به گزارش هورکا نیوز؛ سرهنگ علی رفیعی، رئیس پلیس اماکن تهران بزرگ، از اجرای محدودیتهای جدید در کافههای تهران خبر داد. او اعلام کرد که ارائه قلیان و اجرای موسیقی زنده در این کافهها ممنوع است. این تصمیم با هدف حفظ نظم و امنیت عمومی اتخاذ شده است. رفیعی همچنین تأکید کرد که استفاده از دیجی در کافهها نیز از نظر پلیس ممنوع است. کافهها موظفند که در فاصله یک کیلومتری از مراکز آموزشی فعالیت نکنند. رئیس پلیس اماکن تهران بزرگ بر رعایت ضوابط اعلامشده تأکید کرد و افزود که متخلفان با برخورد قانونی مواجه خواهند شد.
ایجاد شده: چهار روز قبل آخرین ویرایش: چهار روز قبل اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ انتشار نامهای درباره ضوابط کشتار و عرضه گوشت تکسمیان، گمانههایی را درباره مجاز بودن این عرضه در کشور ایجاد کرده است. برخی رسانهها به این موضوع پرداخته و آن را به عنوان مجوزی برای عرضه گوشت اسب و الاغ عنوان کردند. سازمان دامپزشکی کشور در واکنش به این خبر اعلام کرد که هیچ مجوز یا موافقتی برای کشتار و عرضه گوشت تکسمیان صادر نشده است. این سازمان توضیح داد که موضوع فقط یک درخواست اولیه از سوی برخی اقلیتهای دینی است که به طور رسمی مطرح شده است. سازمان دامپزشکی همچنین تشریح کرد که نامه منتشرشده تنها چارچوب بررسیهای شرعی، بهداشتی و قانونی این درخواست را توضیح میدهد. این سازمان تأکید کرد که هرگونه کشتار و عرضه این محصولات بدون مجوزهای قانونی، مجاز نیست.
ایجاد شده: 8/مهر/1405 آخرین ویرایش: 8/مهر/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ محمد بابارضا، رئیس کل باشگاه غذا و خوراکشناسی یونسکو، از ایده راهاندازی مدرسه عالی خوراک خبر داد. او بیان کرد که این مدرسه به برگزاری رویداد «Next Table» با محوریت آموزش و دانشافزایی در صنعت خوراک و نوشیدنی میپردازد. بابارضا به اهمیت آموزشهای مهارتمحور اشاره کرد. او همچنین بر لزوم شناخت بازار و انتقال تجربه میان استادان و فعالان این حوزه تأکید کرد. در این رویداد، موضوعاتی از جمله تحلیل بازار و بررسی واقعیتهای صنعت خوراک و نوشیدنی نیز در دستور کار قرار گرفته است.
ایجاد شده: 4/مهر/1405 آخرین ویرایش: 4/مهر/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ پلیس آگاهی تهران بزرگ اقدام به کشف ۲۵۴ کیلوگرم گوشت حیوانات تکسمی در جنوب پایتخت کرد. این گوشتها شامل الاغ، قاطر و اسب بودند. در رابطه با این پرونده، پنج نفر بازداشت شدند. معاون مبارزه با جعل و کلاهبرداری پلیس آگاهی تهران بزرگ، تاریخ ۱۸ شهریور را به عنوان زمان ارجاع پرونده برای بررسی تخصصی اعلام کرد. این پرونده به اداره سیزدهم پلیس آگاهی ارجاع شد تا افراد مرتبط شناسایی شوند. مأموران کلانتری خانیآباد به دستور قضائی همراه با نمایندگان اداره دامپزشکی تهران، به محل نگهداری گوشتها مراجعه کردند. در این بازرسی، مقدار زیادی از گوشتهای غیرمجاز کشف و ضبط شد. در پی این بازرسی، پنج نفر به عنوان متهم شناسایی و بازداشت شدند. یکی از این متهمان در صنعت رستورانداری فعالیت میکرد. متهم دیگر نیز پیشینهای در تخلفات بهداشتی داشت. پلیس هنوز اطلاعات دقیقی درباره نحوه عرضه این گوشتها یا اینکه آیا بخشی از آنها به مصرفکنندگان رسیده است یا خیر، منتشر نکرده است.
ایجاد شده: 31/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 31/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ برنامه شفرونی و روشن به تازگی با دستور قضایی از توقیف خارج شدند. این خبر بهویژه برای طرفداران این برنامهها خوشحالکننده است. دادسرا همچنین اظهارات ساترا را درباره خلاف عفت عمومی بودن برنامه شفرونی رد کرده است. این تصمیم نشاندهنده حمایت قانونی از این برنامه و فعالیتهای آن میباشد.
ایجاد شده: 29/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 30/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ انتشار تصویری از یک نماد در شبکههای اجتماعی باعث شده تا کاربران در مورد اتاقهای مخصوص رابطه جنسی در کافههای مناطق شمالی تهران گمانهزنی کنند. این تصویر بهطور گستردهای در روزهای اخیر مورد توجه قرار گرفته است. بررسیها نشان میدهد که نماد مورد اشاره در واقع مربوط به سرویسهای بهداشتی یونیسکس است. این سرویسها طراحی شدهاند تا بدون تفکیک جنسیتی، برای استفاده عموم در دسترس باشند. علاوه بر این، گزارشها نشان میدهند که تصویر مورد بحث حدود شش سال پیش در شبکه اجتماعی ردیت منتشر شده و هیچ ارتباطی با کافههای تهران ندارد. این موضوع بار دیگر اهمیت بررسی منابع اصلی تصاویر و محتوای منتشرشده در شبکههای اجتماعی را یادآوری میکند.
ایجاد شده: 27/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 27/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ سیزدهمین نمایشگاه بینالمللی نوشیدنیها، چای، قهوه و صنایع وابسته در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی تهران افتتاح شد. این نمایشگاه از ۲۷ تا ۳۰ شهریورماه ۱۴۰۵ برگزار میشود. در این رویداد، فعالان و تولیدکنندگان حوزههای مختلف نوشیدنی، چای و قهوه شرکت میکنند.
ایجاد شده: 27/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 27/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ آیین افتتاح فاز اول خانه تاریخی خادمباشی در ۲۶ شهریورماه ۱۴۰۵ برگزار شد. این مراسم با حضور معاون گردشگری کشور و مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری صورت گرفت. همچنین جمعی از مسئولان استانی نیز در این رویداد حضور داشتند. خانه تاریخی خادمباشی دارای ۳۹۰۰ مترمربع عرصه و اعیان است. از این میان، ۱۹۰۰ مترمربع به بنا اختصاص دارد. این خانه از طریق صندوق حفظ و احیای بناهای تاریخی به بخش خصوصی واگذار شده است. فرآیند احیا و بازسازی آن با سرمایهگذاری ۱۴۰ میلیارد تومانی در حال انجام است. در فاز نخست، ۴۰ درصد از این بنای تاریخی احیا شد. با راهاندازی رستوران سنتی، این خانه وارد مرحله بهرهبرداری گردید.
ایجاد شده: 26/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ صفحه اینستاگرام رستوران دستپخت بیبی در تهران به دلیل یک استوری خاص مسدود شد. این استوری شامل جملهای در مورد کتلت بیبی و موسیقی بیبی گل از معین بود. پس از انتشار این محتوا، دستور قضایی برای مسدود کردن صفحه صادر شد. این اقدام بهسرعت انجام شد و واکنشهای مختلفی در پی داشت.
ایجاد شده: 24/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 24/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ نان سنگک ایرانی به بازار سوئد معرفی شده است. این نان به صورت منجمد و بستهبندیشده در فروشگاهها در دسترس قرار دارد. مجموعهای به نام «Mana Bröd» نان سنگک را پس از پخت منجمد کرده و به فروش میرساند. تصاویر منتشرشده از این محصول نظر کاربران فضای مجازی را جلب کرده است. بستهبندی این نان شامل توضیحاتی درباره پیشینه و روش پخت سنتی آن به زبان سوئدی است. همچنین، طراحی این بستهبندی از نمادها و عناصر معماری ایرانی الهام گرفته شده است. این نان به سرعت آماده مصرف میشود. تنها با گرمکردن آن در توستر به مدت یک دقیقه، میتوان آن را سرو کرد. عرضه سنگک به این شیوه نمونهای از تطبیق یک محصول سنتی ایرانی با نیازهای بازار اروپا است.
ایجاد شده: 23/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 23/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هورکا نیوز؛ نگرانیها درباره افت شدید برداشت محصول در مزارع ساحل عاج و غنا، به افزایش قیمت جهانی کاکائو منجر شده است. در حال حاضر، این قیمت به بیش از ۶,۶۰۰ دلار در هر تن رسیده است. بازار شکلات به سرعت به سمت فتح کانال ۷,۰۰۰ دلاری پیش میرود. شرایط نامساعد آبوهوایی و بارندگیهای شدید از جمله عواملی هستند که تولید کاکائو را تهدید میکنند. همچنین، افزایش خطر بیماریهای گیاهی نیز بر این وضعیت تاثیرگذار است.
ایجاد شده: 22/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 22/شهریور/1405 اخبار خارجی
به گزارش هورکا نیوز؛ رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و فروشندگان شیرینی تهران اعلام کرد که سرانه مصرف شیرینی در تهران به شدت کاهش یافته است. سهم شیرینی از سبد خرید مردم پایتخت اکنون به کمتر از ۵ درصد رسیده است. کاهش قدرت خرید مردم تأثیر زیادی بر قنادیها گذاشته است. بسیاری از خانوارها دیگر قنادیها را در سبد خرید خود ندارند. این وضعیت باعث شده است که برخی واحدهای صنفی با کاهش فروش مواجه شوند و ناچار به تعطیلی شوند. قیمت مواد اولیه نیز به شدت افزایش یافته است. هر کیلوگرم مغز گردو بین ۲ تا ۳ میلیون تومان و مغز پسته حدود ۴.۵ میلیون تومان است. حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد مواد اولیه قنادیها وارداتی هستند. افزایش نرخ ارز و محدودیتهای واردات هزینه تأمین این مواد را بالا برده است.
ایجاد شده: 15/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 15/شهریور/1405 اخبار داخلی