نتایج جستجو...
مجمع عمومی جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل برگزار شد + جزئیات

مجمع عمومی جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل برگزار شد + جزئیات

به گزارش هتل‌نیوز ، مجمع عمومی جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل روز گذشته با حضور "نادر فلاحی" مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان در محل سالن اجتماعات هتل‌آپارتمان "قهوه‌سویی" برگزار شد. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل در این مجمع، اظهار داشت: اداره کل در راستای توسعه صنعت گردشگری استان و با هدف تحقق شعار زمستان بیدار و ارتقای کمی و کیفی خدمات در کنار جامعه صنفی تاسیسات اقامتی است. "نادر فلاحی" ابراز داشت: با توجه به اینکه استان اردبیل و شهرستان سرعین جزو شهرهای برتر به لحاظ برخورداری از مراکز اقامتی است، اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری به منظور پر کردن خلا اساسنامه، اقدام به تدوین اساسنامه تیپ و ابلاغ آن به جامعه صنفی تاسیسات اقامتی نموده است. وی ادامه داد: اساسنامه تیپ تدوین شده با شفاف‌سازی به تمامی مشکلات و دغدغه‌های موجود، پاسخ گفته و از این پس عملکرد مجموعه هر شش ماه یکبار منعکس خواهد شد. وی در پایان گفت: ضروری است تا نامزدهای مجمع، برنامه‌های خود با هدف بهبود عملکرد جامعه صنفی تاسیسات اقامتی را به اداره کل پیشنهاد دهند. لازم به ذکر است در این مجمع به دلیل به حد نصاب نرسیدن اعضا، اساسنامه جامعه حرفه‎ای هتلداران استان به تصویب نرسید و اعضای هیات‌مدیره و مدیرعامل به ارائه گزارش عملکرد و طرح نظرات و پیشنهادات پرداختند. "جعفر بذری" مدیرعامل جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل در این خصوص اظهار داشت: برای تصویب اساسنامه جامعه حرفه‌ای هتلداران بایستی حداقل دو سوم اعضا حضور داشته باشند که روز گذشته و به دلیل غیبت برخی اعضا این امر امکان‌پذیر نشد. وی افزود: پس از تصویب اساسنامه جامعه حرفه‌ای هتلداران، مجمع عمومی و انتخابات هیات‌مدیره برگزار خواهد شد.

ایجاد شده: 18/آذر/1397       آخرین ویرایش: 18/آذر/1397     اخبار داخلی
نارضایتی هتلداران از نحوه فعالیت سامانه‌های رزرواسیون آنلاین

نارضایتی هتلداران از نحوه فعالیت سامانه‌های رزرواسیون آنلاین

پس از بروز مشکلات متعدد در خصوص موضوع نرخ ارائه شده هتل‌ها در برخی سامانه‌های رزرواسیون و انتقاد شدید هتلداران نسبت به این عملکرد، هتل‌نیوز تصمیم به برگزاری نظرسنجی در خصوص میزان رضایت هتلداران از نحوه فعالیت سامانه‌های رزرواسیون آنلاین و نحوه تعامل آنها، گرفت. در پایان این نظرسنجی که به مدت یک هفته برگزار شد، 59 درصد از مخاطبان کانال خبری هتل‌نیوز با انتخاب گزینه "خیر" نارضایتی خود و 41 درصد نیز با انتخاب گزینه "بله" رضایت خود از نحوه فعالیت سامانه‌های رزرواسیون آنلاین و چگونگی تعامل آنها با هتل‌ها را اعلام کردند. با توجه به نتایج به دست آمده به نظر می‌رسد با وجود تمامی اقدامات انجام شده، همچنان حجم عمده‌ای از هتلداران سراسر کشور از عملکرد سامانه‌های رزرواسیون آنلاین، رضایت ندارند.

ایجاد شده: 15/آذر/1397       آخرین ویرایش: 17/آذر/1397     اخبار داخلی
امضای قرارداد همکاری میان WALDORF ASTORIA و Aston Martin

امضای قرارداد همکاری میان WALDORF ASTORIA و Aston Martin

به گزارش سرویس خارجی هتل‎نیوز ، گروه هتل‌ها و اقامتگاه‌های بین‌المللی WALDORF ASTORIA به تازگی یک قرارداد همکاری چهار ساله با Aston Martin به امضا رسانده که طی آن، دو نماد و برند معروف بین‌المللی به یکدیگر پیوند می‌خورند. از دسترسی منحصربفرد میهمانان گروه هتل‌های WALDORF ASTORIA به جدیدترین اتومبیل‌های برند Aston Martin تا سفارش پکیج رانندگی و اقامت در برخی هتل‌های مطرح این گروه از جمله بندهای قرارداد همکاری میان این دو مجموعه است که خدمات ویژه‌ای را به میهمانان ارائه خواهد داد. امضای این قرارداد همکاری، فرصتی بی‌نظیر برای میهمانان و مشتریان این دو برند است تا اقامتی فراموش نشدنی را تجربه کنند. از سوی دیگر این همکاری که قرار است از ابتدای سال 2019 آغاز شود، برای هر دو برند نیز فرصتی جدید و هیجان‌انگیز خواهد بود.

ایجاد شده: 15/آذر/1397       آخرین ویرایش: 17/آذر/1397     اخبار خارجی
چالش‌های پیش رو در صنعت هتلداری ایران؛ راهکار مقابله‌ای یا عقب‌نشینی؟

چالش‌های پیش رو در صنعت هتلداری ایران؛ راهکار مقابله‌ای یا عقب‌نشینی؟

متخصصان حوزه میهمان‌نوازی و صنعت هتلداری به خوبی می‌دانند که در این حوزه چالش‌های فراوانی وجود دارد که تاثیر برخی از آنها در محیط‌های کسب و کار، مشخص‌تر و واضح‌تر است. این چالش‌ها گاهی در بدنه مشاغل مختص این صنعت دیده می‌شود و گاهی در توازن درآمد پدیدار می‌گردد. گاهی مربوط به فرایندهای عملیاتی است و گاهی فرایندهای سیستمی. گاهی این چالش‌ها قابل کنترل هستند و گاهی هم کاملا خارج از کنترل می‌باشند. در مدت حضور خود در محیط‌های کسب و کار اینچنینی و با بهره‌گیری از تجربیات مدیرانی که در کنار آنها بوده‌ام فهرستی از مهمترین چالش‌های پیش رو در این صنعت را در این فرصت برای شما برمی‌شمارم. اولین چالش و شاید مهمترین دغدغه امروز، موضوع وب‌سایت است. مشکل مهمی که در این وب‌سایت‌ها دیده می‌شود، این است که این سایت‌ها عموما بهینه‌سازی نشده‌اند. با نگاهی اجمالی به سایت‌های هتل‌های سه، چهار و پنج ستاره در کشور می‌توان دریافت که مدیران ارشد این هتل‌ها ( چه زنجیره‌ای و چه غیره ) بر این تصور هستند که داشتن یک وب‌سایت جمع و جور برای رزروهای آنلاین و مستقیم توسط میهمان کافی است. اما با نگاهی دقیق‌تر می‌توان مشاهده نمود که متاسفانه این سایت‌ها بهینه‌سازی نشده اند. مثلا به ندرت می‌توان در آنها صفحات مخصوص آفرهای هتلی را دید و یا برنامه‌ای مدون در حوزه پاداش به میهمان‌هایی یافت که از سایت این هتل‌ها اتاق رزرو می‌کنند. هیچ سامانه تحلیلی در سایت مشاهده نمی‌شود و هیچ محصولی که مختص هتل باشد در این سایت‌ها به چشم نمی‌خورد. این موارد تنها برخی از مواردی هستند که نادیده گرفته می‌شوند و یا کمتر مورد توجه هستند و در نتیجه موجب عدم بهینه‌سازی بستر وب‌سایت‌ها می‌شوند.  دومین چالش مربوط به دنیای مجازی است. من این معضل را غفلت از محبوبیت آنلاین می‌نامم. امروزه با توجه به گستردگی فعالیت‌های دنیای مجازی، تقریبا غیر ممکن است اگر بخواهیم میزان وسعت و تاثیرگذاری سایت‌های مسافرتی و رسانه‌های اجتماعی را نادیده بگیریم. به همین دلیل بسیار برایم جالب توجه است که بدانم چرا برخی از مدیران ارشد هیچ کاری در بهبود وجهه آنلاین هتل خود نمی‌کنند. این مدیران اصلا اعتقادی به پاسخگویی و پیگیری مطالبات و خواسته‌های میهمان‌ها و مشتریان خود به صورت آنلاین یا در شبکه‌های مجازی ندارند. به نظر نمی‌رسد که این دسته از مدیران از تاثیر بسیار چشمگیر نظرات میهمان‌ها و بازخوردهای آنها در مورد هتل خود آگاه باشند. به ویژه اینکه این نظرات در رزروهای آینده هتل نیز نقش قابل توجهی خواهند داشت.  این مدیران حتی اهمیتی برای نظرات مقایسه‌ای میهمان‌ها در مورد هتل خود و هتل‌های رقیب قائل نمی‌شوند. هرکدام از این اطلاعات می‌تواند در محیط کسب و کار امروز در ایران بسیار حیاتی بوده و گاهی ورق را به نفع یک هتل یا مجموعه هتلی تغییر دهد. لذا چشم‌پوشی و یا نادیده گرفتن این موارد می‌تواند ضربه بزرگی به بدنه اقتصاد کشور وارد کند. سومین چالش این است که در ایران هنوز آنچنان‌ که باید بر روی افراد سرمایه‌گذاری نمی‌شود و تفاوت چندانی میان عبارت "منابع انسانی" و "سرمایه انسانی" در عمل وجود ندارد. واقعیت تاسف‌برانگیز و ناراحت‌کننده در این حوزه این است که افرادی که به دانش تخصصی مجهز نشده‌اند به مشاغلی منصوب می‌شوند که لزوما نیازمند مسئولیت‌های مدیریتی بالا در حوزه درآمد است. تفکری که در این حوزه وجود دارد بر مبنای بکارگیری افراد بی‌تجربه و تربیت حرفه‌ای این افراد در ضمن خدمت است. اما شاید بهتر باشد که در مورد این نوع نگرش کمی بیشتر فکر کنیم.  آیا افرادی با تجربه و دانش کمتر، پله‌های ترقی را مطمئن‌تر و سریع‌تر طی نخواهند کرد؟ آیا زمان آن نرسیده که در بدنه سرمایه انسانی صنعت هتلداری دانش و تجربه آمیخته شوند؟ بسیاری از هتل‌ها در داخل کشور به دلیل کاهش هزینه‌ها، بسته‌های تشویقی، جبرانی و یا درآمدی وسوسه‌کننده‌ای ارائه نمی‌دهند. این هتل‌ها عموما ترجیح می‌دهند از بدنه پرسنل هتل، افرادی را آموزش داده و ارتقا دهند که البته به نظر نمی‌رسد شیوه درستی باشد چرا که در اینصورت باید مسئولیتی بسیار بالاتر و فراتر از مسئولیت‌ها و توانایی‌های کنونی به این فرد داده شود. گاهی دیده می‌شود که مدیریت ارشد هتل از اینگونه افراد انتظار دارد که خود به دنبال آموزش خود باشند و با تکیه بر توانایی‌های خود همگام با استانداردهای روز هتل‌های دنیا پیشرفت کنند. این مدیران شاید نمی‌دانند که این موضوع ممکن است اثر منفی بر روی درآمدهای آنها داشته باشد. چهارمین چالش این است که تمرکز بر هزینه‌ها بسیار غیر علمی و غیر کاربردی است. به نظر می‌آید آنچه که هتل درک نمی‌کند این است که فروش، فقط و فقط درآمد نیست. بسیاری از مدیران در هتل‌های چند ستاره پایتخت حتی تا به امروز فرهنگ موثری در مدیریت درآمد در عملیات هتلداری خود به کار نمی‌بندند و این خود نشان از آگاهی بسیار پایین از این موضوع است. این مدیران بر این باورند که هر بخشی از تجارت مهم است و هر شب اقامت در محاسبه به حساب می‌آید. در حالیکه موقعیت‌هایی رخ می‌دهد که میزان هزینه‌های جاری آن ( چه هزینه‌های پولی و چه هزینه‌های استراتژیک ) در یک قرارداد خاص به شکلی خواهد بود که درآمد در بازه کوتاه‌مدت ممکن است اصلا مقرون به صرفه به نظر نیاید.  و بالاخره چالش پنجم این است که هیچ داده و تحلیل مناسب و درستی از وضعیت موجود در کشور وجود ندارد. بدون داشتن یک برنامه تحلیلی، هوشمند و تجاری نمی‌توان این میزان از اطلاعاتی که روزانه از هتل‌ها به دست میاید را مدیریت و تحلیل کرد و در فازهای بعد آنها را به کار گرفت. هتل‌ها و مدیران آنها در حال رسیدن به این موضع هستند که به درک کاملی از این اطلاعات به دست آمده، نیاز مبرم دارند و البته باید با ابزار هوش تجاری اندکی کار کنند تا بدان عادت کنند چرا که استفاده از این ابزار و نرم‌افزارها ساده نیست. البته درک اولیه از داده‌ها، دسته‌بندی آنها و محافظت از این داده‌ها هم بخشی از عملیات داده‌کاوی و برنامه‌ریزی استراتژیک هر هتلی می‌باشد. برخی از عواملی که موجب بروز این چالش می‌شوند عبارتند از: تعیین نکردن بخش‌های بازار و عدم برنامه‌ریزی بر روی بازار هدف و قسمت مورد نظر به منظور بازاریابی مستمر و هدفمند، نابسامانی در منابع رزرو اتاق‌ها در هتل و عدم استفاده از نرم‌افزارهای جدید. به نظر می‌رسد چند شیوه برای مواجهه و حل این چالش‌ها وجود داشته باشد اما مهمترین معضل یک هتل این است که بتواند در تشخیص این مشکلات و ریشه‌های آن، استوار و هدفمند اقدام کند. متاسفانه در بین مدیران کم نیستند افرادی که تمایل به نادیده گرفتن و یا حتی رد وجود این موارد دارند و برخی هم بر این عقیده‌اند که این موارد تاثیر بسزایی بر کلیه عملیات هتلداری نمی¬گذارد.  به نظر شما چنین است؟ حقیقت این است که این موارد قطعا تاثیر خود را خواهند گذارد و در واقع چالش‌های مذکور عملا تاثیر قابل توجهی بر درآمد خواهند داشت. هنگامی‌ که نتیجه در پایان روشن شود، مدیرانی که آینده‌نگری مناسبی نداشتند، ناگزیر دچار مشکل می‌شوند و از دیدن نتیجه بی‌توجهی خود بسیار بسیار ناراحت خواهند بود.  

ایجاد شده: 15/آذر/1397       آخرین ویرایش: 15/آذر/1397     مقالات و یادداشت ها
قانون اقامت اقوام و آشنایان در اتاق میهمان؛ ثابت در همه دنیا

قانون اقامت اقوام و آشنایان در اتاق میهمان؛ ثابت در همه دنیا

سفر جزو لاینفک زندگی هر فرد است زیرا می‌تواند در افزایش روحیه و سلامت افراد نقش تعیین‌کننده‌ای داشته باشد و هتل‌ها نیز یکی از مکان‌هایی است که افراد می‌توانند برای اقامت در طول سفر از آن‌ها استفاده کنند اما حضور در هتل قوانین خاص خود را دارد. به گزارش هتل‌نیوز ، هر مسافری که تصمیم‌ می‌گیرد در هتل بماند بایستی به قوانین هتل محل اقامت خود احترام بگذارد. قوانین هتلداری در تمام دنیا یکسان و احترام به آنها ضروری است. برای مثال یکی از قوانین در هتل‌ها این است که تمام اطلاعات مسافران از لحظه کرایه اتاق به صورت آنلاین در اختیار پلیس قرار می‌گیرد. یکی از دلایلی که برای اقامت در هتل حتما باید شناسنامه عکس‌دار ارائه داد، همین موضوع است. از سوی دیگر در صورت اقامت در هتل، نمی‌توان سایرین را بیش از یک ساعت به اتاق دعوت کرد. این موضوع از قوانین ثابت هتل‌ها در همه جای دنیاست.

ایجاد شده: 13/آذر/1397       آخرین ویرایش: 13/آذر/1397     اخبار داخلی
امضای قرارداد احداث 3 هتل جدید در کشور لائوس توسط گروه هتل‌های Centara

امضای قرارداد احداث 3 هتل جدید در کشور لائوس توسط گروه هتل‌های Centara

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتل‌ها و استراحتگاه‌های Centara با همکاری مشترک شرکت Asia Investment, Development & Construction Sole قرارداد مدیریتی سه هتل جدید را به امضا رساند. این گروه هتلداری قصد دارد تا دو هتل جدید در سایت میراث جهانی Luang Prabang و یک هتل دیگر تحت برند Cosi را به عنوان سبکی جدید در ارائه خدمات به مسافران، احداث کند.  دولت "لائوس" طی سال‌های گذشته، گردشگری را به عنوان یک اولویت برای پیشبرد اهداف توسعه اقتصادی و اجتماعی در نظر گرفته و این قراردادهای مدیریتی نیز همزمان با آغاز برنامه‌های توسعه طلبانه و بلند پروازانه این کشور در این زمینه به امضا رسیده است. دولت لائوس با راه‌اندازی کمپینی با شعار "ساده زیبا" امیدوار است در سال 2018 میلادی حدود 5 میلیون نفر گردشگر را جذب و در سال‌های آتی نیز تعداد بیشتری را به چرخه اقتصادی کشور وارد کند. براساس آخرین گزارش انجمن اقتصاد جهانی، کشور لائوس در میان 136 کشور دنیا از نظر شاخص رقابت‌پذیری قیمت‌ها، رتبه چهاردهم را به خود اختصاص داده است.

ایجاد شده: 12/آذر/1397       آخرین ویرایش: 12/آذر/1397     اخبار خارجی
هتل سفیر قشم طعمه حریق شد + گزارش تصویری

هتل سفیر قشم طعمه حریق شد + گزارش تصویری

به گزارش هتل‌نیوز و به نقل از خبرگزاری‌ها، رئیس اداره آتش‌نشانی سازمان منطقه آزاد قشم از وقوع حادثه آتش‌سوزی در هتل "سفیر" قشم به دلیل عدم رعایت موارد ایمنی و چوبی بودن ساختار داخلی خبر داد و اظهار داشت: پس از 4 ساعت، حریق با تلاش ماموران آتش‌نشانی خاموش شد. "نجم‌الدین فریدونی" با اشاره به اینکه 100 درصد این هتل در سه طبقه و 11 اتاق در آتش سوخته است، ابراز داشت: به علت عدم رعایت موارد ایمنی و چوبی بودن ساختار داخلی هتل، آتش در زمان کوتاهی به تمامی بخش‌ها سرایت کرده است. وی افزود: خوشبختانه این حادثه به دلیل تعطیلی هتل، خسارت جانی نداشته و میزان خسارت نیز در دست بررسی است. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری سازمان منطقه آزاد قشم نیز در خصوص این حادثه، گفت: هتل "سفیر" در شهریورماه سال جاری به دلیل 98 مورد مغایرت با استانداردهای لازم و با هدف ارتقای سطح کیفیت ارائه خدمات، تعطیل شده است. "سید محمد امین جعفری" افزود: اقدام این اداره کل برای اعطای ستاره‌های واقعی به مراکز اقامتی باعث جلوگیری از فعالیت این هتل شد.  

ایجاد شده: 7/آذر/1397       آخرین ویرایش: 7/آذر/1397     اخبار داخلی
انتخاب هتل‌های برتر از سوی برخی سامانه‌های رزرواسیون آنلاین، اعتباری ندارد

انتخاب هتل‌های برتر از سوی برخی سامانه‌های رزرواسیون آنلاین، اعتباری ندارد

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس اتحادیه هتلداران استان تهران معتقد است که نحوه عملکرد سامانه‌های رزرواسیون آنلاین در درجه اول بایستی هماهنگ شده و تحت نظارت یک تشکل مشخص صورت گیرد تا هر کسی نتواند وارد این حوزه شود و عملکرد زنجیره صنعت هتلداری کشور را تحت تاثیر قرار دهد. "محمدعلی فرخ‌مهر" در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار هتل‌نیوز و در رابطه با انتخاب هتل‌های برتر از سوی برخی سامانه‌های رزرواسیون آنلاین، اظهار داشت: سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری به عنوان نهادی که به این سامانه‌ها مجوز می‌دهد بایستی معیارهای انتخاب هتل برتر را نیز مشخص کند. "فرخ‌مهر" ابراز داشت: هر یک از هتل‌های کشور بر اساس معیارهای مشخص دارای درجه‌بندی هستند که از سوی عامل تطبیق و پس از طی فرایند استانداردسازی و قرار گرفتن در کمیسیون درجه‌بندی، ارائه می‌شود. پس در نتیجه معیارهای این انتخاب بایستی مشخص و از طریق اطلاع‌رسانی نیز به هتل‌ها انتقال داده شود. وی افزود: در مجموع نمی‌توان مانع از این انتخاب شد و هتل‌ها نیز ابزاری برای مقابله با این موضوع ندارند ولیکن اگر چنانچه معیارهای انتخاب هتل برتر از سوی این شرکت‌ها مشخص باشد بسیار مناسب و زیباتر خواهد بود. رئیس اتحادیه هتلداران استان تهران در ادامه گفت: از نظر شخص بنده، اعطای این گواهینامه‌ها اعتباری ندارد و مصرف‌کننده نیز متوجه می‌شود که این درجه‌بندی ریشه‌دار نیست زیرا به همه هتل‌ها اعطا شده و به نوعی همه به یک چشم دیده شده است.

ایجاد شده: 3/آذر/1397       آخرین ویرایش: 3/آذر/1397     اخبار داخلی
کنفرانس بین‌المللی میهمان‌نوازی و هتلداری ( Leaders In Hospitality CEE & CIS Summit ) - بوداپست ( مجارستان )

کنفرانس بین‌المللی میهمان‌نوازی و هتلداری ( Leaders In Hospitality CEE & CIS Summit ) - بوداپست ( مجارستان )

به گزارش هتل‌نیوز ، کنفرانس بین‌المللی میهمان‌نوازی و هتلداری تحت عنوان Leaders In Hospitality CEE & CIS Summit در سال 2018 و برای هشتمین سال پیاپی طی روزهای 26 و 27 نوامبر در شهر "بوداپست" مجارستان، برگزار خواهد شد. در این کنفرانس که هر ساله و با برنامه‌ریزی و سازماندهی شورای مشاغل بین‌المللی ( Business Council ) برگزار می‌شود، مجموعه‌ای مدیران و رهبران صنعت هتلداری و میهمان‌نوازی منطقه اروپای مرکزی و شرقی شرکت می‌کنند و در خصوص موضوعات مختلف از جمله استراتژی‌های بازاریابی و ارائه راه‌کارهایی جهت مقابله با چالش‌های حال و آینده به بحث و تبادل نظر می‌پردازند. کنفرانس بین‌المللی میهمان‌نوازی و هتلداری طی هفت سال گذشته در زمینه آموزش و ترویج صنعت میهمان‌نوازی در این منطقه از اروپا، پیشرو بوده است. 

ایجاد شده: 3/آذر/1397       آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398     رویدادها و نمایشگاه‌ها
مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) + فایل PDF

مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) + فایل PDF

مجله سرآشپز تحت عنوان Chef Magazine قصد دارد تا افراد حرفه‌ای را در مورد آنچه که در این حوزه روی می‌دهد، آگاه کند و موفقیت‌های افراد را گرامی بدارد تا در نتیجه خلاقیت‌هایی را در این صنعت ایجاد کند. جای تعجب نیست اگر این رسانه هتلداری با مصاحبه‌ها، انتشار اخبار ویژه، ارائه دستورالعمل‌ها، آموزش آشپزی و بررسی کتاب‌ها به پر مخاطب‌ترین مجله در این صنعت تبدیل شده است. مجله سرآشپز بخشی از شرکت Ledarna بوده و به صورت ماهیانه توسط سرآشپز Stockholm AB منتشر می‌شود. این مجله در سالیان اخیر رشد چشمگیری در میزان فروش داشته به شکلی که در سال گذشته حدود 115000 نسخه از آن به فروش رفته است. جهت دانلود فایل PDF مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) رمز فایل: iranhotelnews.com

ایجاد شده: 1/آذر/1397       آخرین ویرایش: 8/دی/1401     مجلات و نشریات بین المللی
درها را به روی گردشگران چینی در سالن ترانزیت بگشاییم!؟

درها را به روی گردشگران چینی در سالن ترانزیت بگشاییم!؟

دیر زمانی نیست که تولیدکنندگان و صادرکنندگان چینی با برخورداری از سیاست‌ها و برنامه‌های تشویقی و حمایتی حزب حاکم در حداقل زمان ممکن بازار تجارت بین‌المللی دنیا را به تسخیر خود در آورده‌اند. پولدار شدند و سفر به خارج از کشور برای آنان تبدیل به مُد شد و تعریف خاطرات سفرهای خارجی برای آنان همراه شد با شانیت و ارتقای جایگاه و منزلت اجتماعی.  قشر متوسط و تحصیل‌کرده چینی برخلاف اسلاف محافظه‌کار و محتاط خود، به شدت دچار پدیده چشم و هم چشمی، تظاهر، کنجکاوی، کسب تجربیات جدید و دارای روحیات برون‌دادی شده‌اند. عکاسی در کنار یادمان‌ها، لند مارک‌ها، چشم‌اندازهای طبیعی، خرید از برندهای مشهور و تهیه سوغات برای اقوام، دوستان و همکاران در سفرهای خارجی برای تائید و مستندسازی سفر، جزو لاینفک زندگی آنان شده است. هم اکنون بازار سفر سودمند جهان با حدود ١٤٠میلیون گردشگر چینی ( رتبه اول جهان )، متوسط اقامت ٧ روز و هزینه بیش از 3000 دلار در هر سفر با بیشترین خرید در اختیار این بخش از مردمان کهن‌زیست جنوب شرق آسیاست. آنان با میزبانی بیش از ٦٥ میلیون گردشگر ورودی در سال 2017 به زودی رتبه اول دنیا را از آنِ خود خواهند کرد. پیش‌بینی دپارتمان گردشگری چین برای سال ٢٠٢٠ خروجى١٨٠ میلیون گردشگر چینی و ٢٢٠ میلیون نفر برای سال ٢٠٢٥ است. جالب است که بیش از 70 درصد گردشگران چینی، گروهی و در قالب تور سفر می کنند. عمده‌ترین فعالیت آنان در طول سفر دیدار از جاذبه‌ها و یادمان‌های فرهنگی و هنری و تهیه عکس از یادمان‌ها، موزه‌ها و بافت‌های تاریخی است.  آرامش و امنیت، آگاهی از مقصد و معرفی جاذبه‌ها توسط خود چینی‌ها به یکدیگر ( بازاریابی دهان به دهان ) مهمترین دلایل و ایجاد انگیزه برای انتخاب محل سفرآنان است. علاقه‌مندند در طی سفر از چند کشور و مقصد گردشگری حتی برای چند ساعت دیدار و عکاسی کنند. مهمترین ضعف آنان عدم آشنایی به زبان انگلیسی و ترس از فقدان راهنما و یا مترجم چینی در کشور مقصد است. حضور در این بازار استراتژیک با توجه به سفر سالیانه حدود 140 هزار گردشگر ایرانی به قصد سیاحت و تجارت به این کشور و برنامه‌ریزی برای جذب حداقل 3 درصد گردشگران خروجی این کشور برای سفر به ایران در یک دوره کوتامدت 5 ساله، به نظر می‌رسد یک ضرورت برای توسعه گردشگری ایران و نیازمند تدوین برنامه‌ای جامع، مبتنی بر راه‌اندازی کمپین تبلیغاتی و بازاریابی، تسهیلات و خدمات ورود و خروج، اقامت و پذیرایی استاندارد و تورگردانی حرفه‌ای مطابق علائق و سلایق گردشگران آن بازار است که قطعا دور از دسترس نیست.  اما در شرایط کنونی برای رونق سفرگردشگران چینی به مقصد ایران چه باید کرد؟ به نظر اینجانب تمرکز  بر پرواز‌های ترانزیت و کانکشین گردشگران چینی در فروگاه امام تهران می‌تواند در حداقل زمان، میزان گردشگران ورودی چینی را به دو برابر وضعیت فعلی افزایش دهد. در کنار سایر ایرلاین‌های خارجی حامل گردشگران چینی به مقصد فرودگاه امام، هم‌اکنون هواپیمایی ماهان دارای ١٩ پرواز برنامه‌ای در طول هفته ( رفت و برگشت ) به شهرهای پکن، شانگهای و گوانجو است که بالغ بر 60 هزار نفر را در طول سال به صورت ترانزیت به فرودگاه امام منتقل می‌کنند. کافی است با ورود سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و همکاری معاونت امور کنسولی وزارت امور خارجه ایران و هماهنگی اداره کل اتباع امور خارجه ناجا، شرایط ورود مسافران و گردشگران چینی ورودی به سالن ترانزیت را ساده و روان کنند.  گردشگران چینی بدون نیاز به اخذ روادید و پرداخت وجه بتوانند تا 72 ساعت از جاذبه‌های گردشگری تهران و شهرهای همجوار دیدار کنند. با توجه به علاقه ویژه گردشگران چینی به استفاده از تورهای تلفیقی، هم آنان قادر خواهند بود از جاذبه‌های گردشگری ایران دیدن کنند و هم ما توانسته‌ایم وقت بلا استفاده آنان را در سالن ترانزیت مدیریت نموده و از این طریق درآمد قابل توجهی را برای متصدیان گردشگری کشور ایجاد کنیم. دیدن ایران حتی برای چند ساعت می‌تواند تقاضای آنان را برای سفر طولانی مدت به مقصد ایران فراهم کند. ( این برنامه برای اتباع سایر کشورها نیز می‌تواند اجرایی شود ) این تجربه‌ای است که هم اکنون قطر، بحرین، امارات، عمان، ترکیه و سایر کشورهای همسایه ما در کمترین زمان ممکن انجام می‌دهند. بدون نیاز به صدور روادید و غالبا بدون اخذ وجه و فقط با اخذ گذرنامه و صدور برگ کارتکس ورود، شما می توانید وارد آن کشور شوید. در همه فرودگاه‌های بین‌المللی کشورهای یاد شده این امکان نیز فراهم است تا با خودرو بدون راننده ( رنت کار ) در مدت تعیین شده سفر کنید. هدف، ارائه تسهیلات برای خرج کردن پول بیشتر توسط گردشگران و ارتقای سطح رضایت‌مندی آنان برای سفر مجدد است. به نظر می‌رسد از این بازار به راحتی نمی‌توان گذشت. خیلی هم سخت نیست! کمی پیگیری می‌خواهد. هماهنگی، تبیین و توجیه دستگاه‌های مرتبط و حضور با برنامه ذی‌نفعان در بخش غیر دولتی! در انتظار اقدام خواهیم ماند...

ایجاد شده: 1/آذر/1397       آخرین ویرایش: 1/آذر/1397     مقالات و یادداشت ها
شکایت اسرائیل از وب‌سایت رزرواسیون جهانی Airbnb

شکایت اسرائیل از وب‌سایت رزرواسیون جهانی Airbnb

به گزارش هتل‌نیوز و به نقل از خبرگزاری بین‌المللی آسوشیتدپرس، شرکت Airbnb اخیرا اعلام کرده که خانه‌های اجاره‌ای واقع در شهرک‌های یهودی‌نشین کرانه باختری که برای ارائه به مسافران در این وب‌سایت قرار دارند را از فهرست خود حذف خواهد کرد. شرکت Airbnb در بیانیه‌ای دلیل این کار را قرار گرفتن 200 خانه شهرک‌های یهودی‌نشین در مرکز درگیری بین اسرائیلی‌ها و فلسطینی‌ها اعلام کرده است ولیکن دقیقا مشخص نکرده که این تصمیم را چه زمانی اجرایی خواهد کرد. این اقدام شرکت Airbnb واکنش تند مقامات رژیم صهیونسیتی را به دنبال داشته است تا جایی که وزیر امور استراتژیک این رژیم از مالکان این واحدهای اقامتی خواسته تا بر اساس قانون ضد بایکوت اسرائیل از این شرکت شکایت کنند. از سوی دیگر وزیر امور گردشگری رژیم صهیونیستی نیز به وزارتخانه خود دستور داده تا فعالیت این شرکت را در سراسر کشور محدود کند.

ایجاد شده: 30/آبان/1397       آخرین ویرایش: 30/آبان/1397     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
نخستین هتل Tempo by Hilton در کانادا افتتاح می‌شود
برگزاری سمپوزیوم بین‌المللی بازار گردشگری اکو در کیش با حضور مقامات عالی‌رتبه و فعالان صنعت گردشگری
آغاز فروش ارز ویژه زائران حج تمتع از ۱۴ اردیبهشت
زخم‌های عمیق صنعت گردشگری؛ از هتل‌های بی‌کیفیت تا بلیت‌های دو نرخی
گروه هتلداری روتانا، بیش از ۱۰۰۰ نیروی جدید جذب می‌کند
هتل Premier Inn دبی عنوان بهترین هتل فرودگاهی خاورمیانه را کسب کرد
بلندترین استخر روباز جهان در برج جدید ترامپ در دبی
برگزاری مجمع عمومی سالیانه جامعه حرفه‌ای هتل آپارتمان‌داران خراسان رضوی در مشهد
برگزاری نخستین نشست CIOهای هتل‌داری EMEA در بارسلونا
افتتاح باشکوه هتل SLS بارسلونا با ۴۷۱ اتاق در کنار دریا
درخواست کارگران هتل در هیوستون برای حداقل دستمزد ۲۳ دلاری
اصفهان نماد فرهنگ ایران و توسعه آفریقا افتخار آینده انقلاب است


کمی منتظر بمانید...