گروه آموزشی هتل‌نیوز – در این فایل PDF که خلاصه‌ای است از برگزاری همایش راهبردهای کاهش هزینه و افزایش فروش در صنعت رستوران‌داری با مفاهیم و موضوعات زیر آشنا خواهید شد.
1 – شناسایی درست هزینه و سود
2 – حاشیه فروش رستوران
3 – پیاده‌سازی نظام پیش‌بینی
4 – بودجه‌بندی
5 – کاهش هزینه در زنجیره تامین
6 – بررسی نمونه‌های کاربردی از پیاده‌سازی نظام کنترل هزینه
رمز فایل: iranhotelnews.com
انگلیسی
