نتایج جستجو...
لزوم طبخ غذاهای چینی در رستوران هتل‌ها

لزوم طبخ غذاهای چینی در رستوران هتل‌ها

به گزارش هتل نیوز ؛ " کریم بیگی " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران اصفهان گفت :   گردشگران چینی این روزها حضور پررنگ‌تری در اصفهان و سایر شهرهای توریستی مانند شیراز دارند که دلیل آن را می‌توان در ارتباطات خوب دو کشور جست‌وجو کرد.  او ضمن اعلام اینکه با ارائه خدمات خوب می‌توانیم شاهد ورود موجی از گردشگران چینی به کشورمان باشیم گفت :  اگر یک توریست خارجی بخواهد در هتل‌های چهار و پنج ستاره اقامت داشته باشد به طور متوسط بین ۳۰ تا ۴۰ دلار می‌پردازد و همین موضوع آنها را ترغیب می‌کند که چنین گزینه‌هایی را در اولویت قرار دهند. وی افزود : توریست‌های چینی علاقه‌مند به بازدید از سایت‌ها و آثار تاریخی کشورمان هستند اما اقامت در خانه‌های سنتی برایشان جذابیتی ندارد‌. چینی‌ها معمولا مقید هستند غذای خودشان را در طول سفر داشته باشند و در رستوران‌ها این غذاها سرو شود. گردشگران چینی گرچه دوست دارند غذاهای محلی کشور میزبان را تجربه کنند اما برایشان قابل قبول نیست که در تمام طول سفر چند روزه این غذاها برایشان سرو شود. رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران اصفهان تاکید کرد : باید در هتل‌ها آموزش‌های لازم برای  ارائه غذای چینی را به سرآشپزها ارائه کنیم.

ایجاد شده: 17/اردیبهشت/1402       آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1402     اخبار داخلی
مصاحبه اختصاصی هتل نیوز با مدیرعامل راما اسپا در خصوص رویداد جهانی World Spa Contest

مصاحبه اختصاصی هتل نیوز با مدیرعامل راما اسپا در خصوص رویداد جهانی World Spa Contest

" پانته آ ضیمران " مدیرعامل راما اسپا در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز  در خصوص رویداد جهانی World Spa Contest گفت : رویداد جهانی World Spa Contest در بازه زمانی ۵ الی ۱۱ اردیبهشت‌ماه امسال (۱۴۰۲) در آنتالیا توسط شرکت گلدن رامااسپا ترکیه برگزار می‌شود. این رویداد قرار است به صورت سالانه برگزار شود. وی افزود :  بخش مربوط به اسپا این رویداد، برای اولین بار است که به صورت جهانی برگزار خواهد شد. او گفت : این مسابقات سال گذشته به عنوان اولین دوره حضور ماساژورهای ایرانی، در بخش نیروی انسانی فعال در حوزه ماساژ زیر نظر " انجمن جهانی ماساژ " برگزار شد. "‌ضیمران " افزود : هدف از برگزاری این رویداد، نگاه تخصصی به گردشگری سلامت با تمرکز بر اسپاهای تندرسی است. او ادامه داد : این رویداد در پنج بخش رقابت بین اسپاها و مراکز ماساژ ، ۸کارگاه تخصصی و آموزشی ، مسابقه گروهی بین ماساژورها ، مسابقه انفرادی و نمایشگاه جانبی برگزار خواهد شد.  مدیرعامل راما اسپا افزود : با توجه به شرایط اقتصادی کشور، ثبت نام و شرکت اسپاهای ایرانی هتل به صورت کاملا رایگان خواهد بود. 

ایجاد شده: 19/فروردین/1402       آخرین ویرایش: 19/فروردین/1402     اخبار داخلی
رئیس جامعه هتلداران کردستان ؛ اقامتگاه‌های غیرمجاز بسیاری از مسافران را جذب می‌کنند

رئیس جامعه هتلداران کردستان ؛ اقامتگاه‌های غیرمجاز بسیاری از مسافران را جذب می‌کنند

به گزارش هتل نیوز ؛ " عبدالحمید حمیدی " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران استان کردستان گفت : ضریب اشغال هتل‌های سنندج در روزهای سپری شده از نوروز امسال ۴۰ تا ۶۰ درصد بوده است. این رقم با شرایط معمول هتل‌های این شهر در نوروزهای قبل از کرونا فاصله دارد. در سایر شهرستان‌های استان ضریب اشغال ۳۰ درصد بوده است که این بسیار پایین است. او گفت : خانه‌های مسافر و اقامتگاه‌های غیرمجاز، در خیلی از شهرها و مقاصد گردشگری کشور فعال هستند و متاسفانه در رقابتی نابرابر بسیاری از مسافران را جذب می‌کنند. وی افزود : علاوه بر این، آموزش و پرورش هم از مدارس به عنوان اقامتگاه استفاده می‌کند و بخشی از مسافران جذب این فضاها می‌شوند. رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران استان کردستان تاکید کرد : مجموع این دلایل سبب رکود نسبی فعالیت اقامتگاه‌های رسمی و هتل‌های کردستان در نوروز امسال شده است.

ایجاد شده: 7/فروردین/1402       آخرین ویرایش: 7/فروردین/1402     اخبار داخلی
رئیس جامعه هتلداران اصفهان ؛ اقامتگاه‌های غیرمجاز از مهمترین مشکلات صنعت هتلداری است

رئیس جامعه هتلداران اصفهان ؛ اقامتگاه‌های غیرمجاز از مهمترین مشکلات صنعت هتلداری است

به گزارش هتل نیوز ؛ " کریم بیگی " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران استان اصفهان گفت :  این‌که زاینده‌رود امسال آب دارد و این، نشاط و طراوتی به شهر ما داده و حال و هوای شهر را نسبت به قبل عوض کرده است، در افزایش استقبال گردشگران از شهر اصفهان موثر است. او گفت : ضریب اشغال اقامتگاه‌های رسمی استان اصفهان تا پایان ۴ فروردین بین ۸۰ تا ۸۵ درصد بود. ضریب اشغال می‌توانست در نوروز امسال بیشتر از این باشد اما بسیاری از مسافران جذب اقامتگاه‌های غیررسمی و بدون مجوز شدند.  " بیگی " افزود : همین‌طور باید به مدارس اشاره کنم که آموزش و پرورش همچنان از این مکان‌های آموزشی به عنوان اقامتگاه استفاده می‌کند!  رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران استان اصفهان افزود :  البته بخشی از دلایل هم به وضعیت اقتصادی مردم بر می‌گردد که طبعاً نسبت به گذشته توان کمتری برای پرداخت هزینه‌های سفر از جمله هزینه اقامت در هتل‌ها دارند.

ایجاد شده: 5/فروردین/1402       آخرین ویرایش: 5/فروردین/1402     اخبار داخلی
درخواست جمعی از بوتیک‌هتلداران ایران

درخواست جمعی از بوتیک‌هتلداران ایران

به گزارش هتل نیوز، تعدادی از مدیران بوتیک‌ هتل‌های کشور در درخواستی از وزیر میراث فرهنگی خواستند تا توجه بیشتری به این بخش از بدنه گردشگری کشور داشته باشد. «هرکه در این سرا درآید، نانش دهید و از ایمانش مپرسید، چه، آنکه به درگاه باری تعالی به جان ارزد، البته بر خوان بوالحسن به نان ارزد» ابولحسن خرقانی حضور محترم وزیر میراث‌فرهنگی گردشگری و صنایع دستی - جناب آقای دکتر ضرغامی پلمب چند بوتیک هتل و واحد اقامتی در آستانه نوروز، آن‌هم پس از گذراندن حداقل چهار سال طاقت‌فرسا که به گردشگری ایران تحمیل شده و آسیب‌هایی که تماماً متوجه بخش خصوصی بوده و هست،گواه از عمق بی‌پناهی این صنعت در ایران است.  بخش خصوصی، بی امید چندان به بازگشت سرمایه و در جدال همیشه با ناامنی شغلی و ناملایمتی های تازه به تازه باز هم در جهت ارتقاء کیفیت و  مهمان‌نوازی ایرانی و نیز آموزش نیروی انسانی متخصص از هیچ تلاشی فروگذار نبوده و نیست. صنعتی که از هر حادثه و سیاست نامناسبی در ایران آسیب معناداری دیده و برای ماندگاری و شکوفایی، سالها با دست‌های خالی و اراده‌ای آهنین جنگیده، بی‌آنکه دلخوشی چندانی به حمایت دولتی داشته باشد، آیا حالا باید با تهدید پلمب شدن در طلایی‌ترین زمان درآمد‌زایی مواجه باشد؟ آن‌هم در شرایطی که بسیاری از دست‌اندر کاران امر و به ویژه وزیر گردشگری بارها تاکید کرده بودند که حامی گردشگری هستند و اجازه آسیب بیشتر نخواهند داد! در خصوص دلیل پلمب واحدهای اقامتی، سؤال این‌جاست، امروز که حجاب زنان در تمام عرصه‌های اجتماعی، بازتعریفی جدید را تجربه می‌کند و شاید مصلحت کار به سخت‌گیری‌های پیشین نیست، چگونه صنعت مهمان‌نوازی می‌تواند در واحدهای اقامتی تن به خلاف این وضعیت دهد، چگونه می‌توان از مرام مهمان‌نوازی ایرانی انتظار برخورد و تقابل با مهمان را داشت. مرامی برآمده از همان خانه‌های کهن که همیشه مأمن امن میهمان بوده است ، چطور به رسم مهمان‌نوازی میتواند پشت کند و از ایمان میهمان بپرسد؟! برای ما ایرانیانِ میزبان، میهمانْ، میهمانْ است. اگر امروز و هنوز این خانه‌های تاریخی زنده‌اند و نفس می‌کشند و تصویر این کشور را در عرصه‌های جهانی زیبا و بی‌بدیل می‌سازند،  همه مدیون بخش خصوصی گردشگری و گردشگران داخلی‌ست، بخش خصوصی و میهمان داخلی که همواره در کنار هم بوده‌اند و قرار نیست رو‌به‌روی هم بایستند. در این راستا  ما، جمعی از بوتیک هتل داران سرتاسر کشور، درخواست رسیدگی جدی و حضور مثمر ثمر وزارت گردشگری برای حل این معضل را داریم تا امکان خدمت به گردشگری کشور بیش از این از دلسوزان این عرصه سلب نگردد.

ایجاد شده: 26/اسفند/1401       آخرین ویرایش: 26/اسفند/1401     اخبار داخلی
انحراف در پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری

انحراف در پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری

 به گزارش هتل نیوز ؛ مرکز پژوهش‌های مجلس در ارزیابی عملکرد ارزیابی عملکرد پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری در تطبیق با اسناد بالادستی در گزارشی اعلام کرد ؛ پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری با مجوز شورای گسترش آموزش عالی وزارت علوم در تاریخ ۱۳۸۳/۸/۲۰ با هدف ارتقاء فعالیت‌های پژوهشی و توسعه تحقیق در زمینه میراث فرهنگی و گردشگری با تأکید بر آشکارسازی حلقه گم شدۀ فرهنگی، تاریخی و طبیعی تأسیس شده است. دو مسأله راهبردی نبود سند بالادستی برنامه‌ای مختص پژوهشگاه و نبود نظام آماری، موجب آسیب‌های ثانویه‌ای در کشور شد. نتایج نشان می‌دهد حدود ۲۷ درصد اهداف تعریف شده در اساسنامه محقق نشده و نزدیک به ۱۳ درصد دیگر از اهداف به‌طور مشروط محقق شده است. لذا صرفاً در مورد تحقق‌پذیری حدود ۵۳ درصد از اهداف این اساسنامه قابلیت اظهارنظر وجود دارد.  همچنین ۸۷ درصد اهداف تعریف شده در اسناد بالادستی (ملی)، که مرتبط با اساسنامه پژوهشگاه است، محقق نشده یا در فرایند اجرا ارزیابی می‌شود. این ارزیابی نشان از انحراف نسبتاً بالای این پژوهشگاه نسبت به اهداف تأسیس دارد.  این شرایط به‌دلیل نبود تمرکز منابع، ضعف برنامه‌محوری، حاکم شدن سلیقه‌های مدیریتی متفاوت و توزیع نامتناسب مطالعات و موضوع‌ها در سطح استان‌ها رخ داده است.

ایجاد شده: 19/اسفند/1401       آخرین ویرایش: 19/اسفند/1401     اخبار داخلی
هتلداری و سندرم TS

هتلداری و سندرم TS

🔸 سندرم TS یک بیماری ارثی عصبی است که فرد تیک های عصبی مثل صدا و حرکات غیرارادی دارد بیش از ۳۰۰،۰۰۰ نفر در بریتانیا با این سندرم زندگی می‌کنند. 🔸بسیاری از افراد مبتلا به TS دارای استعدادهای شگفت انگیزی هستند و در حیطه های مختلف کار می کنند، که هتلداری یکی از آنهاست. 🔸 علائم عصبی این افراد در طول دوره استرس، اضطراب و خستگی زیاد می شود و کار در هتل گاهی اوقات می تواند برای کارمندان سندرم TS سخت باشد پس بهتر است روی ساده‌سازی سیستم‌های خدمت رسانی خود کار کنید. 🔸 حمایتی که هر فرد سندرم TS نیاز دارد بسته به علائم و موقعیت شغلی وی متفاوت است، به همین دلیل از کارمندان سندروم TS بپرسید که نیازهای آنها چیست و آنها را اولویت بندی کنید. 🔸 در هنگام بروز تیک های عصبی بهترین توصیه این است که به طور کامل آن را نادیده بگیرید و این به معنای نادیده گرفتن فرد نیست به آنها اطمینان دهید که می توانند با هر گونه نگرانی به شما مراجعه کنند و با آنها در تماس باشید. 🔸 همچنین به کارمندان دیگر آموزش دهید تا همکاران خود که دارای سندرم TS هستند را درک کنند.

ایجاد شده: 23/بهمن/1401       آخرین ویرایش: 23/بهمن/1401     مدیریت هتلداری
آشنایی با برندهای گردشگری فعال در متاورس

آشنایی با برندهای گردشگری فعال در متاورس

🔸 شرکت MYtaverse: این شرکت با معرفی یک پلتفرم سه بعدی، به فعالان کسب و کارها و کارکنان اجازه می‌دهد با ایجاد آواتارهای شخصی دیجیتال، در جلسات، رویدادها، نمایشگاه ها و جلسات آموزشی حضور داشته باشند. MYtaverse قصد دارد با کمک فناوری متاورس، سفرهای کاری خاصی برای افرادی که دائما در سفر هستند ایجاد کند. هدف این پلتفرم کاهش استرس سفرهای هوایی و غربالگری امنیتی فرودگاه و سایز مشکلات سفر است. 🔸 گروه هتل های ماریوت: شرکت هتلداری ماریوت، یکی از اولین برندهای مهمان نوازی است که NFT های خود را تحت عنوان《Art Basel Beach Miami 2021》و با همکاری هنرمندان دیجیتالی  ایجاد می‌کنند.این توکن ها در بستر بلاکچین، معامله می‌شود و نشان دهنده تجربیات منحصر به فرد این هنرمندان از سفر و تاثیری است که سفر بر روح انسان می گذارد. 🔸 هواپیمایی بوئینگ: هدف این شرکت استفاده از ویژگی های متاورس برای ایجاد تحول در فرآیندهای طراحی و تولید است. بوئینگ در برنامه های آینده خود قصد دارد تجهیزات جدیدی مانند هدست ۳۵۰۰ دلاری مایکروسافت، ربات‌های اکوسیستم دیجیتالی یکپارچه اطلاعاتی ایجاد کند.

ایجاد شده: 23/بهمن/1401       آخرین ویرایش: 23/بهمن/1401     مدیریت هتلداری
چک این تلفن همراه در هتل ( Mobile check-in ) بخش سوم

چک این تلفن همراه در هتل ( Mobile check-in ) بخش سوم

بخش سوم معایب موبایل چک این کاربرانی که  باتری تلفنشان کم است یا اغلب تلفن خود را فراموش میکنند ، ممکن است بخواهند یک نسخه از کلید کارتی را از پذیرش دریافت کنند و از آنجایی که بیشتر هتل‌ها برای تحویل کلید اتاق به کارت شناسایی عکس‌دار نیاز دارند، این امر می‌تواند منجر به ایجاد مشکل برای ورود به  اتاق شود. اتصال بد اینترنت در راهروها و قطع برق می تواند منجر به مشکل باز کردن درب اتاق مهمان از طریق تلفن هوشمند شود پس هتل‌هایی که خدمات موبایل چک این  را اجرا می‌کنند باید روی پوشش بی‌سیم و برق اضطراری هتل به اندازه کافی سرمایه‌گذاری کنند. همچنین تعامل بین مهمان و کارکنان هتل کم میشود و در نتیجه مهمانان یک تجربه شخصی‌سازی شده از سمت هتل را از دست میدهند. کارمندانی که بدون آموزش کامل پذیرش یا رزرواسیون  ، گزینه‌های چک‌این دیجیتالی را فعال   می‌کنند،  می‌توانند مهمان های چک این آنلاین  را  بینند که اتاق‌های موجود را زودتر از میهمانان در صف میز پذیرش رزرو می‌کنند و این باعث اختلال در کار پذیرش می‌شود.

ایجاد شده: 12/بهمن/1401       آخرین ویرایش: 24/بهمن/1401     فرانت آفیس
چشم انداز ۲۰۳۰ گردشگری و مهمان نوازی در عربستان

چشم انداز ۲۰۳۰ گردشگری و مهمان نوازی در عربستان

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ،‌ گردشگری یکی از بزرگترین و پویاترین بخش‌های اقتصاد جهانی است. در پادشاهی عربستان سعودی، رشد گردشگری توسط سطوح سرمایه‌گذاری به صورت بی سابقه‌ای تقویت می‌شود و در واقع، نظام پادشاهی عربستان بزرگترین سرمایه‌گذار گردشگری در جهان است. چنین رشد عظیمی در گردشگری، در سال‌های آینده طیف وسیعی از فرصت‌ها را برای مردان و زنان به همراه خواهد داشت. هدف چشم انداز ۲۰۳۰ عربستان، کاهش نرخ بیکاری به ۷ درصد در هشت سال آینده، ارتقای سطح مشارکت جامعه در گردشگری و تمرکز بر آموزش و پرورش برای ایجاد فرصت های شغلی برای جوانان  در همه جای کشور خواهد بود. " احمد الخطیب " وزیر گردشگری عربستان در اکتبر ۲۰۲۰، استراتژی توسعه سرمایه انسانی در بخش گردشگری را اعلام کرد. این استراتژی شامل ۲۰ برنامه است که ۱۵ مورد از آنها شامل برنامه‌های آموزشی و توانبخشی می‌شود. اهداف این برنامه‌های آموزشی برای دانش‌آموزان و کارمندانی است که یا در این حوزه فعالیت می‌کنند و یا می‌خواهند در آن وارد کار شوند. این استراتژی به دنبال توسعه سرمایه انسانی برای تکمیل یک میلیون شغل در ده سال آینده است. چشم انداز ۲۰۳۰ عربستان سعودی، توسعه بخش گردشگری و تقویت نقش آن به عنوان محرک تولید ناخالص داخلی را در اولویت قرار می دهد. یکی از قابل توجه ترین بخش های نسخه شهروندی از بودجه ۲۰۲۲، راه اندازی پلت فرم " آموزش گردشگری الکترونیکی " توسط وزارت گردشگری این کشور بود که از طریق آن ۲۲۶,۰۰۰ نفر ثبت نام کرده و ۱۳۷,۰۰۰ کارمند و کارمند بالقوه نیز از آموزش‌های مرتبط با این بخش بهره‌مند شدند. در ژوئن ۲۰۲۲، وزارت گردشگری عربستان برنامه پیشرو "پیشگامان گردشگری" را اجرایی کرد. هدف این برنامه  توسعه توانایی های ۱۰۰,۰۰۰ مرد و زن جوان سعودی در زمینه توسعه مهارت ها در بخش گردشگری برای انطباق با نیاز این بخش با استعدادهای محلی است. همچنین این برنامه فرصت های آموزشی عملی را برای جوانان عربستانی فراهم می کند تا مهارت های خود را بهبود بخشند و از رشد و فرصت های شغلی در این بخش حمایت کنند. این برنامه جوانان عربستانی را  آماده می کند تا مسیر شغلی خود را آغاز کنند و یک عنصر اساسی در بخش گردشگری پررونق در پادشاهی باشند. آموزش با کیفیت، در گردشگری و مهمان‌نوازی به ایجاد مسیرهای شغلی و قرار دادن جوانان در مسیر آینده‌ای موفق و روشن کمک می‌کند. ترجمه شده توسط گروه رسانه‌ای هتل‌نیوز

ایجاد شده: 11/بهمن/1401       آخرین ویرایش: 11/بهمن/1401     اخبار خارجی
عضو هیأت مدیره جامعه تورگردانان ؛ حمایت‌های بیمه‌ای برای گذر از نوسانات گردشگری مؤثر است

عضو هیأت مدیره جامعه تورگردانان ؛ حمایت‌های بیمه‌ای برای گذر از نوسانات گردشگری مؤثر است

به گزارش هتل نیوز؛ " اکبر غمخوار " عضو هیأت مدیره جامعه تورگردانان ایران در نشست آموزشی نحوه بهره‌مندی از ظرفیت‌های صندوق ضمانت صادرات ایران  گفت :  تعریف پوشش بیمه‌ای یا فرصت حمایتی با استفاده از ابزارهای مختلف می‌تواند یاریگر صنعت گردشگری در بحران‌های مختلف باشد. او گفت : گردشگری صادرات نامرئی و کارخانه‌ای بدون دود است و از آن‌ جایی ‌که گردشگری ارزآوری را به دنبال دارد از این رو تلاش مضاعف تورگردانان سبب جذب گردشگران بیشتری می‌شود. وی افزود : این فرآیند نیازمند حمایت و پشتیبانی است تا بتواند همانند سایر صنایع از بحران‌های مختلف عبور کند. عضو هیأت مدیره جامعه تورگردانان ایران تاکید کرد : آگاهی از ظرفیت‌های پشتیبانی صندوق ضمانت صادرات ایران فرصتی مطلوبی برای صنعت گردشگری است.

ایجاد شده: 10/بهمن/1401       آخرین ویرایش: 10/بهمن/1401     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...