نتایج جستجو...
حرکت غیرمنتظره KFC برای معرفی منوی گیاهی

حرکت غیرمنتظره KFC برای معرفی منوی گیاهی

به گزارش هورکا نیوز ؛ شرکت KFC به‌جای روش‌های معمول بازاریابی مانند معرفی یک محصول جدید، انتشار پوستر یا بیانیه خبری، برای رونمایی از منوی گیاهی خود رویکردی کاملاً متفاوت را انتخاب کرد. این برند یک رستوران در آستانه تعطیلی را انتخاب کرده و آن را به‌طور کامل تخریب و بازطراحی کرد تا تجربه‌ای کاملاً تازه و غیرمنتظره خلق کند؛ تجربه‌ای که هیچ شباهتی به هویت همیشگی KFC نداشت. هدف این کمپین، نه صرفاً معرفی یک غذای جدید، بلکه ایجاد یک نقطه گفت‌وگو در بازار بود؛ جایی که KFC حتی حاضر شد نماد اصلی برند خود یعنی تمرکز بر مرغ سوخاری را کنار بگذارد تا نشان دهد منوی گیاهی‌اش شایسته توجه جدی است. به این ترتیب، این اقدام بیش از آنکه یک تغییر منو باشد، یک حرکت جسورانه در بازاریابی تجربه‌محور و بازتعریف هویت برند محسوب می‌شود.

ایجاد شده: چهار روز قبل       آخرین ویرایش: چهار روز قبل     اخبار خارجی
اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟

اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟

به گزارش هتل نیوز ؛ "نیکولا کوپن" مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در مصاحبه ای اختصاصی گفت : صنعت هتلداری لوکس در خاورمیانه دچار یک تحول بنیادین شده است؛ امروزه هویت و اصالت یک هتل بیش از آنکه بر معماری خیره‌کننده استوار باشد، در قاب تجربه‌های منحصربه‌فرد روی میز غذا شکل می‌گیرد. وی افزود : هتل لانا دبی با اتخاذ رویکردی جسورانه، به جای راه‌اندازی تدریجی، ۱۰ مجموعه غذایی و نوشیدنی را به‌طور هم‌زمان افتتاح کرد؛ استراتژی حساب‌شده‌ای که هدف آن تعریف دقیق هویت برند، پیش از ورود نخستین مهمانان بود. او ادامه داد : هسته اصلی این مدل مدیریتی، خلق یک «اکوسیستم آشپزی» است؛ ساختاری زنده و یکپارچه که در آن آشپزخانه، سرویس، تأمین‌کنندگان، تیم اجرایی و مهمان، همگی حلقه‌های متصل یک زنجیره واحد هستند. " کوپن " در ادامه با بیان اینکه در این الگوی نوین، تمرکز بر منابع انسانی اولویت اول است؛ انجام بیش از ۱۵۰۰ مصاحبه شغلی پیش از افتتاح، با هدف جذب نیروهایی فراتر از مهارت فنی و دارای روحیه کارآفرینانه صورت گرفت تا استانداردهای خدمات از دل فرهنگ سازمانی بجوشد گفنت : تعریف لوکس بودن در عصر جدید از تجمل افراطی به سمت «اصالت، ارتباط و تجربه» تغییر مسیر داده است؛ پدیده‌ای که باعث شده هر یک از فضاهای غذایی هتل بدون سقوط در دام کلیشه‌ها، شخصیت مستقل خود را حفظ کنند. وی فت : توجه به «انرژی فضا» و عنصر صمیمیت، مزیت رقابتی این ساختار است؛ در بازاری که غرق در ابعاد و شکوه ظاهری است، فضاهای کوچک‌تر اما پرانرژی و پویا، جذابیت و موفقیت تجاری بیشتری نسبت به سالن‌های عظیم و بی‌روح خلق می‌کنند. او اشاره کرد : در بازار فوق‌رقابتی دبی، حفظ استعدادها صرفاً با ابزار مالی امکان‌پذیر نیست؛ حضور پابه پای مدیران، ترسیم مسیر شفاف پیشرفت شغلی و ایجاد حس ارزشمندی، ارکان اصلی ماندگاری نیروها به‌شمار می‌روند. مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در پایان گفت : پایداری یک تجربه متمایز در ذهن مهمان، فراتر از طعم غذا، به کیفیت احساسی وابسته است؛ چرا که مهمانان همواره به جایی بازمی‌گردند که در آن چیزی را عمیقاً احساس کرده باشند.

ایجاد شده: چهار روز قبل       آخرین ویرایش: چهار روز قبل     اخبار داخلی
دونرکباب برند گردشگری خوراک برلین

دونرکباب برند گردشگری خوراک برلین

به گزارش هورکا نیوز ؛ شهر برلین در سال‌های اخیر، علاوه بر جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی، به یکی از مهم‌ترین مقاصد گردشگری خوراک در اروپا تبدیل شده و دونرکباب به نمادی از فرهنگ غذایی خیابانی این شهر بدل شده است. در حال حاضر بیش از هزار فروشگاه دونرکباب در نقاط مختلف برلین فعالیت می‌کنند؛ غذایی که ریشه آن به مهاجران ترک‌تبار دهه ۱۹۷۰ میلادی بازمی‌گردد و امروز به بخشی جدایی‌ناپذیر از هویت غذایی پایتخت آلمان تبدیل شده است. کارشناسان گردشگری خوراک معتقدند ترکیب نان تازه، گوشت طعم‌دار، سبزیجات و انواع سس‌ها، در کنار قیمت مناسب و دسترسی آسان، دونرکباب را به یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی برلین برای گردشگران و شهروندان تبدیل کرده است. فرهنگ شب‌زنده‌داری در برلین نیز نقش مهمی در محبوبیت این غذا ایفا کرده؛ به‌طوری‌که دونرکباب برای بسیاری از گردشگران، انتخاب اصلی وعده‌های آخر شب پس از گشت‌وگذار شهری محسوب می‌شود.

ایجاد شده: چهار روز قبل       آخرین ویرایش: چهار روز قبل     اخبار خارجی
اقامت رایگان در ازای نگهداری از گربه‌های ولگرد

اقامت رایگان در ازای نگهداری از گربه‌های ولگرد

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ جزیره سیروس در یونان با اجرای یک برنامه داوطلبانه نوآورانه در حوزه رفاه حیوانات، الگویی تازه از همکاری میان مهمان‌نوازی و مسئولیت اجتماعی ارائه داده است. در این طرح، شرکت‌کنندگان به جای پرداخت هزینه اقامت، با پذیرش نقش «مراقبان گربه‌ها»، خدمات داوطلبانه‌ای شامل تغذیه، نظافت محیط و کمک به نجات ده‌ها گربه ولگرد جزیره را بر عهده می‌گیرند. بر اساس گزارش‌های محلی، داوطلبان ضمن بهره‌مندی از اقامت رایگان و بخشی از وعده‌های غذایی، ماهانه حدود یک ماه در جزیره حضور یافته و در فضای مدیترانه‌ای سیروس، تجربه‌ای متفاوت از زندگی آرام و هدفمند را سپری می‌کنند. این ابتکار که در شبکه‌های اجتماعی با استقبال گسترده کاربران مواجه شده، از دید بسیاری از علاقه‌مندان به حیوانات، جایگزینی جذاب‌تر برای تعطیلات لوکس محسوب می‌شود. کارشناسان حوزه حمایت از حیوانات تأکید کرده‌اند که چنین برنامه‌هایی افزون بر ارتقای سطح بهداشت و ساماندهی جمعیت حیوانات بی‌سرپرست، می‌تواند الگویی مؤثر برای جلب توجه جهانی به مسئولیت‌پذیری در قبال حیوانات خیابانی و تلفیق آن با صنعت گردشگری و هتلداری پایدار باشد.

ایجاد شده: 30/اردیبهشت/1405       آخرین ویرایش: 30/اردیبهشت/1405     اخبار خارجی
وقتی نان به میراث ملی آلمان تبدیل می‌شود

وقتی نان به میراث ملی آلمان تبدیل می‌شود

به گزارش هورکا نیوز ؛ در آلمان، نان تنها یک ماده غذایی روزمره نیست، بلکه بخشی از هویت فرهنگی و یکی از جذاب‌ترین ظرفیت‌های گردشگری خوراک در این کشور محسوب می‌شود. بر اساس داده‌های منتشرشده از سوی مؤسسه نان آلمان، این کشور با برخورداری از یکی از متنوع‌ترین فرهنگ‌های نان در جهان، جایگاه ویژه‌ای در گردشگری خوراک دارد؛ به‌گونه‌ای که این مؤسسه با ایجاد ثبت رسمی نان، تاکنون بیش از ۳ هزار نوع نان را در آلمان شناسایی و ثبت کرده است. این تنوع گسترده که توسط مؤسسه نان آلمان، مستند و طبقه‌بندی می‌شود، به یکی از عناصر مهم در جذب گردشگران علاقه‌مند به تجربه‌های غذایی اصیل تبدیل شده است. گردشگرانی که سفر به آلمان را نه فقط با بازدید از جاذبه‌های تاریخی، بلکه با کشف نانوایی‌های محلی و طعم‌های سنتی کامل می‌کنند. در همین چارچوب، مؤسسه نان آلمان هر سال عنوان نان سال را به یکی از انواع نان اختصاص می‌دهد؛ عنوانی که در دوره فعلی به نان چاودار تعلق گرفته است.

ایجاد شده: 30/اردیبهشت/1405       آخرین ویرایش: 30/اردیبهشت/1405     اخبار خارجی
برندهای رستورانی جهان ۱۹۰ میلیارد دلاری شدند

برندهای رستورانی جهان ۱۹۰ میلیارد دلاری شدند

به گزارش هورکا نیوز ؛ براساس گزارش Brand Finance Restaurants در سال ۲۰۲۶ ارزش ۲۵ برند برتر رستورانی جهان با رشد ۹ درصدی به ۱۹۰.۱ میلیارد دلار رسیده است؛ موضوعی که ادامه سلطه فست‌فودها و کافه‌های زنجیره‌ای بر بازار جهانی غذا را نشان می‌دهد. کارشناسان می‌گویند موفقیت برندهای بزرگ رستورانی دیگر فقط به کیفیت غذا و تنوع منو وابسته نیست؛ بلکه توسعه رستوران‌های سریع‌السرویس، خدمات تحویل غذا، فرانشیز و گسترش بین‌المللی، این برندها را به بازیگران مهم اقتصاد مصرفی جهان تبدیل کرده است. فعالان گردشگری خوراک معتقدند حضور برندهای شناخته‌شده غذایی در شهرهای توریستی، فرودگاه‌ها و مراکز اقامتی، امروز به بخشی از تجربه سفر گردشگران تبدیل شده و نقش مهمی در اقتصاد گردشگری و مهمان‌نوازی ایفا می‌کند.

ایجاد شده: 29/اردیبهشت/1405       آخرین ویرایش: 29/اردیبهشت/1405     اخبار خارجی
پاریس میزبان جشنواره بزرگ چای ۲۰۲۶

پاریس میزبان جشنواره بزرگ چای ۲۰۲۶

به گزارش هورکا نیوز ؛ جشنواره چای پاریس در روزهای ۱۳ و ۱۴ ژوئن ۲۰۲۶ در کاخ بزرگ پاریس لو گران پله برگزار می‌شود؛ رویدادی تخصصی و فرهنگی که علاقه‌مندان به دنیای چای را از سراسر جهان گرد هم می‌آورد. در این جشنواره بیش از ۶۰ غرفه‌دار حضور خواهند داشت و مجموعه‌ای از چای‌های نادر، لوازم و تجهیزات دم‌آوری و تازه‌ترین دانش تخصصی حوزه چای را معرفی می‌کنند. بازدیدکنندگان می‌توانند در برنامه‌های متنوعی از جمله تست و چشیدن طعم‌های مختلف چای، کارگاه‌های آموزشی دم‌آوری حرفه‌ای و نشست‌های تخصصی درباره ترکیب چای با غذا شرکت کنند. برگزارکنندگان این رویداد اعلام کرده‌اند که معرفی خواص سلامت‌بخش چای و توسعه فرهنگ مصرف آگاهانه این نوشیدنی، از اهداف اصلی جشنواره امسال است. جشنواره چای پاریس، علاوه بر جنبه فرهنگی و آموزشی، به‌عنوان یکی از رویدادهای مهم گردشگری خوراک و سبک زندگی در فرانسه شناخته می‌شود و هر ساله گردشگران و فعالان صنعت نوشیدنی را جذب می‌کند.

ایجاد شده: 28/فروردین/1405       آخرین ویرایش: 28/فروردین/1405     اخبار خارجی
گردشگری طول عمر افق جدید صنعت سلامت

گردشگری طول عمر افق جدید صنعت سلامت

به گزارش تور نیوز ؛ گردشگری سلامت، مرحله جدیدی با عنوان گردشگری طول عمر را آغاز کرده است. بر اساس جدیدترین روندهای صنعت سفر، امروزه مقصد بسیاری از مسافران نه برای استراحت و فرار از روزمرگی، بلکه به قصد سرمایه‌گذاری روی زندگی سالم‌تر و طولانی‌تر انتخاب می‌شود. این پدیده در دو شاخه اصلی در حال گسترش است: مسیر پزشکی و فناوری: کشور سوئیس با کلینیک‌های پیشرویی همچون «کلینیک لاپرری» در ژنو، برنامه‌های شخصی‌سازی‌شده مبتنی بر آنالیز نشانگرهای زیستی و تست تعیین سن بیولوژیک را ارائه می‌دهد. در منطقه خاورمیانه نیز هتل‌های لوکسی مانند «وان‌اند‌وانلی زعبیل» دبی، با راه‌اندازی مراکز تخصصی طول عمر، خدماتی از کرایوتراپی تا تغذیه هدفمند را به مسافران ارائه می‌کنند. رویکرد طبیعی و زیستی: این شاخه از گردشگری، مسافران را به سمت مناطق آبی جهان مانند ساردینیا در ایتالیا هدایت می‌کند. در این مناطق با بالاترین آمار افراد صدساله، راز طول عمر در فعالیت بدنی روزانه، رژیم غذایی محلی و روابط اجتماعی قوی خلاصه می‌شود و گردشگران این الگوها را برای استفاده در زندگی خود فرا می‌گیرند. کارشناسان گردشگری طول عمر را به عنوان مرز بعدی سفرهای لوکس و سلامت معرفی می‌کنند؛ روندی که در آن سفر، از یک تفریح زودگذر به ابزاری برای افزودن سال‌های باکیفیت به زندگی تبدیل شده است.

ایجاد شده: 27/فروردین/1405       آخرین ویرایش: 27/فروردین/1405     اخبار خارجی
آغاز ثبت‌نام جایزه پایداری زاید ۲۰۲۷ با بودجه ۷.۲ میلیون دلاری

آغاز ثبت‌نام جایزه پایداری زاید ۲۰۲۷ با بودجه ۷.۲ میلیون دلاری

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ جایزه جهانی پایداری زاید (Zayed Sustainability Prize)، یکی از معتبرترین جوایز بین‌المللی در حوزه نوآوری‌های انسانی و توسعه پایدار، ثبت‌نام دوره ۲۰۲۷ خود را آغاز کرد. مهلت ارسال طرح‌ها تا ۳۰ ژوئن ۲۰۲۶ اعلام شده است. این جایزه با بودجه‌ای معادل ۷.۲ میلیون دلار از شرکت‌های کوچک و متوسط، سازمان‌های غیرانتفاعی و مدارس دعوت می‌کند راهکارهای نوآورانه خود را در حوزه‌های سلامت، غذا، انرژی، آب، اقدام اقلیمی و مدارس بین‌المللی ارائه دهند. جایزه پایداری زاید طی ۱۸ سال گذشته توانسته است زندگی بیش از ۲۰۰ میلیون نفر را در سراسر جهان بهبود بخشد و با الهام از ارزش‌های انسانی شیخ زاید، از راه‌حل‌هایی حمایت می‌کند که تأثیر واقعی، ملموس و قابل اندازه‌گیری دارند. برگزیدگان هر بخش، کمک‌هزینه‌های قابل توجهی دریافت می‌کنند و تمامی فینالیست‌ها نیز مشمول حمایت مالی خواهند شد. ✍️ مسعود مروت نژاد - سردبیر

ایجاد شده: 19/بهمن/1404       آخرین ویرایش: 27/اسفند/1404     اخبار خارجی
کودک، طبیعت و نقشه‌های گمشده؛ سفرهای آموزشی در بستر بی‌مهری برنامه‌ریزی کلان

کودک، طبیعت و نقشه‌های گمشده؛ سفرهای آموزشی در بستر بی‌مهری برنامه‌ریزی کلان

 در میانه تبلیغات رنگین آژانس‌ها برای فروش بسته‌های سفر به خانواده‌ها، جریان دیگری از گردشگری در حال شکل‌گیری است که ادعا می‌کند نه فروشنده مقصد، که خالق تجربه است . اینجا پای صحبت مدیر مجموعه‌ای نشسته‌ایم که می‌گوید مأموریتش، فراتر بردن کودکان از دیوارهای کلاس درس و کهنه‌کتاب‌های درسی است؛ سفری که در آن هیچ چیز مستقیماً آموزش داده نمی‌شود، اما همه چیز آموخته می‌شود . از سمی نبودن رتیل تا شکستن کلیشه‌های جنسیتی در حین آماده کردن ناهار در دل جنگل . این گزارش، روایتی از دنیای  گردشگری کودک است؛ عرصه‌ای که فعالانش باور دارند در حال پرورش نسلی نوین‌اند، اما از جایی در حاشیه و با چالش‌های بسیار فریاد میپرسند کجای برنامه‌های کلان گردشگری هستیم؟ یادگیری در سایه تجربه علی چراغی،موسس و مدیر عامل مجموعه مانوژا، که برگزاری تورهای طبیعت‌گردی و تجربه‌گرا برای کودکان و نوجوانان را تخصص خود می‌داند، در همان ابتدا فلسفه‌کارش را با صراحت مشخص می‌کند: ما در مانوژا، به صورت مستقیم هیچ چیزی را به بچه‌ها آموزش نمی‌دهیم . بچه‌ها به قدر کافی در خانه و مدرسه، در حال شنیدن محفوظات هستند . این جمله، کلیدی است برای فهم آنچه در ادامه می‌آید . رویکرد او، آموزش غیرمستقیم و از طریق  طرح معما و کشف  است . مفاهیمی مانند حفظ محیط زیست یا نریختن زباله، نه به عنوان یک امر اخلاقی دستوری، که به عنوان بخشی جدایی‌ناپذیر از یک ماجراجویی شیرین به کودکان ارائه می‌شود . او توضیح می‌دهد:  در کمپ‌های گردشگری کودک و نوجوان، تجربیاتی به دست می‌آورند که با هیچ چیزی قابل مقایسه نیست . هدفمندی؛ پشت صحنه هر سفر اما این سفرهای به ظاهر خودجوش،برنامه‌ریزی دقیقی در پشت صحنه دارند . چراغی می‌گوید:  ما قبل از سفر، با مربیان و حتی والدین جلساتی برگزار می‌کنیم که قرار است در این سفر چه مفاهیمی آموزش داده شود . این مفاهیم بر اساس مقصد مشخص می‌شود .  اینجاست که سفر از یک گردش ساده فراتر می‌رود و به یک ابزار آموزشی هدفمند تبدیل می‌شود . خروجی این سفرها، تغییر نگرش کودکان به دنیای اطرافشان است:  بعد از سفرهای ما بچه‌ها این درک را دارند که عنکبوت‌ها و رتیل‌ها سمی نیستند، یا نباید به قارچ‌ها در طبیعت دست زد چون ممکن است سمی باشند .  در برنامه‌ها، بچه‌ها با ردپاها و بقایای به جا مانده از حیوانات آشنا می‌شوند و از طریق مشاهده عینی، با چرخه زندگی جانوران پیوند می‌خورند . لذت؛ دروازه یادگیری با این همه،چراغی بر یک اصل پای می‌فشارد:  من معتقدم هر سفری که قرار است برای بچه‌ها برگزار کنیم، باید چیزی به بچه‌ها بیاموزد، وگرنه بچه‌ها می‌توانند با خانواده‌شان سفر بروند . اما معتقدم قبل از هر چیزی باید در اردو یا سفر، به بچه‌ها خوش بگذرد .   این همان نقطه طلایی ارتباط است . وقتی حس خوشایند یک تجربه در کودک ایجاد شود، دیوارهای دفاعی فرو می‌ریزد و ذهن مشتاقانه برای دریافت دانش جدید گشوده می‌شود .  وقتی حس خوشایند تجربه برای بچه‌ها ایجاد شود، آنوقت می‌شود یادگیری را آغاز کرد . شکستن دیوارهای نامرئی یکی از جذاب‌ترین بخش‌های فعالیت مانوژا،به چالش کشیدن کلیشه‌های فرهنگی در حضور خود کودکان و والدین است . چراغی نمونه‌ای عینی تعریف می‌کند:  در یکسری از اردوها که بچه‌ها با والدین آمده بودند، تمرینی ترتیب دادیم: مرغ خام، فویل، زغال و لوله بخاری را در اختیارشان قرار دادیم تا خانواده‌ها برای خود ناهار آماده کنند، با این شرط که آتش را مادرها آماده کنند و مرغ را پدرها .  نتیجه اما قابل تأمل بود:  نکته عجیب و جالب این بود که پدرها اجازه آماده‌سازی آتش توسط مادرها را نمی‌دادند و خودشان هم غذا را آماده نکردند . انگار داشتند در برابر تغییر یک ذهنیت مقابله می‌کردند و بچه‌ها شاهد این موضوع بودند .  این صحنه، نمایشی از مقاومت در برابر تغییر نقش‌های سنتی بود؛ مقاومتی که کودکان به وضوح آن را می‌دیدند و درس می‌گرفتند . چراغی تأکید می‌کند:  این چالش‌ها را در مقابل خانواده‌های سنتی بیشتر حس می‌کنیم . از هتل پنج ستاره تا چادر زیر ستارگان این چالش‌ها تنها به نقش‌های جنسیتی محدود نیست،بلکه سبک زندگی را نیز در بر می‌گیرد .  ما در سفرهایمان خانواده‌هایی را داریم که در کمتر از هتل پنج ستاره اقامت نمی‌کنند، اما ما آن‌ها را برای کمپ کردن به جنگل می‌بریم و بچه‌ها با همراهی خانواده چادر برپا می‌کنند .  این تجربه، خود یک درس بزرگ است؛ درسی درباره سادگی، قناعت و لذت‌های بی‌پیرایه زندگی که در دل طبیعت نهفته است . حتی بازدید از بناهای تاریخی مانند کاروانسراها نیز با همین رویکرد انجام می‌شود:  بعد از چند بازدید، دیگر بچه‌ها ویژگی معماری کاروانسراها را تشخیص می‌دهند . ما با آن‌ها درباره تاریخچه و ارتباط کاروانسراها توضیح می‌دهیم و بچه‌ها این‌ها را می‌آموزند . آموزش غیرمستقیم بیشترین بازدهی را دارد . انتخاب همسفر؛ چالشی در مدیریت انتظارات این سطح از حساسیت در برنامه‌ریزی،طبیعتاً به گزینش دقیق شرکت‌کنندگان نیز منجر می‌شود . چراغی می‌گوید:  ما ترجیح می‌دهیم سفرها را برای خانواده‌هایی برگزار کنیم که کار گردشگری کودک را درک می‌کنند . در غیر این صورت در حین اجرای برنامه با خانواده‌ها دچار چالش می‌شویم .  انتخاب  تسهیل‌گر  یا مربی کودک نیز با وسواس فراوان انجام می‌گیرد:  این کار جزئیات مهمی دارد، بنابراین باید از افراد متخصص و علاقه‌مند بهره ببریم .  آن‌ها نه راهنمای تور، که تسهیل‌گر تجربه‌های کودکانه‌اند . گردشگری کودک؛ غریبه آشنا در نقشه توسعه در نهایت،چراغی بزرگ‌ترین چالش این مسیر را ساختاری و کلان می‌داند:  بزرگترین چالش ما این است که هیچ توجهی به گردشگری کودک و نوجوان نمی‌شود . ما داریم یک نسل را آموزش می‌دهیم . اما کجای برنامه‌های کلان گردشگری هستیم؟  این پرسش، پرسش اصلی همه فعالان این عرصه است . سرمایه‌گذاری بر آینده؛ فوایدی فراتر از سفر اهمیت این کار زمانی آشکار می‌شود که به فواید آن در مقیاس کلان نگاه کنیم .توجه جدی به گردشگری کودک، در حقیقت سرمایه‌گذاری هوشمندانه بر روی بنیادی‌ترین رکن توسعه پایدار، یعنی  نسل آینده  است . این نوع از گردشگری، فرصتی است برای پرورش شهروندانی با درک عمیق‌تر از محیط زیست، تاریخ و فرهنگ بومی . کودکانی که از همان سال‌های نخست زندگی، لمس کردن پوست درختان، شنیدن صدای جریان رودخانه و درک نظم حاکم بر یک بنای تاریخی را تجربه می‌کنند، در بزرگسالی نه به عنوان ناظرانی بی‌تفاوت، که به عنوان حامیان و مدافعان آگاه و دلسوز طبیعت و میراث فرهنگی خود عمل خواهند کرد . این سفرها، دانشی را در وجود آنان تزریق می‌کند که ماندگار و تبدیل به بخشی از هویت آنان می‌شود . از سوی دیگر، گردشگری کودک به عنوان ابزاری قدرتمند برای تقویت مهارت‌های فردی و اجتماعی عمل می‌کند . خارج شدن از حباب امن و آشناى روزمره، کودکان را در موقعیت‌های جدیدی قرار می‌دهد که مستلزم سازگاری، حل مسئله، کار گروهی و تعامل با همسالان در فضایی غیررقابتی است . این تجربیات، نه تنها اعتمادبه‌نفس آنان را افزایش می‌دهد، بلکه هوش هیجانی و توانایی مواجهه با موقعیت‌های غیرمنتظره را در آنان تقویت می‌کند . در مقیاسی کلان، این فرآیند به پرورش نسلی با نشاط‌تر، خلاق‌تر، اجتماعی‌تر و تاب‌آورتر منجر می‌شود که می‌تواند موتور محرکه توسعه همه‌جانبه کشور باشد . آینده در هاله ای از امید با این همه،چراغی خوش‌بین است و نشانه‌هایی از تحول می‌بیند:  حس می‌کنم کم‌کم در وزارتخانه دارد اتفاقات خوبی می‌افتد . با اینکه جشنواره گردشگری کودک با بی‌نظمی و تغییر تاریخ متعدد برگزار شد، اما همین که به چنین مفهومی پرداخته شد، قابل تأمل و مایه امیدواری است .  این امیدواری، امیدی است برای پررنگ شدن نقش کودکان در نقشه‌های توسعه گردشگری؛ کودکانی که امروز با شناخت ردپای حیوانات و معماری کاروانسراها، شاید فردا بتوانند نقشه بهتری برای میهن خود ترسیم کنند. ✍🏻 مریم کاظمی زاده

ایجاد شده: 29/آذر/1404       آخرین ویرایش: 29/آذر/1404     اخبار داخلی
مسیر کرج ـ چالوس پتانسیل تبدیل‌شدن به محور طلایی گردشگری کشور را دارد

مسیر کرج ـ چالوس پتانسیل تبدیل‌شدن به محور طلایی گردشگری کشور را دارد

به گزارش هتل نیوز ؛"نادر زینالی" مدیرکل میراث‌فرهنگی استان البرز گفت :  در صورت برنامه‌ریزی دقیق و مدیریت هوشمندانه، مسیر کرج ـ چالوس می‌تواند به محرکی واقعی برای توسعه اقتصادی و رونق گردشگری محلی تبدیل شود. وی افزود : ایجاد اقامتگاه‌های کوچک و خانه‌های بوم‌گردی در طول مسیر از جمله فرصت‌هایی است که ضمن جذب گردشگران، به ایجاد اشتغال پایدار و تقویت اقتصاد روستاهای اطراف کمک می‌کند. او تاکید کرد : تجربه اقامت در خانه‌های سنتی، چشیدن غذاهای محلی و آشنایی با شیوه زندگی مردم منطقه، علاوه بر خلق خاطراتی ماندگار برای مسافران، موجب می‌شود گردشگران با بخش واقعی فرهنگ البرز و کرج–چالوس ارتباطی نزدیک‌تر برقرار کنند.

ایجاد شده: 19/آبان/1404       آخرین ویرایش: 19/آبان/1404     اخبار داخلی
سفرهای ویژه Oceania Cruises در سال ۲۰۲۶

سفرهای ویژه Oceania Cruises در سال ۲۰۲۶

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت Oceania Cruises از سفرهای دریایی ویژه خود در سال ۲۰۲۶ رونمایی کرد. این سفرها با تمرکز بر آشپزی، فرهنگ و تجربه‌های منحصربه‌فرد، با حضور چهره‌های برجسته برگزار می‌شوند. سارا مولتون – سفر ۱۲ روزه از لیسبون به پاریس با رویدادهای آشپزی و فرهنگی کلودین پپن – سفر ۱۲ روزه از سیاتل با دموهای آشپزی و گشت‌های اختصاصی سرآشپزان فرانسوی Oceania – سفر ۱۰ روزه از بلفاست به لیسبون با محوریت طعم‌ها و نوشیدنی‌های محلی سفر ویژه اعضای باشگاه Oceania – سفر ۱۰ روزه از بارسلونا به رم با مراسم‌ها و گشت‌های لوکس در مدیترانه این سفرها با هدف ترکیب غذا، فرهنگ، و سفرهای مقصدمحور طراحی شده‌اند.

ایجاد شده: 10/خرداد/1404       آخرین ویرایش: 10/خرداد/1404     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
حرکت غیرمنتظره KFC برای معرفی منوی گیاهی
اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟
افتتاح نخستین هتل لوکس برند لویی ویتو
انجمن خیرین میراث فرهنگی خراسان جنوبی تشکیل شد
پگاه آهنگرانی برنده جایزه «چشم طلایی» کن شد
وزارت بهداشت : شهرداری روانشناسان ما را به هتل جنگ زده ها راه نداد
موزه‌های چین در صدر پربازدیدترین موزه‌های جهان در سال ۲۰۲۶
دونرکباب برند گردشگری خوراک برلین
موافقت وزارت نفت با حذف تدریجی کارت‌های آزاد سوخت در جایگاه‌های سیستان و بلوچستان
تمدید طرح ویژه اقامت در هتل چهارباغ اصفهان
نخستین قطار گردشگری شیرگاه پس از جنگ با ظرفیت کامل به حرکت در آمد
تبدیل بوتیک هتل شمشک به نخستین هتل ایران با موزه تخصصی


کمی منتظر بمانید...