این نسخه افتتاحیه نشریه Hospitality Insider است که در رابطه با صنعت هتلداری در کشور سریلانکا منتشر میشود. در این شماره ما دیدگاهمان را گسترش داده و از خود میپرسیم که آینده صنعت هتلداری در سریلانکا چه خواهد بود؟ این نشریه برای متخصصان صنعت هتلداری مطالب خوب و ارزندهای را ارائه میکند و قرار است هر دوماه یکبار به چاپ برسد. نشریه Hospitality Insider دارای مقالات ویژه، نظرات متمایز و ایدههایی است که میتوانند قواعد بازی را تغییر دهند. یکی از اهداف مهم این نشریه بهبود کسب و کار هتلداری در سطوح بینالمللی است. در این نشریه که در ماه فوریه منتشر شده است، مطالب زیر را خواهید خواند: شرکت Airbnb یک فرصت است نه یک مزاحم زمان آن فرا رسیده که به صورت تخصصی متمرکز شویم. آینده صنعت هتلداری و گردشگری در سریلانکا منابع انسانی در هتل گروه هتلهای IHG به Colombo باز میگردد تحلیل بازار چین آنچه که باعث شده هتل جدید Le Grand بدرخشد، تفکر مدیر اقامتی این هتل در سرمایهگذاری بر روی کارمندان بوده است. روحیه کارآفرینی هتل لوکس در یکی از جاذبههای معروف
ایجاد شده: 13/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
در این شرایط و در این بحران و شیوع و اپیدمی کرونا ویروس، آیا میتوان بیمارستانها، وزارتخانهها، جلسات هیات دولت و بانکها را تعطیل کرد؟ آیا میتوان به رانندگان عزیز اتوبوس و تاکسی و کلیه وسایل نقلیه گفت که دست از کار بکشید؟ آیا میتوان به زحمتکشان حقیقی و کارگران شهرداری گفت کار را تعطیل کنید و زبالهها را جمعآوری نکنید؟ در شرایطی که شهری و استانی قرنطینه نشده است، می توان دستور داد هتلها را تعطیل کنید؟ مسافر و میهمانی که وارد شهر میشود چه کند؟ آیا میتوان دادگستری و مرکز دادخواهی را تعطیل کرد و به قضّات عزیز گفت در خانه بمانید؟ به یقین چنین تصمیماتی پسندیده نیست. حتی در این شرایط، ساعت کاری کارکنان دستگاههای اجرایی را نیز نمیتوان کاهش داد. حال جهت پیشگیری پیشنهاد میشود در خانه بمانید و به یقین اولین کسانی که به این پیشنهاد لبیک گفتند، دستگاه قانونگذاری و مجلس محترم شورای اسلامی بود و لذا تعطیل کردند و در خانه ماندند تا دیگران محیطی امن ساخته و پرداخته کنند و آنها مجدد جمع شوند و به کار خود بپردازند!! آنهم دقیقاً در زمانی که به قانون نیازمندیم. تا چه زمانی باید در انتظار بمانیم تا شرایط عادی شده و سلامت شما را تضمین کنیم؟ عزیزان و بزرگواران قوه مقننه، آیا آمار فوت شدگان و آن جوانان عزیز کارمند بانک را به اطلاع شما رساندهاند؟ آیا به شما گفتهاند چه تعداد پزشک و پرستار و کادر درمانی بیمارستانها به ویروس کشنده مبتلا شدهاند و چه تعداد از این سرمایههای کشور عزیزمان را از دست دادهایم ؟ آیا میدانید چه تعداد از فعالان اقتصادی در کارگاههای کوچک و بزرگ تولیدی و خدماتی با این بیماری دست و پنجه نرم میکنند؟ در حال حاضر نیازمند طرحهای دو فوریتی و چند فوریتی هستیم. اینک نیازمند این هستیم که شما خود را در خانه ملت قرنطینه کنید و کمیسیونهای مختلف را تشکیل داده و قوانینی را مصوب کنید جهت اینکه این ملت عزیز و بزرگوار بتوانند دوران گذار را با آسودگی بیشتری طی کنند. به یقین باید موارد بهداشتی را مو به مو تحت نظارت کارشناسان رعایت کرده و با فاصله تعیین شده در صندلیهای خود نشسته و با دقت مسائل و مشکلات مردم را بررسی فرمائید. یقین بدانید این چند ماهه آخر ماموریت خود را به سلامت طی خواهید کرد. شاید هم در انتظار هستید که روزی، روزگاری بعد از آنکه این اقتصاد بیمار در برابر مرگ تسلیم شد و شرایط عادی شد به مستند خود برگردید و به جستجوی مقصر، این وزیر و آن وزیر را استیضاح کنید؟ هر روز مسئولین، استانداران و فرمانداران مجبور هستند جهت آرامش مردم دستوراتی را صادر کنند. هر وزیر و مسئولی با توجه به درجه اختیارات خود مواردی را بیان میکند اما در اجرا نیازمند قانون است. اگر پیشنهاداتی به بانکها جهت تسهیل و امهال وامها و یا پیشنهادی به سایر دستگاههای اجرایی همانند وزارت رفاه و امور اجتماعی در خصوص بیمههای کارفرمایی و یا وزارت نیرو در خصوص آبونمان و مصارف آب، برق و گاز و یا وزارت اقتصاد و امور دارایی در خصوص مالیاتها داده میشود، نیازمند قانون است. لذا امیدوارانه در انتظار بازگشت شما به خانه ملت میباشیم. سید علی معینزاده - کارشناس و فعال صنعت گردشگری و هتلداری
ایجاد شده: 13/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 13/خرداد/1399 مقالات و یادداشت ها
مدیر کل بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری در مصاحبه با هتلنیوز ، اظهار داشت: بخشنامه رویکردها و برنامههای اصلی ادارات کل استانی وزارت گردشگری در حوزه بازاریابی و تبلیغات در هشت موضوع اصلی مشتمل بر ۲۵ پروژه اجرایی، ۸ بند ملاحظات و ۹ شیوه نامه پیوست ابلاغ شده است. "محمد ابراهیم لاریجانی" ابراز داشت: این بخشنامه به منظور همسویی و همافزایی اقدامات ادارات کل استانی وزارت گردشگری با سیاستهای کلان معاونت گردشگری وزارتخانه در حوزه بازاریابی و تبلیغات تهیه و تنظیم و برای بازه زمانی یکساله پیش رو تهیه شده است. فعالیتهای تبلیغاتی برای توسعه و رونق گردشگری داخلی با اجرای ۶ پروژه فعالیتهای فضای مجازی و الکترونیک در ابعاد داخلی و بینالمللی با اجرای ۴ پروژه ایجاد، راهاندازی و تقویت هسته تورهای ورودی استان متناسب با کشورهای بازار هدف استان تولید، بازنگری و استانداردسازی اقلام تبلیغاتی متناسب با نیاز کشورهای بازار هدف با اجرای ۶ پروژه ساماندهی و تقویم رویدادهای گردشگری با اجرای ۴ پروژه توسعه تبلیغات محیطی و رسانهای با اجرای ۴ پروژه بهرهگیری از ظرفیتهای سازمانهای تخصصی بینالمللی با اجرای ۲ پروژه تعیین هویت بصری و کلامی ( نماد و شعار ) گردشگری استان
ایجاد شده: 13/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 13/خرداد/1399 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، "زوراب پولولیکاشویلی" دبیر کل سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) مطرح کرد؛ انتظار میرود صنعت توریسم جهانی در سال جاری میلادی با سقوطی بیشتر از ۷۰ درصد مواجه شود. این بزرگترین سقوط صنعت گردشگری در سطح جهان از زمان آغاز ثبت دادههای این بخش در دهه ۱۹۵۰ تاکنون است. این سقوط باعث میشود تا ۱۱۰ میلیون شغل در معرض خطر قرار بگیرند و احتمالاً با اُفت گردشگری در مناطق پرطرفدار، توریسم محلی و منطقهای تقویت شود.
ایجاد شده: 12/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 12/خرداد/1399 اخبار خارجی
ویروس کرونا از زمانی که وارد کشورمان شد غیر از تهدید سلامت عمومی، اقتصاد کشور خصوصا بخش گردشگری را هدف گرفته و دچار بحران نموده است. واحدهای اقامتی تعطیل شدهاند یا با حداقل ظرفیت فعال هستند و ادامه این روند، بهار سخت دیگری برای گردشگری کشورمان رقم خواهد زد. دغدغه تامین هزینههای روزمره، حاملهای انرژی، حقوق، عیدی و پاداش پایان سال پرسنل، نحوه مدیریت مبالغ دریافتی بابت رزروها و ... ذهن تمامی مدیران صنعت گردشگری و صاحبان واحدهای اقامتی را به خود مشغول کرده است. از آنجایی که در این شرایط نابسامان هنوز سفر در کشور، انجام و مسافران وارد شهرها میشوند و فرودگاه و ترمینالها و ایستگاههای قطار فعال هستند، دوام فعالیت هتلها و دیگر مراکز اقامتی دور از ذهن نبوده و حتی لازم به نظر میرسد. خوشبختانه مراکز اقامتی که فعال هستند، رعایت پروتکلهای بهداشتی و حفاظتی را در دستور کار خود قرار داده و قصد دارند محیط واحدهای اقامتی را برای پذیرش و اسکان مسافرین آمادهسازی و ایمن نمایند. اما اقدامات خودجوش آغاز شده نیاز به مدیریت واحد و یکسانسازی و البته نظارت و آموزش دارد. لذا معاونت گردشگری کشور با توجه به این نیاز اقدام به تشکیل ستاد و کارگروههای تخصصی در این رابطه کرده که در حال تدوین و ابلاغ دستورالعملهای یکسانسازی برنامه پیشگیری و کنترل کرونا جهت مراکز اقامتی کشور میباشند. اولین قدم در این راه، تهیه و ابلاغ دستورالعملها و پروتکلهای بهداشتی برای هر بخش از واحدهای اقامتی اعم از پذیرش، رستوران، خدمات، آشپزخانه، خانهداری، انبار و... میباشد. محسن صلحی - سرارزیاب استانداردسازی هتلها و کارشناس ارشد HSE در هتل
ایجاد شده: 31/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 31/اردیبهشت/1399 مقالات و یادداشت ها
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، شرکتهای هواپیمایی هند، روزانه به طور متوسط بین ۱۰ تا ۱۲ میلیون دلار ضرر میکنند. با ادامه روند فعلی، این شرکتها در دو سال آینده ۳.۴ تا ۶.۴ میلیارد دلار کمک مالی احتیاج خواهند داشت. همچنین شرکتهای هواپیمایی برای جلوگیری از تاخیر در پرداخت بدهیها و ورشکستگی، تعدادی از کارمندان خود را اخراج یا دستمزد آنها را کاهش دادهاند.
ایجاد شده: 31/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 1/خرداد/1399 اخبار خارجی
در شیوههای سنتی بازاریابی، تاکید اصلی بر روی سود رساندن به کسبوکار مربوطه به واسطه تامین نیازها و رضایتمندی مشتری است. اما بر مبنای مفهوم اکوتوریسم ، در بازاریابی برای مقاصد اکوتوریستی در عین اینکه به نیاز بازار اکوتوریستها پاسخ داده میشود، برای رسیدن به اهداف مقصد اکوتوریسم نیز تلاش صورت میگیرد. بر این اساس رویکرد بازاریابی اکوتوریسم با اصول توسعه پایدار در یک راستا قرار دارد. در بازاریابی پایدار، گردشگری بخشی از یک سیستم زنده با روابط پیچیده داخلی میان اجزای اقتصادی، اجتماعی و اکولوژیکی آن در نظر گرفته شده و سعی میشود روابط میان این اجزا تا حد امکان دیده و در حالت ایدهآل، متعادل شود. بر این اساس فقط برای کسب رضایتمندی مشتری و سودآوری کسبوکار مربوطه هدفگذاری نمیکند بلکه به دنبال تضمین منافع همه طیف ذینفع در پروژه است و به این دلیل اثر خود را روی جامعه محلی و محیط زیست آن نیز مدنظر قرار میدهد. شیوههای بازاریابی پایدار مزایایی که مدل بازاریابی پایدار برای یک مقصد گردشگری میتواند داشته باشد عبارت است از: افزایش سهم بازار به واسطه هدف قرار دادن طیف متنوعی از انگیزههای متفاوت برای سفر. جلب مشتری و افزایش درخواست مجدد سفر به واسطه نشان دادن تجارب ناب و غنی فرهنگی و بومی. کاهش هزینههای بازاریابی به واسطه قراردادهای همکاری بازاریابی در مقیاس منطقهای و نیز مشارکتهای محلی اگر در یک طرح بازاریابی اکوتوریسم، از دستهبندی بازدیدکنندگان یا همان مشتریان بالقوه اکوتوریسم بهره گرفته و بهواسطه آن بازار هدف پروژه بهدرستی تعریف شود، بودجههای بازاریابی و تبلیغ میتواند به نحو موثری هزینه شود. در بازاریابی مقاصد اکوتوریسم، میتوان از روشهای متداول در بازاریابی محصولات و خدمات برای اهداف بازاریابی پایدار بهره گرفت. یکی از این شیوهها بهرهگیری از گواهینامه است. نقشی که این شیوه در بازاریابی مقاصد اکوتوریسم میتواند بهعهده بگیرد، این است که به واسطه گواهینامههای اکوتوریسم، استانداردهایی تبیین میشود که از طریق آنها تشخیص آژانسهای مسافرتی شایسته از رقیبان بیکفایت آنها میسر خواهد شد. یکی دیگر از این شیوهها که در بخش اکوتوریسم بهندرت تجربه شده است برندسازی است. یکی از دلایل اینکه این ترفند کمتر در حوزه اکوتوریسم وارد شده این است که برندسازی در گردشگری اغلب برای بنگاههای گردشگری زنجیرهای و قابل بسط نظیر هتلهای زنجیرهای بهکار میرود. از طرفی بهنظر میرسد برندسازی برای یک مقصد اکوتوریسم میتواند از نظر اقتصادی بسیار سودآور باشد؛ چراکه به واسطه آن میشود به مشتریان بالقوه و آینده اکوتوریسم مجموعهای از یک اسم و تصویر آشنا و یک بسته خدماتی که کیفیت آن تضمین شده را عرضه کرد. به عبارت دیگر مشتریان بالقوه بازار اکوتوریسم با دیدن برند یک مقصد اکوتوریستی، میدانند که چه کیفیت خدماتی، چه تسهیلات و چه استانداردهایی را باید انتظار داشته باشند. از طرفی به کمک آن مجموعه کسبوکارهای اکوتوریستی میتوانند با هم زیر یک پرچم متحد که تعریفکننده کیفیتشان است، قرار بگیرند. از دیگر شیوههای بازاریابی که در حوزه اکوتوریسم توصیه میشود، بازاریابی تعاونی است. در این شیوه، مجریان برنامههای اکوتوریستی که از سنخیت و منافع مشترک برخوردارند در مقیاس ملی و فراملی با یکدیگر در حوزه بازاریابی مشارکت میکنند و در کنار این مشارکت به شبکه وسیعتری از مشتریان بالقوه دسترسی مییابند. نمونه موفق این تعاون، همکاری فرامرزی میان سه پارک بینالمللی در مرز کانادا و آمریکا است. به نظر میرسد بازتعریف شیوههای گوناگون بازاریابی در چارچوب اکوتوریسم میتواند به پایداری هرچه بیشتر اینگونه از گردشگری کمک کند. یعنی هم در جذب هر چه بیشتر گردشگر موثر باشد و هم در عین حال مانع از بین رفتن جاذبههای طبیعی شود. اگر در یک طرح بازاریابی اکوتوریسم از دستهبندی بازدیدکنندگان یا همان مشتریان بالقوه اکوتوریسم بهره گرفته و به واسطه آن بازار هدف پروژه به درستی تعریف شود، بودجههای بازاریابی و تبلیغ میتواند به نحو موثری خرج شود. در بازاریابی مقاصد اکوتوریسم، میتوان از روشهای متداول در بازاریابی محصولات و خدمات برای اهداف بازاریابی پایدار بهره گرفت. یکی از این شیوهها بهرهگیری از گواهینامه است. نقشی که این شیوه در بازاریابی مقاصد اکوتوریسم میتواند به عهده بگیرد، این است که به واسطه گواهینامههای اکوتوریسم، استانداردهایی تبیین میشود که از طریق آنها تشخیص آژانسهای مسافرتی شایسته از رقیبان بیکفایت آنها میسر خواهد شد.
ایجاد شده: 30/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 18/خرداد/1399 مدیریت هتلداری
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، دادههای "اسکای ترا" به عنوان سامانه پایشی شرکت Airbus نشان میدهد که قیمت بلیط هواپیما در آسیا و اتحادیه اروپا در حال افزایش است. این افزایش قیمت برای پروازهای بین آسیا - اقیانوسیه و اتحادیه اروپا حدود ۳۴ درصد است. دلیل اصلی این افزایش قیمت، کاهش عمده ظرفیت پروازها در سراسر جهان مطرح شده است. البته این سامانه پیشبینی کرده که با شروع مجدد سفرهای هوایی به شکل قبل، شاهد تعادل میان قیمت و ظرفیت خواهیم بود.
ایجاد شده: 28/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 28/اردیبهشت/1399 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، هتلهای ترکیه برای بازگشایی مجدد پس از عید فطر اقدامات زیر را در نظر گرفته اند ؛ هتلها به دوربینهای حرارتی در ورودیها مجهز خواهند شد تا از دمای بدن کارکنان و مسافران، اطمینان حاصل شود. از این به بعد در زمان صرف وعدههای غذایی فقط کارکنان غذا را برای مسافران سرو خواهند کرد. دسر، میوه و سالاد در ظروف یکبار مصرف ارائه خواهد شد. کلیدهای کارتی اتاقها به وسیله نور فرابنفش ضدعفونی خواهند شد. در لابی هتلها از خودکار یکبار مصرف استفاده خواهد شد. اتاقها پس از خروج و تسویه مسافران تا ۲۴ ساعت بعد تحویل داده نمیشوند. در هر نوبت فقط یک نفر امکان استفاده از آسانسورها را خواهد داشت مگر اینکه افراد اعضای یک خانواده باشند.
ایجاد شده: 28/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 31/اردیبهشت/1399 اخبار خارجی
با اجرای دقیق قوانین ، عملاً دسترسی به اطلاعات شخصی کاربران سختتر میشود. بنابراین بازاریابان باید گزینههای دیگری را هدف قرار دهند. در حال حاضر نیز بهترین گزینه جایگزین، استفاده از هدفگذاری متنی است که به هیچ عنوان بر دادههای مشتریان تکیه نمیکند. - هدفگذاری محتوایی بر ویژگیهای شخصی کاربران و محتواهایی که با آن درگیر میشوند، تمرکز میکند. - یک مثال ساده از هدفگذاری متنی، قرار دادن آگهیهای تبلیغاتی در سایتهایی است که مخاطبان هدف از آن استفاده میکنند. - به عنوان مثال، هتلداران میدانند که هرکسی که قصد سفر دارد به سایتهای مسافرتی و گردشگری سرکشی میکند و بنابراین تبلیغات در وبسایتهای مرتبط بسیار برای آنها مفید خواهد بود
ایجاد شده: 28/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 28/اردیبهشت/1399 مدیریت هتلداری
هوش مصنوعی و کاربرد آن در بازاریابی برای هتلها یک هتلدار ممکن است نیازی به دانش عمیق تکنولوژی نداشته باشد اما درک تکنولوژیهای آینده قطعا او را در صنعت هتلداری یک پیشرو خواهد کرد. یادگیری ماشینی نخستین هدیهای است که تکنولوژی هوش مصنوعی به کسب و کارها میدهد و قصد دارد تا همه چیز را در بازاریابی تغییر دهد. در فرآیند یادگیری ماشینی، حجم زیادی از دادهها پردازش میشود، الگوهای زیادی در مجموعه دادههای مختلف کشف میشوند و بر اساس یافتههای بهدستآمده، پیشبینیهای مختلفی صورت خواهد گرفت. این الگوریتمهای بهدستآمده قادر به پیشبینی رفتار مصرفکننده بر اساس مقادیر بیشمار داده هستند. تمام هتلهای نسل فعلی و آینده نیازمند یک پلت فرم آنلاین هستند که دائما در حال کسب اطلاعات، پردازش و تجزیه و تحلیل دادههای مهمان و تبدیل آن به بینش عملی و پیشبینیشده برای ایجاد تعامل بهتر با مهمان و ایجاد یک تجربه عالی برای وی میباشند.
ایجاد شده: 23/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1399 مدیریت هتلداری
🔴 دادههای بزرگ (Big Data) 🔹 دادههای بزرگ در صنایع مختلف، کاربردهای زیاد و موثری دارد. 🔹 امروزه یک چالش کلیدی برای صنعت هتلداری این است که در این دوران، مشتریان انتظارات بسیار بالایی دارند و به شدت نیاز به تجربه شخصی دارند. 🔹 اگر مشتریان احساس کنند که از خدمات ارائه شده راضی نیستند، گزینههای دیگری را مد نظر قرار خواهند داد. 🔹 با توجه به اطلاعات زیادی که مهمانان ارائه میکنند، دادههای بزرگی برای هتلداران ایجاد میشود. 🔹 هتلها میتوانند از این دادهها برای ارائه تجربه شخصی به مشتریان خود، مانند ارائه پیشنهاد بازدیدهای مختلف با قیمتهای خوب استفاده کنند. 🔹 آنها همچنین میتوانند از این دادهها بهره گیرند تا عملیات خود را به شیوهای مناسب برنامهریزی کنند.
ایجاد شده: 23/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 8/آذر/1399 مدیریت هتلداری