در بهبود وجهه آنلاین هتل خود نمیکنند. این مدیران اصلا اعتقادی به پاسخگویی و پیگیری مطالبات و خواستههای میهمانها و مشتریان خود به صورت آنلاین یا در شبکههای مجازی ندارند. به نظر نمیرسد که این دسته از مدیران از تاثیر بسیار چشمگیر نظرات میهمانها و بازخوردهای آنها در مورد هتل خود آگاه باشند. به ویژه اینکه این نظرات در رزروهای آینده هتل نیز نقش قابل توجهی خواهند داشت. این مدیران حتی اهمیتی برای نظرات مقایسهای میهمانها در مورد هتل خود و هتلهای رقیب قائل نمیشوند. هرکدام از این اطلاعات میتواند در محیط کسب و کار امروز در ایران بسیار حیاتی بوده و گاهی ورق را به نفع یک هتل یا مجموعه هتلی تغییر دهد. لذا چشمپوشی و یا نادیده گرفتن این موارد میتواند ضربه بزرگی به بدنه اقتصاد کشور وارد کند. سومین چالش این است که در ایران هنوز آنچنان که باید بر روی افراد سرمایهگذاری نمیشود و تفاوت چندانی میان عبارت "منابع انسانی" و "سرمایه انسانی" در عمل وجود ندارد. واقعیت تاسفبرانگیز و ناراحتکننده در این حوزه این است که افرادی که به دانش تخصصی مجهز نشدهاند به مشاغلی منصوب میشوند که لزوما نیازمند مسئولیتهای مدیریتی بالا در حوزه درآمد است. تفکری که در این حوزه وجود دارد بر مبنای بکارگیری افراد بیتجربه و تربیت حرفهای این افراد در ضمن خدمت است. اما شاید بهتر باشد که در مورد این نوع نگرش کمی بیشتر فکر کنیم. آیا افرادی با تجربه و دانش کمتر، پلههای ترقی را مطمئنتر و سریعتر طی نخواهند کرد؟ آیا زمان آن نرسیده که در بدنه سرمایه انسانی صنعت هتلداری دانش و تجربه آمیخته شوند؟ بسیاری از هتلها در داخل کشور به دلیل کاهش هزینهها، بستههای تشویقی، جبرانی و یا درآمدی وسوسهکنندهای ارائه نمیدهند. این هتلها عموما ترجیح میدهند از بدنه پرسنل هتل، افرادی را آموزش داده و ارتقا دهند که البته به نظر نمیرسد شیوه درستی باشد چرا که در اینصورت باید مسئولیتی بسیار بالاتر و فراتر از مسئولیتها و تواناییهای کنونی به این فرد داده شود. گاهی دیده میشود که مدیریت ارشد هتل از اینگونه افراد انتظار دارد که خود به دنبال آموزش خود باشند و با تکیه بر تواناییهای خود همگام با استانداردهای روز هتلهای دنیا پیشرفت کنند. این مدیران شاید نمیدانند که این موضوع ممکن است اثر منفی بر روی درآمدهای آنها داشته باشد. چهارمین چالش این است که تمرکز بر هزینهها بسیار غیر علمی و غیر کاربردی است. به نظر میآید آنچه که هتل درک نمیکند این است که فروش، فقط و فقط درآمد نیست. بسیاری از مدیران در هتلهای چند ستاره پایتخت حتی تا به امروز فرهنگ موثری در مدیریت درآمد در عملیات هتلداری خود به کار نمیبندند و این خود نشان از آگاهی بسیار پایین از این موضوع است. این مدیران بر این باورند که هر بخشی از تجارت مهم است و هر شب اقامت در محاسبه به حساب میآید. در حالیکه موقعیتهایی رخ میدهد که میزان هزینههای جاری آن ( چه هزینههای پولی و چه هزینههای استراتژیک ) در یک قرارداد خاص به شکلی خواهد بود که درآمد در بازه کوتاهمدت ممکن است اصلا مقرون به صرفه به نظر نیاید. و بالاخره چالش پنجم این است که هیچ داده و تحلیل مناسب و درستی از وضعیت موجود در کشور وجود ندارد. بدون داشتن یک برنامه تحلیلی، هوشمند و تجاری نمیتوان این میزان از اطلاعاتی که روزانه از هتلها به دست میاید را مدیریت و تحلیل کرد و در فازهای بعد آنها را به کار گرفت. هتلها و مدیران آنها در حال رسیدن به این موضع هستند که به درک کاملی از این اطلاعات به دست آمده، نیاز مبرم دارند و البته باید با ابزار هوش تجاری اندکی کار کنند تا بدان عادت کنند چرا که استفاده از این ابزار و نرمافزارها ساده نیست. البته درک اولیه از دادهها، دستهبندی آنها و محافظت از این دادهها هم بخشی از عملیات دادهکاوی و برنامهریزی استراتژیک هر هتلی میباشد. برخی از عواملی که موجب بروز این چالش میشوند عبارتند از: تعیین نکردن بخشهای بازار و عدم برنامهریزی بر روی بازار هدف و قسمت مورد نظر به منظور بازاریابی مستمر و هدفمند، نابسامانی در منابع رزرو اتاقها در هتل و عدم استفاده از نرمافزارهای جدید. به نظر میرسد چند شیوه برای مواجهه و حل این چالشها وجود داشته باشد اما مهمترین معضل یک هتل این است که بتواند در تشخیص این مشکلات و ریشههای آن، استوار و هدفمند اقدام کند. متاسفانه در بین مدیران کم نیستند افرادی که تمایل به نادیده گرفتن و یا حتی رد وجود این موارد دارند و برخی هم بر این عقیدهاند که این موارد تاثیر بسزایی بر کلیه عملیات هتلداری نمی¬گذارد. به نظر شما چنین است؟ حقیقت این است که این موارد قطعا تاثیر خود را خواهند گذارد و در واقع چالشهای مذکور عملا تاثیر قابل توجهی بر درآمد خواهند داشت. هنگامی که نتیجه در پایان روشن شود، مدیرانی که آیندهنگری مناسبی نداشتند، ناگزیر دچار مشکل میشوند و از دیدن نتیجه بیتوجهی خود بسیار بسیار ناراحت خواهند بود.
ایجاد شده: 15/آذر/1397 آخرین ویرایش: 15/آذر/1397 مقالات و یادداشت هابه گزارش هتلنیوز ، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان تهران در نشست با تورگردانان کشور چین از پیگیری پیشنهاد دریافت "یوان" هتلها، مراکز اقامتی و دیگر تاسیسات گردشگری جهت رفاه حال گردشگران چینی خبر داد. "دلاور بزرگنیا" در دیدار با جمعی از تورگردانان کشور چین با اشاره به اشتراکات فرهنگی و تاریخی دو کشور، اظهار داشت: مقصد چین هموراه یک بازار ارزشمند در توسعه گردشگران ورودی به کشور به حساب میآید. وی همچنین ابراز داشت: سهم ما از گردشگران چینی با توجه به اینکه ایران یک مقصد ارزان محسوب میشود، کمتر از حد انتظار بوده و امیدواریم با توسعه تعاملات بخش خصوصی و نهادهای دولتی دو کشور، شاهد حضور بیشتر گردشگران چینی باشیم. "بزرگنیا" همچنین به نقش و تاثیر بسزای تبلیغات شفاهی گردشگران خارجی در تصویرسازی درست از ظرفیتهای فرهنگی و گردشگری ایران تاکید کرد و گفت: نقشی که تورگردانان میتوانند در معرفی کشورها داشته باشند، هیچ نهاد دیگری نمیتواند داشته باشد که این نشاندهنده نق دیپلماسی فرهنگی در توسعه تعاملات میان ملتهاست. در پایان این نشست، مدیران تورگردان کشور چین خواستار استفاده از ارز "یوان" در معاملات خود با مراکز اقامتی و تاسیسات گردشگری استان تهران شدند که مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان تهران با قول مساعد برای پیگیری این موضوع بر تکمیل زیرساختهای گردشگری برای حضور هر چه بیشتر گردشگران چینی در تهران، تاکید کرد.
ایجاد شده: 15/آذر/1397 آخرین ویرایش: 15/آذر/1397 اخبار داخلی