اتحادیه بریکس در سال ۲۰۰۶ با توافق اولیه چین، روسیه، هند و برزیل و پیوستن آفریقای جنوبی در سال ۲۰۱۲، به عنوان بزرگترین ائتلاف اقتصادی جهان بعد از گروه هفت کشور صنعتی متولد شد و در ادامه کشورهای جمهوری اسلامی ایران، امارات متحده عربی، آرژانتین، عربستان سعودی، مصر و اتیوپی از ابتدای سال ۲۰۲۴ به این ائتلاف جهانی پیوستند و از سال ۲۰۲۳ درخواست عضویت کشورهای الجزایر، بحرین، ونزوئلا، بلاروس، بولیوی، کوبا، قزاقستان، کویت، فلسطین، سنگال و تایلند مطرح شده است. اهداف بریکس، ارتقای صلح، امنیت، توسعه و همکاری و همچنین مشارکت در جهانی به منظور گسترش عدالت برای بشریت و عدالت اعلام شده است؛ بهنحوی که بتواند با استفاده از ابزار دیپلماتیک، بهبود و اصلاح سیستم مالی را در تعادلبخشی با هژمونی غالب جهان غربی مورد توجه و اقدام قرار دهد. نگاه اولیه به آمار و ارقام این ائتلاف شامل وسعت سرزمینی (۳۰درصد جهان)، جمعیت (۴۶درصد جهان)، تولید ناخالص ملی (۲۹درصد جهان)، صادرات کالا (۲۵درصد جهان) و بهطور کلی جایگاه جهانی کشورهای اصلی موسس این اتحادیه قدرتمند، حکایت از اهمیت و نقش آن در تدوین سیاستها و همکاریهای ارزشمند و تاثیرگذار در سطح جهانی دارد. عناصر و شاخصهای مورد توجه در این مجموعه بزرگ، عموما با گرایشهای اقتصادی تعریف شده، اگرچه مولفههای فرهنگی نیز در جهتگیریهای این اتحادیه جهانی، مورد توجه جدی بوده و از آن به عنوان پلی میان اقتصاد و سیاست نام بردهاند. بدون شک در بررسی مشخصات کشورهای عضو بریکس، شاهد تفاوتهای جدی و قابلتوجه در ابعاد اقتصادی و سیاسی میان آنها هستیم؛ اما محور و کانون اصلی موسسان این ائتلاف جهانی، معطوف به اشتراکات و تعیین سیاستهای همگرا و یکپارچه است که میتواند موجبات اثرگذاری جدی در سطح و مقیاس جهانی در مقابله با دیگر ائتلافهای قدرتمند نظیر جی ۷(G۷) را فراهم کند. بریکس، حدفاصل پنجره و دروازه همکاری با نظرداشت ناهمگونی میان اعضای موسس و جدید ائتلاف بریکس، آنچه اهمیت حضور و بهرهبرداری از این مجمع مقتدر جهانی را دوچندان میکند، توجه به جایگاه، واقعیتها و حکمرانی هریک از کشورهای عضو، نسبت به دیگری است. در نظام امروز بینالمللی، قدرت حوزهای، شاخص موثر و تعیینکننده در موقعیت و جایگاه کشورها تلقی میشود و بنابراین درک صحیح از عناصر قدرت حوزهای میتواند شکل و چارچوب تنظیم روابط متقابل کشورهای عضو بریکس با یکدیگر و دیگر کنشگران در حوزه بینالمللی را تعیین کند. ظرفیت و توانمندیهای ائتلاف بریکس را میتوان در اندازه و چارچوب یک پنجره یا در قیاس به عنوان یک دروازه ورود به یک کلوپ جهانی با هدف توسعه و تحولات اقتصادی و اجتماعی، مورد ارزیابی قرار داد. بریکس ظرفیت بسترسازی و موتور محرک برای تقویت بخشهای مستعد و آماده اقتصادی و اجتماعی کشورهای عضو است و در میان پدیدههای اجتماعی با ابعاد تاثیرگذار اقتصادی و فرهنگی، امروزه صنعت گردشگری از توجه و جایگاه والایی برخوردار است و حکمرانی جاری در میان کشورهای موسس بریکس، با درک اهمیت این موضوع به تدوین سیاستهای منطبق با استفاده حداکثری از این ظرفیت و فرصت جهانی پرداخته و آن را در دستور کار خود و برنامهریزی جدی قرار دادهاند. میراث فرهنگی غنی و مناظر متنوع کشورهای بریکس به عنوان چراغهایی برای هدایت صنعت گردشگری به جلو عمل میکند. سرمایهگذاری مستمر در زیرساختهای گردشگری، مانند شبکههای حملونقل، امکانات اقامتی و جاذبههای گردشگری، به عنوان یک چراغ راهنما برای صنعت عمل میکند. دسترسی پیشرفته و امکانات رفاهی بهبودیافته را برای تجربههای یکپارچه سفر هموار میکند و بازدیدکنندگان را تشویق میکند تا گنجینههای کشورهای بریکس را با سهولت و آسایش کشف کنند. در سال ۲۰۱۹، ۱.۵ میلیارد نفر گردشگر در جهان به ثبت رسیده که سهم پنج کشور موسس بریکس به عنوان اقتصادهای نوظهور، برابر با حدود ۲۰۰ میلیون نفر بوده است. صنعت گردشگری در دورنمای اهداف کشورهای عضو بریکس، به عنوان چراغ امیدی به سوی فرصتها و رشد اقتصادی در این مجموعه پیشبینی شده است که از سال ۲۰۲۴، ارزش ۵.۰۹ تریلیون دلاری، رشد حدود ۴.۵درصد (بالاترین رشد به آفریقای جنوبی با بیش از ۶درصد اختصاص دارد) و دسترسی به درآمد بیش از ۷.۸ تریلیارد دلار در سال ۲۰۳۴ را شامل خواهد شد. در نهایت گردشگری موتور پیشران بریکس برای دسترسی به رشد تولید ناخالص کشورهای عضو بوده است و مزیتهای بالقوه کشورهای عضو را در سطح و استاندارد جهانی بالفعل خواهد کرد. ایران و بریکس، کدام مزیت؟ تعیین اولویت جمهوری اسلامی ایران به بهرهبرداری حداکثری از فرصت عضویت و همکاری با مجموعه بریکس بهصورت دوجانبه و سازمانی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. درک جایگاه و موقعیت کشورمان در نظام اقتصاد جهانی با رویکرد به تحولات داخلی و مجموعه چالشها و رقابتهای پیش رو در عرصه منطقهای و بینالمللی، حائز اهمیت شایان بوده و میتواند به اتخاذ رویکرد صحیح برای گامهای موثر و عملیاتی موقعیت همکاری با بریکس بینجامد. امروز صنعت گردشگری ایران با تمامی مزایای فرهنگی، تاریخی و طبیعی آن، با چالشهای زیرساختی مانند شبکههای حملونقل ناکافی، گزینههای اقامتی محدود، امکانات ناکافی توریستی، تنشهای ژئوپلیتیک، عدمقطعیتهای اقتصادی، مسائل ایمنی مسافران برای بازدید از مقاصد خاص و رفتارهای منطبق با استانداردهای جهانی مهماننوازی روبهرو بوده که این امر بر ورود گردشگران و درآمدزایی تاثیر گذاشته است. رونق گردشگری کشورمان نیازمند پیوستن به زنجیره ارزش جهانی است و این صنعت در صورت فراهم بودن شرایط لازم بهویژه در بعد امنیت و توسعه زیرساختها میتواند به موتور پیشران اقتصاد کشور با نگاه به اقتصاد مقاومتی بدل شود که بهطور قطع نتایج و پیامدهای شگرفی در عرصه اقتصاد، سیاست، فرهنگ و کسبوکارها را نمایان خواهد کرد و موجی از امید و همبستگی ملی را دامن خواهد زد و این امر در سایه نگاه راهبردی ملی و تقویت ساختارها و همکاریهای موثر و حرفهای در عرصه چندجانبهگرایی تحقق خواهد یافت. تجربه تعاملات با سازمانهای تخصصی منطقهای و جهانی بهویژه فعال در حوزههای اقتصادی نشان میدهد که تمرکز بر اموری که با تعاملات مردمی و انسانی استوار و در سایه آن گسترش کمی و کیفی همکاریها را میتوان برنامهریزی کرد، از حساسیت و مقاومت کمتری برخوردار بوده و میتواند گزینه مناسبی برای تنظیم و شروع تبادلات قرار گیرد. از این جهت همکاری در عرصه گردشگری در چارچوب بریکس، باعث انتقال خدمات فنی و آموزشی، توسعه همکاری متقابل، تبادل بهترین شیوهها و در نهایت جذب و هدایت سرمایهگذاری در زیرساختهای مادی و معنوی فعالان این حوزه شده و رقابتپذیری صنعت گردشگری کشورمان را در صحنه جهانی افزایش خواهد داد و در صورت اتخاذ گامها و تدوین سیاستهای لازم و ضروری، این همکاری میتواند قابل دسترسترین و عملیاتیترین مزیت از همکاری کشورمان با ائتلاف قدرتهای نوظهور بریکس قرار گیرد. ظرفیتهای جامع و متنوع همکاری کشورهای بریکس در حوزه گردشگری با توجه به جایگاه منطقهای و جهانی جمهوری اسلامی ایران در وجود اماکن تاریخی و فرهنگی، ثبت ملی و جهانی آثار تاریخی و طبیعی، جاذبههای متنوع زیستی و بومی، بستر فوقالعادهای برای تنظیم همکاریها در چارچوب یک برنامه مدون را فراهم کرده است و در این رابطه میتوان سلسله ابتکارات و راهکارهایی را در دولت مورد توجه و برنامهریزی قرار داد و حتی در اولین نشست رسمی سران بریکس که در اکتبر سال ۲۰۲۴ در شهر کازان روسیه برگزار میشود، پیشنهاد و مطرح کرد. ✍🏻 مرتضی رحمانیموحد
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 مقالات و یادداشت ها
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ هتلی نوآورانه در هامبورگ آلمان دو ماه است که فعالیت خود را آغاز کرده است، این هتل بر روی یک پناهگاه بتنی عظیم نازیها که در سال ۱۹۴۲ توسط هزار کارگر برده ساخته شده بود، قرار دارد. این بنا با ارتفاع اولیه ۳۸ متر و دیوارهایی با ضخامت ۳.۵ متر، به عنوان یکی از نشانههای برجسته معماری بروتالیستی شناخته میشود. بازسازی و تغییر کاربری این سازه عظیم ۱۰ میلیون یورو هزینه داشته است. این پناهگاه که در ابتدا به عنوان فلاکتورم چهارم شناخته میشد، یکی از هشت برج بزرگ ضد هوایی بود که در سراسر آلمان ساخته شد تا به حملات هوایی نیروی هوایی سلطنتی بریتانیا پاسخ داده شود. این برجها دارای توپهای ضدهوایی روی سقف بودند و ساختمانها نیز به عنوان پناهگاههای حمله هوایی برای غیرنظامیان عمل میکردند.
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار خارجی
به گزارش هورکا نیوز ؛ "حسین جوانشیر" مدیرعامل بیک صنعت گفت : نان قوت غالب مردم ایران است و در سفره همه ایرانیان حضور دارد، به همین دلیل، توجه به کیفیت نان بسیار مهم است، چرا که با سلامت مردم سروکار دارد. وی افزود : برای تولید نان با کیفیت، مواد اولیه مناسب، ماشینآلات پیشرفته و دانش فنی مورد نیاز است و خوشبختانه تمامی این موارد در کشور ما موجود است. او گفت : صنعت هورکا به مجموعهای از صنایع مرتبط با خدمات خوراکی و اقامتی اشاره دارد که همگی به ارائه خدمات مرتبط با خوراکی و اقامتی مشغولند. مدیرعامل بیک صنعت تاکید کرد : تجهیز هورکا به بیکری و در واقع فعالیت این دو صنعت کنار یکدیگر نقش بسیار زیادی در سلامت مردم خواهد داشت و اشتغال زایی و کار آفرینی زیادی نیز ایجاد خواهد کرد .
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ "نادر رفتاری" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : هدف از برگزاری نمایشگاه تخصصی غذا و نوشیدنی صنعت هورکا، ارتقای سطح دانش و آگاهی فعالان صنعت هورکا در زمینه تجهیزات، فناوری، آموزش و سایر موضوعات مرتبط است. وی افزود : بسیاری از خدمات رستورانی در کشور به صورت سنتی ارائه میشود، با توجه به پیشرفت تکنولوژی، نمایشگاه هورکا فرصتی است تا فعالان این صنعت با آخرین فناوریها در زمینه بهینهسازی مصرف سوخت و مواد اولیه آشنا شوند. او گفت : حضور فعال در نمایشگاههای تخصصی مانند هورکا و استفاده از مشاورههای کارشناسان، میتواند به فعالان صنعت غذا کمک کند تا کسبوکار خود را به روز کرده و با رقابتهای روزافزون بازار بهتر کنار بیایند. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا تاکید کرد : ما تلاش میکنیم تا با برگزاری این نمایشگاه، فرهنگ استفاده درست از این ابزارها را در بین مردم نهادینه کنیم.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش تور نیوز ؛ روزنامه صباح ترکیه به نقل از وزیر فرهنگ و گردشگری از کشف یک لوح به خط میخی به قدمت سه هزار و ۵۰۰ سال خبر داد. براساس این گزارش، بررسیهای اولیه خطوط این لوح گلی به وزن ۲۸ گرم، نشان میدهد که این لوح فهرست خرید میز و صندلی و چهارپایه چوبی است. در این فهرست خرید به نام شخصی که وسایل را تحویل داده یا آن را دریافت کرده هم اشاره شده است. " مهمت ارسوی " در اکس نوشت که این لوح گلی متعلق به قرن پانزدهم قبل از میلاد مسیح چشمانداز جدیدی به ساختار اقتصادی و سیستم دولتداری اواخر عصر برنز میگشاید. متخصصان دانشگاه جان هاپکینز در حال بررسی این لوح گلی با ابعاد ۴.۲ در ۳.۵ سانتیمتر و ضخامت ۱.۶ سانتیمتر هستند. این لوح در منطقه «اسکی آلاله» در استان جنوبی هاتای کشف شده است.
ایجاد شده: 3/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 3/مرداد/1403 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز ؛ "محسن حاجی سعید" رئیس جامعه انجمنهای حرفهای راهنمایان گردشگری ایران گفت : دولت چهاردهم با هدف افزایش شفافیت و مشارکت بیشتر در فرآیند انتخاب وزرا، اقدام به تشکیل کارگروهها و کمیتههای مشورتی کرده است. او گفت : اعضای این کمیتهها با دقت در بررسی رزومهها و تطابق آنها با شاخصههای مورد نظر، تلاش میکنند کابینهای کارآمد، جوانگرا و متعهد به گفتمان رئیسجمهور تشکیل دهند. وی افزود : در مرحله اول، ارزیابی اولیه رزومهها و شایستگیهای کاندیداها انجام شد و در مرحله دوم، بررسیهای دقیقتری صورت خواهد گرفت و بین ۱۰ تا ۱۵ نفر به شورای راهبردی معرفی خواهند شد. " حاجی سعید " تاکید کرد : دستورالعملهای انتخاب وزرا بر تشکیل کابینهای جوانگرا و از بدنه ساختار موجود تأکید دارد، کاندیداها باید با حوزههای وظیفهای آشنا باشند و تا حد ممکن از وزرای سابق نباشند همچنین ظرفیت بانوان نیز در این فرآیند مدنظر قرار گرفته است. توصیه مشورتی این کمیته و منتخبین نهایی برای معرفی به رئیسجمهور، یکی از بهترین و قابل دفاعترین تصمیمات در بین همه کمیتههای مشورتی محسوب خواهد شد. البته این خروجی نهایی نیست و در مرحله دوم، بر اساس شاخصههای جدید، ممکن است تغییراتی در اولویتبندی افراد ایجاد شود. رئیس جامعه انجمنهای حرفهای راهنمایان گردشگری ایران در پایان گفت : اگر یکی از افراد معرفی شده توسط کمیته مورد تایید رئیسجمهور جهت معرفی به مجلس قرار گرفت، باید آبروی دکتر پزشکیان را حفظ کند و مقبول بین ذینفعان و کارآمد در جایگاه وزیر باشد.
ایجاد شده: 1/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "بهمن نامور مطلق" رئیس کارگروه انتخاب وزیر گردشگری گفت : یک زیرکمیته تخصصی برای هر یک از حوزههای گردشگری، میراث فرهنگی و صنایع دستی تشکیل شده است و در نخستین جلسه زیرکمیته گردشگری، تصمیمگیریهای اولیه انجام شد. وی افزود : با وجود محدودیت زمانی ناشی از مصادف شدن با ایام تاسوعا و عاشورا، اعضای کمیته جلساتی برگزار کردند تا از نظرات کارشناسان بهرهمند شوند مسئولیت این کارگروه، ارائه گزینههای پیشنهادی به آقای پزشکیان و تیم او ظرف سه تا چهار روز بود. او خاطر نشان کرد : با توجه به همه محدودیتها، عملکرد کمیته قابل تحسین است چرا که با وجود اختیارات گسترده، همچنان همکاری با تشکلهای مرتبط را در اولویت قرار داد. رئیس کارگروه انتخاب وزیر گردشگری تاکید کرد : در رایگیری صورت گرفته، ۱۴ تشکل بزرگ شرکت کردند که آراء بین دو نامزد به تساوی تقسیم شد، یکی از این دو نفر به دلیل پیشنهاد شدن برای سمت وزارت، از حضور در کمیته معاف شد تا از ایجاد تعارض منافع جلوگیری شود.
ایجاد شده: 1/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ پلیس تایلند از آغاز تحقیقات درباره یافتن اجساد اتباع خارجی در یک هتل لوکس در این کشور خبر داد. پس از کشف اجساد ۶ تبعه خارجی در اتاق یکی از هتلهای گران قیمت بانکوک، اکنون مقامات محلی تحقیقات خود را درباره این ماجرا آغاز کردند. هفتمین تبعه خارجی مرتبط با این حادثه اکنون مفقود شده و تلاشها برای یافتن وی ادامه دارد. به گفته سخنگوی پلیس بانکوک ؛ تمامی این افراد شهروندان ویتنامی هستند که ۲ تن از آنها تابعیت آمریکا را نیز داشته اند. این افراد که شامل ۳ مرد و ۳ زن میشدند گرچه دو اتفاق مجزا گرفته بودند، اما اجساد آنها در یک اتاق مشترک کشف شد. مقامات محلی تاکید دارند تحقیقات اولیه نشان میدهد این افراد خودکشی نکرده و فرد یا افراد دیگری به آنها آسیب رسانده است. تایلند به شدت به صنعت گردشگری وابسته است و وقوع چنین رخدادهایی میتواند به شهرت این کشور در این حوزه آسیب وارد کند.
ایجاد شده: 27/تیر/1403 آخرین ویرایش: 27/تیر/1403 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز ؛ " داود آبیان " معاون گرشگری اداره کل میراث فرهنگی استان زنجان گفت : این استان به لحاظ ایجاد هتل های چهار و پنج ستاره مشکل جدی دارد، با توجه به اهمیت موضوع از زمان استقرار دولت سیزدهم جذب سرمایه گذار برای احداث چنین مکان هایی مورد توجه قرار گرفت. وی ادامه داد : طی سال های گذشته در خصوص این موضوع مهم فکری نشده بود و اکنون تلاش می کنیم با تقویت زیرساخت ها مساله مهم اسکان و گردشگری در استان رفع شود. او افزود : در زمان حاضر یک هتل چهار ستاره در زنجان وجود دارد که پاسخگوی نیازهای کنونی نیست. " آبیان " تاکید کرد : استاندار زنجان، همراهی لازم را برای رفع مشکلات پیش آمده داشته است، به طوری که با پیگیری های انجام شده، طی سال گذشته پنج موافقت اصولی اولیه برای احداث هتل پنج ستاره در استان صادر شده است. معاون گرشگری اداره کل میراث فرهنگی استان زنجان در پایان گفت : در صورتی که زمین با قیمت مناسب در اختیار سرمایه گذار قرار نگیرد، تمامی اقدامات ما حاصلی نخواهد داشت و به بی میلی آنان منجر می شود.
ایجاد شده: 26/تیر/1403 آخرین ویرایش: 26/تیر/1403 اخبار داخلی
امارات متحده عربی از سال ۲۰۲۴ سیستم جدید پرداخت بدون تماس به نام "پالم پی" را توسط شرکت PayBy وابسته به Astra Tech راهاندازی میکند. این سیستم با استفاده از تشخیص کف دست، امکان انجام تراکنشهای ایمن و سریع بدون نیاز به کارت یا تلفن همراه را فراهم میکند.پالم پی برای کاربران رایگان بوده و با اپلیکیشنهای مختلف یکپارچه میشود. علاوه بر این، فروشندگان میتوانند برای بهرهمندی از این فناوری پیشرفته، ثبتنام کنند و از مزایای آن در مراحل اولیه بهرهمند شوند.
ایجاد شده: 27/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403 اخبار خارجی
سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری، مجموعه ای از فعالیت ها و اقدامات است که به منظور مدیریت صحیح و اصولی پسماندهای تولیدی در این صنعت، از مرحله تولید تا دفع نهایی، انجام می شود.هدف از این سیستم، کاهش اثرات زیست محیطی ناشی از پسماندها، حفظ منابع طبیعی و ارتقای سلامت گردشگران و کارکنان هتل ها می باشد.استانداردهای مختلفی برای مدیریت پسماند در صنعت گردشگری و هتلداری وجود دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:▫️سیستم مدیریت زیست محیطی (EMS)▫️سیستم مدیریت سنجش و تأیید (EMAS)▫️راهنمای جامع مدیریت پسماند در گردشگری (UNEP)رویکردهای سیستم مدیریت پسماند تعهد مدیریت: این مرحله، تعهد مدیریت هتل به اجرای سیستم مدیریت پسماند است. این تعهد باید به صورت کتبی ابلاغ شده و منابع لازم برای اجرای برنامه تامین شود.تشکیل تیم: تیمی متشکل از نمایندگان بخش های مختلف هتل، مانند خانه داری، رستوران، نگهداری و مدیریت، باید برای اجرای برنامه تشکیل شود.ارزیابی: نوع و حجم پسماندهای تولیدی در هتل باید به طور دقیق ارزیابی شود.ایجاد برنامه: بر اساس اطلاعات جمع آوری شده در مرحله قبل، باید برنامه ای برای مدیریت پسماند تهیه شود.▫️این برنامه باید شامل اقداماتی برای کاهش تولید پسماند، تفکیک پسماند، بازیافت، کمپوست و دفع صحیح پسماند باشد.به روز رسانی: برنامه مدیریت پسماند باید به طور دوره ای به روز رسانی شود تا با تغییرات در حجم و نوع پسماندهای تولیدی و همچنین با جدیدترین استانداردها و الزامات قانونی مطابقت داشته باشد.مراحل اجرای مدیریت پسماند پیشگیری: بهترین راه برای مدیریت پسماند، پیشگیری از تولید آن است. این امر می تواند از طریق اقداماتی مانند استفاده از مواد قابل استفاده مجدد و قابل بازیافت، و آموزش کارکنان و مهمانان انجام شود.تفکیک: تفکیک به فرآیند جدا کردن انواع مختلف زبالهها از یکدیگر در منبع تولید اشاره دارد.▫️این کار به منظور بهبود کارایی بازیافت، کاهش حجم زبالههای دفنشده و کاهش آلودگی محیط زیست انجام میشود.بازیافت: بازیافت فرآیندی است که در آن مواد قابل بازیافت مانند کاغذ، پلاستیک، فلز و شیشه به مواد اولیه جدید تبدیل میشوند.▫️این مواد اولیه میتوانند برای تولید محصولات جدید مورد استفاده قرار گیرند و به حفظ منابع طبیعی و کاهش حجم پسماندهای دفعی کمک می کند.کمپوست: کمپوست فرآیندی طبیعی است که در آن مواد آلی مانند ضایعات غذایی، برگها و چمن به کود آلی تبدیل میشوند.▫️کمپوست میتواند برای بهبود کیفیت خاک و افزایش حاصلخیزی آن استفاده شود.جذب مشتریان دوستدار محیطزیست: ارائه برنامههای پایداری مانند استفاده از محصولات ارگانیک و کاهش پلاستیکهای یکبار مصرف میتواند مشتریانی که به محیطزیست اهمیت میدهند را جذب کند.ارتقاء اعتبار و شهرت برند: فعالیتهای مدیریت پسماند و پایداری میتواند پوشش رسانهای مثبت و تحسین عمومی به دنبال داشته باشد.رضایت مشتریان: با ارائه خدمات پایدار و دوستدار محیطزیست، هتلها میتوانند تمایز خود را از رقبا افزایش دهند و وفاداری مشتریان را تقویت کنند.
ایجاد شده: 2/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403 مدیریت هتلداری
به گزارش هتل هتل نیوز و به نقل از ایسنا ؛ رتبهبندیها نشان میدهد که ایتالیا، مکزیک، یونان، اسپانیا و ژاپن، بهترین کشورهای جهان در زمینه گردشگری غذا هستند. اهمیت غذا یکی از دلایل متعددی است که ارزش بازار جهانی خدمات غذایی را در سال ۲۰۲۲ به ۲.۳۹ تریلیون دلار رساند. علاوه بر این پیشبینی میشود که این بازار تا سال ۲۰۳۰ به ۵.۴۲ تریلیون دلار افزایش پیدا کند. یکی از بزرگترین روندهایی که موجب رشد صنعت غذا بهویژه در کشورهای در حال توسعه میشود، افزایش فودکورتها بهمعنای محیطهای غذایی است که انواع رستورانها و غذاخوریها را در یک محوطه مشخص گرد هم میآورد. کیفیت مواد اولیه در کنار سادگی ظروف، غذاهای ایتالیایی را به یکی از محبوبترین غذاهای جهان تبدیل کرده است. ایتالیا با میانگین رتبه ۱.۱ در بین پنج از شش منبع مورد استفاده، بهترین کشور برای مسافران غذا تعیین شده است و گفته میشود که غذای شماره یک در جهان دارد. این وعدههای غذایی در مقیاس سلامتی درجه یک هستند، زیرا بیشتر با روغنهای زیتون پخته میشوند تا جایگزینهای ناسالم دیگر.
ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1403 اخبار داخلی