نتایج جستجو...
این قافله نجیب

این قافله نجیب

✍️ علی معین زاده - فعال و کارشناس گردشگری و هتلداری آخ که چه قدر دلم سوخت اصلاً آتیش ! گرفتم !! از اظهار نظر معاون محترم وزارتخانه در خصوص رفتار نجیبانه هتلها شب یلدا نزدیک و زمان هندوانه خوردن است امّا این بدان معنا نیست که معاون عزیز ، هندوانه زیر بغل هتلها بگذارید !! نزدیک هفتاد سال قبل برادران امیدوار با دو تا موتور سیکلت سفر دور دنیا را آغاز کردند ! کار نداریم مارکوپولو در قرن هفتم قمری سفر خود به شرق و ایران را با اسب و الاغ و شتر آغاز کرد حالا وزارتخانه محبت می کنند و می خواهند اجازه دهند گردشگران با اتومبیل خودشان به ایران سفر کنند چه پیشنهاد جالب و باور نکردنی !! البته فکر کنم پیشنهاد سفر با موتور و دوچرخه را در جلسات آینده ارائه خواهند داد ! جناب آقای شالبافیان از تلاش و کوشش شما در مجلس به حقیقت سپاسگزاریم و نمی توانیم این حقیقت را کتمان کنیم امّا واقعیت امر ، حامل های انرژی نبود بلکه فقط یک حامل بود آن هم گاز ، سال 1400 به اندازه چندین سال تخفیفی که بابت صنعتی بودن آبونمان خود را ،کمتر پرداخت کرده بودیم ، مجبور شدیم به شرکت محترم گاز پرداخت کنیم و در انتها چون به مجلس محترم گفته بودیم : ما از طلا گشتن پشیمان گشته و ما را مس کنید ! با پی گیری های فراوان مورد قبول واقع شد و ما را به خدماتی و تجاری نزول دادند و حالا چشممان روشن شده به آبونمان برق  ،که این بار با همان رفتار نجیبانه باید بگوئیم : ما از مس بودن هم پشیمان شدیم ما را به خاکه ذغال تبدیل کنید !! امان از دست دولت فخیمه و وزارتخانه کریمه !! چند سال برنامه ریزی و کلی آموزش کارشناس و تدوین انواع و اقسام شیوه نامه ها و دستورات و بخشنامه که تاسیسات باید استاندارد شوند و خوب این نجبا ! منظور همان تاسیسات نجیب است با کلی هزینه و رعایت مفاد تطبیق استاندارد ، الزامی و یا غیر الزامی تا بالاخره استاندارد می شوند با امید به اینکه از نرخ گذاری آزاد شوند حالا یک نیم نگاهی به آخرین مصوبه و دستورالعمل نرخگذاری بیاندازید ! ماحصل آن اینکه هتل هائی که استاندارد شدند مدیر هتل می تواند تقاضای نرخ کند تا اینجا باریکلا داره ! و در ادامه با توجه به نرخ تورم که بانک مرکزی ارسال کرده تا حداکثر 30 درصد !! تا اینجا هم ، کمی سخت است امّا نجیبانه تحمل می کنیم ! قسمت آخرش خیلی سخت است ! باید تقاضای خود را بفرستند برای تشکل حرفه ای وابسته و در نهایت با تائید اداره کل !! قابل اجرا است ، ؟آخی ، حالا اگر مدیرکل استانی تائید نکرد و یا معاونت گردشگری امضاء نکرد تمام کارها یعنی کشک !! حتی حاضر نشدند به جای واژه تائید مرقوم بفرمایند : با اطلاع اداره کل قابل اجرا است !! جناب آقای ضرغامی قربان آن مصاحبه ها و سخنرانی های جنجالی حضرتعالی ،  حالا ، بالا غیرتاً بفرمائید : نجیبانه زیر میز چه کسی باید زد ؟!   

ایجاد شده: 23/آذر/1401       آخرین ویرایش: 23/آذر/1401     مقالات و یادداشت ها
گروه هتل های الماس

گروه هتل های الماس

گروه هتل های الماس میزبانی شایسته برای زائران حرم مطهر رضوی در مشهد است اولین هتل این مجموعه در سال 1380 ساخته شدکه یکی از باشکوهترین و مجلل ترین هتل های مشهد محسوب می شود.  افتتاح دومین هتل از گروه هتل های الماس یعنی هتل الماس 2 مشهد در سال 1395 برگ دیگری از تاریخ هتلداری ایران را رقم زد.  یک سال بعد یعنی سال 1396 نیز هتل الماس نوین مشهد به گروه هتلداری الماس اضافه شد تا این گروه پر قدرت تر از پیش ادامه دهد و میزبان تعداد بیشتری از زائرین حرم رضوی باشد.  ویژگی مشترک هتل های الماس، لوکس و مجلل بودن آن‌ها و قرار گیری آنها در نزدیکی حرم مطهر امام رضا (ع) است. هتل الماس یک که از بهترین هتل های مشهد نزدیک حرم محسوب می‌شود، 163 واحد اقامتی شامل اتاق و سوئیت های متنوع دارد که همگی به خوبی دکور شده‌اند. رستوران چشم انداز که در طبقه هشتم قرار گرفته از جمله رستوران های هتل الماس 1 مشهد به شمار می‌آید که فضایی 360 درجه از مشهد دارد. رستوران دیگر این هتل در طبقه منفی یک قرار گرفته و آن را با نام رستوران الماس می‌شناسند.  هتل الماس 2 مشهد یکی از بهترین هتل های پنج ستاره مشهد به شمار می‌آید. علاوه بر تمام اینها هتل الماس دو، خاصترین واحدهای اقامتی را در مشهد ارائه می‌کند. به هر کدام از طبقات این هتل که پا بگذارید، به دوره‌ای از تاریخ جهان خواهید رفت. سوئیت ها و اتاق هایی به سبک صفوی، روسی، آفریقایی، ایتالیایی، ایران باستان، تمدن عرب، تمدن عرب و غیره میهمانان زیادی را به این هتل پنج ستاره در مشهد می‌کشاند. رستوران و تالار فیروزه، رستوران و تالار پانوراما، کافه رستوران روف گاردن، کافی شاپ یاقوت و کافی شاپ اسپا از مجلل ترین رستوران ها و کافه های مشهد به شمار می‌آیند که هر کدام با طعم‌های جذاب، مخاطبین خاص خود را دارد. مجموعه آبی هتل پنج ستاره الماس 2 مشهد شامل استخر، سونا، جکوزی، استخر کودکان و سالن ماساژ است. سالن فیروزه، سالن همایش پانوراما و سالن جلسات از جمله سالن های محبوب برای برگزاری مراسم در مشهد مقدس به شمار می‌آیند که همگی فضایی لوکس و مجلل دارند.  هتل الماس نوین هتلی 4 ستاره در مشهد مقدس است که آخرین هتل از مجموعه گروه هتل های الماس به شمار می‌آید. این هتل که در سال 1396 با زیربنای 9000 متر مربع در 15 طبقه ساخته شده 126 واحد اقامتی شامل اتاق سینگل، اتاق دبل کینگ، اتاق دبل توئین، اتاق تریپل، سوئیت گاردن چهار نفره، اتاق کوئاد چهار نفره، اتاق کانکت، سوئیت امپریال دو نفره و سوئیت رویال چهارنفره می‌شود. از رستوران الماس که رستوران مجللی به شمار می‌آید برای صبحانه، ناهار و شام استفاده می‌شود. غذاهای فست فود و سنتی در رستوران چشم انداز با چشم اندازی از حرم مطهر رضوی، رستوران سنتی بام سبز (با دید مستقیم به حرم)، کافی شاپ لابی و کافی شاپ اسپا نیز از جمله رستوران ها و کافی شاپ های هتل الماس نوین به شمار می‌آیند که خدماتی متفاوت به مسافران مشهد ارائه می‌کنند. این هتل چهار ستاره برای برگزاری همایش و سمینار نیز اقدام به ساخت سالن همایش نموده است. مجموعه آبی هتل الماس نوین شامل استخر، سونای خشک و بخار، جکوزی و حمام ترکی می‌شود و خدماتی نظیر انواع ماساژ را نیز ارائه می‌دهد.  راههای ارتباطی Instagram telegram website

ایجاد شده: 23/آبان/1401       آخرین ویرایش: 30/آبان/1401     گروه های هتلداری ایران
گروه هتل های مهر

گروه هتل های مهر

هتلهای زنجیره‌ای مهر:  از جمله هتل های سنتی و تاریخی هستند که افراد مختلفی می توانند از اقامت در آن لذت ببرند، هتل‌هایی با بافتی قدیمی که در شهر زیبای یزد قرار گرفته‌اند. این مجموعه هتل‌ها که به صورت زنجیره به هم مرتبط می‌شوند، شامل هتل سنتی مهر، هتل موزه فهادان، هتل آنتیک ملک التجار، هتل تاریخی لب خندق است. هتل ملک التجار یزد عمارتی اعیانی است که بیست و سه اتاق دارد و نقاشی هایی زیبا بر روی سقف و دیوارهایش دیده می‌شود. شما می‌توانید با اقامت در این هتل از امکانات هتل آنتیک ملک التجار یزد بهره‌مند شوید که شامل اینترنت وای فای، جکوزی، خدمات خشکشویی، لابی، پارکینگ، کافی شاپ، رستوران سنتی، سالن جشن و مراسم عروسی و غیره می‌شود.  هتل موزه فهادان: یزد اشاره کرد. هتلی با بافتی قدیمی که از سال 1383 فعالیت خود را به عنوان یک هتل آغاز کرده است. اتاق‌هایی به سبک سنتی که با وسایلی قدیمی تزیین شده است هتل سنتی مهر یزد جزء هتل های 3 ستاره تاپ شهر یزد است. هتلی سنتی در محله‌ای قدیمی که در زمان‌های گذشته، مسکن تاجری مشهور به نام زرگر یزدی بوده است. خانه‌ای تاریخی که به کمک گروه هتل های مهر کاربری‌اش به هتلی سنتی تغییر پیدا کرده است. این هتل تماشایی در یکی از زیباترین کوچه‌های تنگ و باریک شهر یزد قرار دارد که قدمتش به زمان قاجار بر می‌گردد. رستوران سنتی مهر یزد انواع غذاهای ایرانی و غیر ایرانی را در اختیار میهمانانش قرار می‌دهد. هتل های یزد هتل تاریخی لب خندق است که قدمتش به اواخر دوره قاجاریه بر می‌گردد. هتلی تاریخی با معماری تماشایی که قدم زدن در جای جای بنایش می‌تواند برای افرادی که به هنر معماری علاقه‌مند هستند لذت‌بخش باشد راههای ارتباطی instagram telegram twitter website

ایجاد شده: 23/آبان/1401       آخرین ویرایش: 30/آبان/1401     گروه های هتلداری ایران
معاون گردشگری کشور : باید قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی تغییر کند

معاون گردشگری کشور : باید قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی تغییر کند

به گزارش هتل نیوز، " علی اصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور گفت ؛ قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی ‌در سال ۱۳۷۰ تصویب شده است. در طول این ۳ دهه شاهد تغییرات بسیاری در حوزه گردشگری بودیم. او ادامه داد ؛ رویکرد مشترک مجلس، دولت و حاکمیت بر مبنای توسعه‌گری و رونق اقتصادی است. لازم بود پیشنهاداتی برای تقویت قانون توسعه ایرانگردی و جهانگردی تهیه شود و در قالب لایحه یا طرح به فراکسیون گردشگری ارسال شود. " شالبافیان " افزود ؛ صنعت گردشگری کشور در حال حاضر نیازمند حمایت‌هایی است تا بتواند جان دوباره گرفته و تقویت شود. او گفت ؛  انسجام و یکپارچگی در صدور مجوزها، حمایت از کسب و کارهای موجود گردشگری، نوسازی اماکن تاریخی و گردشگری، انواع گردشگری از حوزه دریایی گرفته تا توریست سلامت از فصل‌های مختلف لایحه مربوطه خواهد بود. وی افزود ؛ نگاهی که در سیاست‌های حوزه گردشگری امروز وجود دارد با سیاست‌های دهه‌های گذشته متفاوت است.  معاون گردشگری کشور تاکید کرد ؛ لازم است، تغییراتی در قانون توسعه ایرانگردی و جهانگردی بر مبنای چارچوب برنامه ششم و هفتم توسعه ایجاد شود.

ایجاد شده: 30/مهر/1401       آخرین ویرایش: 30/مهر/1401     اخبار داخلی
معرفی هتل Alfonso XIII - اسپانیا

معرفی هتل Alfonso XIII - اسپانیا

آشنایی با هتل‌های تاریخی که باید به لیست آرزوهای خود اضافه کنید هتل Alfonso XIII - اسپانیا هتل Alfonso XIII یکی از زیباترین هتل‌های ۵ستاره در اسپانیا است که در سال ۱۹۲۸ ساخته شده است. این هتل دارای ۱۵۱ اتاق مجلل با امکانات کامل است؛ ▫️۱۹ اتاق سینگل ▫️۵۵ اتاق دابل ▫️۵۵ اتاق دوبلکس  ▫️۲۲ سوئیت رویال برای خانواده‌هایی با تعداد فرزندان زیاد. این هتل دارای ۳ رستوران است که رستوران اصلی به نام San Fernando در حیاط مرکزی هتل قرار گرفته و غذاها و شراب‌های کلاسیک اسپانیایی را ارائه می‌دهد. رستوران Ena Sevilla در یک تراس رو باز قرار دارد و چشم اندازی از مرکز شهر را به نمایش می‌گذارد و انواع تاپاس‌ها و کوکتل‌ها در آن سرو می‌شود. رستوران کنار استخر هم مجموعه ای از اسنک‌ها و تنقلات و نوشیدنی‌های متنوع میوه‌ای را ارائه می‌دهد. این هتل همچنین از امکانات اسپا، باشگاه ورزشی و استخر نیز برخوردار است.

ایجاد شده: 30/مهر/1401       آخرین ویرایش: 30/مهر/1401     TV
رئیس انجمن صنفی راهنمایان گردشگری ؛ نهاد مسئول امنیت گردشگران در ایران مشخص شود

رئیس انجمن صنفی راهنمایان گردشگری ؛ نهاد مسئول امنیت گردشگران در ایران مشخص شود

به گزارش هتل نیوز، " محسن حاجی سعید " رئیس انجمن صنفی راهنمایان گردشگری کشور گفت ؛ قانون جداگانه حمایتی برای گردشگری تدوین شود چون جنس گردشگری کشور ما با کشورهای دیگر و منطقه فرق دارد.  او ادامه داد ؛ کشورها انواع گردشگری را به عنوان محصول جدید وارد کرده اند که تاثیرش در GDP کشور آنها تا ۴۰ درصد است ولی ما تازه می‌خواهیم روی حساب‌های اقماری (TSA)کار کنیم. " حاجی سعید " گفت ؛ گردشگری در ایران باید یک متولی داشته باشد و یک نهاد مسئول امنیت گردشگران در ایران باشد اما الان می‌بینیم هر کسی که در تجمعات دستگیر می‌شود به عنوان جاسوس می‌گیرند. وی گفت ؛ در خصوص برگزاری مجمع تشکل‌های ملی گردشگری کشور به صورت جداگانه ما به آئین نامه وزارت میراث فرهنگی درباره ایجاد تشکل ملی استناد کرده‌ایم که باید چنین تشکل ملی برای گردشگری وجود داشته باشد. او تاکید کرد ؛ در سه سال گذشته مجمع قبلی هیچ جلسه‌ای نداشت. رئیس انجمن صنفی راهنمایان گردشگری کشور افزود ؛ ۹۰ درصد تشکل‌های گردشگری، تشکل‌های حرفه‌ای خود را ایجاد کرده‌اند بنابراین بهتر است که دعواها را با نهاد متولی به حداقل برسانیم و مطالبات خود را پیگیری کنیم.

ایجاد شده: 26/مهر/1401       آخرین ویرایش: 26/مهر/1401     اخبار داخلی
 اپلیکیشن هتلداری Zaplox

اپلیکیشن هتلداری Zaplox

🔸 اپلیکیشن هتلداری Zaplox در کشور سوئد طراحی شده که علاوه براینکه ایمنی سفر مهمانان را بهبود می‌بخشد، کارایی کارکنان را ساده‌تر می‌کند 🔸 مهمانان اپلیکیشن را قبل از ورود به هتل با ارسال ایمیل به شرکت و دریافت لینک دانلود یا از طریق App Store یا Google Play دانلود می‌کنند. 🔸 فرم مربوط به اطلاعات خود را پر می‌کنند این کار برای ثبت نام مهمان و دریافت پیش مجوز قبل از ورود استفاده‌می‌شود، بنابراین بعد از ورود به هتل نیازی به توقف قسمت پذیرش نیست. 🔸 در طول اقامت، مهمانان می‌توانند از کلید موبایل آنلاين برای باز کردن قفل درب اتاق خود استفاده کنند که این مورد کار با کارت های کلید پلاستیکی را حذف می کند و ضایعات را کاهش می دهد. 🔸 مهمانان می توانند از طریق قسمت چت با کارکنان هتل ارتباط برقرار کرده و برای یافتن اطلاعات در مورد امکانات رفاهی و انواع خدماتی که هتل ارائه می دهد اطلاعات کسب کنند. 🔸 در زمان Check-out مهمانان می توانند از این اپلیکیشن برای بررسی صورتحساب و پرداخت نهایی بدون هیچ گونه تعاملی با کارکنان هتل استفاده کنند.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
رونمایی از پوستر هفته جهانی گردشگری

رونمایی از پوستر هفته جهانی گردشگری

به گزارش هتل نیوز  امروز چهارشنبه ۳۰ شهریور ماه در سالن خلیج فارس معاونت گردشگری، نشست خبری رونمایی از پوستر هفته جهانی گردشگری برگزار شد. در این نشست " علی اصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور، " سید مصطفی فاطمی " مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی، " حسن تقی زاده انصاری " رئیس جامعه گردشگری الکترونیکی ایران و تنی چند از سایر مدیران وزارت گردشگری و بخش خصوصی حضور دارند. " سیدمصطفی فاطمی " مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی در این نشست گفت ؛ روز جهانی گردشگری آغاز سال گردشگری است که رویکردهای هر کشوری در حوزه گردشگری در این روز معرفی می‌شود. او گفت ؛ با توجه به تاکید بر انعطاف‌پذیری در فعالیت‌های گردشگری برای ماندگاری گردشگران و بازاندیشی در برنامه‌های هفته گردشگری موضوع بازاندیشی در گردشگری را مورد توجه قرار داده‌ایم. مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی افزود ؛ وزارت گردشگری با رویکرد تنوع‌بخشی و استفاده از ظرفیت‌های مغفول مانده ایران به خصوص در میراث ناملموس، شعار ملی با عنوان " رویش اندیشه‌های نو در گردشگری ایران " را  انتخاب نمود. وی توزیع متوازن سفرهای داخلی، تنوع‌بخشی گردشگری داخلی با محوریت انواع گردشگری، گسترش سفرهای ارزان قیمت داخلی برای اقشار کم‌تر برخوردار جامعه، تبیین اندیشه‌های مقام معظم رهبری درباره گردشگری، تقدیر از نهادها و دستگاه‌های دولتی و حاکمیتی و سایر فعالان برجسته و تاثیرگذار در توسعه صنعت گردشگری کشور با تاکید بر شعار سال «تولید، دانش‌بنیان، اشتغال‌آفرین»، اطلاع‌رسانی عملکرد وزارتخانه در بخش گردشگری در اولین سال فعالیت‌ دولت سیزدهم، فرهنگ‌سازی عمومی در خصوص رفتارهای متقابل گردشگران داخلی و اهالی جوامع میزبان، آشناسازی کودکان و‌ نوجوانان با اهمیت سفر، نمایش تبلور هم‌افزایی حوزه‌های تخصصی، گردشگری و میراث‌فرهنگی را به‌عنوان مهمترین اهداف این هفته معرفی کرد. در پایان مراسم از پوستر هفته جهانی گردشگری در ایران رونمایی شد.

ایجاد شده: 30/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 30/شهریور/1401     اخبار داخلی
شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

قسمت اول  دکتر مهدی حسینی  صنعت گردشگری بیش از هر زمان دیگری توسعه یافته است که از جمله عوامل موثر بر این توسعه  می‌توان به رشد اقتصادی کشورها و اقشار متوسط جوامع ، به ویژه افراد مسن تر در ده‌های پایانی قرن بیستم ، تنوع روز افزون و سرمایه گذاری مطمئن و آسان تر در زمینه طراحی و ساخت هتل ها ، افزایش گزینه های متنوع موجود از لحاظ قیمتی ، افزایش سفرهای هوایی نسبت به گذشته ، پیدایش هتل های تفریحی ، اکوتوریستی و دارای امکانات ورزشی و بالاخره جهانی شدن صنعت هتلداری اشاره کرد.  طبیعتاً با توجه به گستردگی علایق و سلایق گردشگران ، نیاز کشورهای مختلف به داشتن هتل های مناسب برای میزبانی از میهمانان داخلی و خارجی نیز نسبت به گذشته بسیار تفاوت کرده است. امروزه، هتل ها تنها محلی برای اقامت گردشگران به شمار  نمی آیند و خدمات متنوع تری را ارائه می کنند . هتل های جدید ، محلی برای استراحت و تمدد اعصاب ، تفریح ، خرید ، صرف غذا و نوشیدنی انجام امور کاری و تجاری ، آموزش کارکنان شرکت ها ، برگزاری مراسم ها و همایش های مختلف ، استفاده از امکانات ورزشی و تعامل با طبیعت  و غیره هستند.  با توجه به افزایش قابل توجه تعداد و تنوع هتل ها در کشورهای مختلف جهان و رقابت شدید موجود در میان آنها برای جذب مسافران لازم است که سرمایه گذاران ، طراحان و سازندگان ، اطلاعات کامل و همه جانبه ای را نسبت به جنبه‌های مختلف این صنعت پویا و دائماً در حال تغییر داشته باشند . در سال ۱۳۷۵ دفتر تحقیقات و معیارهای فنی سازمان برنامه و بودجه که در آن سال مسئولیت تهیه معیارها و استانداردهای مربوط به پروژه های عمرانی را برعهده داشت با همکاری برخی مهندسین مشاور ، کتاب اصول طراحی هتل‌ها را ترجمه نمودند که این کتاب توسط « والتر رویتز »  و  «  ریچارد اچ پنر » از اعضای انستیتوی معماری امریکا تالیف شده بود. با توجه به پیشرفت های گسترده ای که در بیست سال گذشته در عرصه اقتصاد فناوری گردشگری و سبک های معماری و طراحی در جهان صورت گرفته است ، نیاز به ترجمه و انتشار این کتاب که در برگیرنده کلیه تحولات و پیشرفت های صورت گرفته در این صنعت رو به رشد می باشد ، احساس می شد . کتاب طراحی برنامه ریزی و ساخت هتل ها نسخه جدیدتر و کامل‌تری از کتاب غربی است که علاوه بر دو نویسنده مذکور لارنس آدامز نیز در تالیف آن مشارکت داشته است . در این یادداشت شرحی بر بخشهای مختلف این کتاب صورت گرفته است که بخش اول آن توجه به ملاحظات زیست محیطی و سبک معماری و آداب و رسوم بومی هر منطقه  است ، آگاهی از گرایش های نوظهور و روند آتی بازار هتل ها و روشهای سرمایه گذاری ، طراحی ، برنامه ریزی و ساخت هتل ها از جمله موارد مهمی که به همراه نمونه های واقعی و توصیه های عملی ارائه خواهند ‌شد .  روند تکامل تاریخی و ۱۲ گروه اصلی از انواع هتل ها و زیرگروه های آنها که در مجموع به بیش از ۵۰ نوع بالغ میشوند ، معرفی و تفاوت های آنها به تفصیل توضیح داده می شوند.  در بخش دوم ، راهنمای طراحی هتل که در آن روش های نقشه کشی ،  طراحی ، برنامه ریزی ، استفاده از سیستم های ویژه تهیه طرح جامع و دستورالعمل های کلیدی برای ایجاد هتل موفق ارائه می‌شوند و در بخش سوم درک صحیح از فرایند ساخت ، اهداف مالی ، عملیاتی ، بازاریابی و سازمانی برای موفقیت نهایی پروژه ، چگونگی شکل‌گیری ایده اولیه ساخت ، تجزیه و تحلیل امکان سنجی پروژه و چگونگی تشکیل تیم طراحی و ساخت و در قسمت آخر نیز پیش بینی هایی در مورد آینده صنعت پویا و رو به رشد هتلداری صورت می گیرد.  شاید در چند دهه آتی شاهد گسترش ایده های هیجان انگیز و جدیدی مانند هتل های فضایی ، اسپیستل ها و هتل های دریایی ، مارینتل ها در نقاط مختلف جهان باشیم .با توجه به توسعه روزافزون ساخت و ساز هتل ها در سراسر جهان و پیدایش گرایش های جدید در عرصه این صنعت ، به طور کامل در حال تغییر ماهیت اساسی این صنعت هستیم  .  امروزه خواسته و سلایق مهمانان بیش از هر زمان دیگری موجب نوآوری ، خلاقیت و تنوع در سبک طراحی و ساخت هتل ها شده است .  از این دست ، ابر هتل های صد طبقه تا انواع هتل های تفریحی جدید در مکان های معروفی چون میدان تایمز در نیویورک و مجموعه ورزشی و استادیوم اسکای دووم در تورنتوی کانادا طراحی و احداث شده اند . از جمله سایر ایده های جدید نیز می‌توان به هتل بوتیک ها که در پاسخ به تمایل مهمانان به استفاده از خدمات اختصاصی و افزایش سطح آگاهی زنان در زمینه سلامت و تناسب اندام به گرایش روزافزون به ریزورت های شهری دارای امکانات اسپا و باشگاه های ورزشی ساخته شده اشاره کرد . قدرت تخیل ، تصور و کارایی ما نیز به مانند سایر آرشیتکت ها ، طراحان ، مربیان ، مجریان و مقامات هتل ها پیشرفت کرده است ولی در یک نقطه با یکدیگر هم عقیده ایم که هرگز قبل از مشورت و دیدن نمونه های متعددی از طراحی های فوق العاده و نوآورانه که حاصل همکاری و همفکری مالکان و سازندگان ، معماران و طراحان ، مشاوران و گردانندگان هتل ها است  ، هیچ تصمیم عجولانه ای نگیریم . همگی آنها به خوبی می‌دانند که موفقیت در این عرصه مستلزم ارائه طرح های پرطرفدار و آینده نگرانه است. صنعت هتلداری نیز مانند تمام صنایع رو به رشد دیگر که به تحقیقات اجتماعی -اقتصادی  نیازمندند  ، تنها در صورتی به موفقیت‌های بزرگ و قابل توجه دست می یابد که مطالعه درست و دقیقی از گرایش های حاکم بر بازار صورت پذیرد تا بر مبنای آنها بتوان روند توسعه آتی را به درستی شناسایی و تعیین کرد.  از جمله مهمترین گرایش های موجود می توان به جهانی شدن بازار هتل ها در سطح گسترده و از همه مهمتر افزایش روز افزون مشتریان سختگیر ، خبره و آگاه اشاره کرد که خواهان استفاده از خدمات سطح بالای شخصی و مورد علاقه خود هستند . تمایل روز افزون به اکوتوریسم ( گردشگری در طبیعت ) حفظ محیط زیست ، محافظت از مناطق و بناهای تاریخی ،علاقه به یادگیری و پیشرفت و افزایش آگاهی عمومی درباره روش های حفظ و بهبود سلامتی نیز از جمله عوامل مهم دیگری هستند که باید در بازار هتل ها مورد توجه قرار گیرند . دو عامل دیگر نیز در این بازار مشهودند :  افزایش تعداد سفرهای خانوادگی در تعطیلات که بخشی از آن ناشی از معرفی سیستم مالکیت اشتراکی در تعطیلات است و دیگری افزایش سفرهای کاری تجاری و تفریحی که منجر به رونق سفر و توسعه گردشگری شده است . مهمانان هتل ها تمایلات و سلایق گوناگون و متفاوتی دارند ولی برخی از خواسته های آنها مشترک است . به عنوان نمونه ،بیشتر مهمانان به نحو بارزی دکوراسیون غیررسمی ولی دارای سبک مسکونی و بهره‌وری بالاتر را در اتاق ها و سوئیت های هتل ها ترجیح می دهند و خواهان غذای خوب و با کیفیت ، تفریحات گوناگون و هیجان‌انگیز ، فروشگاه های موضوعی متنوع و دیدنی ، سالن های بازی دارای  بازی های مختلف ( ترجیحاً خارجی )  و امکانات ورزشی منحصر به فرد شامل زمین های گلف تماشایی ، پیست های اسکی قابل استفاده در تمام فصول سال و قایق‌های تفریحی تحت مالکیت اشتراکی هستند. در چند سال اخیر ایده های جدیدی در عرصه صنعت هتلداری معرفی شده و مورد استفاده قرار گرفتند که از جمله معروف‌ترین نمونه‌های آنها می توان به کشتی های تفریحی و واحدهای تحت مالکیت اشتراکی در تعطیلات ، پارک های تفریحی حومه شهری و مجموعه های چند منظوره کم تراکم و  مناطق تفریحی و ریزورت های اکوتوریستی اشاره کرد . در بخشهای بعدی  این یادداشت علاوه بر مطالب ذکر شده در کتاب ، بیشتر بر گرایش های نوظهور و پرطرفدار در بازار امروز هتل ها تمرکز خواهد شد  و پدیده‌هایی مانند سبک های طراحی موضوعی بدیع را که موجب تحولات عظیمی در بازار هتل‌ها شده اند مورد مطالعه قرار می دهیم . مسلم است که بسیاری از محصولات و ایده های امروزی حتی تا یکی دو دهه پیش نیز وجود نداشتند .امروزه ، بازار هتل ها پیچیده تر از قبل شده است و بسیاری از ایده های پرطرفدار قدیمی کاملاً به فراموشی سپرده شده اند در حالی که خیلی از ایده ها و ویژگی هایی که قبلاً با واکنش منفی روبرو شده بودند حالا از جمله جاذبه‌های مثبت و پرطرفدار به شمار می‌آیند . 

ایجاد شده: 23/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401     مقالات و یادداشت ها
پنج تاثیر قابل تامل متاورس بر صنعت سفر و هتلداری

پنج تاثیر قابل تامل متاورس بر صنعت سفر و هتلداری

شاید برایتان جالب باشد که بدانید بعد از نفت، صنعت گردشگری و هتلداری (که به عنوان موتور توسعه از آن نام برده می‌شود) به عنوان دومین صنعت پول‌ساز در جهان شناخته می‌شود! پس بی‌شک نمی‌توان از نقش گردشگری و تاثیر آن در اقتصاد و همچنین فرهنگ کشورها غافل شد...  این صنعت ضمن درآمدزایی و ایجاد کارآفرینی بسیار گسترده موجب نزدیک‌تر شدن ملل، اقوام و فرهنگ ها به یکدیگر شده است. با وجود اینکه صنعت گردشگری با ویژگی ‌های خاص خود، صنعتی پویا با آینده‌ای روشن تلقی می‌‌شود، این صنعت نیز همه‌گیری گسترده‌ی ویروس کرونا در امان نماند! برای نمونه براساس بررسی که در ایران انجام شد، جمع کل خسارت ناشی از همه‌گیری کرونا در حوزه گردشگری و صنایع دستی ۱۱۸ هزار و ۲۹۸ میلیارد ریال برآورد شده است. اما این پایان راه نیست! تکنولوژی همیشه پیشنهادات جالب توجهی برای ما دارد. می‌توان گفت متاورس، فرصتی ناب است برای صنعت کرونازده گردشگری! به بیان ساده‌تر، متاورس می‌تواند جریان‌های درآمدساز جدیدی را برای ما در صنعت گردشگری و هتلداری خلق نماید. توجه داشته باشید که متاورس یک فناوری سخت افزار محور نیست! بلکه شبکه ای است یکپارچه از جهان‌های مجازی سه بعدی در تعامل با یکدیگر. در این فناوری نیز همچون مانند بسیاری از فناوری‌های دیگر، کاربر به یک تلفن همراه هوشمند نیاز دارد، اما با یک ابزار اضافی مانند هدست واقعیت مجازی. با استفاده از هدست واقعیت مجازی، کاربر می‌تواند در متاورس حرکت کند و از طریق حرکات چشم، دستورات صوتی و همچنین حرکات بدن، کنترل محیط را در دست بگیرد.  رشد فناوری متاورس تا حدی است که براساس پیش‌بینی‌های شرکت تحقیقاتی و مشاوره فناوری گارتنر، تا سال ۲۰۲۶ میلادی چیزی در حدود ۲۶ درصد از مردم حداقل یک ساعت در روز را در متاورس سپری خواهند کرد و در حدود ۳۰ درصد از مشاغل نیز محصولات و خدمات خود را در متاورس ارائه خواهند داد! بایستی به این موضوع توجه داشت که متاورس از بسیاری جهات بر فضای سفر و مهمان نوازی تسلط خواهد داشت. اما چگونه؟ گردشگری بازی‌های ویدیویی: یک ایده‌ی پول ساز در آینده‌ نه چندان دور، شرکت‌های مسافرتی و گردشگری بر روی محتوای متاورس (که مانند بازی‌های ویدیویی طراحی شده‌اند)، سرمایه گذاری‌های متعددی خواهند داشت. بدین صورت که شما با قرار دادن یک هدست واقعیت مجازی، به صورت دیجیتالی به اهرام جیزه واقع در حاشیه جنوب غربی شهر قاهره کنونی در کشور مصر منتقل می‌شوید یا با پنگوئن‌های قطب جنوب مشغول به بازی خواهید شد و... همه‌ی این تجربه‌ها به صورت مجازی اما در یک محیط به ظاهر واقعی اتفاق خواهد افتاد! البته شرکت‌های مسافرتی و گردشگری می‌توانند از این فرصت به‌عنوان یک نسخه نمایشیِ خلاقانه برای تبلیغ تورهای خود به قطب جنوب یا مجموعه اهرام جیزه مستقر در دنیای فیزیکی استفاده کنند (همانگونه که اشاره کرد تجربه واقعیت مجازی به خودی خود و به‌طور جداگانه نیز می‌تواند فروخته شود)! و این یعنی فرصتی نو برای کسب درآمد شرکت‌های مسافرتی و گردشگری. هتل‌های سه بعدی متاورس یک موضوع بسیار تاثیرگذار و تعیین کننده بر صنعت هتلداری خواهد بود! فراجهان در صنعت هتلداری به پلی میان دنیای فیزیکی و دنیای مجازی می‌ماند. این تکنولوژی به هتلداران کمک می‌کند تا  فاصله جغرافیایی میان خود و مهمانان را از بین ببرند و تجربیات تعاملی و منحصر‌فردی را ارائه نمایند... بسیاری از کارشناسان بر این باورند که متاورس در صنعت هتلداری و گردشگری می‌تواند نحوه انتخاب مقصد و محل اقامت از سوی مسافران و به‌طور کلی دنیای سفرها را تغییر دهد! در توضیح بیشتر پیرامون این موضوع بایستی گفت متاورس با ارائه خدمات جدیدی در صنعت هتلداری مانند امتحان کردن قبل از خرید (یا Try before Buy) تاثیر زیادی بر نحوه انتخاب مسافران و تجربیات آن‌ها خواهد داشت. براساس تحقیقات شرکت ارائه‌دهنده تور‌های مسافرتی اروپا کونتیکی، از هزار و ۲۰۰ مسافر در محدوده سنی ۱۸ تا ۳۵ سال، ۸ نفر از هر ۱۰ نفر مسافر نسل Z (متولدین ۱۹۹۷ میلادی تا ۲۰۱۲ میلادی) و نسل هزاره (متولدین ۱۹۸۰ میلادی تا ۲۰۰۰ میلادی) مایل هستند یک تجربه منحصربه‌فرد در سفر‌های خود به دست آورند؛ و گردشگری مجازی (یا Virtual Tourism) یکی از همان تجربه‌های منحصربه‌فرد است! بدین گونه که افراد در نقاط مختلف جهان به‌ طور مجازی با آواتارهای شخصی خود به یک شهر سفر می‌کنند و با تماشای مجازی جاذبه‌های محلی مقاصد، آثار و بناهای تاریخی، تجربه‌های جدیدی را کسب می‌نمایند. چندی پیش مجموعه هتل ها و استراحتگاه های میلنیوم (متعلق به سرمایه گذار سنگاپوری، کوک لنگ بنگ) از برنامه ریزی های خود برای ورود به فراجهان اخباری را منتشر کرد! این برند سرشناس صنعت هتلداری و گردشگری، با خرید قطعه زمینی در پلتفرم دیسنترالند، فرآیند حضور خود را در متاورس آغاز نمود و در ادامه نیز هتلی با نام ام سوشال دیسنتنرالند را به بهره برداری رساند. در پروژه ام سوشال دیسنتنرالند به عنوان هتل متاورسی مجموعه هتل‌ها و استراحتگاه‌های میلنیوم که از پنجم ماه می سال ۲۰۲۲ میلادی درهای خود را به روی علاقه مندان گشوده است، بازدیدکنندگان می توانند با آواتاری که برای راهنمایی هر چه بهتر آن ها در فضای دیجیتال طراحی شده است، تعامل داشته باشند و از اتفاقاتِ جدید فراهم شده در فراجهان بهره مند گردند… تغییر در نحوه رزور هتل و تعامل با افراد احتمالا کم و بیش با شغل کارمند آژانس هواپیمایی (یا همان شرکت‌ مسافرتی و گردشگری) آشنایی دارید! فردی که درباره بلیت‌های متفاوت و نوع آنها و همچنین تورها و دیگر خدمات در یک آژانس، مسافر را برای مسافرت‌های کاری و تفریحی مطلع می‌نماید. در بسیاری از موارد متصدی این شغل خانم‌ها می‌باشند؛ و معمولا کارمند موظف است در ساعات کاری، لباس فرم مخصوص آژانس را به تن داشته باشد. فراجهان فرآیند رزرواسیون و نحوه تعامل با کارمند آژانس هواپیمایی را تغییر خواهد داد! البته اگر بخواهم دقیق‌تر توضیح دهم بایستی گفت فراجهان، فرآیند رزرواسیون چه برای پرواز و چه برای هتل را به یک تجربه‎‌ی هیجان انگیز و سرگرم کننده بدل خواهد کرد. برای مثال تصور کنید کارمند یک هتل تایلندی در بستر متاورس، آواتاری خواهد بود که لباس سنتی تایلندی به تن کرده است! او در طول فرآیند رزرواسیون به سوالات شما پاسخ می دهد و مکان‌های جالبی را نیز برای بازدید شما توصیه می‌کند... بازاریابی گردشگری در متاورس بازاریابی گردشگری یا توریسم مارکتینگ به عنوان یکی از انواع مهم بازاریابی، بقا و رشد یک کسب‌وکار در صنعت گردشگری را تضمین و پشتیبانی می‌کند. به بیان ساده‌تر، در بازاریابی گردشگری کسب و کارها می‌توانند با استفاده از تکنیک‌ های بازاریابی محتوایی گردشگری و… مشتریان بیشتری را جذب کنند و به دنبال آن، فروش خدمات و محصولات خود را افزایش دهند. شرکت هایی که به دنبال حضور در متاورس هستند، نیاز به محتوای متاورس، کمپین‌های متاورسی و همچنین استراتژی‌های بازاریابی محتوایی متاورسی دارند. در یک مثال ساده می‌توان به همکاری شرکت New Frontier (مستقر در اسکاتلند) با مجموعه‌داران ملیله بزرگ اسکاتلند (یا The Great Tapestry of Scotland) واقع در شهرک گلشیلز در اسکاتیش بوردرز کشور اسکاتلند اشاره کرد! درباره مجموعه ملیله بزرگ اسکاتلند بد نیست بدانید مجموعه‌ای است از ۱۶۰ پانل پارچه‌ای گلدوزی شده که تاریخچه‌ای از اسکاتلند را به تصویر کشیده است (از ۸۵۰۰ سال قبل از میلاد تا سال ۲۰۱۳ میلادی). لازم به بیان است دوختن هر یک از پانل‌ها، چیزی در حدود ۵۰۰ ساعت به طول انجامیده است (صرف ۵۰ هزار ساعت خیاطی و ۳۰۰ مایل نخ)! در طول انجام این پروژه‌ی بزرگ، بیش از هزار نفر از خیاطان در بین بهار ۲۰۱۲ میلادی تا سپتامبر سال ۲۰۱۳ میلادی از سراسر نقاط اسکاتلند گردهم آمدند... این اثر ارزشمند در نهایت سوم ماه سپتامبر سال ۲۰۱۳ میلادی در در پارلمان اسکاتلند در ادینبورگ رونمایی شد! اما شرکت New Frontier در ایده‌ای جالب توجه و برای ایجاد توجه جهانی گسترده به این مجموعه، اقدام به انتشار توکن‌های غیرقابل معاوضه برگرفته از این مجموعه با مضامین گوناگونی همچون اختراعات، نبردها، پادشاهان و ملکه‌ها، سنت‌ها و... نمود. همچنین این شرکت تصمیم دارد بازی‌هایی را در قالب پلتفرم‌های متاورسی برگرفته از این مجموعه ارزشمند نیز طراحی نماید! خطوط هوایی: پرواز در متاورس هواپیمایی امارات، سنگاپور ایرلاینز (یا خطوط هوایی سنگاپور)، شرکت هواپیمایی لوفت هانزا (شرکت هواپیمایی حامل پرچم آلمان)، هواپیمایی قطر و همچنین شرکت هواپیمایی کانتاس (شرکت هواپیمایی حامل پرچم استرالیا) تاکنون میلیون‌ها دلار صرف سرمایه‌گذاری پیرامون تجربیات متاورس کرده‌اند! زیرا به باور آن‌ها و براساس تحقیقات متعدد در بازار، بازگشت سرمایه در این حوزه بسیار قابل توجه می‌باشد.  شرکت‌های هواپیمایی مستقر در متاورس به مشتریانی که از فضای دیجیتال آنها بازدید کنند، در چالش‌های مجازی آن‌ها شرکت نمایند و یا از فروشگاه‌های دارایی‌های دیجیتال آن‌ها محصولی را خریداری نمایند، امتیاز وفاداری ارائه می دهند! هنگامی که این امتیازات به میزان معینی رسد، مشتری می‌تواند آن را برای دریافت پروازهای رایگان و یا ارتقاء کلاس پروازی خود در دنیای فیزیکی استفاده نماید. برای مثال چندی پیش، هواپیمایی قطر (شرکت هواپیمایی حامل پرچم قطر) که در حال حاضر به عنوان یکی از ۱۰ شرکت برتر هوایی جهان شناخته می شود و روزانه به بیش از ۱۵۰ مقصد در آفریقا، آسیای میانه، خاور دور، آسیای جنوبی، اروپا، آمریکای شمالی، آمریکای جنوبی و همچنین اقیانوسیه رواز مستقیم دارد، از متاورس خود رونمایی کرد! متاورس هواپیمایی قطر با نام Qverse که هنوز در مراحل ابتدایی خود بسر می برد، تلاشی است ارزشمند از سوی این شرکت هواپیمایی برای ارائه ی یک تجربه‌ی واقعیت مجازی به علاقه مندان! در این مرحله از این فراجهان، علاقه مندان می توانند در کابین مجازی هواپیمای آمریکایی بوئینــگ ۷۷۷ حضور داشته باشند. جالب است بدانید در این تجربه ی واقعیت مجازی، حتی می توان از ارائه ی خدمت توسط خدمه ی پرواز مجازی نیز بهره مند شد! در این پرواز مجازی، مهمانداری به نام “سمــا” )در قالب یک (MetaHuman همراه شما خواهد بود و به سوالات شما پاسخ خواهد داد… در انتها لازم به بیان است ارزش بازار جهانی متاورس در سال ۲۰۲۰ میلادی به ۴۱.۹ میلیارد دلار رسید؛ و پیش‌بینی می شود این عدد تا سال ۲۰۳۰ میلادی به ۱۲۳۷.۰ میلیارد دلار برسد... عددی بزرگ و فوق العاده ارزشمند که نبایستی از آن غافل شد! ✍️ محمد سیمری - معمار و آینده پژوه در حوزه گردشگری 

ایجاد شده: 25/مرداد/1401       آخرین ویرایش: 25/مرداد/1401     مقالات و یادداشت ها
«فراتلی میلانو» کانون انتقال دانش فنی در صنعت قهوه در ایران

«فراتلی میلانو» کانون انتقال دانش فنی در صنعت قهوه در ایران

اولین رویداد بین المللی رویکردهای دانش بنیان در صنعت قهوه ایران در تهران برگزار شد. به گزارش هتل نیوز، همکاری های علمی و تخصصی مشترک بین ایران و ایتالیا در تقویت رویکرد دانش محور برای توسعه محصولات و ماشین آلات صنعت قهوه و ماشین آلات مرتبط وارد فاز تازه ای شد.  " محمد نظیفی فرد " دبیر علمی همایش و عضو هیات مدیره شرکت پرگاس تیراژه در این رویداد گفت: بخش خصوصی ایران در صدد تقویت ارتباطات اقتصادی کشورهای ایران و ایتالیا در حوزه راهبردی صنایع غذایی با رویکرد دانش محور و بهره گیری از ظرفیت های بالقوه و بالفعل کشور در تولید محصولات و ماشین آلات صنعت قهوه، مرتبط با سرمایه گذاری هدفمند بخش خصوصی است. وی در خصوص برگزاری این نشست مشترک افزود: با مذاکرات صورت گرفته با برند " قهوه فراتلی میلانو"، ایران در آینده نزدیک به مرکز تولید و عرضه محصولات و ماشین آلات و همچنین هاب آموزشی تخصصی قهوه در خاورمیانه تبدیل می شود. بر این اساس، نماینده ایرانی این برند، علاوه بر طراحی مدل به روز و کارآمد بر مبنای شرایط جدید اقتصادی جهان برای عرضه محصولات، تجهیزات و خدمات فنی به کشورهای منطقه، فرآیند بومی سازی، جذب و پیاده سازی ساخت انواع تجهیزات و ماشین آلات را در کشور با هدف تحقق اشتغال آفرینی و تولید داخلی و بهره گیری از نیروی متخصص جوان به جد  دنبال می نماید. گفتنی است، نماینده ایرانی "قهوه فراتلی میلانو" در این راستا از انجام مذاکرات علمی و تخصصی  با سایر دست اندرکاران جهت طراحی مدل های مختلف کسب و کار اعم از توسعه برند از طریق فرانچایز، عرضه کیفی ترین محصولات برای تامین همه سلیقه ها، ساخت و تولید بومی و فروش تجهیزات و لوازم مصرفی قهوه در ابعاد خانگی، فروشگاهی و سازمانی با هدف اشتغال‌زایی داخلی و جلوگیری از خروج ارز از کشور و نیز صادرات مجدد به کشورهای منطقه استقبال می کند.با برگزاری رویدادهایی از این دست و حضور برندهای سابقه دار همچون "میلانو فراتلی" در بستر برد- برد، فضای مرتبط با این صنعت از پویایی و رقابت افزونتری برخوردار می گردد و انتظار می رود در نهایت طیف وسیعی از جامعه کشور  که در سالهای اخیر از سایر نوشیدنی ها به مصرف قهوه کوچ نموده اند، از محصولی تراز و در حد بالای کیفیت بهره مند گردند. در این رویداد که در هتل اسپیناس پالاس برگزار شد، همچنین الساندر‌و میلانو و فابیو کولاسانتی از ایتالیا و عمران بائوج، شهرزاد اسفرجانی، رامین سمیع زاده، شاهرخ کشاورز و آرش آزمون از زوایای گوناگون به طرح مباحث فناورانه، بازارسازی، توجه به مشتری، فضای رفابتی و عرضه خدمات کیفی به مشتریان پرداختند.

ایجاد شده: 27/تیر/1401       آخرین ویرایش: 27/تیر/1401     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...