۱. تعیین بودجه و اهداف سرمایهگذاری: اولین گام برای مدیریت سرمایهگذاری، مشخص کردن میزان بودجهای است که میتوانید به آن اختصاص دهید و همچنین اهدافی که میخواهید با این سرمایهگذاری به آنها دست یابید. بودجه سرمایهگذاری شما باید بر اساس جریان نقدینگی هتل، سودآوری و بدهیهای آن تعیین شود. علاوه بر این، اهداف سرمایهگذاری باید با چشمانداز استراتژیک هتل، استانداردهای برند، انتظارات مهمانان و جایگاه رقابتی شما همسو باشد. به عنوان مثال، ممکن است بخواهید اتاقها را بازسازی کنید، امکانات رفاهی را ارتقا دهید یا فناوریهای جدیدی را برای بهبود کیفیت خدمات، کارایی عملیاتی یا افزایش درآمد اجرا کنید. مثال: هتل لوکس "پارک حیات پاریس" که به دنبال حفظ وجهه معتبر برند خود و جذب مهمانان ثروتمند است، ممکن است با توجه به جریان نقدینگی و سودآوری قوی خود، بودجه سرمایهگذاری (CapEx) تعیین کند. اهداف آنها میتواند شامل بازسازی اتاقهای مهمان با وسایل و اثاثیه لوکس، ارتقای امکانات اسپا با جدیدترین روندهای سلامتی و تندرستی، و اجرای سیستم ورود و خروج با موبایل برای راحتی بیشتر مهمانان باشد – همه این موارد با تمرکز آنها بر تجربیات لوکس و شخصیسازیشده مطابقت دارد. ۲. اولویتبندی پروژههای سرمایهگذاری: گام بعدی، اولویتبندی پروژههای سرمایهگذاری بر اساس فوریت، اثرگذاری و بازگشت سرمایه (ROI) است. هر پروژه را بر اساس تأثیری که بر عملکرد هتل، رضایت مهمان و سهم بازار خواهد داشت، ارزیابی کنید. همچنین باید به هزینهها، ریسکها و مزایای هر پروژه، به همراه در دسترس بودن بودجه، منابع و پیمانکاران توجه داشته باشید. برای اولویتبندی پروژههای سرمایهگذاری خود میتوانید از ابزارها و روشهای مختلفی مانند مدلهای امتیازدهی، ماتریس تصمیمگیری یا سیستمهای رتبهبندی استفاده کنید. مثال: یک هتل ساحلی که با رقابت فزایندهی هتلهای جدید مواجه است، ممکن است اولویت سرمایهگذاری خود را بر بازسازی محوطه استخر اختصاص دهد. این پروژه میتواند شامل افزودن سرسرههای آبی برای خانوادهها، ساخت یک بار داخل استخر برای فضایی اجتماعیتر و بهروزرسانی مبلمان کنار استخر برای بهبود رضایت مهمانان و افزایش بالقوهی درآمد از طریق خدمات غذا و نوشیدنی کنار استخر باشد. ۳. نظارت و کنترل هزینههای سرمایهگذاری: گام سوم، نظارت و کنترل هزینههای سرمایهگذاری در طول فاز اجرای پروژه است. باید هزینههای واقعی را با بودجه و پیشبینی خود مقایسه کنید و هرگونه انحراف یا مشکلی که ممکن است پیش بیاید را شناسایی کنید. همچنین باید به طور مرتب پیشرفت و نتایج پروژه را بررسی کرده و هر گونه اصلاح یا تعدیلی را که لازم است انجام دهید. با ذینفعان خود، مانند مالکان، سرمایهگذاران، وامدهندگان، کارکنان و مهمانان، به طور شفاف و مکرر ارتباط برقرار کنید و آنها را از وضعیت و نتایج سرمایهگذاری آگاه و مطلع نگه دارید. مثال: ممکن است یک زنجیره هتلبوتیک که در حال بازسازی برند خود در تمام شعبههایش است، نیاز به نظارت دقیق بر هزینههای سرمایهگذاری روی مبلمان و عناصر طراحی داشته باشد. آنها میتوانند با مذاکره برای تخفیف خرید عمده با تامینکنندگان، استفاده از عناصر طراحی پیشساخته برای کارایی بیشتر و پیگیری جدول زمانی پروژهها برای جلوگیری از تأخیر، اطمینان حاصل کنند که در بودجه خود باقی میمانند و به اهداف بازسازی برای تمام هتلها دست مییابند. ۴. محاسبه و ثبت استهلاک گام چهارم، محاسبه و ثبت استهلاک داراییهای سرمایهای شماست. استهلاک روشی حسابداری است که به شما اجازه میدهد هزینه داراییهایتان را در طول عمر مفید آنها کنید (تقسیم کنید) و بدین ترتیب، درآمد مشمول مالیات خود را کاهش دهید. باید با توجه به نوع، ارزش و طول عمر داراییهای خود، از روش و نرخ استهلاک مناسب استفاده کنید. همچنین لازم است برنامه زمانبندی استهلاک و ثبتهای دفتر کل خود را به طور دورهای بهروزرسانی کنید و آنها را به طور دقیق در صورتهای مالی خود گزارش دهید. مثال: هتل بزرگ "آپادانا" در مشهد، پس از بازسازی لابی و سالن اجتماعات خود، باید استهلاک داراییهای سرمایهگذاریشده جدید مانند مبلمان، تجهیزات صوتی و تصویری و سیستم نورپردازی را محاسبه و ثبت کند. با توجه به عمر مفید داراییها، هتل باید از روش استهلاک مناسب (مثلا خط مستقیم) و نرخ استهلاک صحیح استفاده نماید. همچنین، برنامه زمانبندی استهلاک و ثبتهای مربوطه در دفاتر کل به طور دورهای بهروزرسانی میشود تا در صورتهای مالی هتل به طور دقیق گزارش شود. این کار باعث کاهش درآمد مشمول مالیات هتل در طول دوره استهلاک داراییهای سرمایهگذاریشدهی جدید میشود. ۵. تحلیل و بهینهسازی سرمایهگذاری و استهلاک آخرین گام، تحلیل و بهینهسازی عملکرد سرمایهگذاری و استهلاک شماست. باید میزان واقعی سرمایهگذاری و استهلاک خود را با مقدار بودجهبندیشده و پیشبینیشده مقایسه کنید و تأثیر آنها را بر سودآوری هتل، جریان نقدینگی و ارزش دارایی شما ارزیابی نمایید. همچنین باید هر فرصتی برای بهبود یا صرفهجویی، مانند بازنگری قراردادها، بازپرداخت تسهیلات یا فروش داراییهای منسوخ یا غیرمفید را شناسایی و اجرا کنید. علاوه بر این، عملکرد سرمایهگذاری و استهلاک خود را با استانداردهای صنعت و بهترین شیوههای موجود مقایسه کنید (benchmark). مثال: مجموعه هتلهای زنجیرهای "نگین" پس از بررسی عملکرد سرمایهگذاری (CapEx) و استهلاک در یک سال گذشته، متوجه میشود که هزینههای نگهداری و تعمیرات اموال و تجهیزات هتلها (که جزو هزینههای جاری محسوب میشود) در حال افزایش است. آنها با تحلیل دلایل این افزایش هزینه، متوجه میشوند که بخش قابل توجهی از آن به دلیل استفاده از تجهیزات قدیمی و کمبازده است. در نتیجه، "نگین" تصمیم به سرمایهگذاری مجدد برای جایگزینی این تجهیزات با مدلهای جدیدتر و صرفهجوتر در مصرف انرژی میگیرد. این سرمایهگذاری جدید باعث کاهش هزینههای جاری در بلندمدت شده و عملکرد کلی سرمایهگذاری و استهلاک مجموعه را بهینهسازی میکند. همچنین، "نگین" میتواند عملکرد خود را با دیگر زنجیرههای هتلداری در ایران و با استانداردهای بینالمللی صنعت هتلداری مقایسه (benchmark) کند تا نقاط قوت و ضعف خود را شناسایی کرده و برای بهبود مستمر فرآیند مدیریت داراییهایش تلاش نماید. ✍️ سینا ظفریان
ایجاد شده: 6/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 6/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ تابستان امسال سواحل ترکیه خالی تر از گذشته هستند و نرخ اشغال هتلها به ۶۰ درصد کاهش یافته است. افزایش تورم و هزینه ها باعث شده گردشگران داخلی به مقاصد ارزان تر مانند جزایر یونان جذب شوند. کاهش محدودیتهای ویزای یونان برای شهروندان ترکیه هم این روند را تسریع کرده است. کارشناسان گردشگری معتقدند که با افزایش قیمت ها در ترکیه مقاصدی مانند مصر مراکش تونس و دوبی نیز برای گردشگران بین المللی جذابیت بیشتری پیدا کرده اند. رویدادهای ورزشی بزرگ در اروپا، مانند یورو ۲۰۲۴ و المپیک ،پاریس گردشگران را از ترکیه دور کرده و مسئولان امیدوارند که شمار گردشگران پس از این رویدادها افزایش یابند. گزارشهای منفی از کلاهبرداری از گردشگران و فیلترینگ اینستاگرام به شهرت بد ترکیه افزوده و صنعت گردشگری را با مشکلاتی مواجه کرده است.
ایجاد شده: 3/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 3/شهریور/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ سامانه ورود-خروج اتحادیه اروپا از ۱۰ نوامبر سال جاری به اجرا در خواهد آمد. کمیسر امور داخلی اتحادیه اروپا، در بازدید از مرکز eu-LISA، تأیید کرد که این سیستم پس از تأخیرات فنی متعدد آماده راهاندازی است. این سامانه، مسافران غیر اتحادیه اروپا از جمله بریتانیاییها را ملزم میکند که هنگام ورود یا خروج از منطقه شنگن، اطلاعات بیومتریک خود را در کیوسکهای سلف سرویس ثبت کنند.
ایجاد شده: 31/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 31/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بر اساس آخرین گزارش سازمان جهانی گردشگری ملل متحد، گردشگری روستایی در بسیاری از کشورهای دنیا با چالشهای جدی در جمعآوری دادههای دقیق مواجه هستند. محدودیت بودجه، کمبود آموزش و مهارت در میان فعالان این حوزه، و عدم دسترسی به فناوریهای نوین، از مهمترین موانع بر سر راه توسعه پایدار گردشگری روستایی در این کشورها هستند. این در حالی است که دادههای دقیق و به روز، نقش کلیدی در برنامهریزی و تصمیمگیری برای توسعه گردشگری روستایی ایفا میکنند. نبود این دادهها میتواند منجر به سرمایهگذاریهای نادرست، عدم توسعه زیرساختهای مناسب و در نهایت، عدم تحقق پتانسیلهای بالای گردشگری روستایی در این کشورها شود. کارشناسان معتقدند که برای رفع این چالش، نیاز به همکاری بینالمللی، سرمایهگذاری در آموزش و فناوری، و تغییر نگرش نسبت به اهمیت دادهها در توسعه گردشگری روستایی است.
ایجاد شده: 30/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 30/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ "صمد حسنزاده" رئیس اتاق بازرگانی ایران در یازدهمین جلسه کمیسیون گردشگری اتاق بازرگانی ایران گفت : ب رقراری ارتباط مؤثر بین سفیران ایران و کشورهای خارجی در حوزه گردشگری، از اهمیت بسیاری برخوردار است. وی افزود : با وجود تحریمهایی که برای کشور ایجاد شده، میتوانیم با استفاده از توانمندی سفیران گردشگری، نه تنها در حوزه اقتصادی بلکه در حوزه اجتماعی نیز روابط مؤثری با جهان برقرار کنیم. رئیس اتاق بازرگانی ایران تاکید کرد : اتاق بازرگانی در برنامهریزی و اعزام یا دعوت گردشگران خارجی به کشور با محدودیت هایی مواجه است اما این محدودیتها به این معنا نیست که اتاق بازرگانی نمیتواند در این زمینه کمکی کند.
ایجاد شده: 29/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 29/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ " سیدحسن سیادتان " عضو هیات مدیره جامعه هتلداران ایران گفت : وزیر باید توان لازم را برای حمایت از حقوق بخش خصوصی داشته باشد. باید برنامهریزی مناسبی داشته باشد که سرمایهگذاران خارجی را به سرمایهگذاری در ایران تشویق کند. وی افزود : طبیعتا اگر این سرمایهگذاری محقق نشود، در سالهای آینده هتلهای ایران رفتهرفته فرسوده میشوند. او گفت : طبیعتا ما به دنبال وزیری هستیم که ضمن داشتن ویژگیهایی که برشمرده شد، بتواند برنامهای برای سرپا نگه داشتن این هتلها هم داشته باشد. " سیادتان " افزود ؛ از سوی دیگر در ایران و در تمام استانهای کشور با کمبود هتل مواجه هستیم و وزیر آتی میتواند برای جبران این کاستی هم میتواند برنامه داشته باشد. عضو هیات مدیره جامعه هتلداران ایران در ادامه گفت : صالحی امیری با کمک به رفع ایران هراسی، جذب سرمایهگذاران داخلی و خارجی، ارایه تسهیلات برای بازسازی و بهروزرسانی هتلها و تسهیل قوانین برای دریافت نرخ ارزی از گردشگران خارجی، میتواند زمینه را برای بهبود صنعت گردشگری و هتلداری کشور فراهم کند.
ایجاد شده: 27/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 27/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ با وجود اعلام افزایش درآمد گردشگری و تعداد گردشگران در سهماهه دوم سال ۲۰۲۴ توسط مؤسسه آمار ترکیه، هتلهای این کشور نتوانستهاند به میزان دلخواهی از اشغال برسند. بر اساس آمارهای منتشر شده، درآمد گردشگری در ماههای آوریل، می و ژوئن نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۱.۸ درصد افزایش یافته و به ۱۴ میلیارد و ۸۷۵ میلیون و ۵۱۸ هزار دلار رسیده است. از این میزان، ۱۵.۹ درصد از درآمد گردشگری توسط شهروندان مقیم خارج از کشور که به ترکیه سفر کردهاند، به دست آمده است. علیرغم این افزایش درآمد، هتلها همچنان با چالشهای نرخ پایین اشغال مواجه هستند. بسیاری از بازدیدکنندگان سفرهای خود را بهصورت شخصی یا از طریق تورهای بستهبندی شده سازماندهی میکنند.
ایجاد شده: 25/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 25/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا : شهریور ۱۴۰۳ بیش از ده کنسرت در استانبول برگزار میشود و اجراهای کوچک تر و مجلسی تر هم علاوه بر این ده کنسرت بزرگ، در استانبول روی صحنه میرود. تجمیع عدد ظرفیت کل سالن برای این کنسرت ها بین ۴۵ تا ۵۰ هزار نفر است. قیمت گذاری بلیت های کنسرت در استانبول هیچ متر و معیار مشخصی ندارند. حداقل قیمت بلیت از ۱۲۸ دلار آغاز و تا حداکثر ۱۲۰۸ دلار در نوسان است. با انتخاب میانگین ۳۰۰ دلاری برای هر نفر که تنها برای یک کنسرت به استانبول می آید، برای ۵۰ هزار نفر با عددی حدود ۹۰۰ میلیارد تومان مواجه هستیم که این عدد فقط شامل قیمت بلیت یک نفر برای یک کنسرت است. با بررسی دو سایت مرجع در رزرو تورهای مسافرتی به استانبول که بر اساس تعداد روز استاندار یک هفته ای معرفی میشوند، مثلا از تاریخ ۱۰ تا ۱۷ شهریور ، به قیمت گذاری های ۴۰ میلیون تومانی رسیدیم. این عدد وقتی در تعداد مسافران این کنسرت ها ضرب شود، دو هزار میلیارد تومان عدد مورد نظر!
ایجاد شده: 23/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 23/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز و به نقل از دنیای سرمایه ؛ " علیرضا رئیسی " نایب رییس جامعه هتلداران استان اصفهان گفت : اگر از تحریمها خارج شویم، مشکلات سیاسی کشورمان تمام شود و برای توریستهایی که قصد سفر به ایران را دارند، امنیت و آرامش مهیا شود، ساخت هتل هم رونق خواهد گرفت. وی افزود : اصفهان نیاز به ۲۰۰ هتل دیگر دارد، زیرا این شهر هتلهای بسیار کمی دارد و مخصوصا در مورد هتلهای ۴ و ۵ ستاره با کمبود جدی مواجه است. " رئیسی " گفت : علت عدم سرمایهگذاری به بحثهای سیاسی و نبود توریست مربوط میشود، زیرا بعد از کرونا، کشورمان پذیرای توریستهای اروپایی نبوده و هر زمان هم که اقدامی برای برقراری سفر توریستهای اروپایی به کشور صورت گرفته، مشکلات سیاسی پیش آمده است. او تاکید کرد : در حال حاضر توریستی نداریم که بخواهیم هتلهای دیگری اضافه کنیم، چراکه ساخت هتل هزینههای بسیار بالایی دارد و افرادی که اقدام به این کار کنند، متضرر میشوند. نایب رییس جامعه هتلداران استان اصفهان در پایان ابراز داشت : بر همین اساس، سرمایهگذاران فعلا از انجام این کار ممانعت میکنند؛ مگر آنکه مشکلات و مسایل سیاسی کشور حل شود./دنیای سرمایه
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "مهدی حسینی" عضو شورای سیاست گذاری نمایشگاه هورکا گفت : صنعت هورکا (HORECA) مخفف سه کلمهی Hotel (هتل)، Restaurant (رستوران) و Cafe (کافه) است و به صنعت خدمات غذایی ومهماننوازی اشاره دارد.این صنعت بخش بزرگی از اقتصاد گردشگری و خدمات غذایی را شامل میشود ونقش مهمی درایجاد اشتغال ورشد اقتصادی دارد. او گفت : صنعت هورکا یک حوزه پویا و پرتحول است که همواره با تغییرات جدید ونوآوریها مواجه است.موفقیت دراین صنعت نیازمند تطبیق سریع با تغییرات وتوجه به نیازها وخواستههای مشتریان است. وی تاکید کرد : اين رويداد فقط يك نمايشگاه نيست وآينده صنعت غذا ونوشيدنى را در دل خوددارد. عضو شورای سیاست گذاری نمایشگاه هورکا در پایان افزود : از اين نمايشگاه ميتوان به عنوان محركى براى آغاز عارضه يابى بحرانهاى بخش غذا ونوشيدنى در هتلها و مراكز اقامتى، استانداردسازى خدمات پذيرائى بطور ويژه، ارتقاى كيفيت مهمان نوازى با نمادمهمان نوازى ايرانى، كمك به توسعه پايدار ومسائل زيست محيطى وسلامت با پرده بردارى از سبكهاى جديد پخت و پز و گرايش به خوراك ارگانيك، ياد كرد.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ اسپانیا در هفتههای اخیر شاهد تظاهراتهای متعددی علیه افزایش تعداد گردشگران بوده است. ساکنان محلی ادعا میکنند که به علت حضور بیسابقه گردشگران، قیمت مسکن بالا رفته و افزایش تعداد بازدیدکنندگان موجب از بین رفتن فرهنگ محلی و آسیب به محیط زیست شده است. تنها در سال گذشته چهارده و نیم میلیون گردشگر خارجی از مجموعه جزایر بالئاریک، که مایورکا بزرگترین آنهاست، بازدید کردهاند. اما برگزارکنندگان تظاهرات امروز ادعا میکنند که درآمد اضافی حاصل از گردشگری به مردم محلی نمیرسد و این در حالی است که همین مردم بخاطر حضور زیاد گردشگران، برای گذران زندگی خود با مشکل مواجه میشوند.
ایجاد شده: 31/تیر/1403 آخرین ویرایش: 31/تیر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بهنظر میرسد گردشگران در بحبوحه بازیهای المپیک به پایتخت فرانسه پشت کردهاند، چراکه بهرغم نزدیک شدن به زمان برگزاری بازیها، هتلهای پاریس با تقاضای پایین برای اتاق مواجه هستند. ژوئن سال جاری برای این صنعت هیچ شباهتی به سالها و حتی ماههای قبل خود نداشت و بعضی از هتلها در مقایسه با حداقل ۸۰ درصد از سالهای اخیر، تنها نیمه پر بودند. متخصصان گردشگری و هتلداری شهر امیدوارند، در حالی که کمتر از یک ماه به آغاز بازیهای المپیک ۲۰۲۴ زمان باقی است، این بحران با تأثیر بازیها بر رزروهای فصلهای آینده جبران شود، با این حال بهنظر میرسد بازیهای المپیک نتیجه معکوس داشته، چراکه همه چیز بسیار گران است. در شرایطی که به واسطه تعطیلات تابستانی و نزدیک بودن به آغاز بازیهای المپیک ۲۰۲۴ باید مملو از گردشگر باشد، بیش از اندازه ساکت است و بسیاری از گردشگران در انتظار تخفیفهایی لحظه آخری و کاهش بیشتر قیمتها از رزرو هتل در این شهر خودداری کردهاند.
ایجاد شده: 13/تیر/1403 آخرین ویرایش: 13/تیر/1403 اخبار خارجی