به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ پاستا در بسیاری از کشورهای مدیترانهای مانند فرانسه، ایتالیا، اسپانیا و یونان به عنوان یک غذای آرامشبخش شناخته میشود. این محبوبیت نه تنها به طعم بینظیر آن، بلکه به ترکیبات خاصی بازمیگردد که به بهبود خلقوخو کمک میکنند. براساس مطالعات انجام شده در موسسه The Lancet Public Health ، وجود اسید آمینههای L-Phenylalanine و Tryptophan در پاستا موجب افزایش سطح سروتونین در مغز میشود، مادهای که با احساس شادی و خوشبختی ارتباط مستقیم دارد. علاوه بر این، کربوهیدراتهای موجود در پاستا نیز نقش مهمی در تولید این انتقالدهنده عصبی ایفا میکنند.
ایجاد شده: 6/دی/1403 آخرین ویرایش: 6/دی/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ "محمدصادق عرب" متخصص علوم و صنایع غذایی، درباره تفاوتهای پنیر موزارلا و تاپینگ، دو گزینه پرکاربرد در تهیه پیتزا، توضیحاتی ارائه داد. وی اظهار کرد: پنیر موزارلا مستقیماً از شیر تازه تهیه میشود و به دلیل وجود چربی طبیعی شیر، کلسیم و سایر ترکیبات، ویژگیهایی مانند کشسانی بالا، قابلیت ذوب مناسب و طعم اصیل پنیر را داراست. او در ادامه افزود: پنیر تاپینگ نوعی پنیر فرآوریشده است که با استفاده از چربیهای گیاهی نظیر روغن آفتابگردان و سویا تولید میشود. این محصول، علاوه بر دارا بودن پروتئین کازئین شیر، تحمل دمای بالایی دارد و از تشکیل ماده مضر بنزوپیرن در فرآیند پخت جلوگیری میکند. همچنین، تاپینگ به دلیل قیمت مناسبتر، کشسانی کافی و ذوبپذیری مطلوب، بهطور گسترده برای پیتزا استفاده میشود. عرب همچنین تأکید کرد که پنیرهای تاپینگ به دلیل تولید بر پایه روغنهای گیاهی، اسیدهای چرب اشباع و کلسترول کمتری دارند و گزینهای کمچربتر و کمکالریتر نسبت به موزارلا محسوب میشوند.
ایجاد شده: 30/آذر/1403 آخرین ویرایش: 30/آذر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا و بر اساس گزارش بارومتر سودآوری که توسط مؤسسه Exceltur اسپانیا تهیه شده است، شاخص درآمد به ازای هر اتاق در دسترس در هتلهای واقع در ۱۰۰ مقصد برتر گردشگری اسپانیا طی فصل تابستان ۲۰۲۴ (ماههای ژوئن تا سپتامبر) بهطور متوسط ۹.۸ درصد افزایش یافته است. شاخص شاخص درآمد به ازای هر اتاق در دسترس یکی از مهمترین معیارهای سنجش کارایی و سودآوری هتلهاست که با ترکیب نرخ اشغال و درآمد هر اتاق محاسبه میشود و تصویری روشن از عملکرد مالی هتلها ارائه میدهد. این رشد چشمگیر نشاندهنده بهبود عملکرد صنعت هتلداری در مقاصد گردشگری اسپانیا است.
ایجاد شده: 28/آذر/1403 آخرین ویرایش: 28/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برج Frying Pan، که ۳۴ مایل دورتر از ساحل کارولینای شمالی قرار گرفته، بهعنوان "خطرناکترین هتل جهان" شناخته میشود. این برج که در گذشته ایستگاه چراغ دریایی گارد ساحلی بوده، اکنون به یک مقصد منحصربهفرد برای عاشقان هیجان تبدیل شده است. با انرژی خورشیدی کار میکند و تنها از طریق هلیکوپتر یا قایق قابل دسترسی است. هتل Frying Pan Tower در میان آبهای پر از کوسه قرار دارد و طراحی بینظیر و موقعیت ایزولهاش، تجربهای ترکیبی از ماجراجویی و آرامش را به مهمانان ارائه میدهد. فعالیتهایی نظیر غواصی، ماهیگیری و حتی گلف سازگار با محیطزیست بر روی سکوی هلیکوپتر، از جذابیتهای این مکان هستند. اقامت در این برج شامل اتاقهای بازسازیشده با امکانات خورشیدی و وعدههای غذایی تازه است که در همان محل تهیه میشوند. علاوه بر این، Frying Pan Tower بخشی از یک پروژه حفاظت محیطزیستی است که مهمانان نیز میتوانند در آن مشارکت کنند. اگر به دنبال یک تجربه خاص و متفاوت هستید، این برج انتخابی جسورانه برای فرار از زندگی روزمره و تجربه هیجان در دل اقیانوس است.
ایجاد شده: 24/آذر/1403 آخرین ویرایش: 24/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برند مشهور لویی ویتون رسماً در تاریخ ۱۵ نوامبر با افتتاح کافهای لوکس به نام «لو کافه» وارد دنیای آشپزی در ایالات متحده شد. این کافه در فروشگاه جدید و خیرهکننده این برند در خیابان ۵۷ شرقی منهتن قرار گرفته است. این پروژه شیک حاصل همکاری با گروه رستورانداری استار مستقر در فیلادلفیاست و منویی از میانوعدههای ارتقایافته، غذاهای سبک و ناهارهای لوکس را ارائه میدهد که ترکیبی از دنیای مد و هنر آشپزی است. آشپزخانه لو کافه تحت هدایت سرآشپز برجسته کریستوف بلانکا و شیرینیپز ماری جورج اداره میشود و با راهنمایی سرآشپزهای سرشناس فرانسوی، آرنو دانکل و ماکسیم فردریک، به پرورش استعدادهای محلی میپردازد.
ایجاد شده: 23/آذر/1403 آخرین ویرایش: 23/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دولت استرالیا ویزای استعدادهای جهانی را حذف و برنامه جدیدی تحت عنوان ویزای ملی نوآوری را جایگزین آن کرد. این ویزا با هدف جذب نوآوران و کارآفرینان جهانی برای تقویت اقتصاد دانشبنیان استرالیا طراحی شده و انتظار میرود تحولی در جذب نیروهای متخصص در صنایع خلاق ایجاد کند. بنگلادش گامی در جهت تقویت روابط دیپلماتیک با پاکستان برداشته و سیاستهای ویزا برای شهروندان پاکستانی را تسهیل کرده است. چین و ازبکستان در راستای توسعه همکاریهای دو جانبه، سیاست معافیت ویزای ۳۰ روزه را اعلام کردند. مالزی و عربستان سعودی با امضای یادداشت تفاهمی، دارندگان گذرنامههای دیپلماتیک و رسمی یا ویژه را از اخذ ویزای کوتاهمدت معاف کردند. سفارت آمریکا در دهلی نو و کنسولگریهای بمبئی، کلکته و حیدرآباد اعلام کردند که عملیات کنسولی خود را برای انجام مصاحبههای حضوری ویزا در تاریخ ۷ دسامبر بازگشایی میکنند. ژاپن موفق شد هنر ساکهسازی، که بهعنوان یکی از سنتهای قدیمی این کشور شناخته میشود، را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ثبت برساند. خانههای سنتی هانوک در استان گانگوون کره جنوبی موفق به دریافت جایزه بهترین هتل از یونسکو شدند. این بناهای سنتی، که ترکیبی از معماری اصیل و خدمات مدرن ارائه میدهند، نمونهای از پایداری فرهنگی و اقتصادی در صنعت گردشگری کره جنوبی هستند. سنگاپور گزارش داده است که تعداد گردشگران چینی به ۳۰ تا ۶۰ درصد سطح پیش از پاندمی بازگشته است. تایلند اعلام کرده که در سال ۲۰۲۵ قصد دارد میزبان ۴۰ میلیون گردشگر خارجی باشد. دولت این کشور با سرمایهگذاری در زیرساختها و توسعه سیاستهای گردشگری، پیشبینی میکند که درآمد این صنعت ۷.۵ درصد افزایش یابد. ترکیه با استقبال از نزدیک به ۵۰ میلیون گردشگر در ۹ ماه گذشته، رویکردی نوین برای توسعه پایدار گردشگری اتخاذ کرده است.
ایجاد شده: 22/آذر/1403 آخرین ویرایش: 22/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه هتلداری Accor، یکی از پیشگامان جهانی در صنعت مهماننوازی، با افتتاح چندین هتل جدید در ماه نوامبر، جایگاه خود را در بازارهای بینالمللی مهم تقویت کرده است. این هتلهای تازه افتتاحشده ترکیبی از خدمات لوکس، راحتی و تجربههای فرهنگی متنوع را برای مسافران ارائه میدهند. مهمترین افتتاحیههای نوامبر برند Accor شامل؛ هتل Galaxy، ماکائو هتلWaterfall، چین هتل Ibis Tbilisi Airport، گرجستان هتل Novotel Nairobi Westlands، کنیا هتل Tribe Manchester Airport، بریتانیا افتتاح این هتلها نشاندهنده تعهد Accor به ارائه اقامتگاههایی با استانداردهای بالا و تمرکز بر نیازهای متغیر مسافران جهانی است.
ایجاد شده: 18/آذر/1403 آخرین ویرایش: 18/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ نیویورک تایمز در تازهترین گزارش خود اعلام کرد تهچین مرغ ایرانی به عنوان یکی از خوراکهای پیشنهادی در منوی عید شکرگزاری آمریکاییها انتخاب شده است. این غذای اصیل ایرانی با ترکیبی از برنج زعفرانی، زغالاخته، پیاز کاراملی و رزماری، طعمی منحصربهفرد و ظاهری جذاب به میزهای این جشن سنتی میبخشد. تهچین با لایهای طلایی و پوستهای ترد، به عنوان یکی از خوراکهای ایدهآل برای همراهی با غذاهای سنتی شکرگزاری، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. "بن واینر" یکی از سرآشپزان سرشناس آمریکایی، این غذا را گرمابخش و ضروری توصیف کرده و گفته است: ترکیب زغالاخته، پیاز کاراملی و عطر رزماری، طعمی بینظیر و کاملاً پاییزی به این تهچین میبخشد. حضور این غذای ایرانی در منوی یکی از مهمترین جشنهای فرهنگی آمریکا، گواهی بر تنوعپذیری و استقبال جهانی از طعمهای اصیل ایرانی است.
ایجاد شده: 13/آذر/1403 آخرین ویرایش: 13/آذر/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل گرینویچ واقع در منطقه تریبکا، نیویورک، بهعنوان یک پناهگاه هنری و آرامشبخش در دل شلوغیهای شهر شناخته میشود. این هتل که توسط ایرا دروکییر و رابرت دنیرو طراحی شده، بهطور ویژه برای هنرمندان و افراد خلاق ساخته شده و الهامبخشی آن در هر گوشه از فضا مشهود است. هتل گرینویچ با ویژگیهایی چون مبلمان سفارشی، اتاقهای مطالعه ویژه، آثار قدیمی بازسازیشده و آثار برنزی دستساز، راحتی و فضای هنری منحصربهفردی را برای مهمانان خود فراهم میکند. این هتل بهعنوان یکی از مقاصد محبوب نیویورکیها و بازدیدکنندگان مکرر، فضایی دلنشین برای گردهمآییهای دوستانه و فرهنگی است.
ایجاد شده: 3/آذر/1403 آخرین ویرایش: 3/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت سرمایهگذاری گردشگری ابوظبی (ADTIC) با همکاری گروه هتلداری Accor، از پروژه ساخت هتل لوکس Sofitel Legend Pyramids در گیزه خبر داده است. این پروژه که با هزینه ۱۰۰ میلیون دلار در دست احداث است، قرار است در دسامبر ۲۰۲۴ آغاز شده و در مه ۲۰۲۷ به بهرهبرداری برسد. هتل Sofitel Legend Pyramids با ۳۰۳ اتاق، در موقعیتی بینظیر و دقیقاً روبروی اهرام بزرگ گیزه و موزه بزرگ مصری قرار دارد. این هتل لوکس قرار است ترکیبی از ظرافت فرانسوی و میراث فرهنگی مصر را ارائه دهد و مهمانان خود را با مناظری شگفتانگیز از اهرام، امکانات رفاهی عالی و طراحی کلاسیک و شیک Sofitel Legend پذیرایی کند.
ایجاد شده: 2/آذر/1403 آخرین ویرایش: 2/آذر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت داماک، توسعهدهنده املاک مستقر در دبی، از پروژه عظیم جزیره داماک رونمایی کرد که با هدف ارتقای گردشگری و ایجاد تجربهای متفاوت برای مسافران در منطقه دبیلند طراحی شده است. این پروژه منحصربهفرد، که از شش مقصد جزیرهای مشهور جهان الهام گرفته است، ترکیبی از طبیعت استوایی و امکانات مدرن را ارائه میدهد. جزیره داماک قرار است به یکی از مهمترین مقاصد گردشگری دبی تبدیل شود و تجربهای خاص از سفر و تفریح را برای بازدیدکنندگان داخلی و خارجی فراهم کند. از جمله امکانات این پروژه میتوان به گنبد آبی، پارک آبی، تالاب آبشار، رودخانه جنگلی و تابهای جنگلی اشاره کرد که محیطی شبیه به مقاصد گرمسیری جهانی را در دل شهر دبی بازآفرینی میکند. این توسعه نه تنها نمایشی از معماری و طراحی مدرن است، بلکه دبی را بهعنوان یکی از پیشتازان گردشگری لوکس جهانی معرفی میکند و گردشگران را برای تجربهای منحصربهفرد از طبیعت و تفریحات مدرن جذب خواهد کرد.
ایجاد شده: 29/آبان/1403 آخرین ویرایش: 29/آبان/1403 اخبار خارجی
شرکت Kajan Experience میزبان وبیناری ویژه خواهد بود که به بررسی ویژگیهای منحصربهفرد کرواسی بهعنوان مقصدی جذاب برای گردشگران مدرن اختصاص دارد. این وبینار به مزایای استفاده از کشتیهای کوچک چارتر خصوصی و برنامههای سفر شخصیسازیشده، که ویژه مسافران خاصپسند طراحی شده است، میپردازد و نکات کاربردی و اطلاعات ارزشمندی در اختیار شرکتکنندگان قرار میدهد. محورهای اصلی این وبینار شامل: ترکیب لوکسگرایی با اصالت محلی معرفی مزایای کشتیهای چارتر خصوصی تحلیل ترندهای جدید در بازار گردشگری کرواسی تأکید بر تجربههای فرهنگی و آشپزی منحصربهفرد این رویداد فرصت منحصربهفردی برای علاقهمندان و فعالان صنعت گردشگری فراهم میکند تا با تازهترین رویکردها و پیشنهادهای مرتبط با سفرهای لوکس و شخصیسازیشده در کرواسی آشنا شوند. زمان برگزاری: ۴ دسامبر ۲۰۲۴
ایجاد شده: 28/آبان/1403 آخرین ویرایش: 28/آبان/1403 رویدادها و نمایشگاهها