به گزارش هتل نیوز ؛ " احمد ساعیان " مدیرعامل گروه هتلهای هما در آئین رونمایی از دستاوردها، امکانات و ظرفیت های آموزشی مدرسه هتلداری هما گفت : مدرسه هتلداری هما پس از آغاز فعالیتهای اجرایی خود در مهرماه ۱۴۰۴، اکنون به مرحله جذب و ثبتنام فراگیران در رشته هتلداری رسیده است. وی افزود : این پروژه آموزشی در شرایطی به سرانجام رسیده که کشور طی ماههای گذشته با چالشها و بحرانهای مختلف از جمله شرایط جنگی و ناپایداریهای ناشی از آن مواجه بوده است. او خاطر نشان کرد : علاوه بر آغاز فرآیند پذیرش هنرجویان، برنامه توسعه و راهاندازی شعب جدید مدرسه در مناطق شمالی و جنوبی کشور نیز در دستور کار قرار دارد. ساعیان ادامه داد : مدرسه هتلداری هما حاصل مشارکت گسترده شرکتهای فعال صنعت هتلداری است؛ بهگونهای که بیش از ۶۰ درصد هزینههای راهاندازی و تجهیز این مرکز آموزشی از سوی این شرکتها تأمین شده است. وی گفت : همچنین بخش قابل توجهی از تجهیزات مورد نیاز مدرسه از طریق ظرفیتهای موجود در هتلهای تابعه تأمین و به چرخه آموزشی وارد شده است. مدیرعامل گروه هتلهای هما در پایان گفت : این مرکز آموزشی در فضایی به مساحت یکهزار و ۴۰۰ مترمربع راهاندازی شده و شامل پنج کارگاه تخصصی، شش کلاس آموزش تئوری، سالن همایش و سایر فضاها و تجهیزات مورد نیاز برای آموزش استانداردهای حرفهای هتلداری است.
ایجاد شده: 20/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 20/خرداد/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ جشنواره چای پاریس در روزهای ۱۳ و ۱۴ ژوئن ۲۰۲۶ در کاخ بزرگ پاریس لو گران پله برگزار میشود؛ رویدادی تخصصی و فرهنگی که علاقهمندان به دنیای چای را از سراسر جهان گرد هم میآورد. در این جشنواره بیش از ۶۰ غرفهدار حضور خواهند داشت و مجموعهای از چایهای نادر، لوازم و تجهیزات دمآوری و تازهترین دانش تخصصی حوزه چای را معرفی میکنند. بازدیدکنندگان میتوانند در برنامههای متنوعی از جمله تست و چشیدن طعمهای مختلف چای، کارگاههای آموزشی دمآوری حرفهای و نشستهای تخصصی درباره ترکیب چای با غذا شرکت کنند. برگزارکنندگان این رویداد اعلام کردهاند که معرفی خواص سلامتبخش چای و توسعه فرهنگ مصرف آگاهانه این نوشیدنی، از اهداف اصلی جشنواره امسال است. جشنواره چای پاریس، علاوه بر جنبه فرهنگی و آموزشی، بهعنوان یکی از رویدادهای مهم گردشگری خوراک و سبک زندگی در فرانسه شناخته میشود و هر ساله گردشگران و فعالان صنعت نوشیدنی را جذب میکند.
ایجاد شده: 28/فروردین/1405 آخرین ویرایش: 28/فروردین/1405 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز ؛ هتل تاریخی تهران سه شنبه در آتش سوخت. گراند هتل تهران نخستین هتلِ بناشده به سبک اروپایی در ایران به شمار میرود. این بنا در اواخر دوره قاجار، به همت یک مهاجر قفقازی به نام «باقرخان» یا «باقراف»، در زمینی به مساحت حدود ۱۳۰۰ متر مربع در خیابان لالهزار جنوبی ساخته شد. زمین مذکور پیشتر بخشی از املاک سیفالدوله، از نوادگان فتحعلیشاه قاجار، بود.پیش از تأسیس این هتل، مسافران خارجی و داخلی عمدتاً در کاروانسراها، سفارتخانهها یا خانههای شخصی اقامت میکردند. گراند هتل با الگوبرداری از هتلهای اروپایی، نهتنها در معماری بلکه در شیوه اداره، پذیرایی و خدمات، الگویی نوین را وارد ایران کرد و بهسرعت به محل اقامت دیپلماتها، گردشگران خارجی، اشراف و رجال سیاسی تبدیل شد. گراند هتل علاوه بر کاربری اقامتی، نقش مهمی در تاریخ فرهنگی و هنری ایران ایفا کرده است. سالن بزرگ این بنا که گنجایش حدود ۶۰۰ نفر را داشت، محل اجرای تئاتر، کنسرت، نمایش فیلم و برنامههای هنری متنوع بود و به همین دلیل به «گراند سینما» نیز شهرت یافت. در سال ۱۲۸۷ خورشیدی، سالن تئاتر گراند هتل دچار آتشسوزی شد، اما به دستور علی نصر بازسازی گردید. پس از درگذشت او، این تماشاخانه به احترامش «تئاتر نصر» نام گرفت. با گذشت زمان و تغییر شرایط اقتصادی و شهری، گراند هتل کارکرد اولیه خود را از دست داد. از اواسط دوره پهلوی، بخشهایی از این بنا به مغازههای فروش لوازم الکتریکی و سپس کارگاههای خیاطی و تریکوبافی تبدیل شد. با وجود این آسیبها، گراند هتل در سال ۱۳۸۱ خورشیدی در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید. این بنای تاریخی سه شنبه ۵ اسفند ۱۴۰۴ در نتیجه اهمال مسئولان ذیربط در نگهداری از میراث فرهنگی در آتش سوخت.
ایجاد شده: 8/اسفند/1404 آخرین ویرایش: 17/فروردین/1405 اخبار داخلی
ب گزارش هتل نیوز ؛ همایش و کارگاه آموزشی «پدافند غیرعامل در تاسیسات گردشگری» ویژه مدیران واحدهای اقامتی مشهد امروز با میزبانی کمیسیون گردشگری اتاق بازرگانی و اداره کل میراث فرهنگی ،گردشگری و صنایع دستی خراسان رضوی برگزار گردید. در این دوره اهمیت توجه به اصول، استانداردها و الزامات اجرایی پدافند غیرعامل بهعنوان کلید توسعه پایدار و ایمن گردشگری و همچنین توجه به مدیریت بهینه و تدابیر ایمنی در تمامی بخشهای گردشگری مورد تاکید قرار گرفت. «مژگان ثابت تیموری»، رئیس کمیسیون گردشگری و صنایع دستی اتاق مشهد در این همایش عنوان نمود: با برنامهریزی دقیق و اجرای صحیح تدابیر پدافند غیرعامل، میتوان گردشگری را در کشور به سمت توسعه پایدار و ایمن سوق داد. پدافند غیرعامل نباید تنها به عنوان یک رویکرد نظامی دیده شود؛ بلکه مدیریت بهینه و تدابیر ایمنی در تمامی بخشهای گردشگری، به ویژه در شرایط بحرانی، باید مورد توجه ویژه قرار گیرد. «سید جواد موسوی»، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان رضوی نیز در سخنانی تاکید نمود: یکی از چالشهای اساسی در طراحی تاسیسات گردشگری، بیتوجهی به ویژگیهای اقلیمی و فرهنگی منطقه است. در برخی تاسیسات، نمای ساختمانها با شیشههای بزرگ طراحی شده که در شرایط اقلیمی مشهد که بادهای شدید و سرمای زیاد را تجربه میکنیم، اصلاً مناسب نیست. چنین تصمیمات اشتباهی ممکن است به مشکلات جدی در حوزه ایمنی منجر شود. در ادامه کارگاه آموزشی مدیرکل پدافند غیرعامل استانداری خراسان رضوی.مسئول واحد آموزش اداره کل استان و استاد ذیربط بصورت مبسوط به بیان قوانین و مقررات و مسائل علمی و تخصصی مربوطه پرداختند. در این همایش مدیران هتل های مشهد (بویژه هتل های ۱و ۲ ستاره)هتل آپارتمان.مهمان پذیر و خانه مسافر حضور داشتند. ✍🏻 مسعود منتجبی - مرکز خراسان رضوی
ایجاد شده: 19/آبان/1404 آخرین ویرایش: 19/آبان/1404 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ بهار بیشمی، عضو شواری سیاست گذاری سمپوزیوم بازار گردشگری کشورهای عضو اکو از برگزاری یک کارگاه آموزشی تخصصی با محوریت "گردشگری جامعهمحور و اصول حفاظت از منابع طبیعی" در حاشیه برگزاری این سمپوزیوم خبر داد. وی با اشاره به اهمیت توسعه پایدار در صنعت گردشگری، اظهار داشت: «در این کارگاه، به ارتباط میان گردشگری جامعهمحور و اهداف هفدهگانه توسعه پایدار سازمان ملل خواهیم پرداخت و مفاهیم اصلی گردشگری جامعهمحور (Community-Based Tourism) را مورد بررسی قرار خواهیم داد.» بیشمی افزود: «اصول این نوع گردشگری را بر اساس منابع معتبر بینالمللی مانند UN Tourism و کتابهای مرجع UNEP تبیین میکنیم و تأکید ویژهای بر حفاظت از منابع طبیعی و محیطزیست خواهیم داشت.» او همچنین بیان کرد که در بخش پایانی کارگاه، فرآیند گامبهگام توسعه گردشگری جامعهمحور و نقش کیفیت تجربه گردشگری در حفظ محیطزیست مورد بحث قرار میگیرد. وی در پایان تصریح کرد که این کارگاه به صورت تعاملی برگزار میشود و فرصتهای پرسش و پاسخ برای شرکتکنندگان فراهم خواهد بود. همچنین یک فایل پاورپوینت جامع شامل جداول فارسی و انگلیسی در اختیار مخاطبان قرار خواهد گرفت.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 16/اردیبهشت/1404 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ به همت جمعی از دوستداران میراث فرهنگی و فعالان گردشگری شوشتر کارگاه های بافت گردی و شوشتر شناسی به منظور شناخت بهتر آثار و بناهای تاریخی برگزار می شود. با پیشرفت و گسترش شهرهای دارای قدمت تاریخی، متاسفانه بافت های قدیمی این شهرها که به نحوی شناسنامه تاریخی و فرهنگی شهر محسوب می شوند به مرور زمان مورد بی توجهی قرار می گیرند و روز به روز میزان تخریب آنها در حال افزایش است. طرح کارگاه های شوشتر شناسی بهمنظور دانشافزایی و ارتقاء آگاهی عموم مردم از میراث گذشتگان و پیشینه تاریخ و تمدن شوشتر اجرا میشود. آشنایی عموم مردم به خصوص کودکان و نوجوانان با جاذبههای تاریخی و گردشگری و بافت سنتی باعث تقویت حس مسئولیتپذیری جامعه در حفظ و نگهداری میراث فرهنگی شده و از ظهور پدیده وندالیسم و تخریب آثار تاریخی پیشگیری میکند. یکی از موثرترین راه ها برای جلوگیری از تخریب این آثار، برگزاری تورهای بافت گردی و معرفی و شناساندن این میراث ارزشمند به است. در این کارگاه ها کارشناسان میراث فرهنگی و فعالان گردشگری شوشتر توضیحاتی در مورد بناها و آثار تاریخی به زبان ساده ارائه و بحث و گفتگو می شود. بسیاری از بناهاي تاريخي هستند كه به دليل عدم توجه مردم و بازديد،صاحبان آنها بناها را به حال خودشون رها كردن و در حال تخريب و مخروبه شدن هستند. در این کارگاه ها علاوه بر توضیحات به نقش ارزشمند بناهاو بافت گردی برای رونق گردشگری و نیز حضور سرمایه گزاران در بخش میراث فرهنگی و گردشگری بحث و گفتگو می شودو اهالی و پیشکسوتان به روایت خاطره و تجربه زیسته خود در بافت تاریخی میپردازند.
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ با گسترش صنعت گردشگری در سراسر جهان، خوراک محلی به یکی از عوامل مهم جذب گردشگران تبدیل شده است. امروزه بسیاری از مسافران، سفر به مقاصد جدید را تنها برای تجربهی غذاهای بومی و سنتی آن مناطق انتخاب میکنند. کارشناسان گردشگری معتقدند که غذا بخش جداییناپذیری از فرهنگ هر ملت است و تجربه خوراک محلی، شناختی عمیقتر از شیوه زندگی، تاریخ و آداب و رسوم آن جامعه به گردشگران ارائه میدهد. علاوه بر بعد فرهنگی، خوراک نقش مهمی در رونق اقتصادی جوامع محلی ایفا میکند. رستورانها، بازارهای غذایی و کارگاههای آموزش آشپزی بومی، فرصتهای شغلی متعددی را ایجاد کرده و باعث افزایش درآمد منطقه میشوند. توسعه گردشگری غذایی همچنین موجب شده است بسیاری از مقاصد، برند غذایی ویژه خود را معرفی کرده و در سطح بینالمللی شناخته شوند. نمونههای موفقی مانند سوشی ژاپن، پیتزای ناپل و قهوه اتیوپی، گواهی بر این روند رو به رشد هستند. صنعت گردشگری با تمرکز بر خوراک محلی، چشماندازی تازه برای جذب گردشگران و معرفی غنای فرهنگی کشورها ایجاد کرده است.
ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی
1️⃣ اتاقهای خانوادگی و مجهز به تم کودکانه برخی هتلها اتاقهایی با طراحی شخصیتهای کارتونی، تختهای کوچک مخصوص کودک و نورپردازی ملایم برای خواب راحت فراهم میکنند. 2️⃣ باشگاه کودکان (Kids Club) این فضاها مخصوص بازی، کاردستی، انیمیشن و آموزشهای خلاقانه طراحی شدهاند و اغلب تحت نظارت مربیان حرفهای اداره میشوند. 3️⃣ منوی غذای کودک رستورانهای هتل، منوهای ویژه با غذاهای سالم، ساده و مورد علاقه کودکان مانند ماکارونی، پوره، اسموتی و میانوعدههای جذاب ارائه میدهند. 4️⃣ خدمات پرستاری کودک (Baby-sitting) در برخی هتلها میتوان با هماهنگی قبلی، از خدمات پرستار کودک برای ساعاتی بهرهمند شد تا والدین بتوانند با خیال راحت استراحت کنند. 5️⃣ استخر مخصوص کودکان و پارک آبی کوچک استخرهای کمعمق با وسایل بازی آبی، سرسرهها و فوارههای جذاب مخصوص کودکان ساخته شدهاند. 6️⃣ پک خوشامدگویی کودک بسیاری از هتلها هنگام ورود خانوادهها، بستههایی شامل اسباببازی کوچک، کتاب رنگآمیزی، و نوشیدنی یا خوراکی کودکانه به مهمانان خردسال ارائه میدهند. 7️⃣ کتابخانه و اتاق بازی فضاهایی برای مطالعه، بازیهای رومیزی و کنسولهای بازی (مثل پلیاستیشن یا نینتندو) برای سرگرمی در داخل هتل فراهم است. 8️⃣ برنامههای ویژه کودک در فصول خاص هتلها در تعطیلات (کریسمس، تابستان، نوروز و …) برنامههایی مثل شکار تخممرغ، دیدار با شخصیتهای کارتونی یا کارگاههای آشپزی کودکانه برگزار میکنند. باز نشر با ذكر منبع بلامانع است.
ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ "سید محمد رستگاری " مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری یزد عصر دوشنبه با یادآوری حضور اسفندماه سال گذشته ارزیابان شورای جهانی صنایع دستی در استان افزود: آنان با بازدید میدانی از بازار زرگرها و کارگاههای سنتی تولید زیورآلات و آشنایی با روند ساخت زیورآلات سنتی یزد ،نظر مثبت خود را به شورای جهانی صنایع اعلام کردند. وی اظهار کرد : پرونده زیو الات سنتی یزد با توجه به قابلیت های آن خیلی سریع بررسی و در شورای جهانی مورد ارزیابی قرار گرفت . پیش از این زیلوی مببد یزد نیز جهانی شده بود. زیورآلات سنتی یزد شامل طلا و نقره و دیگر انواع آن، به دلیل اصالت و دیرینگی این هنر صنعت و همچنین تنوع در ساخت، نوآوری و خلاقیت سازندگان و عیار بالای طلای آن، همواره مورد توجه بوده است.
ایجاد شده: 2/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 2/اردیبهشت/1404 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل Gran Marbella Resort & Beach Club در سواحل آرام Playa del Real de Zaragoza قرار دارد و ترکیبی از میراث فرهنگی اندلس و ظرافت مدرن را ارائه میدهد. این هتل شامل ۱۲۵ اتاق لوکس، ۱۰ سوییت خاص و ۲ اتاق جلسات است که فضای ایدهآلی برای رویدادهای خصوصی فراهم میکنند. طراحی داخلی آن، با الهام از معماری مراکشی، شامل کاشیکاریهای ظریف، قوسهای سنتی و نورپردازی رویایی است. چهار رستوران و بار هتل با تمرکز بر مواد اولیه محلی و فصلی، تجربهای بینظیر از طعمهای اصیل اندلسی را فراهم میکنند. همچنین استخر، اسپا، کلاسهای یوگا، کارگاههای صنایع دستی، و تورهای محلی تجربهای عمیق از فرهنگ و طبیعت منطقه را برای مهمانان به ارمغان میآورد.
ایجاد شده: 2/فروردین/1404 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1404 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ پیرو درخواست این رسانه، مندرج در شبکه ایکس مورخ ۲۶ بهمن ماه ۱۴۰۳ در خصوص ارائه گزارشات تکمیلی هجدهمین نمایشگاه گردشگری و صنایع وابسته تهران، ضمن سپاس ویژه از مدیر کل محترم دفتر توسعه گردشگری داخلی جناب آقای دکتر مصطفی فاطمی به جهت حسن دقت، توجه و احترام به نظر مخاطبان و اهمیت فعالیت رسانه ای گزارش نمایشگاه هجدهم که به صورت اختصاصی در اختیار گروه رسانه ای ایتنا قرار گرفته است جهت بهره برداری مخاطبان ارجمند منتشر می گردد. نکات شاخص «هجدهمین نمایشگاه گردشگری و صنایع وابسته تهران» (26-23 بهمن ماه 1403) 1. برگزاری مراسم افتتاحیه نمایشگاه با حضور ریاست محترم جمهور و با حضور نمایندگان کشورهای خارجی و تشکلهای صنعت گردشگری. 2. نمایشگاه امسال با شعار گردشگری و صلح و رویکرد اقوام ایرانی و وفاق ملی برگزار شده بود که حضور اقوام مختلف ایرانی از دورترین روستاهای کشور به همراه قریب به 400 بومگردی با لباسهای سنتی و اجرای آئینهای سنتی و موسیقی محلی در نمایشگاه تبلور اتحاد اقوام ایرانی بود. 3. نمایشگاه امسال در فضایی بالغ بر 55 هزار متر مربع در 18 سالن برگزار گردید که از این تعداد 2 سالن به گردشگری خوراک و صنعت رستوران و یک سالن به گردشگری سلامت با قریب به 90 بیمارستان دارایAPD و شرکتهای گردشگری سلامت تخصیص یافت. یک سالن نیز مربوط به نمایشگاه ایران ژئو وزارت دفاع بود که امسال به طور ویژه با رویکرد ژئوتوریسم، طبیعتگردی و نقشهبرداری برگزار گردید. همچنین در این نمایشگاه یک سالن به استانهای دریایی کشور با موضوع گسترش گردشگری دریاپایه اختصاص یافته بود و در دو سالن نیز هلدینگها و شرکتهای بزرگ گردشگری، هتلداران، ایرلاینها، پلتفرمها و موسسات حمل و نقل حضور داشتند. دوسالن نمایشگاه به دفاتر خدمات مسافرتی و کشورهای خارجی و دو سالن به تجهیزات هتلداری اختصاص یافت همچنین مناطق آزاد در دو سالن به معرفی ظرفیت های سرمایهگذاری و پتانسیلهای گردشگری پرداختند. استان های شرق و غرب کشور نیز در سالنهای مجزا حضور داشتند. 4. اختصاص فضاهایی برای گردشگری ورزشی، گردشگری کودک و خانواده، روستایی، عشایری، ماجراجویانه، کشاورزی، نهضت مقاومت، گردشگری الکترونیک، نجوم، اکوتوریسم، خودروهای کاروان و کمپر، گردشگری تاریخی، ادبی و فرهنگی، تشکلهای غیردولتی حوزه گردشگری و تشکلهای صنفی و نمایندگان رسانهها و مطبوعات این حوزه و توجه ویژه به موضوع گردشگری دسترس پذیر، در کنار غرفههایی برای فرهنگسازی سفر پویشهای "بهرفت" هلال احمر و "نه به تصادفات" پلیس در نمایشگاه امسال مشهود بود. 5. نمایشگاه امسال با رویکرد مشارکت حداکثری بخش خصوصی شکل گرفت که باعث حضور پررنگ فعالان این حوزه در سال جاری را فراهم نمود و برای نخستین بار عنوان نمایشگاه به عنوان یکی از نمایشگاههای بینالمللی گردشگری شاخص دنیا در صفحات مجازی سازمان جهانی گردشگری به عموم مخاطبین اطلاعرسانی رسمی گردید. 6. برنامهریزی نمایشگاه با هدف جذب خانوادههای ایرانی و ارائه تخفیفات ویژه در قالب حراجی سفر که زمینه بازدید بیش از 40 هزار نفر از نمایشگاه را فراهم نمود و رکورد بازدید از نمایشگاههای گردشگری در این دوره زده شد. همچنین مقامات و مسئولین کشوری، اعضای ستاد خدمات سفر کشور و بیش از 100 نماینده محترم مجلس شورای اسلامی از نمایشگاه بازدید بعمل آوردند. 7. بالغ بر 775 مشارکتکننده داخلی و 13 مشارکتکننده خارجی از 10 کشور اندونزی، مالزی، قطر، روسیه، ترکیه، تایلند، ماداگاسکار، امارات متحده عربی، تاجیکستان و ازبکستان در نمایشگاه امسال مشارکت نمودند. 8. حضور هیئتهای خارجی شامل 3 دبیرکل سازمانهای تخصصی بینالمللی شامل D8، ACD، ECO و معاون دبیر کل سازمان جهانی گردشگری ملل متحد (UN tourism) و 3 هیئت بلندپایه خارجی شامل معاونین وزرای گردشگری برزیل، تاجیکستان و عراق در نمایشگاه و حضور 30 نفر از سفرا و نمایندگان 16 سفارتخانه مقیم تهران در مراسم افتتاحیه. 9. اختصاص بالغ بر 40 غرفه فضای باز (در حدود 1500 متر مربع) به عشایر، اقامتگاههای بومگردی و سیاهچادرها از 15 استان کشور در بخش شرقی نمایشگاه که باعث رونق بخشی به حضور مردم در نمایشگاه گردید. 10. اجرای برنامههای جانبی با حضور مقامات و مسئولین کشوری و میهمانان خارجی، نظیر «مراسم افتتاحیه»، «همایش گردشگری سلامت»، «نشستها و ضیافتهای هیئتهای خارجی»، «همایش برندهای گردشگری خوراک»، «همایش سرمایهگذاران گردشگری» و «همایش شخصیتها و کاراکترهای گردشگری» به همراه برگزاری بالغ بر 70 برنامه جانبی دیگر در نمایشگاه. 11. اجرای متمرکز 6 پنل و 18 کارگاه آموزشی تخصصی گردشگری در نمایشگاه به صورت حضوری و برخط برای بالغ بر 2500 نفر مخاطبین حوزه گردشگری با هدف ارتقاء سطح کیفی نیروی انسانی صنعت گردشگری. 12. اختصاص غرفههای اختصاصی به دانشجویان ایرانی و خارجی و دانش آموزان مرتبط با حوزه گردشگری در نمایشگاه. 13. ابلاغ مصوبه تخصیص تخفیف ویژه به عموم مشارکت کنندگان داخلی و خارجی در نمایشگاه هجدهم به منظور حمایت از فعالان این صنعت با همکاری وزارت صمت، وزارت اقتصاد و امور دارایی و وزارت دادگستری.
ایجاد شده: 12/اسفند/1403 آخرین ویرایش: 12/اسفند/1403 اخبار داخلی
ازجمله مهارتهای نرم یک ویتر(گارسن) حرفه ای : الف.مهارتهای ارتباطی توانایی برقراری ارتباط مؤثر با مهمانان و همکاران. شنونده فعال بودن و درک نیازهای مهمانان. و ب. خدمات مشتری ارائه خدمات با کیفیت و برآورده کردن انتظارات مهمانان وتوانایی حل مشکلات و پاسخگویی به شکایات به شیوهای حرفه ای میباشد. واز جمله روشهای آموزش مهارتهای نرم به ویترها ،برگزاری کارگاههای تعاملی است که در آنها ویترها میتوانند مهارتهای خود را تمرین کنند. استفاده از سناریوهای واقعی برای شبیهسازی موقعیتهای مختلف دراین کارگاهها نیز مهمترین قسمت این آموزش است . در ذیل با نمونه ای از این سناریو آشنا میشویم: سناریو: مهمان ناراضی ۱. وضعیت اولیه محیط: رستوران هتل، شخصیتها: مهمان: فردی ناراضی که به دلیل یک مشکل خاص به ویتر مراجعه کرده است. ویتر: کارمند هتل که مسئول رسیدگی به شکایات و ارائه خدمات است. ۲. مشکل مشکلات ممکن: خدمات به تأخیر افتاده است (مثلاً غذا یا سرویس اتاق) یا امکانات هتل مطابق با تبلیغات نیستند یا رفتار نامناسب پرسنل. ۳. اجرای سناریو مهمان وارد میشود: مهمان با حالت ناراضی به سمت ویتر میآید و شروع به بیان مشکل خود میکند. ویتر باید گوش دهد: ویتر باید با دقت به مشکل مهمان گوش دهد و نشان دهد که به احساسات او اهمیت میدهد. سوالات clarifying : ویتر میتواند سوالاتی بپرسد تا جزئیات بیشتری درباره مشکل بدست آورد و مطمئن شود که دقیقاً متوجه شده است. ۴. پاسخگویی و راهحل عذرخواهی: ویتر باید به طور مؤدبانه عذرخواهی کند و احساسات مهمان را تأیید کند. ارائه راهحل: ویتر باید راهحلهای ممکن را ارائه دهد، مانند: ارائه یک وعده غذایی یا نوشیدنی یا دسر رایگان. تخفیف در فاکتور. تأیید و پیگیری: ویتر باید مطمئن شود که آیا راهحل پیشنهادی مورد قبول مهمان است و در صورت نیاز، پیگیریهای لازم را انجام دهد. ۵. ارزیابی و بازخورد بررسی نتایج: پس از اجرای سناریو، گروه میتواند در مورد عملکرد ویتر بحث کند و نکات قوت و ضعف را شناسایی کند. بازخورد: ارائه بازخورد سازنده برای بهبود مهارتها و تکنیکهای مورد استفاده. ۶. نکات کلیدی برای ویترها مهارتهای ارتباطی: توانایی برقراری ارتباط مؤثر و همدلی با مهمانان. مدیریت استرس: حفظ آرامش در شرایط دشوار و فشار. حل مسئله: توانایی شناسایی و ارائه راهحلهای مناسب و عملی. اجرای این سناریو به کارکنان کمک میکند تا در مدیریت نارضایتی مهمانان مهارت پیدا کنند و تجربهای مثبت برای مهمانان ایجاد کنند، حتی در مواقعی که مشکلاتی پیش میآید. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری
ایجاد شده: 11/اسفند/1403 آخرین ویرایش: 11/اسفند/1403 مقالات و یادداشت ها