به گزارش هتلنیوز ، رئیس اتحادیه هتلها و هتلآپارتمانهای استان تهران در رابطه با مصوبه هیات دولت در خصوص معافیت تجهیزات گردشگری از پرداخت عوارض گمرکی، اظهار داشت: این مصوبه باعث شد تا نگرانیهای ما برای آینده برطرف شود زیرا نگران این موضوع بودیم که چگونه برخی از تجهیزات هتلها و تاسیسات گردشگری را با قیمت بالا وارد کنیم. "محمدعلی فرخمهر" اظهار داشت: مصوبه امروز هیات دولت باعث کاهش قیمت واردات تجهیزات گردشگری و هتلداری میشود و یک اقدام ارزشمند برای تامین زیرساختهای گردشگری در راستای رونق این صنعت به حساب میآید. وی ضمن تشکر ویژه را رئیسجمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، ابراز داشت: به عنوان یک ایرانی راضی نیستیم که کالایی را از خارج وارد کنیم ولیکن در حوزه تجهیزات و ماشینآلات گردشگری، برخی از این تجهیزات مشابه داخلی ندارند و مجبور به واردات هستیم. وی تصریح کرد: با کاهش هزینه وارد تجهیزات، هزینه ارائه خدمات به گردشگران نیز کاهش مییابد و شاهد افزایش قیمتها نخواهیم بود. رئیس اتحادیه هتلداران استان تهران همچنین گفت: یکی از موضوعات مهم در تجهیزات گردشگری، استاندارد و ایمنی است و وقتی بتوانیم بدون افرایش هزینه، تجهیزات گردشگری استاندارد را وارد کنیم به صنعت گردشگری کمک مهمی شده است. وی در پایان گفت: این مصوبه، اقدام عملی برای حمایت از فعالان صنعت گردشگری است.
ایجاد شده: 2/اسفند/1397 آخرین ویرایش: 2/اسفند/1397 اخبار داخلی
فعالیت هر گروه و فردی در زمینه صنعت گردشگری قابل احترام است ولیکن پیروی از قوانین جاری مملکت نیز اجتنابناپذیر است. با توجه به پیشرفت تکنولوژی علیالخصوص در مبحث دیجیتال و الکترونیک به یقین روشهای جدید برای فعالیت در این حوزه پدیدار خواهد شد و تجارت الکترونیک به معنای عام یکی از این پدیدههای نوظهور است. بر اساس قوانین موجود در کشور، اشخاص حقیقی و حقوقی با علایق مشترک صنفی و غیر صنفی میتوانند تشکلهای کارگری و کارفرمایی، انجمنهای صنفی تابع قوانین وزارت کار و امور اجتماعی و یا سمنها و NGO های تابع وزارت کشور و یا با تبعیت از قوانین تجاری شرکتها و موسسات، جوامع و شرکتی را تشکیل و در سازمان ثبت اسناد و املاک کشور، ثبت نمایند امّا تمامی این اشخاص اعم از حقیقی و یا حقوقی در صورتی که فعالیت آنها صنفی باشد به استثنای اشخاصی که از قانون خاص پیروی میکنند بایستی از قوانین نظام صنفی پیروی کنند. هماکنون جمعی از اشخاص و افراد با داشتن نرمافزارها و سختافزارهای در اختیار به تجارت الکترونیک در حوزه صنعت گردشگری پرداخته و سپس جامعهای خود خواسته به نام جامعه گردشگری الکترونیک را به وجود آورده و به دلیل گسترش نفوذ اینترنت در ایران و جهان با تبلیغات گسترده در زمینه گردشگری، جایگاهی موثر برای خود رقم زدهاند. هرچه دفاتر خدمات مسافرتی مخالفت کرده و عنوان نمودند کار شما با ما یکی است و ما نیز همین فعالیت را انجام داده و این تداخل، صنفی و غیرقانونی و این رقابت ناسالم است در پاسخ گفتند: فعالیت ما قانونی است و حتی موافقت ریاست سازمان را نیز کسب کردند و از آن طرف هر چند بسیاری از هتلداران از این فعالیت استقبال کردند امّا با توجه به اینکه از نظر آنها هیچ تفاوتی بین دفاتر خدمات مسافرتی دارای پروانه و ایشان ندیدند و در جذب گردشگر نیز به آنها کمک شده بود لذا با مماشات سکوت کردند. پس از طی شدن این پروسه و در شرایطی که سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری هنوز نتوانسته است معضل انجمنهای صنفی دفاتر خدمات مسافرتی، تورگردانها و راهنمایان تور را حل کند و آنها را با جوامع تخصصی و حرفهای گردشگری تطبیق دهد، ناگهان جامعه گردشگری الکترونیک با نگاهی فرا قانونی نه تنها خود را یک جامعه تخصصی و حرفهای از منظر قانون برنامه ششم توسعه میداند بلکه اعضای الکترونیک خود را به عنوان تاسیسات گردشگری معرفی کرده، خواستار اعمال قانون شده و نظام صنفی کشور را محکوم میکند. ریاست محترم سازمان اجازه فعالیت به استارتآپها و فعالان حوزه تجارت الکترونیک گردشگری را دادند و این بدان معنا نیست که در آئیننامه مصوب هیئت وزیران و یا در قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی جایگاهی قانونمند آن هم به نام تاسیسات گردشگری برای این فعالان قائل شوند! در انتها باز هم قدرشناس هر فرد و گروهی هستیم که در حوزه صنعت گردشگری فعالیت میکند امّا انتظار نداریم به این بهانه قوانین جاری کشور نادیده گرفته شود. سید علی معینزاده - عضو هیات مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان کرمان
ایجاد شده: 30/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 30/بهمن/1397 مقالات و یادداشت ها
اجلاس Intour به منظور گردهمایی علاقهمندان مقوله سفر و صنعت هتلداری طی روزهای چهارم ژوئن سال جاری با حضور نمایندگان شرکتهای مختلف و بیش از 1000 نفر متخصص در صنایع دیگر در کشور آذربایجان، برگزار خواهد شد. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، برگزاری این رویداد دو روزه با بیش از 70 سخنرانی به ایجاد شبکه و ارتباطهای کاری جدید به منظور نفوذ بیشتر در روندهای بازار فعلی، کمک خواهد کرد. از سوی دیگر برگزاری اجلاس Intour در کشور آذربایجان به عنوان یکی مهمترین کشورهای آسیای مرکزی، فرصتی مناسب برای کشف شهر شگفتانگیز "باکو" به حساب میآید که شرکتکنندگان را بیش از پیش با تحولات و فرصتهای این منطقه آشنا خواهد کرد. برخی از مهمترین و معروفترین سخنرانان تائید شده این اجلاس، عبارتند از: آقای Adrian D`Amico؛ معاونBooking.com خانم Alexis Feuillat؛ مدیر توسعه گروه هتلهای بینالمللی IHG در روسیه، اوکراین، گرجستان، کشورهای مستقل مشترکالمنافع و بالتیک آقای David Jenkins؛ معاون توسعه تجاری گروه هتلداری Radisson در کشورهای روسیه، کشورهای مستقل مشترکالمنافع، گرجستان، اوکراین، بالتیک، بالکان، اسرائیل و ... آقای Sergey Egorov؛ مدیر توسعه روسیه و کشورهای مشترکالمنافع در حوزه بالکان از گروه هتلها و اقامتگاههای Wyndham . سخنرانان اجلاس Intour اطلاعات و تحقیقات بروزی را در خصوص تحولات جاری در صنعت هتلداری و همچنین روندها و پیشبینیهای آینده در این صنعت، ارائه خواهند کرد. همچنین مجموعهای متنوع از شرکتهای فناوری، گروههای رسانهای، هتلها، خطوط هوایی، سرمایهگذاران و اپراتورهای تور از این اجلاس مهم بازدید میکنند.
ایجاد شده: 27/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 30/بهمن/1397 اخبار خارجی
سوالی که از شما دارم این است که با توجه به تمام توضیحاتی که داده شد، بالاخره مشتریمداری از کجا آغاز میشود و برنامه شما برای این کار چیست؟ من شخصا بر این عقیده هستم که یکی از راهکارهای موثر در زمینه مشتریمداری، فناوری چت آنلاین است. بارها خود من از این فناوری استفاده کردهام و بسیار هم مفید بوده است. آخرین بار زمانی بود که ماه پیش با کارشناس یک شرکت نرمافزاری منابع انسانی در مورد یک برنامه در حوزه PMS به صورت آنلاین در آمریکا صحبت کردم. با در نظر گرفتن فاصله مکانی این شرکت، ارتباط بسیار واضح و مفیدی بود و اطلاعات کاملا کارآمدی در این زمینه کسب کردم. در حوزه هتلداری به غیر از هتلهای کشورمان که حتی وبسایتهای موثری هم ندارند، فناوری چت آنلاین به سرعت در حال افزایش است. هرچند که تعداد هتلهایی که این فناوری را ارئه میدهند در حال حاضر بسیار کم است اما به نظر میرسد در آیندهای نزدیک این فناوری بسیار فراگیر شود. طبق بررسیهای انجام شده از حدود 2500 هتل در آمریکای شمالی ( آمریکا و کانادا )، مشخص شد که کمتر از نیمی از این هتلها یعنی 1% از آنها ( 12 هتل ) از فناوری چت آنلاین سود میبرند. تجربه نشان میدهد که استفاده از چت آنلاین معمولا بسیار موثرتر است و پاسخها و راهنماییهای بهتری در هر حوزه میتوان کسب کرد. من فکر میکنم که تکنولوژی سرانجام ارتباط با مشتری در حوزه صنعت هتلداری را بسیار بهبود خواهد بخشید و این بهبود هم به لحاظ کمی و هم از نظر کیفی خواهد بود. گاهی دیده میشود که تکنولوژی به دنبال مشکل و معضلی میرود که هنوز وجود ندارد یا ضرورتی برای رفع آن احساس نمیشود و بدینگونه سرمایه و انرژی خود را به هدر خواهید داد. مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت اول ) مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت دوم )
ایجاد شده: 24/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 22/اسفند/1397 مقالات و یادداشت ها
مشتریمداری اصولا از کجا آغاز میشود. آیا زمانی که میهمان به پای پذیرش میرسد یا زمانی که میهمان شما وارد اتاق هتل میشود؟ شاید بهتر باشد که سوال خود را اینگونه بیان کنم که آیا مشتریمداری از زمانی آغاز میشود که میهمان با هتل شما یا برند شما آشنا میشود؟ به نظر من مشتریمداری دقیقا از زمانی آغاز میشود که میهمان به هتل شما فکر میکند، از وبسایت هتل شما دیدن میکند و یا با هتل شما تماس میگیرد. دقیقا از همان دقایق اولیه است که یک میهمان بالقوه، آرام آرام نگرشی را نسبت به شما، هتل شما یا برند شما در ذهن خود شکل میدهد که این نگرش موجب ایجاد احساس شادی و هیجان و یا احساس ناامیدی در وی میشود و و بر همین اساس تشویق به انتخاب هتل شما یا حذف هتل شما از گزینه هایش میشود. تمامی اینها حتی پیش از آن است که قدم به هتل شما گذاشته و برق تمیزی لابی یا لبخند یکی از کارکنان و یا کیفیت بسیار خوب غذای هتل، وی را جلب کند!! یعنی پیش از اینکه اتفاقی بیفتد، همه چیز منتفی میشود!! در دنیای امروز که همه چیز از سرعت بسیار بالایی برخوردار است و همه اتفاقات و انسانها تقریبا بدون وقفه و بدون هیچ فوت وقت به هم متصل هستند، ذکر این نکته ضروری و مهم است که ما صنعت هتلداری را باور کنیم و به عبارت دیگر بدانیم در چه حوزهای مشغول بکار هستیم. صنعت هتلداری را نمیتوان با صنایع دیگر مثل هوش مصنوعی و یا روباتیک مقایسه کرد. هتلداری و میهماننوازی در رابطه مستقیم و عمیقی با انسانها قرار دارند. در این حوزه ما باید بتوانیم ارتباطات موثری ایجاد نماییم. ارتباطاتی که باید فرد به فرد باشد. وظیفه ما به عنوان یک فرد شاغل در این حوزه این است که هتل و برند خود را تا جای ممکن به ویژگیهای انسانی نزدیک کرده و مولفههای انسانی را در نظر بگیریم. این کار باعث میشود که بتوانیم، بیشترین خدمات را به مشتری ارائه دهیم. مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت اول )
ایجاد شده: 18/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 22/اسفند/1397 مقالات و یادداشت ها
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب درسی حسابداری مدیریت هتلداری ( Hospitality Management Accounting ) برای دانشجویان مدیریت دورههای هتلداری بسیار مفید و کاربردی است زیرا مبانی حسابداری مدیریت را از منظر صنعت هتلداری، تدریس میکند. از جمله مهمترین ویژگیهای این کتاب میتوان به موارد زیر اشاره نمود: مباحث مربوط به اخلاق در هر فصل نمونهها و تجزیه و تحلیل اظهارات مالی واقعی از شرکتهای هتلداری موارد مدیریت عملکرد، مهندسی منو و اطلاعات در رابطه با برنامههای کامپیوتری در سراسر جهان، عملیات جدیدی در حوزه صنعت هتلداری در حال ایجاد است و این در حالیست که شرکتهای تاسیس شده، همچنان محصولات خود را گسترش می دهند. این افزایش رشد و رقابت نه تنها بر اپراتورهای صنعت هتلداری تاثیر میگذارد بلکه مشتریان را نیز وارد چرخه خود میکند. در صنعت هتلداری، کارشناسان و مدیران به مدیریت متکی هستند و تکنیکهای حسابداری برای کمک به رشد آنها در این محیط در حال گسترش، کمک میکند. در حقیقت باید گفت که مشتریان اهمیت بیشتری را به قیمت، کیفیت و سطح خدمات دریافتی میدهند. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 16/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللی
به گزارش هتلنیوز و به نقل از آسوشیتدپرس، سازمان عفو بینالملل طی بیانیهای از معروفترین وبسایتهای رزرو هتل و مراکز اقامتی در سراسر جهان خواست تا شهرکهای صهیونسیتنشین را از سایتهای خود حذف کنند. این سازمان در گزارشی تحت عنوان "مقصد اشغال" اعلام کرد، وبسایتهای فعال در حوزه رزرو و کرایه مراکز اقامتی مانند Airbnb، Tripadvisor، Booking و Expedia در حالی گردشگری را به سمت شهرکهای یهودی نشین سوق میدهند که بخش زیادی از جهان، آنها را غیر قانونی میدانند. سازمان عفو بینالملل در ادامه این گزارش، وبسایتهای بینالمللی رزرو هتل و مراکز اقامتی را به نقض حقوق بشر، حمایت از طرحهای اجرایی اسرائیل در کرانه باختری، قدس شرقی و شهرکسازی در اراضی فلسطینی و در نهایت کسب سود و درآمد از جرائم جنگی، متهم کرده است. عفو بینالملل افزوده است: در مورد اینکه این شرکتها چگونه در اینترنت، گردشگری در شهرکهای غیرقانونی اسرائیل را تبلیغ و به ادامه و توسعه حضور اسرائیل کمک میکنند، اطمینان یافته است.
ایجاد شده: 13/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 13/بهمن/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، خانم Charlotta Olsson با 12 سال سابقه کار در صنعت هتلداری به عنوان مدیر کل جدید هتل Radisson در "استکهلم" پایتخت کشور سوئد، منصوب شد. جالب اینجاست که او کار خود در هتلداری را از همین هتل آغاز کرده و حال به عنوان مدیر در آن مشغول شده است. خانم Charlotta Olsson پس از سپری کردن دورههای تحصیلی در کشورهای در فرانسه، آمریکا و ایتالیا، تحصیلات خود را در دانشگاه Lynching ادامه داد و سپس به سوئیس نقل مکان کرد و به تحصیل در دانشکده مدیریت هتلداری، پرداخت. وی فعالیت خود در حوزه صنعت هتلداری را به عنوان مدیر رویدادها و تشریفات، آغاز کرد و طی این سالها پلههای ترقی را به سرعت پشت سر گذاشته است. از جمله دیگر سوابق Charlotta Olsson میتوان به مدیریت در هتل Park Inn در شهر استکهلم، اشاره کرد. هدفمند و بی حاشیه بودن از جمله مهمترین ویژگیهای کاری و شخصیتی خانم Charlotta Olsson است.
ایجاد شده: 6/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 8/بهمن/1397 انتصابات
نمایشگاه بینالمللی گردشگری FITUR اسپانیا به عنوان یکی از بزرگترین رویدادهای گردشگری بینالمللی از سال 1981 میلادی تا به امروز، همه ساله در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی شهر مادرید با نام Feria De Madrid برگزار میشود. به گزارش هتلنیوز ، سی و نهمین دوره نمایشگاه بینالمللی گردشگری FITUR در سال 2019 نیز طی روزهای 23 تا 27 ژانویه مصادف با 3 تا 7 بهمنماه سال جاری در 14 سالن مرکز نمایشگاهی Feria De Madrid برگزار خواهد شد. این رویداد بینالمللی، هماکنون به عنوان بزرگترین نمایشگاه صنعت توریسم در بازار آمریکای لاتین، آسیا، آفریقا و کشورهای اسپانیا و پرتغال به حساب میآید. پلن سالنهای نمایشگاه بینالمللی گردشگری FITUR غرفه ایران در نمایشگاه بینالمللی گردشگری FITUR شماره سالن: 2 شماره غرفه: 2C01 مساحت غرفه: 357 متر مربع ابعاد غرفه: 21 * 17 متر پلن سالن و غرفه جمهوری اسلامی ایران در نمایشگاه بینالمللی گردشگری FITUR اطلاعات آماری دوره گذشته ( سال 2018 ) نمایشگاه بینالمللی گردشگری FITUR تعداد شرکتکننده: 10190 شرکت تعداد کشورهای شرکتکننده: 165 کشور تعداد بازدیدکنندگان تجاری و متخصص حوزه گردشگری: 140120 نفر تعداد بازدیدکنندگان عمومی: 110860 نفر پوشش رسانهای رویداد: 7856 نفر روزنامهنگار، خبرنگار و سایر اصحاب رسانه
ایجاد شده: 2/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه Great Hospitality Show به عنوان بزرگترین رویداد نمایشگاهی صنعت میهماننوازی کشور انگلستان، در سال 2019 طی روزهای 21 تا 23 ژانویه مصادف با اول تا سوم بهمنماه در مرکز نمایشگاهی ملی در شهر "بیرمنگام" برگزار میشود. برگزاری نمایشگاه بینالمللی صنعت میهماننوازی در شهر بیرمنگام، فرصتی ایدهآل برای فعالان در حوزههای مرتبط با این صنعت مانند میهمانداری، خدمات غذایی، رستوران، پذیرایی، غذا و نوشیدنی، تجهیزات پذیرایی، تکنولوژی و ظروف است تا با یادگیری، شبکهسازی و ایجاد روابط جدید، تحولی ارزشمند در کسب و کار خود ایجاد کنند. بر اساس پیشبینیها در این دوره از نمایشگاه بیش از 200 شرکت، حاضر و حدود 10 هزار نفر شامل سرآشپزها، مدیران ارشد، طراحان و ... جهت بازدید حضور خواهند داشت. برپایی بیش از 20 سمینار آموزشی مرتبط، یکی دیگر از برنامههای جانبی این نمایشگاه است.
ایجاد شده: 1/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
مجله 100 دستورالعمل آشپزی برای بیماران دیابتی (100 Recipes To Beat Diabetes ) هر یک از دستورات آشپزی را با خط مشی بسیار خاصی مطابق با تحقیقات متخصصین این حوزه، دنبال میکند تا اطمینان حاصل شود که میهمانان دیابتی به مقدار مناسب کربوهیدرات و مواد مغذی ضروری را دریافت خواهند کرد. در این مجله سعی شده است تا غذاهایی با میزان سدیم پایین، غذاهای مختص گیاهخواران و غذاهای دریایی، معرفی شود. این نوع غذاها مختص میهمانانی است که از بیماریهای قلبی و عروقی رنج میبرند. از سوی دیگر این مجله به خواننده کمک میکند تا در تمامی وعدههای غذایی به یک تعادل پایدار برسد و همزمان حس لذت بردن از طعم غذا نیز برآورده شود. جهت دانلود فایل PDF مجله 100 دستورالعمل آشپزی برای بیماران دیابتی ( Recipes To Beat Diabetes ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله 100 دستورالعمل آشپزی برای بیماران دیابتی ( Recipes To Beat Diabetes ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 26/دی/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
به گزارش هتلنیوز و به نقل از دنیای اقتصاد، استاندار گیلان با اشاره به شرایط آب و هوایی و موقعیت جغرافیایی این استان را دارای ظرفیت بالایی در حوزه صنعت گردشگری معرفی کرد و گفت: پس از راهاندازی راهآهن و آزادراه، تلاش بر این است تا مهمترین استراتژی گردشگری که ایجاد اقامتگاه و محل پذیرایی و ارائه خدمات به گردشگران است را متناسب با ظرفیت و جایگاه استان گیلان، رونق و توسعه بخشیم. "مصطفی سالاری" اظهار داشت: توسعه این امر در استان به شرطی امکانپذیر خواهد بود که اقامتگاهها متناسب با ظرفیتهای موجود ایجاد شود تا گردشگران تمایل پیدا کنند در دیگر ایام سال نیز به گیلان سفر کنند. "سالاری" ابراز داشت: این اتفاق و ارائه خدمات مناسب در کنار ایجاد یک محیط گردشگری، از یک سو انگیزه برای ویلاسازیهای بیمورد که به محیط زیست آسیب میزند را کاهش خواهد داد و از سوی دیگر باعث خواهد شد تا افراد برای سفرهای خود تصمیم به اجاره ویلا، چادر زدن و ... نگیرند. وی افزود: برنامهریزیها به صورتی انجام گرفته است تا خدمات رسمی گردشگری و اقامتی با هر میزان درآمد و توانایی برای گردشگران ارائه شود. استاندار گیلان در ادامه به موضوع اقامتگاههای دولتی اشاره کرد و گفت: نسبت اقامتگاههای دولتی در استان گیلان در مقایسه با دو استان شمالی کشور بسیار کمتر است و در حال حاضر بخشی از این اقامتگاهها واگذار شده و بخشی دیگر نیز در حال واگذاری به بخش خصوصی است. وی افزود: دولت اجازه ایجاد اقامتگاههای دولتی جدید را نخواهد داد و نظارت کافی در این زمینه وجود دارد.
ایجاد شده: 25/دی/1397 آخرین ویرایش: 25/دی/1397 اخبار داخلی