به گزارش ایتنا ؛ در مراسمی که صبح روز چهارشنبه ۱۷ بهمن ماه با حضور " انوشیروان محسنی بندپی " معاون گردشگری کشور، " مصطفی فاطمی " مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی و متخصصین و مدیران بخش دولتی و خصوصی گردشگری کشور در تالار پارسه ۲ هتل اسپیناس پالاس برگزار شد از سرویس های جدید گروه رسانه ای ایتنا ( سی تی نیوز و هورکا نیوز ) رونمایی شد.
ایجاد شده: 19/بهمن/1403 آخرین ویرایش: 19/بهمن/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ " زهرا لاریجانی " کارشناس مسئول گردشگری خوراک وزارت گردشگری در مصاحبهای اختصاصی با هورکا نیوز گفت : رویداد بین المللی راه ادویه از تاریخ ۴ تا ۹ بهمن ماه ۱۴۰۳ با همکاری میز گردشگری خوراک، اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی یزد، اداره کل توسعه گردشگری داخلی، تشکلهای گردشگری یزد و دانشگاهها و مراکز علمی و آموزشی در باغ جهانی دولت آباد یزد برگزار می شود. وی افزود : نشست علمی این رویداد در روز ۸ بهمن با حضور میهمانان داخلی و خارجی و اساتید دانشگاه و دانشجویان حوزه گردشگری برگزار خواهد شد. او گفت : محورهای اصلی این نشست تخصصی : معرفی مسیرهای داخلی و خارجی راه ادویه، رویکرد فرهنگی و اقتصادی در احیا راه ادویه و ..... میباشد.
ایجاد شده: 26/دی/1403 آخرین ویرایش: 26/دی/1403 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ پژوهشگران دانشگاه جورج واشنگتن در یک مطالعه جدید، فلزات سنگین از جمله سرب و کادمیوم را در ۴۰ درصد از شکلاتهای تلخ موجود در بازار شناسایی کردند. به گزارش مجله فوربس و بر اساس تحقیق منتشرشده در مجله "Frontiers of Nutrition"، بسیاری از محصولات شکلات تلخ و کاکائو که در ایالات متحده به فروش میرسند، حاوی مقادیر سمی از فلزات سنگین هستند. این سطح از فلزات سنگین فراتر از استانداردهای ایمنی غذایی تعیینشده است.
ایجاد شده: 22/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 22/مرداد/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی هورکا نیوز ؛ "جورجیا ویلا" ژیمناست جوان ایتالیایی که به تازگی به مدال نقره المپیک دست پیدا کرده این روزها به خاطر علاقه عجیب خود به پنیر پارمزان بیش از مهارتهای ورزشیاش در صدر اخبار قرار گرفته است. وی در مصاحبههای اخیر خود، از نقش مهم پنیر پارمزان در رژیم غذاییاش پرده برداشت. ویلا معتقد است که کلسیم فراوان موجود در پنیر پارمزان به تقویت استخوانها و عضلات او کمک کرده و در کسب این موفقیت بزرگ بیتأثیر نبوده است.
ایجاد شده: 19/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 19/مرداد/1403 اخبار خارجی
همزمان با افتتاح ششمين نمايشگاه تخصصى غذا و نوشيدنى صنعت هوركا، از بخش جدید گروه رسانه ای ایتنا که اختصاص به پوشش خبرهاى صنعت غذا و نوشيدنى هوركا ( هتل ، رستوران ، كافه ) و گردشگرى خوراك دارد رونمایی شد. جهت عضویت در كانالهاى خبرى هوركا نيوز از طریق لینکهای زیر اقدام فرمایید : t.me/itna_horecanews whatsapp.com/channel/0029VakkRx3A89MqhVwMGL27
ایجاد شده: 13/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 13/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ "حسین جوانشیر" مدیرعامل بیک صنعت گفت : نان قوت غالب مردم ایران است و در سفره همه ایرانیان حضور دارد، به همین دلیل، توجه به کیفیت نان بسیار مهم است، چرا که با سلامت مردم سروکار دارد. وی افزود : برای تولید نان با کیفیت، مواد اولیه مناسب، ماشینآلات پیشرفته و دانش فنی مورد نیاز است و خوشبختانه تمامی این موارد در کشور ما موجود است. او گفت : صنعت هورکا به مجموعهای از صنایع مرتبط با خدمات خوراکی و اقامتی اشاره دارد که همگی به ارائه خدمات مرتبط با خوراکی و اقامتی مشغولند. مدیرعامل بیک صنعت تاکید کرد : تجهیز هورکا به بیکری و در واقع فعالیت این دو صنعت کنار یکدیگر نقش بسیار زیادی در سلامت مردم خواهد داشت و اشتغال زایی و کار آفرینی زیادی نیز ایجاد خواهد کرد .
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ "بهروز فروتن" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : برگزاری نمایشگاه هورکا، نه تنها نشانهای از ارتقای فرهنگ و تعامل در تفکر است، بلکه فرصتی برای پیشرفت و توسعه در این صنعت بزرگ محسوب میشود. وی افزود : در مقایسه با سالهای گذشته، امسال تمرکز بیشتری بر روی جنبههای تخصصی نمایشگاه قرار گرفته است و شرکتکنندگان با علم نمایشگاهی و تخصصی خود به این رویداد مشتاقانه حضور مییابند. او گفت : تفکر نمایشگاه تخصصی میتواند بسیار کارآمدتر از نمایشگاههای عمومی باشد، زیرا در این نوع رویدادها، عرضه کنندگان و خریداران با یک تفکر مشترک به منافع اقتصادی خود دست پیدا میکنند. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا تاکید کرد : برگزاری نمایشگاه هورکا نه تنها به ارتقای کیفیت محصولات این صنعت کمک میکند، بلکه بستر مناسبی برای افزایش همکاریهای بینالمللی و به اشتراکگذاری دانش و تجربیات میان اعضای این صنعت فراهم میسازد.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ "نادر رفتاری" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : هدف از برگزاری نمایشگاه تخصصی غذا و نوشیدنی صنعت هورکا، ارتقای سطح دانش و آگاهی فعالان صنعت هورکا در زمینه تجهیزات، فناوری، آموزش و سایر موضوعات مرتبط است. وی افزود : بسیاری از خدمات رستورانی در کشور به صورت سنتی ارائه میشود، با توجه به پیشرفت تکنولوژی، نمایشگاه هورکا فرصتی است تا فعالان این صنعت با آخرین فناوریها در زمینه بهینهسازی مصرف سوخت و مواد اولیه آشنا شوند. او گفت : حضور فعال در نمایشگاههای تخصصی مانند هورکا و استفاده از مشاورههای کارشناسان، میتواند به فعالان صنعت غذا کمک کند تا کسبوکار خود را به روز کرده و با رقابتهای روزافزون بازار بهتر کنار بیایند. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا تاکید کرد : ما تلاش میکنیم تا با برگزاری این نمایشگاه، فرهنگ استفاده درست از این ابزارها را در بین مردم نهادینه کنیم.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی