به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز و با پیشبینی مجله آمریکایی فوربس ؛ ایران بعد از بحران کرونا یکی از 7 قطب گردشگری جدید در دنیا خواهد بود. میراث تاریخی و فرهنگی بینظیر، طبیعت چهار فصل، ارائه ویزای فرودگاهی، سفر بدون ویزا برای بسیاری از کشورها و رشد سریع گردشگری از جمله مهمترین مزایای ایران برای ترغیب گردشگران به سفر، معرفی شده است.
ایجاد شده: 19/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 19/خرداد/1399 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، مدیرعامل شرکت حمل و نقل ریلی رجا با اشاره به اینکه افزایش 20 درصدی نرخ بلیط قطار به دلیل تورم و افزایش نرخ ارز بوده است، تشریح کرد: 45 تا 65 درصد هزینههای تعمیر و نگهداری قطارها، ارزی است و همچنین شورای عالی کار نیز افزایش 35 درصدی دستمزدها را تصویب کرده است. "محمد رجبی" ضمن بیان این مطلب، ابراز داشت: ما معمولا ابتدا هزینه میکنیم و بعد از راهآهن میخواهیم تا هزینهها را با افزایش نرخ بلیط قطار جبران کند. "رجبی" همچنین بیان داشت: مجموع هزینههای شرکتهای ریلی بیش از 130 درصد نسبت به سال قبل رشد داشته است اما با توجه به اینکه کشش بازار نهایتاً 40 درصد بود، این درخواست را از راهآهن داشتیم که با 20 درصد آن موافقت شد. وی تصریح کرد: افزایش 20 درصدی قیمت بلیط قطعاً نمیتواند هزینه شرکتهای ریلی را جبران کند بلکه میتواند به ادامه حیات آنها کمک کند. شرکتهای ریلی امسال تنها یک هشتم سال گذشته درآمد از محل فروش بلیط کسب میکنند و از سوی دیگر امکان تعدیل نیرو هم نداریم که سبب شده شرایط سختی بر شرکتها حاکم باشد. مدیرعامل شرکت حمل و نقل ریلی رجا، نرخ بلیط قطارها را بسیار پائین دانست و با اشاره به اینکه نرخهای جدید از اول تیرماه اعمال خواهد شد، گفت: مردم چندان متوجه افزایش قیمتها نمیشوند زیرا اینگونه نیست که همه قطارها به یکباره گران شود بلکه این مصوبه، صرفاً مجوز افزایش قیمت است. وی یادآور شد: اینکه شرکتهای ریلی، مصوبه افزایش نرخ را اعمال کنند یا خیر بستگی به کشش بازار دارد. معمولاً ما حدود 30 درصد هم در ایامی که میزان مسافرتها کم است، تخفیف میدهیم که به معنی فروش بلیط حتی کمتر از کف قیمت است. در واقع این مجوز افزایش قیمت بلیط تنها برای زمانی است که پیک تقاضای سفر داریم. "محمد رجبی" ادامه داد: از سوی دیگر تنوع قطار داریم که مسافران میتوانند از قطارهای مختلف استفاده کنند. برای مثال قطار تهران - مشهد با سرعت ۱۶۰ کیلومتر داریم اما قیمت بلیط آن 55 هزار تومان است که بسیار مناسب است. قطارهای دیگر هم هستند که نرخ بلیط آنها بسته به نوع قطار بین 80 تا 220 هزار تومان است. وی در پایان گفت: قیمت بلیط قطارهای 5 ستاره نیز آزاد شده است و کشش بازار و عرضه و تقاضا نرخ آن را تعیین میکند. نرخگذاری این قطارها در اختیار شورای عالی ترابری نیست.
ایجاد شده: 17/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 17/خرداد/1399 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، شمار اقامت شبانه گردشگران گردشگران خارجی نسبت به سال گذشته با کاهش ۹۸.۳ درصدی مواجه شده است. این در حالیست که مرزهای پرتغال به استثنای کشور اسپانیا، هیچگاه به صورت کامل به روی کشورهای اروپایی بسته نشد. اغلب هتلهای پرتغال به دلیل کاهش شمار پروازها و مشتری تصمیم به تعطیلی گرفتهاند. بر اساس آمار، ۷۸ درصد از هتلهای این کشور لغو رزرو بین ماههای مارس و آگوست در سال جاری را تجربه کردند.
ایجاد شده: 11/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 11/خرداد/1399 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، حدود ۴۳ هزار اتاق معادل سه چهارم اتاقهای موجود در هتلهای دبی به احتمال زیاد تا اوایل سپتامبر آینده بسته خواهد ماند. در ابوظبی هم ۱۷ درصد اتاقهای هتل بسته مانده است و دولت نیز بخشی از اتاقها را برای کارمندان ارشد و قرنطینه، اجاره کرده است.
ایجاد شده: 5/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 5/خرداد/1399 اخبار خارجیویروس کرونا از زمانی که وارد کشورمان شد غیر از تهدید سلامت عمومی، اقتصاد کشور خصوصا بخش گردشگری را هدف گرفته و دچار بحران نموده است. واحدهای اقامتی تعطیل شدهاند یا با حداقل ظرفیت فعال هستند و ادامه این روند، بهار سخت دیگری برای گردشگری کشورمان رقم خواهد زد. دغدغه تامین هزینههای روزمره، حاملهای انرژی، حقوق، عیدی و پاداش پایان سال پرسنل، نحوه مدیریت مبالغ دریافتی بابت رزروها و ... ذهن تمامی مدیران صنعت گردشگری و صاحبان واحدهای اقامتی را به خود مشغول کرده است. از آنجایی که در این شرایط نابسامان هنوز سفر در کشور، انجام و مسافران وارد شهرها میشوند و فرودگاه و ترمینالها و ایستگاههای قطار فعال هستند، دوام فعالیت هتلها و دیگر مراکز اقامتی دور از ذهن نبوده و حتی لازم به نظر میرسد. خوشبختانه مراکز اقامتی که فعال هستند، رعایت پروتکلهای بهداشتی و حفاظتی را در دستور کار خود قرار داده و قصد دارند محیط واحدهای اقامتی را برای پذیرش و اسکان مسافرین آمادهسازی و ایمن نمایند. اما اقدامات خودجوش آغاز شده نیاز به مدیریت واحد و یکسانسازی و البته نظارت و آموزش دارد. لذا معاونت گردشگری کشور با توجه به این نیاز اقدام به تشکیل ستاد و کارگروههای تخصصی در این رابطه کرده که در حال تدوین و ابلاغ دستورالعملهای یکسانسازی برنامه پیشگیری و کنترل کرونا جهت مراکز اقامتی کشور میباشند. اولین قدم در این راه، تهیه و ابلاغ دستورالعملها و پروتکلهای بهداشتی برای هر بخش از واحدهای اقامتی اعم از پذیرش، رستوران، خدمات، آشپزخانه، خانهداری، انبار و... میباشد. محسن صلحی - سرارزیاب استانداردسازی هتلها و کارشناس ارشد HSE در هتل
ایجاد شده: 31/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 31/اردیبهشت/1399 مقالات و یادداشت ها"محمد ابراهیم لاریجانی" مدیر کل بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری در گفتگو با هتلنیوز، اظهار داشت: ابزارهای مختلفی برای تبلیغات و معرفی جاذبهها و خدمات گردشگری وجود دارد که در سال گذشته برخی از این ابزارها به سبد اقلام تبلیغات گردشگری کشور اضافه شد و یا توسعه یافت. به گزارش هتلنیوز ، مدیر کل بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری ضمن بیان این مطلب ابراز داشت: امسال قصد داریم تا تولید و حمایت از تولید پادکستهای گردشگری را برای معرفی ایران در خارج از کشور به زبانهای مختلف و همچنین توسعه گردشگری داخلی در دستور کار قرار دهیم. "لاریجانی" همچنین گفت: استفاده از پادکست در مقابل ویدئو، عکس، کلیپ، کاتالوگ و سایر اقلام با استقبال و رشد فراگیری در خارج از ایران مواجه است و هزینه تولید آن نیز پائینتر است. وی در پایان گفت: فعالان گردشگری و بخش خصوصی نیز میتوانند از این ابزار رو به رشد و مقرون بهصرفه استفاده کنند. فارغالتحصیلان گردشگری و استارتآپها روی تولید پادکست به زبان کشورهای بازار هدف و برای موضوعات مختلف سفر و گردشگری، کار کنند.
ایجاد شده: 30/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 30/اردیبهشت/1399 اخبار داخلیطی دو روز گذشته، بازارهای ایران همزمان با دو خبر منفیِ تأثیرگذارِ جدی، مواجه شدند. از یک سو، انتشار خبر شیوع ویروس "کرونا" در تعدادی از شهرهای کشور و از سوی دیگر، تصمیم کارگروه اقدام مالی یا همان FATF برای بازگرداندن ایران در لیست سیاه، تأثیر قابل توجهی بر بازارهای سهگانه سهام، ارز و طلا داشت. اپیدمی ویروس "کرونا" که از نظر قربانی گرفتن از ویروس "سارس" سبقت گرفته است به طور طبیعی سمت و سوی سرمایهگذاران و در نتیجه بازارهای مختلف را تغییر میدهد. در این مواقع، سرمایهگذاران به سمت بازارهایی میروند که امنتر و نقد شوندگی بالاتری داشته باشد. بر همین اساس، بازار سهام جذابیت خود را از دست میدهد و بازارهایی مانند ارز و طلا تقویت میشود. افت و خیز بازار سهام تأثیری که ویروس "کرونا" بر بازار سهام ایران داشت، تفاوت زیادی با سایر کشورهای دنیا دارد. این در حالیست که علاوه بر کرونا، قرار گرفتن ایران در لیست سیاه FATF نیز ریسک بزرگی برای بازار محسوب میشود. با این حال در پایان ساعت کاری، بورس اوراق بهادار تهران با رشد 3 هزار و 111 واحدی برابر با 65 صدم درصد به رکورد تاریخی 481 هزار و 867 واحد رسید. در ابتدای شروع به کار بورس تهران، شاخص با افت شدیدی مواجه شد به طوری که این افت به 11 هزار و 500 واحد رسید اما به تدریج و با دخالت نهاد ناظر بازار و حقوقیها و همچنین جو خوشبینی که میان سهامداران وجود دارد، ورق در بورس برگشت و ریزش به رشد تبدیل شد. در این روز، کف و سقف شاخص 14 هزار و 747 واحد اختلاف داشت که ناشی از ریزش شاخص به 467 هزار و 120 واحد تا رشد به 481 هزار و 867 واحدی بود. بدین ترتیب با وجود تمام ریسکها، بورس تهران روز مثبتی را در کارنامه خود ثبت کرد. بازدهی این بازار از ابتدای سال جاری تا امروز با 7169 درصد در آستانه 170 درصد قرارگرفته که تمام بازارهای رقیب را پشت سر گذاشته است. رشد نرخ دلار در بازار ارز علاوه بر بازار آزاد، نرخ رسمی ارزهای عمده در صرافی ملی ایران نیز با رشد بالایی همراه شد. در حالیکه روز چهارشنبه نرخ فروش دلار در این صرافی مرجع که نرخ صرافیها براساس آن تعیین میشود، 14 هزار و 200 تومان بود، روز شنبه این نرخ به 14 هزار و 530 تومان رسید که 330 تومان معادل 3.2 درصد افزایش را نشان میدهد. نرخ یورو نیز در صرافی ملی نسبت به روز چهارشنبه 180 تومان معادل 1.1 درصد، رشد داشت. در روز چهارشنبه نرخ فروش این ارز، 15 هزار و 400 تومان اعلام شد و شنبه به 15 هزار و 580 تومان رسید. این در حالیست که در بازار غیر رسمی، نرخ دلار آمریکا با شیب صعودی به 14 هزار و 700 تومان رسیده است. البته در برخی از کانالها نرخ 15 هزار تومان نیز برای این ارز اعلام شد. رکوردشکنی سکه همراه با رشد بالای قیمت ارز، در بازار سکه و طلا نیز شاهد رکوردشکنی قیمتها بودیم. در این روز، نرخ سکه تمام بهار آزادی طرح جدید رکورد تاریخی 5 میلیون و 600 هزار تومان را رد کرد و به 5 میلیون و 602 هزار تومان رسید که 264 هزار تومان افزایش را نشان میدهد. هر قطعه سکه تمام طرح قدیم نیز به 5 میلیون و 507 هزار تومان رسید که 195 هزار تومان افزایش داشت. همچنین نیم سکه با رشد 110 هزارتومانی به 2 میلیون و 903 هزار تومان و ربع سکه با 60 هزار تومان رشد به یک میلیون و 753 هزار تومان رسید. در بازار طلا نیز هر گرم طلای 18 عیار نرخ تاریخی 575 هزار و 300 تومان را تجربه کرد که 26 هزار و 800 تومان بیش از روز کاری هفته قبل است. قاسم پاکنژاد - کارشناس روابطعمومی
ایجاد شده: 27/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 27/اردیبهشت/1399 مقالات و یادداشت هاگروه آموزشی هتلنیوز - کتاب 110 نکته برای هتلداران برگرفته از آثار "پیتر ونیسون" توسط جناب آقای "علیاصغر رضایت" و در 12 فصل تالیف شده است. مطالعه این کتاب به کلیه مدیران ارشد هتلها توصیه میشود. فصول دوازدهگانه این کتاب به شرح زیر است؛ ده نکته انتخاب مکان مناسب طرح توسعه در حال ساخت افتتاحیه انگیزه دادن به گروه عملیاتی میهمانان خود را راضی کنید دوایر تمرکز بازاریابی آموزش کنترل داراییها ( سرمایه ) هفت نکته تا پایان جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.
ایجاد شده: 27/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1401 کتابخانه داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، "جان گرانت" تحلیلگر ارشد شرکت OAG اظهار داشته که فاصلهگذاری اجتماعی موقتی است ولی اگر این روش ادامه یابد، هزینه آن باید از طریق مسافران جبران شود. اتحادیه بینالمللی حمل و نقل هوایی ( IATA ) نیز در آخرین بیانیه خود تاکید کرده که با کاهش روند بیماری، ماسک زدن نیز میتواند مسافران را از ابتلا به بیماری محافظت کند. براساس تحلیلهای آماری، اجرای فاصلهگذاری اجتماعی در پروازها و خالی نگه داشتن صندلی وسط در هواپیما بین ۴۳ تا ۵۲ درصد هزینه اضافی برای ایرلاینها در پی دارد.
ایجاد شده: 24/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 25/اردیبهشت/1399 اخبار خارجیوقتی صحبت از هدفگذاری و پیادهسازی استراتژی مطرح میشود به سختی میتوان حالتی متصور شد که مدیر یک شرکت یا سازمان بدون در دست داشتن اطلاعات کافی از وضعیت فعلی جایگاه در بازار و رقبا، اقدام به هدفگذاری و یا تدوین استراتژی نماید. به بیان دیگر یک مدیر موفق با استفاده از اطلاعات کافی و موثر از سازمان و وضعیت آن، اقدام به تصمیمگیری، تصمیمسازی و هدفگذاری مینماید و ترجیح میدهد به جای آن که نتیجه تصمیمات خود را در غالب گزارشات مختلف مشاهده کند از گزارشات موثر، استفاده کند و تصمیم بگیرد. این مثال تفاوت بین حسابداری مالی و حسابداری مدیریت است. در حسابداری مالی، گزارشات و صورتهای مالی برای استفاده افراد درون و برونسازمانی و بعضا دولت و سازمانهای دولتی تهیه میشود. نگاه این گزارشات به اطلاعات و وقایع گذشته بوده و با توجه به استانداردهای حسابداری و بر اساس قوانین موضوعه تهیه میشود. اما در حسابداری مدیریت، گزارشات تنها برای مدیران سازمان تهیه میشود و لزومی به رعایت استانداردهای حسابداری یا قوانین دولتی نیست. نگاه به آینده بوده و هدف آن، یاری مدیران جهت برنامهریزی، کنترل و تصمیمگیری است. در صنعت هتلداری ایران به علت ترکیب خاص بازار که هتلها عمدتا متعلق به شرکتهای دولتی و شبه دولتی هستند به سختی میتوان گزارشات عملکرد یا فعالیت حداقل 10 درصد از هتلهای فعال کشور را بررسی و مورد مطالعه قرار داد. در این فضا به روشنی عدم وجود حسابداری مدیریت قابل رویت است و این موضوع زمانی نمود پیدا میکند که روشهای علمی تدوین استراتژی و الزامات ابتدای آن را مورد بررسی قرار دهیم. استراتژی چیست؟ پيشرفت سريع و تغييرات پرشتاب محيطی در جهان معاصر، آگاهی از تحولات را ضروری كرده است. عدم اطمينان ناشی از تغييرات محيطی و كسب سود بيشتر، موجب شده تا برنامهريزی به صورت يک ضرورت انكارناپذير تلقی شود. از جمله انواع برنامهريزی سازمانی میتوان به "برنامهريزی استراتژيک" اشاره كرد. واژه "استراتژيک" به معنی هر چيزی است كه به استراتژی مربوط باشد. واژه "استراتژی" از كلمه يونانی "استراتگوس" به معنای رهبری گرفته شده است. تعاريف مختلفی برای برنامهريزی استراتژيک بيان شده است. در يكی از تعاريف مذكور، برنامهريزی استراتژيک فرايندی برای بازسازی و انتقال سازمانی تلقي شده است. در برنامه بلندمدت اهداف و پيشبينیها بر اساس فرض ثبات سازمانی است. در حاليكه در برنامهريزی استراتژيک، نقش سازمان در محيط آن بررسی میشود. برنامهريزی استراتژيک موجب میشود تا سازمان، فعاليتها و خدمات خود را برای رفع نيازهای در حال تغيير محيط تطبيق دهد. اين برنامهريزی نه تنها چارچوبی برای بهبود برنامه تدوين میكند بلكه چارچوبی برای ساختاردهی مجدد برنامهها، مديريت و همكاریها و نيز برای ارزيابی پيشرفت سازمان در اين زمينهها را ارائه میكند. مزايای برنامهريزی استراتژيک بكارگيری برنامهريزی استراتژيک، مزايای بسياری برای سازمانها دارد كه در ادامه برخی از آنها بيان میشود. 1 - قبل از بروز مشكلات احتمالی از وقوع آنها خبر میدهد. 2 - تغييرات را مشخص میكند و شرايط عكسالعمل در برابر تغييرات را فراهم میسازد. 3 - برای دستيابی به اهداف از پيش تعيين شده، بستر مناسب ايجاد میكند. 4 - به مديران كمک میكند كه درک روشنتری از سازمان داشته باشند. 5 - شناخت فرصتهای بازارهای آينده را آسانتر میكند. 6 - قالبی برای بازنگری اجرای برنامه و كنترل فعاليتها ارائه میدهد. 7 - به مديران كمک میكند تا در راستای اهداف تعيين شده، تصميمات اساسی اتخاذ كنند. 8 - به نحو مؤثرتری زمان و منابع را به فرصتهای تعيين شده تخصيص میدهد. 9 - زمان و منابعی را كه بايد صرف تصحيح تصميمات نادرست و عاری از ديد بلندمدت شوند را به حداقل میرساند. 10 - ترتيبدهی اولويتها را در قالب زمانی برنامه فراهم میكند. 11 - مزيتی برای سازمان در مقابل رقيبان ايجاد میكند. 12 - مبنايی برای تعيين مسئوليت افراد ارائه میكند و به تبع آن موجب افزايش انگيزش میشود. 13 - تفكر آيندهنگر را تشويق میكند. 14 - برای داشتن روشی هماهنگ و يكپارچه همراه با اشتياق لازم از سوی افراد سازمان در برخورد با مسائل و فرصتها، انگيزش ايجاد میكند. روش SWOT يكي از روشهای مورد استفاده در برنامهريزی استراتژيک برای سازمانها، روش ماتريس SWOT است. با استفاده از اين روش، نقاط قوت ( S )، نقاط ضعف ( W )، فرصتها ( O ) و تهديدها ( T ) سازمان يا شركت تعيين میشود كه يكی از مراحل تحليل برای مطالعه موردی سازمانهاست. در این روش برای تعيين راهبردها، ابتدا نقاط قوت، نقاط ضعف، فرصتها و تهديدها با نگاهي به فضای داخلی و عوامل بيرونی، بررسی و راهبردها بر مبنای آن و با استفاده از ماتريس SWOT استخراج میشوند. نقش حسابداری مدیریت در بررسی وضعیت سازمان در روش SWOT سازمان از دو بُعد درونی و برونی، تجزیه و تحلیل و بررسی میشود. نتیجه بررسی درونی سازمان، استخراج نقات قوت و ضعف است. به جرات میتوان گفت هیچکدام از گزارشات حسابداری مالی، توانایی شناسایی دقیق نقاط قوت و ضعف سازمان به صورت جامع و کامل را نداشته و حسابداری مدیریت با ارائه ابزاری چون شاخصهای کلیدی عملکرد ( Key Performance Indicators ) میتواند به صورت کامل مدیران را در جریان نقاط ضعف و قوت سازمان قرار دهد. واحد حسابداری مالی در هتلها به علت انجام امور روزمره و شرح وظایف ذاتی، رسالتی در قبال انجام فعالیتهای فوق ندارند و بدیهی است انجام آنها منوط به وجود واحد حسابداری مدیریت و بررسی مستمر جایگاه هتل و سایر شاخصهای کلیدی است. در دنیای امروز و با توجه به شرایط خاص کشور مانند تحولات گسترده سیاسی، تغییر مداوم نرخ ارز، تورم و ... به نظر میرسد توجه به مقوله حسابداری مدیریت و تصمیمگیری استراتژیک، تنها راه بهبود وضعیت و مدیریت علمی هتلهاست. محمد ملکآباد - کارشناس ارشد مدیریت مالی و فعال صنعت هتلداری
ایجاد شده: 23/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1399 مقالات و یادداشت هادر سادهترین عبارت، قهوه با ریختن آب جوش بر دانههای قهوه به دست میآید در حالی که اسپرسو یک نوع خاص از قهوه است که با ریختن آب داغ تحت فشار بر روی دانههای ریز قهوه، تولید میشود. اسپرسو نوشیدنی غلیظی است که طرفداران زیادی بین دوستداران قهوه در سراسر جهان دارد. همه اسپرسوها قهوه هستند ولی همه قهوهها اسپرسو نیستند. زمان دم کشیدن اسپرسو بسیار کوتاهتر از قهوه است. اسپرسو محبوبترین و سریعترین نوع قهوه در جهان از نظر رشد مصرف است.
ایجاد شده: 23/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1399 کافی شاپبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، مدیر ارشد اجرایی شرکت هواپیماسازی بوئینگ در گفتگو با FOX NEWS مطرح کرد؛ به نظر میرسد با عادی شدن شرایط و لغو محدودیتهای جدی و سختگیرانه دولتها به تدریج شاهد روند صعودی خواهیم بود که حداقل پنج سال طول خواهد کشید.
ایجاد شده: 22/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 22/اردیبهشت/1399 اخبار خارجی