به گزارش هتل نیوز ؛ "محمود مادرشاهیان" رئیس جامعه هتلداران استان خراسان رضوی گفت : وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی باید مشکلات و موانع این سه حوزه را بشناسد و با ارائه راهکارهای مناسب، این موانع را برطرف کند. وی افزود : با توجه به وضعیت تحریمها و نبود بودجههای دولتی، وضعیت گردشگری باید به سمتی برود که تمامی ارکان گردشگری توسعه یابد. " مادرشاهیان " ادامه داد : جامعه حرفهای هتلداران خراسان رضوی از زمان آغاز فعالیت خود تمام تلاشش را برای تحقق نقش حمایتی از هتلها، رونق و گسترش صنعت هتلداری استان و ارائه خدمات بهتر به زائران به کار بسته است. رئیس جامعه هتلداران استان خراسان رضوی تاکید کرد : بالا رفتن هزینههای تمامشده در هتلها، حاملهای انرژی، هزینههای بازسازی و نیروی انسانی و کاهش قدرت خرید و توان اقتصادی مردم برای سفر بر دامنه نگرانیها افزوده است.
ایجاد شده: 9/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "محمدحسین پورتقی" مدیرعامل هلدینگ سیاحتی و مراکز تفریحی پارسیان در نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : نیروی انسانی به عنوان بزرگترین و مهمترین سرمایه در صنعت هتلداری شناخته میشود، ما چقدر به نیروی انسانی در مجموعههایمان توجه کردهایم؟ وی افزود : برای پیشرو بودن در عرصه سختافزار و زیرساختها، ابتدا باید در حوزه نرمافزار و ارائه خدمات پیشرو باشیم و این امر نیازمند افزایش زیرساختهای محتوایی است. " پور تقی " گفت : باید کاری کنیم تا شیرینی گردشگری، که یکی از زیرساختهای مهم آن هتلداری است، به مزاج حکمرانی کشور خوش بیاید. مدیرعامل هلدینگ سیاحتی و مراکز تفریحی پارسیان تاکید کرد : اگر بخواهیم جریانی در صنعت هتلداری کشور ایجاد کنیم لازمه آن این هست که به مطالبات نرم بپردازیم.
ایجاد شده: 18/تیر/1403 آخرین ویرایش: 18/تیر/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ “سعید یاورپور” مدیرعامل گروه هتلهای هما در نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : برگزاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری که فرصتی برای تبادل نظر و هم اندیشی فراهم میکند، بسیار ارزشمند است. این هم افزایی میتواند منجر به ارتقای صنعت هتلداری و گردشگری کشور شود. وی افزود : آموزش پرسنل یکی از دغدغههای اصلی گروه هتلهای هماست، ما معتقدیم که آموزش باید در بدنه هتلها نهادینه و به طور مستمر دنبال شود. ” یاور پور ” گفت : با توجه به کهولت نیروی کار در برخی از هتلها، توانمندسازی نیروی انسانی میتواند به عنوان یکی از راهکارهای جبران این مشکل استفاده شود. مدیرعامل گروه هتلهای هما تاکید کرد : ما علاوه بر آموزش پرسنل، به دنبال حفظ و ارتقای سطح تخصیص آنان نیز هستیم.
ایجاد شده: 18/تیر/1403 آخرین ویرایش: 18/تیر/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ "علی رحیم پور" عضو شورای سیاستگذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران اعلام کرد: متاسفانه بعد از پیروزی انقلاب، شاهد نوعی وقفه در آموزش تخصصی نیروهای متخصص در صنعت گردشگری بودیم. وی افزود: همچنین در حال حاضر، شاهد فاصله زیادی بین حوزه علمی، پژوهشی و دانشگاهی صنعت گردشگری با نیازهای واقعی این صنعت هستیم.او بیان کرد: عملا دانشجویانی که در دانشگاهها تربیت میشوند، اطلاعات تئوری دارند، اما این دانش در بازار کار و صنعت گردشگری کاربردی ندارد.او اظهار کرد: هدف ما از برگزاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، ایجاد ارتباط بین دانشگاه و صنعت گردشگری و تربیت نیروی انسانی متخصص برای این صنعت است.
ایجاد شده: 15/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 15/خرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ " محمدعلی توکلی " معاون بازرسی و نظارت سازمان صمت جنوب کرمان گفت : در گشت بازرسی بازرسان و کارشناسان بازرسی اداره کل صمت جنوب کرمان از انباری واقع در محل هتلی در جیرفت که به صورت گشت مشترک با اداره تعزیرات حکومتی و اداره اماکن نیروی انتظامی صورت گرفت. وی ادامه داد : مشاهده شد اشخاصی اقدام به دپو و نگهداری لوازم خانگی در داخل هتل کرده اند که با بررسی موضوع محرز شد این اقلام لوازم خانگی ثبت سامانه جامع انبارها نیستند و به صورت غیرقانونی در داخل هتل دپو و نگهداری میشوند. " توکلی " گفت : کارشناسان معاونت بازرسی و نظارت اداره کل صنعت، معدن و تجات جنوب کرمان، ضمن ثبت تخلف اعلام نکردن موجودی و ثبت نشدن در سامانه جامع انبارها، متصدی هتل و مالک اقلام لوازم خانگی را به تعزیرات حکومتی معرفی کردند. معاون بازرسی و نظارت سازمان صمت جنوب کرمان افزود : ارزش ریالی این کالاها ۲ میلیارد ریال است.
ایجاد شده: 9/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ " ابوطالب قاسمی " مدیرکل دفتر مطالعات، آموزش و برنامهریزی گردشگری اعلام کرد: با توجه به ضرورت تقویت مهارتی وآموزشی نیروی انسانی شاغل در بخش گردشگری، برگزاری دورههای آموزشی توانمندسازی به عنوان پروژه اولویتدار در دستور کار قرار گرفت.وی افزود: ماهیت فرابخشی و بین رشتهای صنعت گردشگری ایجاب میکند افراد مختلف در حوزه تصمیمگیری به دانش و مهارتهای مورد نیاز این صنعت مجهز باشنداو بیان کرد: در این راستا پنج دوره آموزشی توانمندسازی بر اساس اولویت و نیاز جامعه گردشگری برنامهریزی، تدوین و به منظور اجرا به بیست استان کشور ابلاغ شده است.وی اظهار کرد: عناوین دورههای آموزشی توانمندسازی شامل:▫️بازآموزی راهنمایان گردشگری▫️قوانین و مقررات بیمه و مالیات▫️مدیریت کیفیت تاسیسات گردشگری▫️صرفهجویی انرژی در تاسیسات گردشگری و... میشود.او خاطرنشان کرد: دورههای آموزشی از طریق موسسات آموزشی دارای مجوز و با مسئولیت و همکاری استان با بهرهگیری از تخصص اساتید و مدرسان دانشگاهی مرتبط در فضاهای آموزش متناسب با موضوع دوره آموزشی انجام میشود.
ایجاد شده: 22/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403 اخبار داخلی
مجله Foodservice and Hospitality یک منبع معتبر و پیشرو برای صنعت غذا و مهمانداری است. این مجله به طور ماهانه منتشر میشود و به موضوعات مهم مختلفی میپردازد. در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را میخوانید: ▫️تاثیر تورم: افزایش قیمت مواد اولیه و هزینههای عملیاتی، فشار زیادی بر حاشیه سود رستورانها و هتلها▫️کمبود نیروی کار: جذب و حفظ نیروی کار متخصص، یک مشکل اساسی در صنعت غذا و مهمانداری▫️چالشهای املاک: هزینههای بالای اجاره و خرید ملک، مانعی برای ورود بازیگران جدید به بازار▫️رستورانهای مجازی: معرفی فرصتهای نحوه ایجاد برندهای رستوران مجازی 👈 لینک مطالعه آنلاین مجله
ایجاد شده: 22/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403 مجلات و نشریات بین المللی
به گزارش هتل نیوز ؛ "علی رحیم پور" عضو شورای سیاستگذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : سازمان استاندارد در کنار ماست و جامعه هتلداران ایران باید برنامه مناسبی برای استفاده از ظرفیتهای این سازمان داشته باشد. استاندارد فقط بحث کیفیت، اقامت و پذیرایی نیست. وی افزود : وقتی به یک هتلدار میگوییم باید استانداردسازی را رعایت کند، باید تجهیزات لازم را نیز برای این کار فراهم کنیم. " رحیم پور " ادامه داد : وقتی از استاندارد صحبت میکنیم، باید هم کیفیت خدمات گردشگری و هم آموزش نیروی انسانی را مد نظر قرار دهیم. عضو شورای سیاستگذاری کنگره تاکید کرد : با توجه به کسادی بازار و مشکلات موجود، اگر بخواهیم بار جدیدی با عنوان " استانداردسازی " به هتلها تحمیل کنیم، استقبالی از آن نخواهد شد.
ایجاد شده: 24/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 24/اسفند/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "بهار بیشمی" عضو کمیته علمی کنگره در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : استاندارد یکی از مهمترین مواردی است که به مشخص شدن حداقلهای خدمات کمک میکند. هدف اصلی استانداردسازی شفافیت و اطلاعرسانی است که ما نسبت به حقوق مصرفکننده و اهداف هفدهگانه توسعه پایدار (SDGs) داریم. وی افزود : کمیته TC228 برنامهها و اهداف متنوعی دارد که به بهبود و ارتقاء کیفیت و خدمات صنعت گردشگری میپردازد. عضو کمیته علمی کنگره ادامه داد : بحث آموزش نیروی انسانی در تاسیسات گردشگری، تجهیزات، ایمنی و بهداشت تاسیسات از جمله موضوعاتی است که توسط این کمیته مورد توجه قرار گرفته است.
ایجاد شده: 21/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 21/اسفند/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز و به نقل از دبیرخانه کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، متن پایانی سومین پیش نشست کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران منتشر شد. طبیعت منابع محدود و پایان پذیری را برای توسعه در اختیار انسانها گذاشته است و بشر بایستی منابع در اختیار خود را به نحوی بکار گیرد که نسلهای آینده نیز از آن بی بهره نباشند و بتوانند مسیر توسعه پایدار را در زمان خود طی کنند. توسعه پایدار در صنعت هتلداری و مهمان نوازی نیز از این قاعده مستثنی نیست و صاحبان سرمایه بایستی با بکارگیری صحیح و اصولی منابع مالی در سه حوزه نیروی انسانی سیستمهای مدیریتی و تکنولوژی و فناوری منافع اقتصادی خود ایجاد بازار رقابتی، رفع نیازها و خواسته مشتریان و در نهایت توسعه پایدار برای آیندگان را مدنظر قرار دهند. شورای سیاست گذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران با تعیین عناوین توسعه پایدار و تکنولوژیهای نوین" و "مطالعات و ملاحظات سرمایه گذاری به عنوان دو محور از محورهای شش گانه این رویداد و برگزاری سومین نشست مقدماتی کنگره با عنوان ملاحظات سرمایه گذاری توسعه پایدار و مدیریت سبز در صنعت هتلداری در تاریخ ۳۰ بهمن ماه ۱۹۰۲ در هتل اسپیناس پالاس تهران تلاش دارد تا بر اهمیت موضوع سرمایه گذاری و برنامه ریزی برای آن تاکید نماید و در راستای دستیابی به اهدف توسعه پایدار در صنعت هتلداری کشور موضوعات زیر را مد نظر قرار داده است؛ ۱ - شناسایی و معرفی فرصتهای سرمایه گذاری به تفکیک هر استان و ارائه آن جهت جذب سرمایه گذاران داخلی و خارجی ۲ - تسهیل ورود سرمایه گذاران خارجی تضمین سرمایه گذاری و دعوت از گروه های هتلداری بین المللی برای سرمایه گذاری در ایران ۳ - ایجاد مشوق های لازم از جمله تخصیص یارانه اعطای معافیت ارائه تسهیلات با سود ترجیحی و اختصاص زمین برای احداث هتل و سایر مراکز اقامتی گردشگری و پذیرایی از سوی دولت و سایر سازمانها از جمله شهرداری سازمان ملی زمین و مسکن ۴ - استقرار یک سامانه جامع آماری و درج و بروزرسانی اطلاعاتی از جمله میانگین ضریب اشغال و تعداد گردشگری ورودی به تفکیک مناطق شهرها و استانهای کشور به منظور اطلاع صاحبان سرمایه و صدور مجوز ساخت و احداث هتل بر اساس نیازسنجی طرح های توجیهی و مطالعات امکان سنجی ۵ - الزام سرمایه گذاران به انجام مطالعات امکان سنجی ارائه طرح توجیهی و بکارگیری و استفاده از مشاوران دارای صلاحیت در حوزه های طراحی معماری و بهره برداری از اولین مراحل شروع به ساخت هتل ها و مراکز اقامتی ۶ - تعیین استانداردها و لزوم ایجاد و تدوین سرفصلهای مدیریت سبز هوشمندسازی و هوش مصنوعی در ضوابط ارزیابی و درجه بندی و الزام سرمایه گذاران و بهره برداران به رعایت مسائل زیست محیطی از جمله مدیریت مصرف منابع، بکارگیری انرژی های تجدید پذیر، توسعه فضاهای سبز و غیره ۷ - تجدید نظر در نوع و شیوه نرخ گذاری خدمات هتلی و تعیین نرخ خدمات هتلی با در نظر گرفتن معیارهایی از جمله میزان تورم عرضه و تقاضا، توجيه فني و اقتصادی طرح ها بازگشت اصل و سود سرمایه ۸- بکارگیری و استفاده از تکنیکهای جدید بازاریابی مبتنی بر رویکردهای مدیریت سبز در صنعت هتلداری به منظور ایجاد مزیت رقابتی به دست آوردن بازارهای جدید و تغییر مشخصه مشتریان ۹- آموزش و ترویج مفاهیم مدیریت سبز گسترش فرهنگ توسعه پایدار و تشریح منافع اقتصادی حاصل از بکارگیری و پیاده سازی این سیستم مدیریتی برای کلیه ذینفعان اعم از مشتریان نیروی انسانی مدیران سرمایه گذاران بهره برداران تامین کنندگان و تولید کنندگان تجهیزات و سایر صنایع وابسته
ایجاد شده: 3/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 3/اسفند/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ "کریم بیگی" سرمایهگذار و بهرهبردار گروه هتلهای آسمان در سومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران – فراخوان مقالاتگفت : حداقل نرخ ساخت، احداث و تجهیز یک هتل چهار ستاره با ظرفیت اقامتی ۱۰۰ اتاق و زیربنای ۱۰ هزار متر مربع، ۵۰ میلیون تومان به ازای هر متر مربع است و نیاز به ۵۰۰ میلیارد تومان سرمایهگذاری دارد. او افزود : در شرایط ایدهآل و به طور متوسط میانگین ضریب اشغال این هتل، ۷۰ درصد خواهد بود که با نرخ ۳.۵ میلیون تومان به ازای هر شب، درآمد این هتل ۷ میلیارد تومان در ماه خواهد بود. وی گفت : چنانچه یک بانک ۲۵ درصد از این هزینه را در قالب تسهیلات در اختیار سرمایهگذار قرار دهد، اقساط این وام ماهیانه ۵ میلیارد تومان خواهد بود. از سوی دیگر ۷۵ درصد باقی مانده، هزینه زمین، نیروی انسانی، حاملهای انرژی، بیمه، مالیات و غیره نیز به بر عهده سرمایهگذار خواهد بود. سرمایهگذار و بهرهبردار گروه هتلهای آسمان تاکید کرد : تمامی سرمایهگذاران صنعت هتلداری با عشق، علاقه و به دلیل جایگاه اجتماعی این شغل به این حوزه وارد شدهاند.
ایجاد شده: 2/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 2/اسفند/1402 اخبار داخلی
کتاب گردشگری قومی: تأثیرات، چالش ها و فرصت هانویسنده: Li Yang, Geoffrey Wallموضوعات، مفاهیم و مسائل در حال ظهور در گردشگری قومی را از طریق بررسی مبانی نظری و تحقیقات تجربی در مقاصد مختلف قومی در سراسر جهان بررسی می کند.این کتاب ابعاد فرهنگی، زیست محیطی و اقتصادی گردشگری قومی را که نیروی تغییر در بسیاری از جوامع قومی است، را در بر می گیرد و راه هایی را پیشنهاد می دهد که از طریق آن ها می توان منافع محلی را افزایش و هزینه ها را کاهش داد.این کتاب طیف وسیعی از مطالعات موردی از مقاصد قومی مختلف را ارائه میکند که نتایج و تغییرات گوناگون ناشی از گردشگری قومی را نشان میدهد.
ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 کتابخانه بین المللی