به گزارش هتلنیوز ، مدیر کل دفتر بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری کشور، تهیه و اجرای طرح ضربتی با هدف اعتمادسازی، حفظ اشتغال و معیشت صدها هزار نیروی کار در معرض بیکاری در شرایط موجود کشور با توجه به تحولات اخیر را ضروری دانست و اظهار داشت: این طرح با مشارکت بخش خصوصی در حال تهیه است. مدیر کل دفتر بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری، ابراز داشت: با توجه به اتفاقات ماههای اخیر نظیر ناآرامیهای آبانماه، تحولات عراق، اقدام تروریستی در فرودگاه بغداد، سقوط هواپیمای اوکراینی و لغو بسیاری از پروازهای بینالمللی، برنامهریزی گسترده برای اعتمادسازی در ماههای پایانی سال و پیش از شروع فصل پیک سفر گردشگران خارجی به شدت احساس میشود. "محمدابراهیم لاریجانی" ضمن بیان مطالب فوق، عنوان کرد: وزارت گردشگری به صورت ماهانه، فصلی و سالانه برنامههای مختلفی برای بازاریابی و تبلیغات را در دستور کار قرار داده که در شرایط عادی، متناسب با منابع، بودجه و امکانات به کار گرفته میشود اما با توجه به تغییر و تحولات و اتفاقاتی که به آن اشاره شد و تاثیر منفی آن روی اذهان و افکار عمومی مردم کشورهای بازار هدف، احساس و پیشبینی میکنیم که در فصل پیش روی گردشگری ورودی که از بهار سال آینده آغاز میشود با کاهش سفر به ایران مواجه شویم. "لاریجانی" ادامه داد: در حال حاضر در ایام پیک سفر نیستیم و حجم تورهای کنسل شده به لحاظ کمی و عددی رقم زیادی نیست ولیکن از هماکنون باید برای سال آینده برنامهریزی کنیم تا ضرر کمتری را شاهد باشیم. وی با اشاره به موضوع مدیریت بحران در گردشگری، یادآور شد: موضوعانی نظیر سیل، زلزله، کودتا، انقلاب، مسائل سیاسی، بیماریهای فراگیر و بسیاری دیگر از این مسائل در کشورهای مختلف دنیا رخ میدهد و بر گردشگران ورودی، تاثیر میگذارد که با مجموعهای از اقدامات ضربتی این شرایط به وجود آمده را مدیریت میکنند. مدیر کل بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری با تاکید بر اینکه تمامی ذینفعان صنعت گردشگری در کشور اعم از بخش دولتی و فعالان بخش خصوصی در سطوح مختلف ملی و بینالمللی باید در برنامه اعتمادسازی تبلیغات گردشگری ایران نقش موثر ایفا کنند، گفت: اقدامات بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری که برای شرایط عادی پیشبینی و طراحی شده، جوابگوی تبلیغات منفی و رفع تشویق اذهان و تنویر افکار عمومی اتباع کشورهای بازار هدف نیست. وی افزود: از سوی دیگر وزارت گردشگری نیز به تنهایی نمیتواند برنامهریزی گستردهای را در بیش از 30 کشور بازار هدف گردشگری به لحاظ مالی، انسانی و عملیاتی بکار گیرد لذا نیازمند همکاری تمامی ذینفعان و فعالان حوزه گردشگری هستیم. وی در ادامه گفت: آثار و منافع اقتصادی گردشگری متعلق به گروه خاصی نیست و آحاد جامعه را تحت پوشش قرار میدهد. در نتیجه مشارکت موثر تمامی فعالان گردشگری اعم از کسب و کارها، رسانهها، سازمانهای دولتی و حاکمیتی، شهرداری، اتاق بازرگانی، هنرمندان و ورزشکاران در این برنامه ضروری است. "محمد ابراهیم لاریجانی" در ادامه به تشریح برخی اقدامات در جریان این برنامه اعتمادسازی، پرداخت و گفت: اعلام شرایط واقعی کشور از سوی سفارتخانهها، رایزنان فرهنگی و نمایندگان کشور در سایر کشورها، حضور در فضای مجازی علیالخصوص پیامرسانها و شبکههای اجتماعی محبوب در کشورهای بازار هدف، حضور در نشریات و رسانههای سراسری و تخصصی حوزه گردشگری، حضور پررنگ در نمایشگاههای گردشگری، اجرای برنامههایی مانند هفتههای فرهنگی، بازارچههای صنایع دستی، جشنوارههای غذای سنتی و موسیقی ایرانی، برگزاری تورهای آشناسازی ویژه خبرنگاران، تور اپراتورها، بلاگرها و افراد تاثیرگذار در کشورهای بازار هدف، دعوت از اینفلوئنسرها و سلبریتیهایی که میتوانند مردم و گردشگران کشورهای بازار هدف را تحت تاثیر قرار دهند، تنها بخشی از اقدامات تدارک دیده شده در این طرح است. مدیر کل بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری در ادامه گفت: پس از برنامهریزی و تعیین شرح اقدامات باید تامین منابع و تقسیم کار میان ذینفعان بخشهای مختلف گردشگری صورت گیرد و هر کدام بخشی از این برنامهها را به لحاظ مادی، معنوی، فنی و مشاورهای، پشتیبانی کنند تا اجرا شود. وی در پایان گفت: اگر اکنون از تهیه برنامه ضربتی بازاریابی و تبلیغات گردشگری سخن میگوئیم در واقع از حفظ اشتغال و معیشت مستقیم و غیرمستقیم دهها و صدها هزار جوان و هموطن در اقصی نقاط کشور حرف میزنیم که در این صنعت مشغول بکارند.
ایجاد شده: 23/دی/1398 آخرین ویرایش: 23/دی/1398 اخبار داخلی1- همواره قرارداد را با تمام جزئیاتش مطالعه کرده و سپس آن را امضا کنید. هرچقدر اطلاعات بیشتری راجع به قرارداد اولیه داشته باشید، احتمال درک اشتباه از قرارداد و یا دستکاری آن، کمتر میشود. این قانون را هم برای قراردادهایی که مستقلا میبندید و هم برای قراردادهایی که به عنوان همکار یا ناظر در بستن آنها شرکت دارید، در نظر داشته باشید. 2- تمام پلت فرمهای بازاریابی خود را به دنیای بیرون مرتبط سازید. برای بررسی نحوه فعالیت کمپینهایی که تشکیل دادهاید، قابلیتهای تجزیه و تحلیل ابزار خود را مورد بررسی قرار دهید. بدین شیوه میتوانید کارایی و تاثیر این ابزارها را بهبود بخشیده و آنها را ارتقا دهید. نکته مهم در مدیریت رسانههای اجتماعی، ایجاد تعادل میان این رسانهها و فعالیت موثر در آنها است. 3- از فهرست کارهای خود، فروش بلیط را خارج کنید. شریک و همکاری را انتخاب کنید که به شما در توزیع و معرفی رویدادها در سایتهای مهم در سراسر اینترنت و فروش بلیط به صورت مستقیم از همان سایتها، کمک کند. سپس پلتفرم خود را با سایر فناوریها برای تبلیغ، مدیریت و تنظیم رویداد خود، همگام سازید. این فرایندها باید به شکلی باشد که بتوانید با کمترین تلاش، بیشترین سود را از آن خود کنید. 4- بر اساس بودجهای که پیشبینی کردهاید، عمل کنید. از تکنولوژی روز دنیا برای برنامهریزی رویداد استفاده کنید تا فعالیتهای خود را هموار کنید. هموار شدن مسیر فعالیتهای برنامهریزی رویداد باعث میشود که بیشترین بازگشت سرمایه را در سیستم خود داشته باشید و از برنامه بودجه خود تخطی نکنید.
ایجاد شده: 23/دی/1398 آخرین ویرایش: 3/اسفند/1398 مدیریت هتلداریبه گزارش هتلنیوز در مراسمی با حضور "علیاصغر مونسان" وزیر گردشگری کشور و "حمیدرضا طیبی" رئیس جهاد دانشگاهی کشور، تفاهمنامه همکاری میان وزارت گردشگری و جهاد دانشگاهی با هدف توسعه همکاریها در حوزههای آموزش، فرهنگ و پژوهش در سه بخش میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به امضا رسید. "علیاصغر مونسان" وزیر گردشگری کشور در این مراسم با اشاره به اتفاقات روزهای اخیر و تاثیر آن بر صنعت گردشگری کشور، اظهار داشت: با وجود چالشها و اتفاقات اخیر، صنعت گردشگری قابل ترمیم است و دوباره روند رو به رشد خود را ادامه خواهد داد. با برنامهریزی جدید، وضعیت گردشگری کشور به سرعت عادی خواهد شد. وزیر گردشگری کشور در رابطه با امضای تفاهمنامه همکاری میان این وزارتخانه و جهاد دانشگاهی، ابراز داشت: برای پیشبرد برنامههای وزارت گردشگری نیازمند همکاری دستگاههای مختلف از جمله جهاد دانشگاهی هستیم. وی افزود: برای تضمین آینده گردشگری از علم و دانش روز استفاده میکنیم. آموزش و تربیت کارشناسان گردشگری در این مسیر حائز اهمیت است. "حمیدرضا طیبی" رئیس جهاد دانشگاهی کشور نیز در این مراسم، گفت: گردشگری به لحاظ ارتقای روحی و روانی نیاز مردم است و بایستی آن را توسعه داد. از سوی دیگر گردشگری به لحاظ اقتصادی خیلی سریع میتواند به توسعه کشور کمک کند. رئیس جهاد دانشگاهی با اشاره به افتتاح نخستین پژوهشکده گردشگری کشور در جهاد دانشگاهی مشهد، گفت: مجموع توانمندیهای جهاد دانشگاهی در حوزه علوم انسانی توجه ویژهای به گردشگری دارد. در ادامه این مراسم، رئیس دانشگاه علم و فرهنگ به تشریح فعالیتهای این دانشگاه در حوزه صنعت گردشگری پرداخت و گفت: این دانشگاه در مجموع ۸۵۰۰ دانشجو دارد که بیشتر آنها در مقاطع تکمیلی تحصیل میکنند. همچنین تنها دانشکده گردشگری کشور نیز در دانشگاه علم و فرهنگ احداث شده است. "سید سعید هاشمی" در ادامه بیان داشت: در زمینه همکاریهای بینالمللی، مشارکتهایی با اتریش، مالزی و ترکیه آغاز شده که در این میان اتریش حمایتهای خوبی داشته است و پارتنر علمی خوبی به حساب میآید. "محمدحسین ایمانی خوشخو" رئیس پارک ملی علوم و فناوریهای نرم و صنایع فرهنگی نیز عنوان کرد: به دلیل اعتقاد حاکم، تاکنون فرهنگ به عنوان بخش مولد در اقتصاد کشور جایگاهی نداشته است. ما در پی این هستیم تا این باور که حوزه فرهنگ درآمدزا نیست را از کشور دور کنیم. مهمترین موضوعات و محورهای همکاری مطرح شده در تفاهمنامه وزارت گردشگری و جهاد دانشگاهی کشور به شرح زیر است. استفاده از توانمندیهای علمی، تخصصی و تجربیات جهاد دانشگاهی در راستای تحقق اهداف، رسالتها و برنامههای توسعهای وزارتخانه همکاری در ارتقای دانش تخصصی و توسعه مهارتهای کارکنان و ذینفعان وزارتخانه از طریق اجرای پروژههای تحقیقاتی، برگزاری دورههای توانمندسازی کارکنان، طراحی و اجرای آموزش های مورد نیاز مشارکت در برگزاری کنگرهها، همایشها، سمینارها، نشستهای علمی و کاربردی و تورهای تخصصی با رویکرد علمی، آموزشی و ترویجی همکاری در تولید محتوای علمی، آموزشی، فرهنگی و رسانهای در راستای توسعه بخشهای میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی اعم از تالیف و چاپ و نشر کتاب و مجلات علمی و تخصصی، محصولات چندرسانهای و دیجیتال، تولیدات خبری، محتوای آموزش الکترونیکی حمایت مشترک از برگزاری رویدادهای کارآفرینی مرتبط حمایت از تاسیس کسب و کارهای فناورانه در حوزههای گردشگری، صنایعدستی و میراث فرهنگی همکاری در ارتقای هویت ایرانی و اسلامی جوانان به ویژه دانشجویان دانشگاهها و مراکز آموزشعالی برای آشناکردن هرچه بیشتر نسل جوان ایران و کشورهای اسلامی و فارسی زبان با مواریث تاریخی و تمدنی مشترک در قالب همایش بین المللی خلیج فارس، اردوهای ایران مرز پرگهر و ... همکاری مشترک در زمینه تهیه حساب اقماری گردشگری همکاری مشترک در زمینه طراحی، تدوین و تهیه برنامه اقدام ملی، نظام جامع آموزشی و برند گردشگری
ایجاد شده: 23/دی/1398 آخرین ویرایش: 23/دی/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران در پی لغو پروازهای خطوط هواپیمایی خارجی به ایران و برای جلوگیری از خسارت و ضرر آژانسها به وزیر گردشگری و رئیس سازمان هواپیمایی کشور، نامه نوشته است. "حرمتالله رفیعی" در نامه خود به "علیاصغر مونسان" وزیر گردشگری کشور نوشته است: در شرایط فعلی کشور و با توجه به شرایط خاص منطقه و لغو گسترده تورهای ورودی، احتمال بروز ضرر و زیان مالی دفاتر خدمات مسافرتی و آژانسهای گردشگری و هواپیمایی که در زمینه ورود گردشگر به ایران فعالیت میکنند، وجود دارد. بنابراین دستور فرمائید به منظور جلوگیری از خسارات احتمالی دفاتر و آژانسهای فعال در حوزه تورهای ورودی، هماهنگیهای لازم با نهادهای ذیربط و خصوصاً جامعه هتلداران کشور برای همکاری در لحظات فورس ماژور مبذول شود. "حرمتالله رفیعی" در خصوص ارسال این نامه به وزیر گردشگری، اظهار داشت: لحظات اضطرای و فورس ماژور تحت هر شرایطی مانند زمان حاضر که پروازهای خارجی مسیر خود را تغییر دادهاند، ممکن است به وجود آید. وی تصریح کرد: آژانسهای مسافرتی برای مسافران ورودی خود اقدام به رزرو اتاق در هتلها کردهاند ولیکن مسافران به دلیل لغو پروازها نتوانستهاند در هتل حضور داشته باشند ولی آژانسها این پول را برای رزرو به هتلها پرداخت کردهاند. این هزینه باید به آژانسها برگردد. رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران، ادامه داد: از وزیر گردشگری خواستیم تا نسبت به این موضوع همکاری کند. سایر نهادها مانند جامعه هتلداران، مراکز اقامتی، مجتمعهای بین راهی و یا بیمارستانهایی که گردشگر سلامت جذب کردهاند نیز باید برای جلوگیری از خسارات احتمالی به کمک آژانسداران بیایند. وی در پایان گفت: به سازمان هواپیمایی کشوری نیز نامه ارسال شده و اعلام کردهایم که چرا باید هواپیماهای خارجی پروازهای خود به ایران را لغو کنند. در زمانی مانند کودتای ترکیه، پروازهای ایران به شهرهای این کشور ادامه داشت.
ایجاد شده: 22/دی/1398 آخرین ویرایش: 22/دی/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، دبیر جامعه هتلداران ایران اظهار داشت: در جلسه روز گذشته ( 16 دیماه ) کمیته برنامهریزی جامعه هتلداران ایران، تصمیمات نهایی در خصوص کمیتههای تخصصی جامعه اتخاذ شد. "کامیار اسکندریون" ضمن بیان این مطلب، ابراز داشت: اعضای هر یک از ۷ کمیته تخصصی بر اساس ثبتنامهای انجام شده و مدارک ارسالی در وبسایت جامعه هتلداران ایران، انتخاب شدند و احکام نیز به زودی ابلاغ خواهد شد. "اسکندریون" ادامه داد: شرح وظایف کمیتههای تخصصی جامعه هتلداران ایران توسط کمیته برنامهریزی، تهیه و تدوین شده است و در اولین جلسه به اعضاء ابلاغ میشود. وی تصریح کرد: در هر یک از کمیتهها یک نفر از اعضای هیاتمدیره به عنوان ناظر حضور دارد تا موضوعات و مصوبات را به جلسات هیاتمدیره، انتقال و ارجاع دهد. همچنین با توجه به موضوعات و مباحث مختلف از متخصصان و اساتید حوزه گردشگری و هتلداری نیز برای حضور در جلسات دعوت بعمل خواهد آمد. دبیر جامعه هتلداران ایران در پایان گفت: اسامی کمیتههای تخصصی جامعه هتلداران ایران به شرح زیر است. کمیته نظارت، بازرسی و رسیدگی به شکایات کمیته برنامهریزی کمیته اطلاعرسانی، تبلیغات و روابط بینالملل کمیته حقوقی و امور قراردادها کمیته نرخگذاری، درجهبندی و استانداردسازی کمیته علمی، آموزشی و پژوهش کمیته انفورماتیک و فناوریهای نوین
ایجاد شده: 17/دی/1398 آخرین ویرایش: 17/دی/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، نایبرئیس جامعه هتلداران ایران با اشاره به تشکیل و راهاندازی کمیتههای تخصصی در این جامعه، اظهار داشت: امیدوارم این کمیتههای تازه شکل گرفته با حضور اعضایی از بین هتلداران و فعالان صنعت هتلداری در سراسر کشور، بتوانند به عنوان بازوی اجرایی هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران در راستای دستیابی به اهداف مشخص شده، ایفای نقش نمایند. "شهرام شیروانی" سابقه فعالیت کمیتههای تخصصی در جامعه هتلداران ایران را از سال 1394 با تشکیل کمیته برنامهریزی، معرفی کرد و ابراز داشت: خوشبختانه تا به امروز شاهد اقدامات موفقی از سوی کمیته برنامهریزی جامعه هتلداران ایران بودهایم که از این میان میتوان به برگزاری رویدادها و همایشهای مختلف اشاره کرد. "شیروانی" در رابطه با کمیتههای جدید جامعه هتلداران ایران نیز گفت: با توجه به اهمیت و خاص بودن موضوع فعالیت و شرح وظایف کمیته نظارت، بازرسی و رسیدگی به شکایات، مقرر شد اعضای هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران در این کمیته حضور و فعالیت داشته باشند تا بتوانند به صورت مستقیم و به بهترین شکل ممکن از حقوق میهمانان و هتلداران، دفاع کنند. وی کمیته نرخگذاری، درجهبندی و استانداردسازی را یکی دیگر از کمیتههای مهم و تاثیرگذار تشکیل شده در جامعه هتلداران ایران، دانست و گفت: این کمیته میتواند در چارچوب و اصول خود، حقوق اعضا در زمینه نرخ مناسب را فراهم کند. نایبرئیس جامعه هتلداران ایران در پایان گفت: در حوزه درجهبندی نیز سعی میکنیم تا یکی از اعضای این کمیته در کنار سه عضو دیگر کمیسیون درجهبندی، قرار گیرد.
ایجاد شده: 17/دی/1398 آخرین ویرایش: 17/دی/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، سازمان همکاری اسلامی، روز گذشته استانداردی را برای خدمات گردشگری حلال منتشر کرد که بر اساس آن خدمات گردشگری باید از یک دستورالعمل یکسان تبعیت کنند. موسسه استاندارد و اندازهگیری کشورهای اسلامی ( سمیک ) با هدف اطمینان از مطابقت محصولات و خدمات ارائه شده برای مسافران مسلمان، این استاندارد را مطابق با قوانین اسلامی منتشر ساخته است. در این استاندارد دستورالعملها و الزامات لازم برای مدیریت امکانات گردشگری حلال، محصولات و خدمات برای مسافران در مراکز اقامتی، بستههای تور، راهنمایان گردشگری و سایر خدمات و امکاناتی مانند پذیرایی و رستورانها ارائه شده است. دستورالعملهای مربوط به مراکز اقامتی در سه دسته ارائه شده است تا در سطوح مختلف خدمات و اقامتگاههای در دسترس برای کشورهای اکثریت مسلماننشین و اکثریت غیرمسلمان، ترتیب داده شوند. استاندارد گردشگری حلال منتشر شده از سوی سازمان همکاری اسلامی الزامات مربوط به مسائل حلال، غذا، اسکان و سایر امکانات مانند نمازخانه، مناطق تفریحی و ... را تعریف میکند. قوانین و مقررات مربوط به اپراتورها و راهنمایان تور نیز جزئی از این استاندارد هستند.
ایجاد شده: 17/دی/1398 آخرین ویرایش: 17/دی/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری کشور در نشست کارگروه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان هرمزگان با اشاره به اینکه گردشگری یک فرایند فرابخشی است و همه باید به عنوان حلقههای یک زنجیر در کنار یکدیگر قرار بگیرند، اظهار داشت: اگر تمام دستگاهها کمک نکنند هیچ اتفاقی در این حوزه رخ نخواهد داد. "ولی تیموری" ابراز داشت: در حال حاضر استانی وجود دارد که طی یک ماه تمامی مجوزهای لازم برای فعالیت یک مرکز گردشگری که از سوی بخش خصوصی احداث میشود را صادر میکنند اما در مقابل در برخی از استانها نیز این صدور مجوز سالها طول میکشد. "تیموری" ادامه داد: قوانین و مقررات برای تمامی استانها یکسان است اما موضوعی که باعث این اختلاف میشود، نگاه همراه و همافزایی دستگاههای اجرایی است که میتواند یک فرایند چند ساله به فرایند یک یا سه ماهه تبدیل کند. وی تصریح کرد: صدور هیچ مجوزی نباید بیش از 15 روز یا نهایتا یک ماه طول بکشد زیر سامانهای طراحی شده که بر اساس آن، موافقت اولیه باید سه هفتهای پاسخ داده شود اما شاهد هستیم استعلاماتی که از 18 استان گرفته میشود تا موافقت اولیه به موافقت اصولی تبدیل شود، زمانبر است. معاون گردشگری کشور در ادامه گفت: به دنبال این هستیم تا در حوزه مالیات بر ارزش افزوده برای فعالان حوزه گردشگری، معافیتهایی را بگیریم. "ولی تیموری" ادامه داد: وزیر گردشگری، نامهای را با امضای مشترک معاون اول رئیسجمهور و وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی به ریاست جمهوری، ارسال و درخواست شد که افراد از محل ذخایر ارزی که در خارج از کشور دارند بتوانند وسیله نقلیه وارد کنند. وی همچنین گفت: نکته مهم دیگری که در این نامه ذکر شده بود، این بود که وسایل نقلیهای که در مناطق آزاد هستند بتوانند در مناطقی خارج از مناطق آزاد با پلاک گردشگری تردد کنند. معاون گردشگری کشور در پایان گفت: متقاضیان اگر تقاضايی برای خريد وسايل حوزه گردشگری دارند، میتوانند در قالب شرکتهای گردشگری، اقدام و از تسهيلات بانکی استفاده کنند.
ایجاد شده: 9/دی/1398 آخرین ویرایش: 9/دی/1398 اخبار داخلیاولین چیزی که هنگام صحبت از رستوران، ضیافت و یا پذیرایی در هتل به ذهن میرسد، هزینه غذا (Food Cost) است. با این حال این معیار، تنها معیار و تعیین کننده موفقیت نیست. برای درک واقعی عملکرد بخش F&B، میتوان چندین شاخص کلیدی عملکرد را بررسی کرد: امتیازات رضایتمندی مشتریان از رستوران ؛ میتوان نمرات رضایتمندی شرکت کنندگان را برای درک عملکرد اجرای رویدادها در هتل و دریافت بازخورد از مهمانانی که در هتل اقامت ندارند اما در رویداد، جلسه و یا عروسی در هتل شرکت میکنند را تحلیل نمود. امتیاز میانگین بررسی (Average Check) ؛ برابر است با تعداد کل فروش ها در وعده های غذایی مشخص تقسیم بر تعداد وعده های غذایی سرو شده در رویداد. درآمد در هر متر مربع ؛ برابر است با کل درآمد تقسیم بر متر مربع محل اجرای رویداد بهرهوری واحد F&B ؛ برابر است با ساعت کار انجام شده تقسیم بر تعداد وعده های غذایی سرو شده در رویداد موارد ذکر شده تنها چند معیار خوب از شاخصهای عملکرد هستند. نکته کلیدی در این میان "تعادل " است. منطقی نیست که بهرهوری نیروی کار، بسیار بالا باشد اما امتیازات رضایتمندی بسیار پایینی داشته باشیم یا امتیاز رضایتمندی بالایی از مهمانان دریافت کنیم اما سودآوری بسیار ضعیف باشد.
ایجاد شده: 8/دی/1398 آخرین ویرایش: 8/دی/1398 مدیریت هتلداریبالش پنبهای جنس پنبه برای افرادى که دارای آلرژی و حساسیت هستند، توصیه میشود. عیب این بالشها، سنگینی وزن و انعطافپذیر نبودن بالای آنها در هنگام استفاده طولانی مدت است. پنبه بعد از مدتی کوبیده میشود و شکل خود را از دست میدهد. قیمت خرید بالش پنبهای بر اساس میزان پنبه محاسبه میشود. بالش از جنس الیاف بالشهای الیافی بسیار سبک هستند. مشکل اصلی بالش با جنس الیاف، تحمل پائین وزن سر است. میتوان گفت زمانی که سر بر روی آن قرار میگیرد به راحتی در آن فرو میرود. در نتیجه نمیتواند وزن سر و گردن را به خوبی مهار کند. این نوع بالش، پس از مدتی شکل خود را از دست داده و الیاف آن به صورت گلولههای جدا از یکدیگر در میآید. هزینه خرید این بالش مانند نوع پنبهای بر حسب میزان وزن الیاف محاسبه میشود. خانهداری هتل چیست؟ (بخش اول) خانهداری هتل چیست؟ (بخش دوم) خانهداری هتل چیست؟ (بخش سوم) خانهداری هتل چیست؟ (بخش چهارم) خانهداری هتل چیست؟ (بخش پنجم) خانهداری هتل چیست؟ (بخش ششم) خانهداری هتل چیست؟ (بخش هفتم)
ایجاد شده: 8/دی/1398 آخرین ویرایش: 8/دی/1398 خانه داریعضو هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران در گفتگوی اختصاصی با هتلنیوز به تشریح مهمترین اهداف و برنامههای این جامعه در دوره جدید فعالیت هیاتمدیره، پرداخت و اظهار داشت: برگزاری پرشور مجمع عمومی با حضور اکثریت اعضا، نشاندهنده این موضوع است که هتلداران قصد دارند تا مشارکت و نقش تاثیرگذارتری در تعیین سرنوشت خود داشته باشند. "سید امیر ناصر طباطبایی" اظهار داشت: حضور قریب به اتفاق استانها در مجمع اخیر، یکی از عوامل مهم در پیشبرد اهداف جامعه حرفهای هتلداران ایران به حساب میآید زیرا مشارکت در این سطح، برای هیاتمدیره منتخب یک پشتوانه و دلگرمی است. به گزارش هتلنیوز ، منتخب مجمع عمومی جامعه حرفهای هتلداران ایران همچنین ابراز داشت: تمامی افراد و اعضای مجمع عمومی جامعه حرفهای هتلداران ایران، جدا از برگزاری انتخابات و نتایج حاصل شده این قول را دادند تا حامی هیاتمدیره باشند و همکاریهای لازم را بعمل آورند. "سید امیر ناصر طباطبایی" با بیان اینکه هیاتمدیره جدید قصد دارد تا در زمینههای مختلف از توان و ظرفیت همه اعضای مجمع عمومی استفاده کند، ابراز داشت: در اولین جلسه هیاتمدیره که هفته آینده برگزار خواهد شد، تیمی از دوستان علاقهمند را تشکیل خواهیم داد تا موضوع اصلاح اساسنامه جامعه حرفهای هتلداران ایران را پیگیری کنند و در دستور کار خود قرار دهند. عضو هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران، ادامه داد: کمیتههای تخصصی جامعه حرفهای هتلداران ایران، یکی دیگر موضوعاتی است که قصد داریم با تشکیل آن از ظرفیت، توان، دانش، تخصص و ارتباطات تمامی مدیران و فعالان صنعت هتلداری در سراسر کشور، بهرهمند شویم. وی افزود: کمیتههای تخصصی جامعه حرفهای هتلداران ایران، کمک و یاریگر هیاتمدیره در پیشبرد و دسترسی به اهداف خواهند بود. برای مثال کمیته آموزش و پژوهش میتواند در حوزه آموزش که پاشنه آشیل صنعت هتلداری در ایران محسوب میشود و با کمبود نیروی انسانی مواجه هستیم، یاریدهنده باشد. وی تصریح کرد: به دنبال این هستیم تا از طریق تشکیل کمیتههای تخصصی، استعدادها و جوانان نخبه و باهوش را جذب کنیم تا با عزم ملی و به صورت انفجاری، حرکت به جلو داشته باشیم. خزانهدار جامعه حرفهای هتلداران ایران در بخشی دیگر از صحبتهای خود به فعالیتهای اقتصادی جامعه حرفهای هتلداران ایران، اشاره کرد و گفت: یک شرکت مرتبط با جامعه حرفهای هتلداران ایران تاسیس شده است و در جلسهای که با حضور روسا و اعضای هیاتمدیره تشکلهای استانی برگزار خواهد شد، جزئیات فعالیت این شرکت اعلام خواهد شد.امیدواریم تا در بحث اقتصادی نیز به استقلال خوبی دست پیدا کنیم و اهداف را پیش ببریم. وی در پایان از تمامی فعالان صنعت هتلداری کشور درخواست کرد تا نظرات، پیشنهادات، انتقادات و راهکارهای خود را منعکس کنند و هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران را از مشورتها، کمکهای فکری و حمایتهای خود محروم نسازند.
ایجاد شده: 4/دی/1398 آخرین ویرایش: 4/دی/1398 اخبار داخلیتا پیش از این، تنها یک پاسخ برای این سوال وجود داشت: امتیازات داده شده به GSS (متصدی خدمات مهمان) و فرایند Check – In. اما با توسعه فناوری در سالهای اخیر، موارد بیشتری در این فرایند دخیل شده اند. برای مثال میتوان به فرایند Mobile Check-In اشاره کرد که به شما امکان می دهد تا از راه دور فرایند Check – In را انجام دهید و یا حتی امکانات چت با نماینده هتل در این تکنولوژی را نیز دارید. به همین خاطر چند شاخص کلیدی عملکرد Front Office را در ادامه برمیشماریم: 1. امتیازات داده شده به فرایند Check-In . 2. سرعت و کارآیی چت با موبایل. 3. توجه و کسب درآمد اضافی مانند No Shows و کنسلی 4. ثبت نام در برنامه های عضویت وفاداری 5. فروش اتاق به قیمتهای بالاتر و متقاعد کردن مهمان به پرداخت و کسب درآمد بالاتر 6. کارآیی در فروش با قیمتهای بالاتر و ایجاد منابع درآمد اضافی 7. وقت شناسی در فرایند Mobile Check-In. شما در هتل خود برای اندازه گیری عملکرد فرانت آفیس، از چه معیارهایی استفاده میکنید؟
ایجاد شده: 3/دی/1398 آخرین ویرایش: 3/دی/1398 فرانت آفیس